涮串跟火锅店的买卖蒸蒸日上,尤其是涮串店扩店扩的及时,现
沈舟今儿
倒把沈舟的好奇心给勾起来了“什么呀”
食客神秘兮兮道“借一步说话。”
沈舟跟着他到了门口,现
刚才那食客也来了好几回,今儿看见沈舟又惊又喜的样子,倒不像是装出来的。
那食客道“你是不是以前
沈舟啊了一声。随后道“是弄过一阵”
这食客一脸激动道“可找到你了,之前我妈
食客叨叨的说着,那会儿医院不让卖了,弄了什么小食堂,那些常吃沈舟家肉酱的回头客还去找小食堂的负责人要说法去了
以为沈舟是县里的只是换了个地方卖,食客找了半个县城也没找到。今儿意外看见沈舟了,有些激动又害怕认错了人。
食客道“老太太苦夏,现
沈舟没想到那么久之前做的营生被人惦记到现
食客道“你可真不知道那肉酱的魅力,哪儿还用得着五天啊。基本上开罐当天就没”白嘴都得饶几勺进去,带着肉粒又不怎么咸,就跟零嘴似的。
沈舟道“成,明儿中午过来取吧。”
“太好了。”食客没成想他真的答应了,感动的不知说什么好。
沈舟叫采买多买了点肉,正好以前卖肉酱的瓶子还有一些。
沈舟亲自去熬和翻炒。放了肉和花生芝麻的肉酱,再加上油盐和调味料的爆炒,挖出来每一勺都是满满的肉。无论是夹饼子还是拌面条都好吃炸了。
沈舟装了八十多瓶。一瓶里差不多有二两。就摆
来涮串店的都是老食客,这边一上肉酱,那边就关注到了。常年
大概是这人态度太随意,回家,他家里也没当什么好东西。正好晚上吃的炒菜味道不好,想着当个外婆菜吃一吃,结果一打开香味扑鼻。
辣味跟肉混
“哎呦,这个好吃。”不是家里能做出来的味道。
大伙儿一看也都跟着夹,很快一瓶被吃的干干净净的,连里面的红油都是香的,最后剩点红油都没舍得浪费拌饭里给吃了。
全家都
弄的那人也好奇想尝尝,却被告知,一瓶子连油炸都没给他剩下。
这人心中怪异,说了句“也不贵,五毛钱一瓶”
以前最抠门的父母听到这个价格都让他买个瓶。
第二日一大早,涮串店刚开门就有回购肉酱的,等中午跟沈舟约定好的那食客赶来的时候,就只有五瓶了。
食客是知道这肉酱的威名的
他们全家都爱吃,老太太更是把它当宝似的,都过去这么久了,还天天念叨。道“怎么才五瓶。”
他回去也品啧出来了,沈舟原本不打算卖这个。吃了这一回不知道下回去哪儿买。
他甚至抱着心思,一次给老太太吃顶着了最好,省着以后没地儿买。
坐
食客
“应该还能卖几天。”这是王时揣度的。
食客还没走呢,昨儿晚上买的人都匆匆跑回来回购了“哎,那个肉酱”
食客顾不上说话,拿起五瓶给了钱就往外头跑。
弄的后来者都一愣“跑什么”随后转身对王时道“我媳妇可爱吃了,让我再买点。我再买三瓶”
王时道“不好意思,最后五瓶卖了。”
后来的人一愣,终于知道刚才那食客为啥跑了,要是没跑,高低劝他让出来三瓶。嘴里嘟囔着“都说了不禁放,一次买那么多干啥。”
食客买回去,刚到了院子,就见媳妇正把刚洗的衣服挂上,随口问了一句“妈还没吃饭么”
媳妇道“妈这个是老毛病了,一到夏天就吃不进去东西,要是有那个肉酱就好了”本来她婆婆就有老病的根子,要是再不好好吃饭,身子一垮就完了。
食客这话经常听,要是平日听到叹息一声也就作罢,但今天却带着喜意“正是呢,你看看我买了什么回来”
食客的媳妇赶紧探出头想看看,结果一看,顿时大喜道“哎,这是
食客道“待会儿再跟你细说,家里有没有主食先给做点。”
食客媳妇道“有,我上午和的面,正好擀面条,十分钟就好,你等我一下。”
食客也进去跟他妈显摆这五瓶肉酱,这可是最后的五瓶。
拿进去果然老太太直接从床上起来了。拧开罐子就想尝“馋了许久了”
食客是个孝顺的,赶紧找筷子。
打开罐子香味就出来了。老太太挑了一筷子往嘴里送,道“哎”
食客
她妈道“比过去还好吃”吃了这个肉酱开胃,这几天没怎么正经吃饭的食欲一下子都回来了。
很快儿媳妇端上来面条,就拌这个肉酱,里面有红油又肉粒比啥卤子都香,裹满了酱汁一口送进去,香极了。
老太太能吃饭了,全家也就高兴了。食客又把他如何打动沈舟的事情说了一下。
老太太一听居然是人家特意给做的,剩下的这几瓶那态度就不一般了。这每一瓶都是儿子用孝心求来的儿媳妇出去缝鞋子的时候,跟外头人一说,本来想着夸夸他丈夫孝顺。
谁知道这群老邻居都跑偏了,一个个都去家里探望,顺便想知道到底是啥肉酱,跟下了迷魂药似的他们跟老太太都住了几十年的老邻居。最近这半年老太太把肉酱都挂
如今这肉酱一来,都想看看到底是啥。
好么,那么多人七嘴八舌都说要尝尝,多年老邻居张嘴,谁能不给啊。老太太忍痛拿出来一瓶叫这十几个人分一分。
二两肉酱没多少,大家一人一勺吃没了。
这一吃,一个个都震惊的睁大了眼睛。
第一次吃肉酱里居然有肉,那种颗粒感很足,很过瘾,里面的花生和芝麻都是香香的,辣椒被炸过酥脆酥脆的,要是仔细品起来还有一点点甜味。这么多重的口味叠加
白口吃着都香,都能想象到这要是夹了白面馒头,里面再配点炒豆芽,那都得原地香迷糊了。
“哎呦,你儿子
“还有我家。”
“还得是你儿子会买东西。”
“那可不,孩子也有孝心。”
反反复复的夸奖就是为了买一瓶肉酱。
来之前还寻思一个肉酱能有多好吃,还至于念叨半年,等吃了一口才知道,念叨半年是有道理的这辈子没吃过这么香的东西,才吃过又馋了。就怕自己也跟老太太似的,吃一口惦记上。
沈舟第二天没做。结果来找肉酱的人更多了。弄的那些没买的食客都听说了,也跟着询问啥时候还做肉酱。
食客又来找沈舟了,这次一订就是三十瓶。
沈舟道“放不了那么久。”夏天东西爱变质。亏得这是油浸法,还能多保鲜一阵,要是平常更难放。
食客道“知道,这都是邻居定的,我都跟她们说了。就是保质期太短,我妈还想给我远嫁的大姐带两瓶。”今儿这买不到,亏得家里还有剩。他妈能吃饭,全靠这个肉酱了
沈舟这边答应了,寻思叫人去买肉。王时
沈舟正犹豫着,火锅店的小胡跟苏沉一块过来的,开口也是这个肉酱“今儿好多来店里都问肉酱的事儿,邓毅叫我问问是咋回事儿”
那架势,就生怕有好事儿火锅店轮不着似的。自从邓毅干了火锅店的店长可有竞争意识了。就想要跟涮串店拼个高下,涮串店有啥菜那边也要有。
沈舟道“知道了。”
小胡得了这句话赶紧回去。
王时
沈舟倒吸了一口凉气。
肉酱这东西早就被他忘
现
苏沉见沈舟正因为这事儿犯愁,道“我倒有个主意。”
他开口的时候,王时
到了后院,苏沉道“你想没想过,
苏沉顿了顿,道“你要是想做的话,交给我。我手里有一条食品生产线。”
沈舟道“口味能还原么”
苏沉道“能还原个九成。”只要不是味觉特别敏感的,厂子生产出来的东西能完美替代。
沈舟道“既然这样的话,就试试吧。”罐装的话,以后大家想买也方便点。而且食品类的通过厂子生产保质期也能长一些,像那个大娘想给女儿送一些完全可以
沈舟道“只是厂子一旦开工,生产太多的话,我怕卖不掉。”流水线一旦开了,一天生产几万瓶。县里才多少人口。
苏沉看着沈舟道“你呀,真是不知道自己做的东西有多好吃。”
平平无奇的东西
苏沉道“有我呢。”他说着。
沈舟嗯了一声。
苏沉一想到他们合作生产的东西,销往国内各个地方,心里隐秘的角落就开始窃喜。
苏沉说要去一些时日,沈舟也只是简单的帮着他拾一下行李。谁承想他一走,就走了一个月
肉酱这东西一传十,十传百的。这一个月卖疯了。沈舟带五个人一天熬五百瓶子,属于得抢购,还把后世限购一人只能买两瓶的事情拿过来。不然卖的更多。
每天忙的转圈圈,也之后回到家里孤枕无人陪的时候才觉得苏沉离开了。
苏沉一个月后回到县里,都没顾上换衣服,赶紧去了火锅店找自家小知青。
“沈舟。”熟悉的声音传来。
沈舟抬起头,看见是苏沉,立刻跑过去道“什么时候回来的。”要不是碍于身边有人,都想扑到他怀里去。就算这样,沈舟的眼睛仍是亮晶晶的。
苏沉手里拿到一瓶灌装好的肉酱。道“喏”
沈舟一阵惊喜,太好了。现