“艾草是很容易煮烂的,水开了,把艾草放下去,我们能很快看到艾草已经蔫了。如果你有研磨机,这个时候就可以捞起来放进研磨机嚼碎艾草的叶子。然而我没有,所以我选择把它煮得更烂一点。”
沈什么工具也没有穷得理直气壮声默选择动手。
“当艾草叶煮的差不多了,我们就捞起来。如果你们喜欢吃青团皮上还有艾草叶疙瘩,这个时候就可以趁热倒进面团里。如果不喜欢,就过筛,过滤掉叶子,只用水就可以。因为我喜欢光面,所以我选择过滤。”
“对了,最后提醒一句,和青团皮要用热水烫面哦。”
绿色的汁水倒进面团里后,用一根筷子搅拌搅拌。因为水很烫,直接用手会烫手,这个时候只能小心一点。等面团稍微放凉后,就可以上手揉,就能得到漂亮的光面团。
脏脏包一向只会吃不会做的第一次知道原来和面要用开水感觉好像
妙妙可是我家每年包饺子都不用开水啊怎么回事晕乎乎
麻辣小王子和面有多种方式的好吧,
纯色系主播为什么要用开水烫啊,不懂就问
“我们用湿布把面团包起来,防止水分流失。”
沈声默刚刚把面团包起来,一抬头就看见弹幕的提问。
她沉思了一会儿,然后掀开盖着湿布的面团,揪了一把下来。面团很快就断掉了,只留了一点
“大家都看见了,这个面团一点延展性都没有,说明它里面没有面筋形成。为什么呢因为面都被开水烫熟了,没有面筋形成。而水分替代了本来面筋的位置,面团里的水分越多,也就意味着面团的口感会非常非常柔软,青团就要软乎乎的才好吃呀。”
弹幕一片受教了飘过去。
没想到只是和个面而已都有这么多讲究,还能说什么呢只有一句话,劳动人民真牛批为了口吃的,五花八门什么都能捣鼓出来
一直都没下过厨房的人还真的不懂这些。
现
咕噜咕噜所以这就是我为什么做青团硬得硌牙吗因为我偷懒用冷水和面
纯色系面筋,是我们平时吃的那种烤面筋吗
无骨凤爪哈哈哈是啊,面筋要经过“洗面”也就是把面粉洗掉,剩下的就是面筋
扒鸡真好吃面筋照进现实,我吃了烤面筋没吃青团,但我也和主播贴贴了,容我叉会儿腰
青团皮准备好,还剩下春笋肉沫的馅料。
春笋刚挖出来会有种苦涩的感觉,不过沈声默已经用水煮开,便是去了苦味,直接用来切丁,和五花肉碎末混合
而此时,奶奶的豆沙馅也炒好了。
一共三盘馅料放
“我们现
“豆沙和春笋刚刚出锅,还有点烫,可以先包咸蛋肉松馅的。”
“首先
随着沈声默的解释,她手上的动作同样也是不停。
把面团揪下来之后,还得把湿布盖上去。不然馅料还没包完,水分先蒸
“奶奶说,包青团,不像包饺子。包青团,要把皮捏成一个半圆形,像个碗一样的形状,再往里面填馅料。我不会,所以我选择”
“奶奶,你过来帮我嘛”沈声默选择呼叫外援。
捏成碗口的形状,说起来容易,做起来难。
它要求中间厚两边薄,形状还要规整,不然容易包不上。就是用力包能包得上,
非常不好看。
奶奶很快就来了,她手中还是拿着蒲团扇,看了几眼,然后摇摇头“一起来包吧,你这个方法不对,虎口得紧一些,熟能生巧,多做几遍就熟了。”
说完,果真坐下来和沈声默一起包青团。
沈声默对着镜头,正儿八经的解释道“其实我不是不会,只是速度有点慢。而且这个青团是要清明节的时候,拿去祭拜祖先的。祖先也颜控的嘛,要是我包得不好,祖宗不保佑了,就不太好了。所以奶奶包的,就拿去拜祖宗,我包的,我们自己吃。”
脏脏包哈哈哈不要解释了,我们都懂,都懂打眼色
脏脏包姐姐不哭,姐姐摸摸,姐姐来我怀里,我安慰你。不会不打紧,我们都不会理直气壮
西瓜啵啵虽然没有做过青团,但是做过蛋黄酥,别看这玩意儿看起来很容易,但实际包起来很难馅料包不进去就算了,有些表面看上去是包好了,但烤制的过程中就教你做人,让你看看什么叫做“开膛破肚”,字面意思
咕噜咕噜像我,我就从来相信自己做不出来,所以任何需要技巧和时间的玩意儿,我都是直接买的
无骨凤爪感觉主播像我,什么都懂一些,什么都知道一些,头头是道的,但是真正实操起来的时候,就不太会
扒鸡真好吃实话实说,这是我见过最接地气最真实的主播了,经常性呼叫外援可还行
沈声默和奶奶已经分工好了,奶奶包笋丁肉沫和蛋黄肉松,沈声默包豆沙馅的。
只见她把豆沙一个一个团成园子放好,方便包起来。然后从面团上揪下来同样分量的青团皮,偏头看了奶奶几眼,然后一步一步按照奶奶的现场教学,用大拇指
随后,虎口一手,把四周的青团皮往里压,一个豆沙馅的青团就做好了。
第一个的时候,沈声默动作还有点慢,但第二个后,就逐渐得心应手了。
不管是捏青团皮的时候,还是包馅的时候,都非常标准,包成的青团个个大而饱满,形状规整而圆。没有露馅的,也没有开膛破肚的。
她的动作越来越快,几乎是趁着观众不注意的时候,就把豆沙馅给包完了。
给豆沙馅的外皮撒了一层白芝麻,用来区分甜咸,然后豆沙馅的这一笼就可以先上火蒸。
接着,就是帮奶奶把余下的春笋肉丁馅给包了。
当放好蒸笼,重新坐回案板后面的沈声默出现
脏脏包我他妈我刚才还说姐姐不哭姐姐摸摸不会也不要紧,结果
咕噜咕噜我居然觉得我和主播一样,对不起我碰瓷了,给您跪下jg
纯色系所以刚才骗我们说很难不会还呼叫奶奶,是为了节目效果吧是吧小妖你还有什么惊喜是朕不知道的
妙妙是只苟苟哪怕一开始不会,短时间内能做得这么好,这也不是一般人能做得到吧这可怕的学习能力和动手能力,我愿意称之为最强强jg
青团很快就包好了,蛋黄肉松馅的点了黑芝麻,同样也是用来区分馅料的。
做完这一切后,只等着蒸熟就行。
“大概十分钟,就可以出锅了。”
“我们现
脏脏包这就完了出锅不给我们看了吗
流心包啊啊啊啊脱裤子就给我看这个啊我要看成品我要看吃的我不要下播,我不要
咕噜咕噜人干事我也要看
纯色系啊啊啊啊刚要到高、潮,你不要结束啊不要啊
沈声默只是象征性的说了个总结词,照例感谢一番,要下播的话还没说出来呢,观众们就不干了。
现
吃独食是不可以的啊
虽然隔着屏幕,闻不到味道,也吃不到美食,但一点也不耽误观众们看着视频里的美食来下自己的零食和辣条,这一点也不冲突
他们蹲了这么就的直播,眼看着终于要修成正果了,结果成品不给他们看,这不是要他们命吗
这种不道德的事情,是绝对绝对不允许的
沈声默也没想到,观众如此热情的挽留,便笑笑道“你们别着急,我不是要下播,我只是觉得安静得慌,随便说点什么不至于冷场而已,对吧”
“既然这样,时间还有几分钟,我给你们讲讲寒食节的故事吧。”
“清明节大家都知道了,除了哀悼祖先,清明也是二十四节气里的一节,所以古时代清明还代表着春耕春种,对于我们的人民来说,这是一个极为重要的节日。”
“一开始和,寒食节和清明节是分开的。但是到了明清时期,两者一般就并称了,因为这两个节日相隔就一天。”
“寒食节的来历呢,是起源于春秋战国时代。晋国的公子重耳因为权利斗争流亡
“成为晋文公后,重耳赏赐跟随自己的功臣,唯独把介子推给忘了。有人不忿,提醒晋文公,晋文公懊悔不已,想要赏赐介子推。只是介子推拒绝了晋文公的赏赐,还躲
沈声默的声音不疾不徐,吐字很舒服,听起来很舒缓,想深夜电台里故事的主播一样舒缓。
观众们对于这段历史并不熟知,听沈声默一讲,忍不住入了迷。
只是她像放钩子一样,说到了重点的时候就停下来,忽然停下来,安静的折了柴火,放进灶膛里。
一时间,只有火苗噼啪作响的声音响起,屏幕上只有沈声默被火光照映的侧颜。
沈声默“”
纯色系哈哈哈奶奶完美融入我们了
咕噜咕噜呜呜呜奶奶真的好可爱啊,看上去很有神,希望奶奶长命百岁
无骨凤爪主播快说别卖关子了
沈声默清了清嗓子,说道“有人说,大王,我们把山环绕起来,放火烧山,只留一个缺口,逼得介子推不得不出来。晋文公说,好好好,这个主意好,然后果真让人放火烧山去了。”
“大火烧了三天三夜,介子推也没有出来。晋文公让人上山寻找,才
奶奶“”
沈声默说“这真是一个悲伤的故事。”
弹幕一推“”飘了过去,现
主意馊是真馊,儿戏也是真的儿戏,死得也很突然。
沈声默继续道“晋文公知道后,懊悔不已,当场大哭。他说,为了纪念介子推,每年的今天,所有臣民都不得生火做饭,只得吃冷食。这就是寒食节的由来了。”
“青团好了。”随着故事落下尾声,沈声默站起来看了一下时间,估摸着熟了。
她把最先放上去的豆沙青团拿下来,等着其他两笼蒸好。
沈声默
奶奶说“这个什么什么公的,说什么屁话火是他放的,人是他烧死的,怎么就纪念了呢错是他犯的,怎么反而要求别人不能生火了呢简直无理取闹”
沈声默扑哧笑了一下“嗯,您说得对极了。”
妙妙哈哈哈奶奶说出我的心里话,刚刚我就觉得这故事怎么怪怪的
纯色系真的哈哈哈奶奶真知灼见
咕噜咕噜介子推,真的惨
无骨凤爪晋文公,真的狗
汪汪汪汪这奶奶,真的秀
等所有的青团出笼,就可以吃了。
接下来,进入万众期待的吃播环境。
沈声默拿了一个干净的盘子,把三种馅料的青团拿起来放到一起,自己则是坐
首先是豆沙馅的。
“青团皮是没什么味道的,也很软,很好吃。我
“豆沙不算很甜,按照的配方,我感觉刚刚好。口感非常非常细腻,不会有很甜很腻的感觉。市面上的豆沙大家很容易吃腻,是因为糖和油太多了,这个则不会。”
沈声默嚼吧嚼吧,把整个青团咽下去,腮帮子鼓鼓的,看上去像小兔子进食一样,特别可爱。
她用力点点头“我感觉我还能再来一个。”
脏脏包甜食党哭了呜呜呜呜,拿着我的蜂蜜水泪流,好想吃好想吃
纯色系正好是吃青团的季节,没下单的快下单
然后是咸蛋肉松馅的。
“这是很网红很火的馅料啊,我觉得,没什么好说的,吃过的都懂。这个馅真的,一个字,绝,两个字,很绝。我下次打算买点高邮咸鸭蛋回来,做点别的东西,看看是不是汪曾祺老师说的那么,好吃。”
沈声默就着一口凉开水,把咸蛋肉松馅吃完了。
咕噜咕噜高邮咸鸭蛋主播唤起了我的记忆小时候的课本其他都记不清了,但就这一课让我记到现
汪汪汪汪还有我的叔叔于勒dbq为抨击资本主义的主旨道歉,但是那个牡蛎我小时候就
无骨凤爪哈哈哈看来大家从小都是屈服于美食的灵魂,笑死我了
然后是春笋肉丁馅的。
“这个,有点像我们元宵节会包的园子。我们会包,嗯,肉园子。就是汤圆的皮,饺子的馅,不知道你们有没有,我们是有这个吃法的。春笋很好吃,我自己挖的笋当然好吃了。”
三个青团吃完了,肚子有点小饱,沈声默一只手按压
“好了,今天的直播内容就先到这里了。没有关注主播的,可以点进我频道的订,下次开播早知道哟我如果不出意外的话,过两天带你们去祭祖,感受一下我们这里的风俗。”
说完之后,果真和观众们说了拜拜,然后直播间的屏幕就黑了下去。屏幕上显示主播正
观众们陆续退出了直播间。
他们走了,但又没完全走,因为还有一部分人点进沈声默的个人主页里,点击订了她的频道。
不过短短的几分钟时间里,直播间里
外行人可能不知道这个数据多么可贵,但内行的都知道,沈声默这粉丝的转化率已经达到了八十比一,非常高的一个概率,和其他注水的数据完全不一样。
叮咚恭喜宿主主播频道订人数破五百,系统已经为您
本位面进度46206000000
因为频道涨比较珍贵,所以系统大方了一把,
沈声默不急着查看,她
天时地利人和卡。说明
沈声默“”
万万没想到,系统也开始玩起了春秋笔法这招了。
以前不管是什么奖励,都是直接数值量化,说明写得明明白白,这一次写得这么含糊,真是令人惊讶。
不过看上去像个好东西,沈声默就先下了。
她拿着刚刚做好的青团送去给田垄里的爸爸妈妈,给他们送午餐。
回来后,下午还要和奶奶一起叠金元宝,扎纸人,这些都是祭祖的时候需要用到的东西。
现
所谓超管,就是超级管理,这个岗位分为两个部分。一个是内容管理,主要管直播间的内容封禁,查看是否有不合规内容,然后选择是否禁言、禁播。还有一个是主管运营,做数据的。他们分管各个不同的区,比如美食区,生活区。然后还有ki目标,掌控着后台的数据,日常做数据分析,吸引流量。
这两者的工作,一般是互不相干涉,但是从职能上来说,内容管理需要配合数据运营。内容管理的,最多就是能管理个人直播间,而运行管理则是管理统筹大数据。
运营管理们不仅要从别的地方挖主播过来,还会
所以,但运营管理
这算是一项工作指标,他们必须得完成。
而且这样的事情,每个月都会
下载完毕,打开一看。
高挂榜首的一个新人主播id是默默小馆。
默默小馆
好像
再看一下默默小馆后面的数据分析,好家伙他们就是找水军造假都不敢造这么假
四千多人观看,留存率达到了八分之一
这是什么概念
这意味着,假设她的直播一天有一万个人观看,就有1250个人成为她的粉丝。
一天有十万个人观看,就有12500个人成为她的粉丝。
以网站最高流量去算,直播间的最大
几天下来,就直接破百万,一个百万级的主播就诞生了。
而现
这他们造假也不敢这么造假。
要真能这样,也就是一炮而红了,可是一个默默无闻的新人主播,哪里来这么大的本事一炮而红
再一看默默小馆本来的粉丝值,六万多,要是真的能活,早就火了好吗哪里还等到现
这个数据,找水军刷的吧
几乎群里所有的人都浮现了这样的疑惑。
到
到
到
按下心底的疑惑,工作群里齐刷刷冒出了许多到。
接着,他们就要开始分配任务,着重关注这些被提名的小主播们了。
一来,防止有主播数据造假欺骗他们,二来是看直播内容是否合法合规。
经过这个文件,沈声默同时被超管们注意到了。
她的直播间瞬间成为关注对象,然而这些她是不知道的。
她还以为,自己只是个默默无闻的小主播,直播界的搬砖小能手。
凌宇昂直播间的超管看
因为沈声默这个id,超管是看
超管v凌宇昂默默小馆你认识吗
凌宇昂怔了一下,没想到超管居然会主动跟自己提沈声默的事情。
想起之前所见所闻,凌宇昂的脸顿时沉下来,心情说不上好。
凌宇昂认识,怎么了她来找我
几乎
肯定是沈声默自己直播效果不好,被毒打之后,觉得还是要回头和他说软话,让他出面吧。
不然超管这么忙,怎么可能会关注到她这种无名无姓之辈
真是笑死了,当初自己主动放下身段去找她,结果被拉黑,现
凌宇昂呼出一口气,感觉神清气爽。
可是下一刻,超管的话却把凌宇昂的内心想法打得七零八碎。
超管v她数据做得很不错,运营组那边很看好她,接下去可能会试着推一推。你们认识,可以提前打好关系,看看到时候能不能去蹭个场子什么的,拿个推荐位
凌宇昂都懵了。
超管这个话是什么意思
运营组很看好沈声默,说她数据做得好
不是吧不是吧
就一个粉丝都没几个人的小破号,这就能说数据好
为了证实自己没有看错,凌宇昂还特意去看了一眼沈声默的主播主页。
因为持续性掉粉,所以现
掉这么快,数据好
做梦没睡醒呢吧
凌宇昂冷哼一下,不紧不慢给超管回了消息。
凌宇昂她粉丝值一直
超管都无语了。
自己是内部人员,好心给他透露点内容,居然再驳。
难道他能说,是因为我们内部数据监控到的,我们
超管歇了心思,就不想再提点了。
超管v总之最好和她握手言和
凌宇昂她不行的,我认识她很久了,不是有天赋的人,如果内容行,早就火了,不至于等到现
超管“”
总之,超管溜了。
至于这个默默小馆到底行不行,擦亮眼睛看就是。
超管也很好奇,她到底行不行。
如果数据是真实的,那么她很快就能大火了。
说不定到时候可以签s级别的合约。
清明节的祭祀活动已经准备好了,不过沈声默还是不能闲下来,因为她又捣鼓剪辑视频去了。
原主
这个合约只是最低最低的合约,几乎没有任何保障,只是让原主能通过直播观看人数和打赏来变现而已。此外,对原主的各种行为并不做任何限制。
合约不是个好合约,但对现
鸡蛋不能放
沈声默的目光一瞬间就落
现
不夸张的说,她一个人就可以顶得上一个团队。哦,对了,还有系统的无人机跟拍。
之前的台式电脑已经卖出去了,沈声默只好翻箱底,拿出之前大学用的本子。
本子已经用了好几年,配置都是被淘汰的了,运行起来特别特别卡,没有丝毫的使用体验。
但是谁叫她穷呢
沈声默是没有脸问父母要钱重新买个新电脑了,只能将就着用。
终于,
接着就是注册a和c之间那个站的账号,然后验证成为创作者。
等待审核,等审核通过,她就可以
把所有的准备事情都做好,剩下的就是等待一件事了。
沈声默接到了a和c之间那个站的系统通知,说她的创作者身份审核通过,可以开始
啧啧,大厂真不容易,这个时候还
心里默默感谢了一波审核员的加班,沈声默接着把准备好的十分钟视频点击上传。
后期虽然简单,但已经十分明了,不喧宾夺主,算合格的了。
沈声默很快编辑好了文案很快清明到了,踏青采青的同时,采点艾草回来做团子吧
除此之外,还带上了“清明”的标签。
像这种大站,
现成的话题和热度,不蹭白不蹭。
做好这一切,已经是九点多了。
沈声默点击
睡前,她使用了那张“天时地利人和”卡。
使用完毕后,闭上眼睛睡觉。
作为一个自由职业者,优势之一就是想不加班就不加班,想什么时候工作就什么时候工作,她才不会像以前那样,熬夜直播,拼命三郎,最终什么都捞不着不说,还搭进去一身病呢。
身体才是革命的本钱。
沈声默入睡了。
视频还
第二天早上八点左右,视频审核终于通过,出现
而这个时候,正好没什么人上传视频,让沈声默呆了很久的时间。
呆得久,意味着有人能看得见,有曝光。
a和c之间那个站的观众们一点进来,首先入目的是烟雾缭绕的山峦,和青青一片的草地,以及正
好美
再然后,看到一个穿着青绿色衣服的女孩子蹦蹦跳跳去采青,摘了一篮子的艾草回来。
她的声音听起来特别舒缓,好听,且治愈。
再然后,就是做饭的镜头。
做饭也不是单纯的做饭,视频里保留了和奶奶的互动,包括沈声默讲的重耳和介子推的故事。
祖孙两人互相配合,把青团包好后,给了一个特写镜头,视频就没有了。
尾部只打上了一行字清明到了,我们一起去踏青,做青团
视频的整体氛围非常治愈,不管是拍摄还是内容,都特别的清新。
阿噗主,你币有了
啊啊啊好美啊好美好美啊
好美啊好美啊人类的本质是复机
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