兔子被打中两次,受惊又受伤的情况下,到家已经半死不活了,后腿皮毛渗出一点血迹。原本还想多背两趟竹笋,见状,顾兰时烧水,裴厌
大黑围着兔子转悠,被裴厌呵斥之后往后退几步趴下,之前杀过几次兔子,掏出来的脏腑会丢给它吃,它已经习惯。
听不到外面磨刀的声音,顾兰时给灶底添一把柴火,大火烧水挺快的,锅里已经滚开了,他朝外面问道 “要杀了”
“嗯,磨好了。”裴厌起身,拾起地上的兔子,将其倒吊
他随手捡了一根木柴,用力挥打
顾兰时出来看,兔血还
家里养的狗,又不是野地山里乱跑的野狗,这些血腥脏污还是少沾为好,万一舔了那些血,就更不好。
大黑被裴厌看了一眼,耳朵登时朝后背,尾巴有点夹着,不敢再上前。
“吃过饭,是去山上挖笋还是磨皮子”顾兰时问道。
磨皮鞣制的法子,是裴厌随军时看几个老兵弄记下了,回到小河村后自己才上手学着鞣了几次。手艺不算太好,皮子剥下来也有点损伤,不过前两次鞣好的皮子没
那几张兔皮他俩留着,暂时没动,等入冬以后,若皮毛价钱高就卖点钱,要是镇上的人看不上皮子有损,自己做个围脖子或是两双毛靴也好。
裴厌看一眼天色,说 “还是去挖笋,多挖两筐晒笋干,毛皮可以
“好。”顾兰时点点头。
听见后院鸡叫声,他露出个笑,说道 “我去看看。”
他提了小竹篮往后院走,母鸡有时下蛋后会咯咯叫,近来一直留意鸡蛋鸭蛋,听到后免不了上心。
果然,一到后院,还没进鸡圈呢,顾兰时就看见鸡舍前的两颗蛋,有的母鸡下蛋很随意,想不
到的地方也会有,因此每次来摸蛋,他都要好好翻找。
母猪
回到前院后,裴厌已经
兔子杀好后,已经到了饭时,忙了一早上,两人都饿了。
顾兰时煮好了米汤,馒头也热好了,等裴厌把兔子剁成块,他直接把兔肉下锅炖煮,放了大蒜老姜还有花椒秋辣子,兔肉新鲜,又有料来配,味道自然不差。
入秋后山里兔子挺肥的,肉块剁了不少,两个人吃的肚饱意足。
天公作美,连着半个月都是大晴天,稻子晒干后,今年他们自己有毛驴,不用回家去借,给驴子套上石硫,一圈圈碾场脱粒,最后灌进粮食瓮里。
这期间有差役来粮税,里正徐承安跟着他们挨家挨户取,遇到家中贫寒的,帮着说两句好话,想法子拖延拖延。
到了徐启儿这边,因他俩老爹死了,家里没有十五岁以上的壮丁,按他们大夏律法,徐启儿兄弟俩都不用交人头税,他俩只有两亩薄田,这回下来的差役和徐承安有几分远亲关系,看
顾兰时和裴厌今年可以说丰了,交粮税没有故意推脱。
只要交了,里正不会为难,差役也不会冷脸找麻烦,以后买田要去盖官印就不会生出事端,他俩不至于这点眼力见都没有。
因裴厌以前随过军,又是出力打了胜仗的战兵,按律法免了一部分粮税,倒是有几分实实
这半个月里,他俩不止忙打粮食的事,每天要打猪草囤着,得了空就上山挖野菜和笋子,不断晒菜干,隔几天还要去地里拔拔草浇浇水,没个闲工夫。
忙碌带来的不止劳累,还有装进麻袋里的各种菜干,一点点积攒,竟也有好几袋了。
下午,顾兰时拿了镰刀出来割韭菜,之前随便种的,虽然没有春韭菜好,但也能换个口味。
这会儿的秋韭少,昨天早上他和裴厌去卖鸭蛋和鸡蛋时,顺便割了一筐鲜绿的韭菜去镇上卖,还卖
了个好价钱,一斤七文钱,一共十八斤,刚进巷子吆喝,就被几个大户买完了。
韭菜一共种了三行,昨天割了两行半,剩下这些足够他俩吃的,家里人来了还能给一点。一入秋,蛐蛐就冒了头,夜里常常能听到它们躲
割韭菜的时候,顾兰时就看见地里有几个蛐蛐蹦哒,他割了两把够炒鸡蛋的,放下镰刀,挽起袖子逮蛐蛐。
最近鸡鸭都
逮到两只蛐蛐后,他顺手掐了一段细韧的藤蔓,从蛐蛐颈后的一块软肉穿过,将两只串
虽然有篱笆墙,但挡不住这些小虫子进来,顾兰时捉蛐蛐的时候
看见又有蛐蛐蹦哒,不少呢,他站
他嘴里咕咕咕仿着老鸡叫唤,两个胳膊往前挥,让母鸡进了大菜地。
菜地大,小母鸡四散开来,有的眼尖跑得快,追着蛐蛐虫子啄食,有的
已经下午了,不上山也不出远门,倒是有点闲工夫。
裴厌拉了板车去打猪草,他拿了小凳子坐
大黑瞧着凶恶,其实挺聪明,有看家护院的本能,见两只小母鸡快走到篱笆门前了,它一阵风一样跑过去,汪汪叫着,把小母鸡赶了回来。
有的母鸡胆小,被狗叫声吓到,扑棱着翅膀快速朝旁边逃跑。顾兰时抬头看一眼,母鸡被剪了羽毛,没办法飞起来,不用担心它们会飞过篱笆墙。
见有母鸡啄菜叶,他连忙放下手里的韭菜,拍响双手将母鸡赶走。大黑从前面跑回来,看了一会儿竟看懂了,只要母鸡啄菜叶子,它就汪汪叫几声吓走。
顾兰时择好菜,原本不放心自己去洗菜做饭,见大黑这么聪明,他十分惊喜,笑着揉揉狗头,说 “那你好好看着,我去做饭,等会儿给你吃蛋壳。”
被揉了脑袋,大黑尾巴摇得飞快。
不知不觉过去几个月,它毛
菜地里小母鸡到处抓蛐蛐,顾兰时双手抱着韭菜进灶房忙碌,最近煮鸡蛋和鸡蛋羹吃的多,今天换个花样,用韭菜炒。
忙起来顾不上外面,等听见裴厌喊他后,才知道人已经进院门了。
裴厌把装满草的板车放好,从草底下掏出十来个红艳艳的柿子,笑着说 “今天打草走得远,路过村里时,岳丈他们正
“这几个软,已经能吃了,尝尝。”他说着,从中挑出苗秋莲特意给的红软柿子。
柿子树石榴树村里种的人多,不算太稀罕的东西,但他还是很高兴。
小时候柿子一红,他只能趁夜里没人的时候爬上树偷摘一两个,叶金蓉对家里的所有食物看得紧,结的柿子果甚至每天都要数数。
他摸黑随便摘一个最底下的,没变软吃起来是涩的,只有里面稍甜一点,第二天被
后来他不偷了,到山上去找野柿子,有的变软了,却被鸟儿啄了几个洞。
他没有嫌弃的选择,反倒是鸟儿比人更早知道哪个熟了,他捡着有洞的摘下,抠掉被鸟雀啄烂的地方就能吃。
熟透的柿子又软又甜,汁水也多,他其实挺爱吃的,只是没告诉过别人。
顾兰时笑道“先别吃,我炒了鸡蛋,等吃过饭,再过两三刻钟吃,不然克化不动。”
“嗯。”裴厌答应着,把十几个柿子
顾兰时
他们小河村离山林近,鸟雀也多,树上的果子一旦成熟就得赶紧摘,不然全便宜鸟儿和虫子了。
摘下来的柿子大多还是硬的,放几天就软了,做柿饼得看天气,也比较繁琐,为图省事,他娘往年都是切成片切成条晒柿子干,一样能留到冬天吃。