inf热热闹闹的开业结束,蜀香道作坊正式营业。
开业之前,江芷柠已经将制作麻辣香锅底料的方法告诉军嫂们。
于是每个人站在自己的灶台前,按照江芷柠说的方法炒制。
五个嫂子分为两组,炒制组三人,后勤包装组两人。
炒制组的除了刘枝兰和秦大婶,还有位陈大娘,几人的厨艺都还不错。
后勤组的则是两人都是三十岁的军嫂,郑小花和夏海棠。
江芷柠则检查她们炒的底料味道对不对,宋煜舟负责检查真空包装是否有漏气等现象。
等没什么差错之后,江芷柠拿出部分炒好的底料,去为中午请乡亲们吃饭做准备。
宋煜舟帮她洗菜,江芷柠负责掌勺,两人搭配着来,看起来十分般配。
由于要请乡亲们吃饭,江芷柠准备的菜很丰盛,不仅有白菜、土豆等蔬菜,还准备了五花肉和一条大鱼。
“要做清蒸鱼吗?”宋煜舟好奇地问道。
“不是,是用番茄底料做番茄鱼。”江芷柠解释道。
莴笋洗净切片、香菇切片、番茄切片,黑鱼也切成片。
将刚刚炒好的番茄火锅底料放进锅里,倒进水加热煮开。
将切好的姜片放进去去去腥。
紧接着将=金针菇、香菇片、番茄等配菜放进去。
盖上锅盖进行炖煮,煮开之后就将黑鱼片放进去。
第再次煮开的时候,就可以出锅了。
随着她的烹煮,浓浓的香味向四周弥漫。
就在江芷柠的菜陆陆续续端上来时,路过的乡亲们闻到香味,早已驻足等待。
“真的好香啊。”
“是啊,看着很好吃的样子。”
宋煜舟将最后一份番茄鱼端上来时,所有的人早已按捺不住激动的心情,准备开吃。
“嫂子们,结束好手头的工作,一起来吃饭。”江芷柠微笑地说道。
“好。”众人异口同声地说道。
江芷柠来到店前,看着几十名的乡亲,热情地说道“乡亲们趁热吃吧,尝尝味道。”
“好好,谢谢老板娘。”众人说着,筷子以超快的速度朝着锅而去。
这是他们第一次吃到麻辣香锅和番茄鱼这样的料理,纷纷满是难以置信。
“哇,这个好辣啊,不过好香啊,我突然觉得我能吃两碗饭。”
“对对,这鱼肉好顺滑,酸酸甜甜的番茄味。我,我第一次知道番茄还能跟鱼一起做。”
“真的太香了。”
大家不停地夹菜,江芷柠微笑地说道“这些都是用我们家特制的底料做的。只要你会做饭,用上我们家的底料,就能做出像今天这样的一顿饭,简单又好吃。”
“真的吗?老板娘,是不是很贵啊?”有乡亲蠢蠢欲动。
“我们这是小作坊,源头直接来,直接省点中间的利润,价格不贵。这一包底料,卖别人是八毛钱一包,给大家个折扣,六毛一包。”
江芷柠计算过,这价格在大家能接受的范围内。
“这能不能再便宜点?”
“大姐,这价格不贵的。一包200g平常能做两三次,算下来一次两毛钱。两毛钱能让吃饱饭有力气干活,让孩子多吃饭长肉,值得了。”
听到江芷柠的话,大家觉得有道理。
“我买一包。”
“我买两包。”
“我也买。”
看到大家的热情,江芷柠微笑地点头,随后走进作坊的前面。
她特地做了个柜台,就是为了方便做生意。
因为担心底料没有,一些还没吃完的乡亲便跑来买底料。
不过十分钟,早上制作出来的六十多包就已经没货了。
没买到底料的人纷纷暗恼,自己怎么就不快一点。
一顿饭,成功开了个好彩头。
宋煜舟看着江芷柠在那收钱,夸奖道“你很棒,第一天就这么好。”
“无论做什么生意,刚开始总是容易的。创业容易守业难,以后还有很多事情要干。我呀,就怕亏。”
虽然这概率很低,毕竟她所有的食材都是空间种植,这样就能大大减少成本。
宋煜舟握住他的手“亏了我就努力赚钱,给你兜底。”
江芷柠看着他,灿烂一笑“放心,你那些存款够够的。”
没有后顾之忧,她就能放心去做。
见不用再忙,宋煜舟这才回军营。
江芷柠带着熙熙继续守在小作坊里,大家工作得越来越熟练,江芷柠总算放心。
“枝兰姐,我不在店里的时候,要是有人来买,你来收银做账。”江芷柠微笑地说道。
“芷柠这不好吧,收钱还是你来。”刘枝兰连忙摇头。
“没事,我相信嫂子。用人不疑,疑人不用,我相信嫂子的为人。”江芷柠甜甜地应道。
她记得原书里有对刘枝兰的评价热情善良,淳朴敦厚。
这样的女人,值得相信。
刘枝兰心头温暖,对江芷柠更是感激。她不仅给了她赚钱的机会,还足够信任。
“成,姐不会让你失望的。”刘枝兰斩钉截铁地应道。
江芷柠灿烂一笑,见小作坊里的原材料所剩不多,便想着回家,去空间里干活。
她打算前期的食材都用空间里的,最大程度地保证口感,把口碑做起来。
抱着熙熙,两人一起回到军属大院。
结果刚到家门口,便见家门口有个不速之客。
看到她,江芷柠一记白眼这女人真是阴魂不散。
沈安安抬起下巴,扬起高贵的头颅“回来了?”
“熙熙,你先进屋。”江芷柠温和地说道。
熙熙瞧着沈安安的样子,担心地抱着江芷柠的脖子“熙熙不走,这个坏人会欺负妈妈,熙熙保护妈妈。”
熙熙觉得,自己的拳头虽然很小,但嗓门大呀。要是坏女人欺负妈妈,她可以喊人。
江芷柠眼里噙着笑意“哇,熙熙好棒,都要保护妈妈了。”
“熙熙可以的,熙熙已经两岁半咯。”熙熙拍着胸口,圆圆的大眼睛里带着清澈。
江芷柠戳了戳她的小脸“熙熙别担心,那坏女人菜得很,打不过妈妈的。”
被诋毁的沈安安怒地瞪眼竟然说她菜?
手悄悄地落在小腹上,沈安安眼中阴狠这次,她要毁掉江芷柠!
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