如今纪婉儿有两件事情要做,一是拾铺子，二是置办东西。
这铺子原本就是租给了卖吃食生意的，但原本的掌柜的不怎么讲究,里面脏得很。不仅前头的铺子脏,后头院子也不干净。
纪婉儿实
来这里的第二日，一大早起床，就跟云霜和子安开始拾了。
现
这几个房间，他们三人拾了有两三日才算是彻底打扫干净了。
这期间,萧清明并未回家。因为，他们商议好的是初六那日搬过来。但因为这边的房租是从初一那日开始算的,纪婉儿算了算,觉得县城这边租金更高，浪费了可惜,便早早结束了镇上铺子的生意,过来这边了。
来的时候,是二十六。
打扫干净后,纪婉儿
最后又把院子拾了一番，放置了一些花花草草。
这么一拾,院子倒是比之前要干净利索多了。
最重要的是前头铺子，纪婉儿重新装饰了一番。桌子是崭新的，上面刻了一圈枝叶花纹，还刻了几朵花,四个角上刻上了“美味”二字。
关于餐馆名字，纪婉儿也没用别的，直接用了“美味”二字。
不仅桌子上刻了，筷子上、竹碗上也刻了，包括碗盘，也是早早定制好的。
周围的墙上，也装饰了一番，让人一进门就觉得舒服，给人感觉很用心。
接下来就是置办东西了。因为离家远，家里用的东西也不太好，所以纪婉儿把一些破旧的东西放
这样，需要买的东西就比较多。
全部置办完，又花了二两银子。
初三那日，纪婉儿开门了。
打开门，她首先注意的不是来面试的人，而是董嬷嬷。
“你这铺子拾得倒是不错。”董嬷嬷夸赞了一句。
“拾了好几日才拾好。娘觉得好就好，不过，爹娘你们怎么过来了”纪婉儿很是惊喜。
董嬷嬷看了看来应聘的，道“先别说了，先选人吧。”
“好。”纪婉儿笑了。
来这里几日了，一直
如今看到董嬷嬷和纪大忠，她安心了许多。
云霜和子安看到熟悉而又亲切的长辈也很开心。
跟上回
“如今不必
“嗯，等后半晌女儿就去打探。”纪婉儿道。
“娘跟你一起去打探这几个妇人，这个跑堂的就让你爹去给你打探。”董嬷嬷道。
“多谢爹娘。”
“客气什么，我跟你爹决定搬来县城了。”董嬷嬷道。
纪婉儿惊讶极了，她原以为董嬷嬷是过来看看她的，没想到他们也要搬过来。
“你娘这几日愁得睡不着觉，女婿
说起来，董嬷嬷还是更不放心自己的女儿。书中如此，现
虽然女儿最近越来越能干了，但她觉得女儿娇生惯养的，怕女儿受苦，又怕女儿受气。
再者
“也不光是为了你，也为了你弟弟，镇上的先生教得不太好，我想着让他来县城书。”董嬷嬷道。
自从女婿考中的秀才，董嬷嬷心里就开始不平静了。
多年前，
如今，女婿考中了秀才，他们家再也不是无依无靠了。
她内心的顾虑也比从前少了些。
再加上日日担忧女儿，她便决定来县城了。
“娘能来县城真的是太好了。”纪婉儿由衷地说。有了董嬷嬷
董嬷嬷笑着拍了拍女儿的手。
“娘你们的行礼呢”纪婉儿问道。
“早就放家里去了。”董嬷嬷道。
“啊”纪婉儿很诧异，哪里来的家。
“我跟你爹前几日就来了，
接着，董嬷嬷又道“你爹去镖局找了个活儿，我
董嬷嬷之前就很赞同女儿不找亲戚干活的做法，上回她跟女儿提过铺子的事情被女儿拒绝了，她也知女儿的想法了。如今她也不会掺和到女儿的铺子里。
她并不缺钱，光是铺子里的租金一月就有二两银子，租的小院一个月只二百文，剩下的银子足够他们一家人生活得富足。如今不比
当然了，她也不想让旁人认为，他们是靠着女婿一家人活着的。
“娘放心，等他回来了，女儿跟他说。”
“好。”
后半晌，纪婉儿一行人出门去打听了，三日后，确定了几个人。一个后厨帮忙洗菜切菜的厨娘，桂嫂。一个跑腿拾东西的，名叫阿远。
还有一个账房先生，负责算算账，钱。这个账房先生跟董嬷嬷他们是老相识，从前租过董嬷嬷的铺子，但因不善经营，人过于实
本来纪婉儿没打算再招一个人的，她觉得开餐馆不像是开早点铺子，需求的人多，消费低。餐馆消费水平高，大家一般不会轻易选择一个新铺子，刚开张的时候，铺子里的顾客未必多。
可董嬷嬷对女儿充满信心，她让女儿先备上了。
开张的前三日，纪婉儿让阿远去附近走街串巷做了宣传。比如，开店大酬宾，全部菜品打八折。消费满三十文送一道小菜，满五十文送一道点心。宣传的同时，还让他准备好了点心，给人尝了尝。不说别的，很多人被点心吸引了。
初六那日，美味餐馆顺利开张了。
阿远站
“走过路过不要错过，开店大酬宾，全部菜品打八折”
对于这样的事情，云霜和子安早就熟门熟路，也站
“免费尝，不买也没关系。”
免费的东西谁不爱不少人过来尝免费的点心。大部分人尝过之后就走了，但真正想吃饭的，尝过点心之后进来了。
毕竟，点心味道不错，而且菜的价格不贵，还能打折，送东西。新铺子谁也不知道好不好吃，万一好吃呢
“王兄，咱们今日
“也行，这里离书院近，吃过饭就能回去。”
两个人都是书生打扮，率先进入了铺子里。甫一进门，就被里面的陈设惊讶到了。外面还看不出来什么，里面却觉得雅致极了。若说哪里雅致，又觉得说不出来，没什么多余的装饰，组合
“环境倒是不错。”王秀才道。
“确实，很干净，也很有特色。”李秀才看了看桌子上的花纹，又看了看装着筷子的竹筒。
“两位客官，你们要吃点儿什么”阿远立马进来招呼人了。
李秀才看了一眼不远处挂
阿远把一个薄薄的小册子递到了李秀才面前。
“什么菜都是特色菜，这是咱们铺子里的菜谱，您看看。”
李秀才还是第一次看到这样的册子，跟王秀才一起，好奇地打开了。
第一页是目录，上面写着二十道菜名，后面是页数，倒是方便人找寻，跟现
李秀才和王秀才互看了一眼，满意地点了点头。
翻开第一页，上面是一道菜，名叫芙蓉豆腐。最上面是名字，上面是对这道菜的介绍，烹饪方式和食材。当然了，怎么做的并没有写出来。最下面，占了半张纸的是这一道菜的图片。用菜色的笔画的。
即便是不识字的人，也能看出来做这道菜所用到的食材。
阿远不识字，可他记性好，这几日被纪婉儿培训过，他已经把这二十道菜烂熟于心。见客人
“你们是如何想到这样的法子的”王秀才惊讶极了。
不过是一个小餐馆，竟然能做到这么致，即便是府城的大酒楼，也没这样做的。
“咳咳，我们主家是秀才郎。”阿远骄傲地说道。这也是纪婉儿吩咐他的，只要说了主家是书人，旁人就不会再多问了。
果然，李秀才和王秀才没再多问，只是称赞了几句。
李秀才和王秀才实
“那就来一道粉蒸肉，一道芙蓉豆腐，再来一道”李秀才道。
“不必了，李兄，这些就够了。”王秀才连忙道。
今日李秀才请客，他家境不错，自然要多点几道菜的，他道“要的要的。不过，你们铺子里没有一些家常菜色吗”
阿远连忙翻到册子的倒数第二页，指给李秀才看“有的，您看，这一面上全都是。”
李秀才这才看到，最后一页上，写了三十多道家常菜。只写了名字，后面标注价格。是按照食材排序的。比如，前面全都是土豆，酸辣土豆丝，五文。酸辣土豆片，六文。红烧土豆，六文
真不错，有详有略，这样也很是方便挑选。
李秀才开始对食材充满了期待。
“那就来一个酸辣土豆丝，再来一个红烧茄子。”
“一共是四十二文，满三十文可以赠送一道凉菜。”阿远指了指最后一页上面那部分，“但若是满五十文，可以赠送一道点心。点心一共四块，价格
掌柜的说了，若是能赠送出去一道凉菜，他可以加半文钱，若是送出去一道点心，他能多一文钱。他一月的工钱是五百文，若想多赚，就得多推销。
“哦就是刚刚吃的那种吗”李秀才问。
“对。”阿远激动地说，他觉得有谱。
“别点了，李兄，咱们二人吃不完的，太多了。”王秀才连忙道。
李秀才家里开了几个铺子，不差钱，但他好面子，请客就得有请客的样子。况且，他是有求于人。
“那就再点一道玉米鸡蛋羹，再来两碗米饭。”玉米羹六文，还差两文。
“咱们米饭免费，管够。”阿远道。
“呦，还有这等好事。”李秀才笑了，“这样吧，你问问你们掌柜的，看看两文钱还能加些什么。”
“好嘞，您且稍等，马上就能上菜。”阿远快步把菜单送到了后厨。，，