三天送一回鹌鹑蛋, 孟蕊再去学校时
晚上吃饭时她开口问,陈明宇将事情说了一下。听到他那么怼人,孟蕊都瞪大了眼睛。这是亮獠牙了,小奶狗要咬人啊。
“得,你以后
“那正好, 所有女孩子都离我远点儿。”
两口子呵呵一笑,将这事儿丢到后脑勺。周六下午拉上这爷俩一家三口往回走, 昊昊热的脱掉了外头的衬衫, 陈明宇脑门上也都是汗。
“把衬衫脱了吧。”
孟蕊穿着件半旧的衬衫, 袖子撸到了手肘以上。转头瞅瞅老公,建议他干脆脱掉。想起他一贯的习惯,又加了一句。
“你当我没说。”
陈明宇笑笑, 抬手挽起左手袖子,然后将右胳膊伸给她。“帮我挽。”
孟蕊笑笑动手“你是昊昊啊, 挽个袖子还要人帮。”
昊昊听到妈妈点名,也伸着手指羞爸爸。“爸爸还说要我独立呢,其实他最磨人,老喜欢跟着妈妈。”
“哈哈”
“孟昊、你想挨揍是不是”
两口子一个无良的笑, 一个对着儿子咬牙切齿。臭小子越来越不可爱,每次都跟他争。
“你妈妈是我媳妇,我们当然该
昊昊被爸爸说的无言以对,噘着嘴大眼睛咕噜噜来回的转。孟蕊伸手搂搂儿子,对着老公笑的好一阵才说出话来。
“陈明宇你几岁了”
男人给她伸出一只手掌, 然后又加两根手指。“五岁。”
“哈哈”
这回娘俩一起笑他,昊昊开心的忘了爸爸刚才怎么怼他了。伸手拍爸爸一下,好心的提醒他。
“爸爸,五加二等于七,该是七岁。”
“好,七岁。”
孟蕊被这爷俩笑的喷水,每次一家人
“要不你别去了,平时没晒习惯,冷不丁大太阳底下干活我怕你中暑。”
孟蕊这么说,孟爹磨着镰刀也抬头附和“对,冷不丁这么晒人受不了,明宇就别去了。”
孟妈妈抬头瞅瞅天边刚露头的日头,也说让女婿别去。陈明宇被当成了重点保护动物,笑笑说没关系。
“我吃了一颗藿香正气丸,多喝水不怕的。”
孟蕊看他坚持,知道这家伙倔起来有多犟。当下也不再劝,到厨房又灌了一壶水,给他戴上草帽。
一家四口下地,昊昊也跟着
“娘,你别跟我啊。我年轻力壮正是干活的时候,你费这么大劲儿干啥,当自己二十几呢”
“臭丫头,我也就是、吃了年纪大的亏,要不然根本不会被你撇下。”
“是,是,您多厉害啊。我这都是遗传你的,所以才这么能干。”
娘俩说着话,孟蕊动作丝毫不慢,老太太喘口气坐地上喝水休息。二亩半的麦子,四个人从太阳初升割到十一点全部放倒。接下来就是孟蕊父女俩的表演秀捆起来。这活儿连孟妈妈这个老农民都干不好,陈明宇至今没学会。
他俩将一小撮一小撮的麦子堆放一起,那俩负责捆起来,然后用骡子车拉到打谷场去脱粒。之前全部是人工,今年有人买了打麦子的机器,只需要交一定的钱就可以用机器来脱粒,比以往省事的多。
孟蕊让老爹赶车,剩下的她们仨一人一根扁担往回挑。四个劳力齐努力,打谷场上他们排了个第一。当天就脱粒完成,拉着一袋袋的麦子回了家。
麦子熟透挺干的,孟蕊直接到加工厂加工了一袋。当晚吃上了新麦面。手擀面、加盐、蒜末、五香粉、辣椒粉,然后用热油那么一浇,刺啦一声喷香扑鼻。
因为麦种问题,许多家庭今年根本没种麦子。交了公粮后将家里三分之一的麦子拿出来借给大家做种子,剩余的孟蕊留下全当口粮。她再也不想吃杂粮了,今年有了麦子,再买些大米,她要顿顿大米白面。
周日拉了两天的鹌鹑蛋,顺带送老公他们爷俩回学校。车上放了三十斤白面,这回大家都敞开了吃。
拉着他们一起去了养殖场,卸下鹌鹑蛋拿了条,她去找场长说鹌鹑苗的事儿。场长给他们倒了水,如今说话非常客气。
“你要多少,我安排孵化。”说完他长长叹口气“还是自己干好啊,想怎么弄怎么弄。我这里想扩大规模,申请了几次没批下来。”
“为什么啊”
“说要保障供应,让继续养殖鸡和猪。”
政府有自己的考量,跟私人不一样。孟蕊对此没说什么,她是个人肯定随市场走,什么挣钱养什么。跟场长敲定了三万只鹌鹑苗,她付了定金起身离开。
“场长说好了,八月再给我孵两批。”
“行,我安排。”
看他们一家赶着车离开,场长再次叹气。望着孟蕊十分佩服,心想自己要不要也找地方单干。可养殖这行业风险极大,一个传染病就可能让人血本无归。
“算了,好歹如今是铁饭碗,国家给养老的。”
八十年代初,敢于下海的还没几个。可机遇这东西抓住就抓住了,抓不住就过去了。这是一个变革最快的时代,可说是日新月异。东西南北风多的很,抓住哪股也能起飞一时。
孟蕊赶着车轻飘飘的迎风而笑,一家三口直接回了自己的新家。将牲口拴好,给它喂了料。
“还是自己家方便,再也不用担心牲口丢了,或者是弄脏了地方被人嫌弃。”
陈明宇洗手去做饭“那肯定的啊,自己家当然自
昊昊揪住妈妈的衣角,小家伙有些不高兴。“妈妈,什么时候给我捉一只小狗”
孟蕊拍拍手上的灰抱抱孩子。“很快,大黄的儿子,很快就该下了。等小狗断奶就能抱来。”
“嗯,它会不会跟大黄长的一样”
“应该会吧。”
“肯定会。我像爸爸,大黄的儿子肯定像大黄。”
孟蕊点头“是这个道理。所以不能偷生孩子,会被看出来。”
陈明宇
孟蕊小女孩一般可爱的捂住嘴,大眼睛咕噜噜乱转。“对哦,嘴上的把门将军你赶快给我回来。”
“哈哈、”父子俩被她逗笑,昊昊指着妈妈说“妈妈你跟我们班的小豆芽一样可爱。”
“嗯小豆芽是谁你的好朋友。”
昊昊点头。“小豆芽可漂亮了,大眼睛高鼻梁,跟妈妈一样漂亮。”
被儿子说跟小豆丁一样漂亮,孟蕊不知道这算不算夸奖。不过儿子喜欢妈妈,她乐的心里开了花。
“走,咱们去供销社瞅瞅,妈妈给买好吃的。”
“耶,买好吃的了。”
娘儿俩说着话往外走,陈明宇揉面准备烙饼。他儿子蹦蹦跳跳跟小兔子似的活泼,他媳妇居然也学儿子的样子,歪着脑袋小女孩一般可爱。
目光胶着
葱花鸡蛋饼,烙好后切成三角形放搪瓷盆里盖好盖子。菠菜洗净放一旁备用、西红柿切碎下锅炒出汤汁,加入清水。鸡蛋放碗里搅拌均匀,等锅开用勺子飘进去,这样做出来的鸡蛋成片,味道更好。
饭做好起锅,孟蕊领着儿子回来了。娘儿俩没拿吃的,居然合力抬着两床棉花胎进来了。
他出去接过,“
昊昊兴奋的回答“那边胡同里,一个阿姨戴着口罩
将已经弹好的棉花胎放回屋里,孟蕊伸手摸摸儿子的小脑瓜。“你能去当间谍了。”
昊昊仰着头,懵懂的问“什么是间谍”
陈明宇回答“等你长大了就知道。”
糊弄完了儿子,孟蕊小声跟他分享喜悦。“她说有自家织的布,我跟她约好了买十五米,我们做新床单和被子。”
“好,新家新气象。”
猪圈瞅瞅大肥猪,跟养殖场约好了下周他们过来拉。生猪一斤八毛,这二十头大概四千斤。除去养殖成本能净赚小三千。
“孟山,找你三叔帮忙给杀猪吧。看他哪天有时间,咱们先放倒一头。”
“你真要杀了吃肉啊”
“那当然。我都养这么多猪了,还不杀了吃肉等着干啥呢。”
“卖钱啊。”樊爱芳从小路上过来,望着她一副不会过的表情。“一头大肥猪可一二百块呢,你真要杀了吃肉啊”
孟蕊点点头,“嗯,吃肉。”
养猪也挺赚了,毕竟她养的少还留了十一头做种猪。而且因为鹌鹑粪的缘故节省一大笔饲料开支。可跟鹌鹑比起来还是差一大截。大家不知道鹌鹑的利润,光这二十头大肥猪已经够让人眼红羡慕。
不管那些,愿意的话可以跟风干,只要你有那个实力。让孟山找他叔叔,当天下午就升起了火支起大锅。二百多斤的大肥猪一刀放倒,猪血倒了多半桶。
大夏天的杀猪,这一举动吸引了里三层外三层的人们
“老孟,多少钱一斤县城九毛八,你这也一样吧”
“净他娘的想美事。县城的都得要肉票,你有肉票吗”
“我这”他也知道没票的话物价基本超出二倍去。“那老孟说多少,我不还价行了吧。”
“对啊老孟,多少钱一斤,我赊一斤行不,年底给你钱。”
大家都过的紧巴巴苦哈哈,可从过年到现
孟爹笑笑犯愁怎么说,孟蕊开口了。“肉不卖啊,大家都散了吧。”
“哎,孟蕊你这么多肉能自己吃了吗大夏天的吃不完留着不臭了,还是卖了划算。虽然我们赊账,可年底都会给的。”
“就是,我们又不是不给钱。”
一帮人真是馋死了,全都嚷嚷着想吃肉。孟蕊看这情况,改了改话语“非要买我也不能不顾乡邻。这样,跟市面上一样一斤九毛八,我要现钱。谁要就回去拿钱。”
“非要现钱啊”
“不然呢,我有多大本都给你们底垫着。”
“要现钱是对的。人家能市价卖给咱,已经是让利乡亲了。”
“对,孟家做事就是仁义。谁家杀了猪舍得这么卖。”
“行,我回去拿钱。豁出去了,老子今儿非吃到肉不可。”
一视同仁,想吃肉就拿钱。孟蕊以市价卖肉,她有养殖场资质,如此不算违规扰乱市场。
几个大男人一起努力,很快一头大肥猪被片成了两片。她们村子上万人,最后卖出不到一百斤肉。
大家还是穷啊,管想吃,而且这么便宜跟市价一样,却依旧止步于钱。
剩下几十斤,孟蕊给所有给她打工的每人分了一斤,高兴的几个女人嘴都合不拢。樊爱芳拿着自己的那块儿,激动的瞅一眼好友。二斤,这是她和男人都有份儿了。而且除了肉,她和孟蕊堂嫂还多得猪下水,大肠、心肝肺,洗净了做杂碎汤味道可不赖。
晚上剁了馅儿吃饺子,香喷喷的肉吃进嘴里,她这回下定了决心。地就让亲戚帮着种,她要跟着好友干。
孟蕊那里剩下的几十斤开始处理,排骨和大骨头卖掉一大部分,剩下没多少。如今这时代骨头卖的便宜,所以许多人买骨头回去解馋。
肥肉和瘦肉全部切丁,大锅里加热一起用盐和高温让它脱水,这样放到瓷坛里能保存一年不坏。
排骨和大骨剁成块儿,她起锅烧油,加糖炒出糖色。放入骨头上色,然后加入花椒八角干辣椒等调料。炒出香味后加开水让它小火慢炖。
腰条割了一块儿,她骑车到公社去粮站。之前答应过的,这咋也得实现诺言。徐站长看她给挑的肉,肥油得楞的香的口舌生津。
男人接过肉从兜里掏钱。“这是几斤啊,你这自己杀的比市价贵吧。”
孟蕊接过钱拿了一块九。“二斤,我
男人哈哈大笑。“好,下回要是还杀猪,别忘了卖我。”
“一定。”
孟蕊回家,晚上吃排骨把自己吃撑了。剩下的一部分用盐腌一些打算给老公带去,其余的用油炸过去除水分,和猪油瘦肉都放进一个瓷坛里,准备过几天上京带给公婆。
“蕊,你们啥时候上京”
“明宇一放暑假就走。我大概得离开十天左右,等回来正好接小鹌鹑。肥猪等养殖场拉走后拉小猪回来。这段时间您跟我爹来回看着些就是。如果鹌鹑有事儿,就去养殖场找技术员,他会帮忙。
有变化的就是养猪。本来今年是不计划扩大的,不过既然鹌鹑粪可以解决一部分饲料问题,我决定扩大到五百头。小猪已经跟养殖场说好,会分五批给我们。所以爹你这段时间得找人盖猪圈。”
“行。就是这么忙,地里今年可是要荒了。我看能不能找人给帮帮忙。”
“养猪还要招人,应该能找到人帮忙的。”
说完家里的事儿,老两口坐
她爹乐呵呵的,转身出去很快又过来。孟蕊隔着竹帘看到他手里捧着的模型,赶快伸手帮他掀开帘子。
“爹,这玩意你啥时候做的”
老汉笑笑,伸手抚摸那美的木工雕塑。“明宇他爹每次都给我拿好酒,我就琢磨着给他回个啥礼好。你娘说的对,咱老农民也没啥好的,所以我就想做个木雕。亲手做的有诚意。就是合适的木头不好踅摸,这才耽搁到现
孟蕊瞅瞅那美的雕塑,伸手抚摸上头细致的花纹。“这岂止是有诚意,简直是太这骏马奔腾简直栩栩如生啊爹你啥时候有这一手的,我怎么不知道”
她娘瞧着那美的雕塑目露向往。“你爹早会这些东西。只不过后来破四旧,不许奢侈,不许封建。他就转了方向,开始做普通的东西。”
“太漂亮了,我公公看到肯定喜欢。”
“我给做了盒子,你们路上小心,轻拿轻放。”
“嗯,知道。”
木雕小心翼翼的放好,孟蕊将准备的礼物一样样放一起。养殖场来拉猪那天她赶着车一起去送鹌鹑蛋。猪的钱鹌鹑蛋三次一结算的钱加一起,出来先去存进银行。
供销社里买了罐头,她想自己制作鹌鹑蛋保存。家里自己的产出,要是还得跑到罐头厂去买,那也太奇怪了。
“怎么还不往本地销售呢”
自己嘀咕一句她赶着车回家,家里铁将军把门,看来那爷俩都没回来。拿钥匙开门她进屋洗手先将排骨炖上。面盆里有一块儿
“正好放排骨上做小花卷。”
等陈明宇领着儿子回来,老远就闻到了排骨的香味。大门推开果然他老婆已经做好了饭。
“你真的杀了一头猪啊”
“妈妈、”
孟蕊蹲下接住儿子,对老公点头。“当然,我说要吃个够的。不过现
陈明宇笑笑,进屋将俩人的包放下。今儿学校考试,他晚上不用再过去。晚饭端回屋里,院子里被蚊子咬的受不了。
昊昊啃着排骨,再次问了一回他惦记的小狗。听到妈妈说从京城回来就可以抱回来,低头瞅瞅肉骨头满脸可惜。
“要是狗狗
“小狗狗不会吃骨头,你可千万别瞎喂,会把它卡住的。”
“是吗”宝贝听了妈妈的话,转头又问爸爸。陈明宇郑重点头,“你喂之前最好问问妈妈,大黄是妈妈养大的,她知道怎么喂养小狗狗。”
昊昊乖乖点头,转身跟妈妈说“妈妈我听话,你说不能喂我就不喂。”
“乖。狗狗跟玩具不一样,玩具坏了大不了再买一个。可狗狗是活物,是有生命的,不可以随便轻忽。我们从小养大,狗狗就成了家里一员。所以要好好喂养狗狗。”
“嗯,我知道了。”
本意是教育儿子不可轻忽生命,怕他拿小狗当玩具。结果小家伙举一反三,回家后居然用锤子去砸骨头给大黄。他人小力薄干不了这活儿,等孟蕊两口子听到哭声跑出去的时候,臭小子手指头已经肿起来了。
“被锤子砸到了吗”
“呜呜、不是,是、是被骨头挤的。”
俩大人哭笑不得,望着儿子那红肿的手指真不知该说什么好。你说你是不是闲的给大黄砸骨头,大黄那牙还用你给它砸嘛。
“你动动这根指头,爸爸看看还灵活不”
孟蕊放开他的手,小家伙听话的动动手指,随即又开始哭。“呜呜、好疼。”
俩大人却是放下心来,看来就是挤了一下红肿破皮了。活动完全不受影响,骨头和神经都没事。
“好了,不哭了。”陈明宇将儿子抱起来拍哄。“昊昊受伤了,爸爸给做好吃的补补就好了。不哭了啊。”
“爸爸,可以做鸡肉吗”
居然真的神奇的停止了哭声,孟蕊一拍脑门准备去逮鸡。你说这一天天的,臭小子越大越不安生。
作者有话要说昊昊大黄,看我对你多好。
大黄多此一举。你妈说的对,你就是闲的。