见楚宥齐摩拳擦掌跃跃欲试, 楚韶之不再多言,只是道“后续每三天同我汇报一次进度。”
楚宥齐点头应下,“好。”
“那么下课, 回去做准备吧。”楚韶之说罢, 站起身准备离开。
楚韶之余光扫到楚宥行,见他周身萦绕着低落的气息, 与楚宥齐的兴奋形成鲜明对比,这次宥行的方案与其余人相比, 差距稍大了些, 感到低落也是正常。
但与他往日的成绩相比, 落差太大。
楚韶之担心他想不通,“福寿酒楼只是学习实践的第一步, 希望你们能借助这一次实践, 得到进步, 有所提升,日后还有很多机会
楚宥行抬眸,爹说得对, 这只是第一次,日后他总有机会一展所长楚宥行沉重的心情缓缓放松, “儿子明白, 定不负所望。”
楚宥鸣和楚宥扬相继回应,他们接手经商事务已久, 各有擅长的领域,福寿酒楼没比得过楚宥齐,那便等待下一次机会。
楚静姝也认真地点点头,眼底深处燃烧熊熊战意,她要多学习多进步, 一时半会儿变不成和大哥二哥一样,但她能追上楚宥齐。
楚宥齐可以,她也可以。
楚韶之扫了眼,老大老二他不担心,主要担心两个小的,见楚宥行情绪恢复,楚静姝情绪稳定,也就放心了。
离开善学楼,楚韶之让关差备下马车,他要去造船厂看一看。
他离开后,楚宥鸣问楚宥齐,“你打算从哪开始着手”
楚宥齐想了想,“我先细化,拟一个流程出来,明日汇合开始安排着手,大哥觉得如何”
“按你说得办,我们都听你安排。”楚宥鸣道,他一直与几个弟妹不亲近,但善学楼日日相处三个多月,终归比最开始疏远了,他多说了一句,“有想不通的,可来问我。”
“好嘞,多谢大哥。”楚宥齐乐呵呵应下。
楚宥鸣微微颔首,转身离开善学楼。
他当大哥的都接受听从小弟安排行事,楚宥扬自然也能接受良好,和楚宥齐说了和楚宥鸣差不多的话,亦要离开善学楼,“静姝,一同回去”
楚静姝颔首,和楚宥齐三人道别,随楚宥扬一同离开。
楚宥珉还坐着没动,含笑道“宥齐,我虽是旁听,但你若有需要,可以找我帮忙,我乐意之至。”
“那就先谢过啦”楚宥齐抱了下拳,拾好写满福寿酒楼方案的宣纸,三人一同走出善学楼。
楚宥行斜着眼看他握
“你去有阳镇了”楚宥行问,爹说楚宥齐有阳镇没白跑。
楚宥齐道;“对,看爹给的资料一时半会没有头绪,爹给的时间充裕,索性去一趟有阳镇,亲自去福寿酒楼体验尝试。幸好亲自去了,不然也写不出这方案。”
楚宥行记下,楚宥齐这办法不错,可以向他学习。
“你的方案能再给我看看吗”楚宥行迟疑了会儿,试探问道。
楚宥齐讲解的时候他有认真听,但又细又多,他没完全记下,想再看看,了解他的思路,但这是很私人的东西,楚宥齐会不会让他看,楚宥行不太抱希望,楚宥齐不给也无妨。
楚宥齐直接递出方案,“保管好别弄坏了,看完记得还我。”
这是他的勋章,迈出关于经商的第一步,日后他给裱了挂起来,指给妻子、子孙看,回想当年。
见楚宥行不接,楚宥齐催促,“愣着干嘛,不要我反悔了。”
“谁不要了”楚宥行赶紧接过,看楚宥齐嚣张的脸都顺眼许多。
楚宥珉看着和睦的两人,特别是不
宥齐一直以来都不出,之前小测虽超长
楚宥珉想,宥齐许是书不行,但行动力极强的人。
“你去有阳镇怎么不叫上我一起”楚宥珉插嘴,“我来靖海后,还没去周边走走呢。”
楚宥齐道“这不是我想一出是一出,上次出门太急了,明日安排好了,说不定要叫你天天跑有阳镇,你别厌烦才好。”
楚宥珉笑了笑,边闲聊边走。
楚宥行落后半步,手紧了紧握着的方案。
回到明华院,颜氏立即迎出来,见楚宥行神色尚可,急切询问,“结果如何,你的方案老爷怎么说”
“我的最差,爹说不切实际,挑出问题仔细为我讲解了。”楚宥行回答,心里稍稍有些不得劲,但已经不怎么难受了。
最、最差,颜氏怀疑自己听错了,她神色有两分恍然,回过神来又仔细打量楚宥行的神色,见他不似受打击的样子,颜氏松了口气的同时,心里不太对味。
宥行的方案她也花了大力气参与,结果是最差的。
楚宥行不难受,轮到颜氏难受了。
颜氏沉默了一会儿继续询问,“那谁得了第一”
是老大还是老二
楚宥行道“是宥齐,他得了第一。”
“怎么是他”颜氏不可置信得提高音量,只觉今日太阳肯定不是从东边升起,怎么会是楚宥齐呢,他一直学业都不好,怎么比得过宥行,甚至比得过老大和老二
楚宥行被吓到,不过楚宥齐得第一确实令人惊讶,楚宥行解释道“他方案很详,又有新意,比大哥二哥做得还好,还亲自跑有阳镇去福寿酒楼用饭体验。”
颜氏神色一言难,楚宥行继续道“我问他讨了他的方案,娘您也一起看看吧。我们的方案,爹指出的问题,我也同你说一说。”
娘也付出了心血,该让她知道方案的不足之处,娘对此有兴趣,他亦可多教教。
虽然他也有待进步,但可以拉着娘一起前进。
快到用饭的时辰,往常这个时候,颜氏定要招呼楚宥行先用饭,再去学习,但今儿她劲头很足,她倒要看看她和儿子一起苦思冥想出来的方案,差
楚宥行先给颜氏讲解了自己方案中的不足,再展开楚宥齐的方案,和颜氏一起研究。
“字真丑。”颜氏忍不住道,和他儿子的比差远了。
楚宥行认同,但重要的不是字,楚宥行道“娘,看内容。”
颜氏“”
颜氏带着不服气的心理,和楚宥行一起仔细分析,认真极了,经过方才楚宥行的讲解,她能看出来楚宥齐这一份方案,优异之处
她忍了又忍,还是没忍住质疑,“真是楚宥齐写的”太阳打西边出来了吗
楚宥行十分肯定,“是他自己写的。”这一手烂字别人模仿不出来。
颜氏嘴角微动,不再多言,以前是她和老夫人看走眼了。
岁安院,楚宥齐回去后,率先给牛鲭分享了自己的喜悦之情。
他尾巴都快翘上天了,忍着笑稍显矜持的说“你猜猜本公子排第几”
牛鲭见他如此开心,放大了胆子猜测,“第二”
楚宥齐哼了声,“再猜”
那就只剩下一种可能,牛鲭眼睛睁大,“第一”
楚宥齐哈哈笑了两声,赶紧忍住不要太放肆,故作沉稳,“那可不是,你家公子努力没白费。”
牛鲭连忙道贺,楚宥齐直乐呵,“你陪我奔波辛苦了,赏十两白银,院子里其余人赏一两白银。”
“多谢公子”牛鲭美滋滋,五公子虽闹腾了些,但为人大方爽快,真好。
楚宥齐用完午饭,进入书房开始准备施行的方案。
他来调度人手,且有绝对的权力,楚宥齐铺开一张宣纸,学楚韶之讲课时画树状图一般,将福寿酒楼写
又根据各自所长,安排需要负责的事项。
大哥和二哥经验最丰富,楚宥齐将他看来最难处理的分给他俩,楚宥鸣名字下写着采买、食材把关,楚宥扬名字下写着后厨整改。
楚静姝负责制定菜品,楚宥行负责成本、定价和益的核验。
而他自己,则负责店小二、掌柜等和食客接洽之人的调教和培训。
一切安排妥当后,还有楚宥珉名字下是空的,楚宥齐想了想,写下试吃和体验四字。
他们做出改动后,得有人来给予反馈,楚宥珉闲着也是闲着,恰好能帮忙。
粗略的分好,楚宥齐细化每人所需做之事。
一步一步列下去,楚宥齐初始还能推演每个人每一步该做什么,怎样环环相扣,达到最优。
但越细化,他就越吃力。
每一个决定,都会产生多种结果的可能性,分叉再分叉,从其中挑出最优解,楚宥齐
日落月升,月上中天,楚宥齐还是未能得到最好的推进方案。
楚宥齐长叹一口气,趴伏于书案上。
罢了,船到桥头自然直,待施行下去,遇到问题再就事论事罢。
楚宥齐说服自己,洗漱休息,因着心里惦记着事儿,楚宥齐睡得不甚安稳,次日醒得极早。
众人
楚宥鸣道“分工明确,不错。”
得到肯定,楚宥齐稍稍松了一口气,继续道“我们今日午后便出
“可行。”
“好。”
全员没有意见,简短的碰面就散了,各自回去准备前去有阳镇所需携带的东西。
楚宥齐放松许多,去安华院见楚韶之,将自己坐下的安排告知他。
“爹,您觉得怎么样,可有能改进的”楚宥齐问。
楚韶之看出他的不自信,宽慰道“我觉得可行。你不必为自己戴上枷锁,扼杀自己的想法,现
楚宥齐眼睛渐渐明亮。
楚韶之继续把他往炖满鸡汤的大锅里按,“福寿酒楼近两年一直
楚宥齐狠狠点头,干劲满满,“爹我明白了”
午后,辞别楚韶之后,楚家小辈六人出
马车行程较慢,一个时辰后,四架马车停
瞧着是有贵客上门,小二
“几位客官,包间还是雅”掌柜的热情招呼,瞧着几张脸熟的面孔,脚步和生意一起顿住。
“余掌柜,”楚宥齐看向他,先是自报家门,而后说明来意,“福寿酒楼近两年一直处于亏损中,父亲名我等前来处理,希望余掌柜配合。”
余掌柜如遭雷击。
福寿酒楼连年亏损,余掌柜最开始还胆战心惊,想要扭亏为盈,但楚家一直未派人来查看处理,后续楚家主病重,更是没力管一个小酒楼的破事,余掌柜的心渐渐放下,前几月知晓楚家主身体康复时,余掌柜紧张了些时日,但见后续主家未有举动,将心放到了肚子里。
怎想主家一直不为所动,一动直接将小辈全都送来历练。
他可经不住。
余掌柜冷汗涔涔,“应该的应该的。”