水清家也在准备吃食。
猪大骨去了血水后,加了满满一大锅水大火炖开后转小火慢炖,早上就开始炖上了,晌午的时候汤汁奶白浓郁,闻着都香甜。
新鲜猪肉和泡发后的木耳、青椒、泡小笋子切成丝一起炒了个简易版的鱼香肉丝。
又用猪肉沫和香菇、青红椒、生姜蒜沫、黄豆酱一起熬了个香浓开胃的肉酱。
另外的大铁锅里下入擀好的面条。
吃汤面的,面条出锅后浇上一铁勺的大骨头浓汤,再舀上一勺鱼香肉丝当浇头。
吃拌面的,面条出锅后直接浇上一大勺子鲜香下饭的肉酱,搅拌均匀即可。
用的是白面手擀的面条,面条细滑劲道有弹性,食材新鲜配上好手艺,热乎乎出锅后,接过的人笑的格外开怀。
汉子们没有在饭厅里挤着,而是坐在院子风雨连廊里,头上有屋顶遮阳,两边还有风吹着,或坐在栏杆石板上或坐在地上青石板上,捧着满满一大盆食材实在的面条,只觉得连日来的疲累一扫而空。
李大妮郑燕等五个妇人边吃边和大家说最近山水村的事。
汉子们在吃了半饱后,刻意放慢了速度,也将一路上的事细细说了。
当说到白老爷还替他们准备了祭奠的纸钱时,李大妮五人忍不住红了眼眶,感慨道:“白老爷真是没话说。”
不仅帮他们找到安家的地方,找了个厚道的好东家,给了安家费,还费心准备了祭奠的东西。
“是啊,咱们报答不了白老爷,以后只能多多对白公子好。”
“白公子也是个好相处的,人好一点架子都没,对咱们客气有礼,一点骄纵的气息都没。”
“咱们东家也是,你们还不知道吧我们五个最近给丁家婶子帮工,一天也有三十文钱呢!东家说让咱们自己拿着。”王秋月喜悦的说道。
“嗯,你们不知道,咱们这次回去后看到的,活着的人也老苦了,也就白老爷的庄子好点,虽吃的差点,野菜和糊糊起码有的吃;
一路上遇到的大多数人饿的都脱相了,咱们要是没跟着白老爷走、要是没到这儿来,那日子也不敢想。”
连廊上的人忍不住叹了口气。
捧着粗陶盆的双手更是紧了紧。
这盆里有白面做的面条,有实实在在的猪肉,就连汤汁都是大骨头熬出来的。
那些去了的亲人,到死也没吃上这样一顿吃食。
“咱们好好过,跟着东家,以后的日子会越来越好的。”
“对!”
“丁家的围墙要好好盖,事情要办的漂亮,不能伤了东家和他们的情分。”
“晓得,这还用说”
饭厅里白满善将范大柱范二柱的情况说了一遍。
范进神色愧疚,“给你添麻烦了。”
人是他挑选的,正常受伤到没什么,以这样的方式受伤,还是自身的原因。
白满善连连摆手,“哎哎,我说出来只是想让大家明白真不怪我们这群同行的人没照顾他们,确实是他们自身的原因造成的啊。
你以及招弟不怨我们就成!”
范进温和笑了笑,这怎么也不怪他们这些同行的人,大家帮忙救治以及拉回来已经仁至义尽,做的很到位了。
招弟更是头摇的跟拨浪鼓似的。
大哥二哥没帮上忙尽添乱了,她咋可能怨恨白老爷他们!
范大柱范二柱的话题一带而过,大家开始进入下一个话题。
白子谦将另一半土豆种交给村子上人种的事说了,顺便表明是以他们白家的名义,让他爹别说漏嘴。
白满善乐呵呵的笑:“以咱们家的名义好,不然他们同村的容易说嘴。”
白子谦诧异的望向他爹,没想到他爹首先想到的竟然和水清婶子一模一样!
白满善慈爱的摸了摸娃儿的头顶,感慨道:“世事洞明皆学问,人情练达即文章这两句俗虽俗了点,但却很实用,你要学的还多着呢。”
人情世故,才是最难学的。
说完担忧的看向娃儿,子谦以往最讨厌他说这些,总说他一身铜臭味,今日氛围好,他不想破坏这难得的父子相处时光。
白子谦认可的点头。
他天天干活还不挣钱,每日为了温饱劳心劳力后,才知道能一身铜臭味已很不错,大多数人想被骂有几个臭钱都不容易!
白满善乐呵的脸上更加乐呵。
水清大妹子一家人真是子谦的贵人。
胡母和当家的以及胡文华说了山水村盖围墙的事,顺带提了一嘴丁家也分了路段。
胡文华想也没想的脱口而出:“那我下午去帮丁婶打土坯。”
丁佳佳抬眼看向他,胡文华也忍不住看向她,两人视线隔着桌子撞在一起后丁佳佳慌忙移开,胡文华却呆住,舍不得转向别处。
秦怡林爽朗利落的嗓音传来:“不用,婶子我请了人!你们这出门一趟多累啊,还不得抓紧时间休息休息。”
大妮二妮她们干活可麻利的,她家绝对比张秃子一家快,只要不是最慢的就没事。
胡文华艰难的移开视线,看向丁婶子,大喇喇笑道:“后面两天空车回来,我就是走路,一点不累!”
大柱二柱是轮番拉着回来的,两个人躺两辆车上,一百多斤的重量跟空车也没啥区别。
放在以往胡母肯定是劝文华休息,不过今日她还是想文华去露一露面,也让某些不看好的人看看。
“成,你去吧。”
胡屠户在一旁说道:“我也不是太累,睡个午觉起来我跟着一起去吧。”
多个人帮忙,丁家的活也能早些完成。
“不用,你一把老骨头下午就在家好好休息就成。”
胡屠夫:.....前几天还夸他不减当年,咋现在就成一把老骨头了!
一大家子人热热闹闹的吃完晌午饭,聊了会子天消消食后各自回去睡了个午觉。
午觉一是恢复体力,二也是避开正午最毒辣的日头。
休整好,胡文华拎着打土坯的工具出发了。
水清看向心不在焉的丁佳佳,提议:“佳佳,我熬了解暑的绿豆汤,你要不要送过去”
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