送走了邵英华, 白月觉着这心,就像空掉了一块。
等到第二天, 又满血复活了。
她可以堕落,店里的事情却不等人, 眼看着野菜就要上架,根本没有那么多时间来让她悲伤春秋。
她把这一腔的思念, 都化为了工作的动力, 接连两天都泡
“妈,第一次上架,这些口味应该是够了的, 赶明儿就找工人来把那五车野菜都给腌了吧。”白月道。
白母拉着她的手, “知道了,那些事我来操心,你现
白月笑道,“还喝呢,这段时间天天都有这些汤汤水水的,我走路都能听见肚子里有水响。”
白母轻轻拍了她一下, “贫嘴, 那是咱家现
白月推着白母的肩膀出了厨房,“是是是,是我身
白母给她逗乐了,想想也是,这段时间都是做的汤汤水水,也该喝腻了,便道,“真喝腻了那我让你哥买两块阿胶回来,我用土法给你做阿胶糕吃,你不是买了一堆玻璃罐吗,做好的阿胶糕就放
“好,那我就等着您的阿胶糕。”听到有阿胶糕吃,白月眼睛一亮。
白母想了想,一拍手,“光做阿胶糕还不够,算算时间,你也快害口了,还得再给你做几瓮酸梅子。”
“什么酸梅子”白勇正巧回来,刚好听到了酸梅子三个字。
他刚从外边回来,天气热,蒸出了一身汗,听到酸梅子三个字,嘴里就不禁开始分泌唾液。
白母白了他一眼,“那是做给你妹吃的,你插什么嘴,要想吃自个买去。”
白勇耸耸肩,嘟囔了一句,“也就是你们女人爱吃那玩意,我才不稀罕吃呢。”
白母微微眯起眼睛,“你是不稀罕吃,我未来的儿媳妇稀罕吃。”
好家伙,又来了,日常催婚。
白勇见状不妙,拔腿就想溜。
白月赶紧给他拦住了,“哥,等会,找你有正事呢。”
白勇停下了脚步,摸摸后脑勺,“啥事啊”
“腌小菜的口味我跟妈已经弄好了,配方也写好了,你帮我请一批工人来,腌制那五车野菜,不然光靠我们和店里的人手,得弄到猴年马月去。”
白勇一口应了下来,“这不简单,找散工容易,给好价钱就行,腌野菜而已嘛,又有配方,没什么技术含量,这事就包
隔天,白勇就找来了一群散工。
他机灵,找的都是三四十岁上下的女人,而且一眼望过去,都很神,看起来就是手脚麻利的。
这群人就领到了四合院,白月和白母把四合院弄成了简易的作坊,宽敞的空地刚好用来放那些装着放腌好的小菜的瓦罐。
开始前,白月就给她们分了工。
一部分人专门负责腌制野菜,一部分人负责分装,其中专门负责腌制野菜那批人,又细细分为了四小批,每批人负责不同的腌制流程,以免配方的泄露,一切安排的井井有条。
一连忙活了四天,五大车的野菜才腌制好。
等到了月底,野菜正式
每家店结账柜台的旁边,都多了一个六层高的架子,每排都放了十余个玻璃罐子,各种口味都有,十分引人瞩目。
“伙计,这罐子里装的是什么啊”不免有熟客对这些玻璃罐子起了好奇心。
其他客人也早就对这些玻璃罐子起好奇心了,听到这问话,都凑了过来。
巧妹眼珠一转,按照白月给的说辞,振振有词地给这些客人们解说了起来。
她托起一个玻璃罐子,巴掌大的玻璃罐子,盛
那位熟客也拿起一个玻璃罐子,仔细打量,啧啧道,“我瞅着不像啊。”
巧妹嗔道,“当然,这些啊,是咱们白记新研
白记赠送的小菜那是出了名的,很多客人来店里就为的这一口。
自打决定要让小菜
而是改回原先那样,按人头数,每人赠送这么一小碟。
为了避免客人们有微词,虽然赠送的小菜分量不变,但是种类变多了。
反正是送的东西,能多尝点新鲜的,没有客人会不愿意的,一来二去之下,反而冲着这口小菜来的客人越来越多了。
尤其是到了夏天,天气热,吃什么都不爽口,大鱼大肉都吃不下去,偏偏就白记这一口小菜,能让人下三碗饭。
这腌小菜是真的供不应求。
说着,巧妹直接从样品中拿出几罐打开,用筷子夹出盛
刚开始问话的那位熟客用牙签插了一块糖醋野藠头放进嘴里,酸酸甜甜的,牙齿咀嚼野藠头时
巧妹微微一笑,又给他盛了点腌制婆婆丁,“您再尝尝这个。”
熟客尝了婆婆丁,甜辣口的,他本就是喜欢吃辣的人,但又不能忍受太辣的食物,这个腌制婆婆丁的辣味刚刚好,让他吃了一口还想再来一口。
想到家里怀了孕胃口不开,且跟他一样嗜辣的爱人,熟客忙道,“这些腌小菜怎么卖”
巧妹指了指放
“给我来两罐,就要这个糖醋野藠头和腌制婆婆丁,各给我来一罐。”熟客从口袋里掏出两块钱,塞进巧妹手里。
巧妹弯起眼角,“还要点别的吗,咱家这酱黄瓜也不错。”
最后当然是让这位熟客又多买了一罐小菜。
有人带头了,再加上这腌小菜味道实
等到夕阳落山的时候,六层高架子上的玻璃罐子已经空了大半。
巧妹还是紧急让人从四合院里又送来一批腌小菜,才应付了晚上的客人。
从白记买了糖醋野藠头和腌制婆婆丁、酱黄瓜的那位熟客名叫赵生,他是附近中学的一名老师,妻子已经怀孕七个来月了。
赵生妻子本来嘴就挑,加上怀了孕,害口,一天能吃下去的东西不到一碗的量,人愈
赵生今天去白记,就是打算给妻子打包点东西回去,让她尝尝,没想到正好撞见白记的野菜上架,就买了三罐回来。
赵生妻子躺
赵生他妈,手里端了一碗猪蹄汤,朝着赵生努努嘴,“还是吃不下去。”
赵生心里
赵生妻子有气无力地道,“不就是那些东西嘛,我说了我没胃口。”
为了她这害口,赵生天天往外寻摸好吃的,不夸张地说,附近的餐饮店,他都走了个遍。
“不是,这是白记新出的腌小菜,我买了糖醋野藠头、腌制婆婆丁,还有酱黄瓜,我都尝过了,你肯定爱吃。”赵生道。
听到是腌小菜,赵生妻子抬了抬眼皮,“你是说,白记赠送的那种腌小菜”
“嗯,还是新出的口味,你尝尝”见妻子有了兴趣,赵生赶紧给他妈使了个眼色,赵生妈手脚麻利地将腌小菜装碟,而且还端来了一碗温白粥来配。
赵生妻子拿起筷子,尝了一口腌制婆婆丁,那甜甜辣辣的味道,正合了她的口味,甜辣过后,又让人忍不住口齿生津,她看到了那碗温白粥,也不用勺子了,一仰脖,就喝下了半碗。
赵生和赵生妈忍不住对视一笑。
赵生看着三个玻璃罐子,暗暗盘算着,还要多买几罐回来囤着。
跟赵生类似的客人数不胜数,不光是二店,一店和三店也一样,腌小菜刚上架的第一天,就卖疯了。
晚上,白月看着光今天一天卖腌小菜的入,禁不住咂舌。
二店今天卖了八十罐,三店卖了七十罐,一店最多,因为它算是白记的周边专卖店,足足卖了有一百罐。
不算成本,这三家店加起来,卖出了两百五十块。
这还只是第一天,等买过的客人口口相传,接下来的日子里,腌小菜绝对不愁市场。
白月忍不住畅想,白记的腌小菜,如果不光是
她压下心底的心潮澎湃,朝着白勇笑道,“哥,看来我们又得回一趟白家村了。”