京都小说网 > 玄幻小说 > 国宝级工匠[快穿] > 第111章 美食
李玉焦急的舔舔嘴唇,心里一阵心慌。
虽说事件是由他引导的,但是他并不希望作为主使者的自己被人
既想要流量回到他这,又不想别人觉得他成天沉迷于撕x的事,总之,他什么都想要。
但现
已经有人知道他是幕后主使了。
李玉眼神阴暗下来。
他想了很久,最终,抹了一下虚汗,然后操起自己的键盘,顶着自己的小号给自己冲锋陷阵。
既然都已经被人
沈声默现
事情是对他更有利的。
梦妞妞李哥一直很牛的这算个什么玩意儿,居然敢来碰瓷。
梦妞妞李哥
梦妞妞有什么样的正主就有什么样的粉丝,成天被害者妄想,到处碰瓷,溜了溜了,太让人失望了,看来这个主播人品不太行
沈声默的直播间里,毕竟是有李玉的粉丝的。
不少人都跟着李玉的话说,直播间感观很不好,戾气太重。
而对于一些路人来说,他们是来看充满治愈感的小姐姐和充满治愈感的美食的,现
溜了溜了。
只要有人被带了节奏,就是李玉的胜利
看到沈声默直播间的观看人数
小样儿,跟他斗
他混了这么多年,可不是白混的。
各种各样嘴炮对线的话术,都已经滚瓜烂熟,就这么小小的几个弹幕,完全不是他的对手。
只是还没等李玉得意多久,抹茶包
关键是,抹茶包刚刚还充钱氪金了。月牙直播网站氪金之后,可以
一经出手,所有人都被吸引过去目光。就是氪一次需要十块钱,一般不是闲得无聊没事干,是没有人去氪这个金的。
抹茶包的弹幕是这样的。
呵呵
当你们主子那点烂事谁不知道似的,还敢说美食区第一人我看是恰烂钱第一人差不多
以前是他的粉丝,买了他合作推荐的产品,结果吃了一阵子之后,我爸我妈肚子都不舒服了,后来商家因为食品安全被查封,结果他一点事都没有
我说他是无辜的,他什么也不知道,你们信吗既然接恰饭的推广,就得提前检验好产品的质量啊
四条弹幕,花里胡哨的样子,让直播间所有人都无法忽略。
里面爆出来的消息,涉及到了食品安全的问题,比什么鉴定李玉营销之类的,都令人震撼得多。

毕竟是曾经真实
一经提醒,所有人的记忆都被触
瞬间,讨论的热潮就起来。
而这些讨论,一一佐证抹茶包的话。
李玉的目的达到了,他是影响了沈声默的直播,但观众却把矛头指向了自己。
他看到好多人要去查之前的那个新闻了
李玉吓出了一身冷汗,再也不敢说什么别的话,只得灰溜溜逃跑了。
毕竟是个
万万没想到,会搬起石头砸自己的脚,火最终烧到自己身上来了啊
李玉没心情再注意沈声默直播间
他恰烂钱的事要是被曝光出去,那他这个美食区一哥的位置,是一定会被撼动的。
而此时,沈声默的直播间,直播还
沈声默知道,很多人都不知道烧尾宴,所以特意留了点时间,让他们理解一下。
所以,等时间又过去了一会儿,她才继续说话。
趁着没说话的时间,她
一个橙子,一小碟盐巴,一小碗醋。一小片姜,一个鸡蛋,一碗面粉。
沈声默弯腰,从底下的柜子拿出扎好的大闸蟹。
这是其中一道菜的材料。
“今天做两道菜,一道是蟹饆饠,一道是仙人脔。全都是烧尾宴里的菜品。”
沈声默准备了一块黑板,黑板上用白色粉笔,写着蟹饆饠和仙人脔几个字。

脏脏包毕罗
抹茶包筚籮
oiy什么比什么罗
无骨凤爪qaq我我只会吃,这是啥东西啊
谁还不是个小宝宝啦同求,这是啥东西,听都听不懂qaq

here此时开始怀疑自己是条九漏鱼
反正就要哼哼哼刚刚查到音了,饆饠又称毕罗,是吃的,但没吃过
别说听不懂了,看都看不懂。
“是蟹饆饠。”沈声默指了指黑板上的这几个字,让观众看到这几个字是怎么写的。
随后,她开始解释这道菜的做法,“饆饠是一种带有馅料的面食,
“蟹饆饠是烧尾宴里的第二十四道菜,仙人脔则是一道羹汤类的菜肴。”
听她解释后,观众们恍然大悟。
脏脏包哦原来如此假装听懂
抹茶包听懂了,但又好像没有懂
buff昨天我还
咕叽咕叽哈哈哈这两个字根本打不出来笑死,输入法有自己的想法,根本找不到
咕噜咕噜我们这边方言里叫毕罗的食物诶,是面食,但我没吃过
沈声默扫了一眼弹幕,继续着手头的工作。
这期节目,对她来说,还挺有挑战性的。
关于饆饠,只
这期的蟹饆饠涉及到复原的问题,那就要做到言之有物,言之有理,不能凭空想象,不能凭空捏造,总是要有理有据的。
所以沈声默做了不少功课。
“我先上网查了一下资料,说是把蟹肉捣出来做出馅料,又塞回螃蟹壳,再敷上面粉做成的食品。”沈声默露出困惑的表情,问道“说到这里,我就有个疑惑,螃蟹壳,它真的能吃吗你们吃过吗如果有人吃过,可以跟我们说一下,味道怎么样。”
“当然,我还没按照这个方式来做过,因为觉得,挺浪费螃蟹的。”
脏脏包哈哈哈哈有没有人吃螃蟹只吃壳不吃螃蟹呀
抹茶包不知道,我们家的螃蟹壳都是扔垃圾桶里的。
咕噜咕噜我也不知道,就是壳比较软比较脆的河蟹,我们也是喂鸡的,现
dududu天下之大无奇不有,万一真就有人吃过呢蹲一个吃过螃蟹壳的兄弟出来谈谈感受
天空之城嗯哼我家厨房有两只大闸蟹,忽然跃跃欲试
鳕鱼肥兄弟,两分钟过去了,你的牙还好吗
麻辣小王子话可以乱说,东西不能乱吃
沈声默起了螃蟹壳这个话题的头,弹幕都
沈声默随意扫了两眼,觉得他们说得挺好玩的,忍不住笑了起来。
银耳粥啊啊,主播真漂亮
麻辣小王子笑起来好美,心化了
铁根虽然默默真的很美但我们还是不要过分强调她的美貌了,刚才那些人是有组织地来黑默默吧,我们要专注于默默的手艺,虽然默默真的很美就是了
抹茶包不,那些人不敢来了哈哈哈,没
陆66是的,现
沈声默淡淡一笑,对那些维护她的粉丝说了声谢谢你们一直
她低头,用手指
不太看得懂是什么。
要说是面包店里的美食吧,也不太对,这明明好像是从泥土里挖出来的一样,看上去好像还裹着一层黄泥土呢。
一看就不太好吃的样子。
当观众们疑惑的时候,沈声默解答了他们的疑惑。
“这是
哦原来如此
还真是从泥土里挖出来的啊这是文物呀
沈声默又给他们找出了复原图。
脏脏包rrr口水自动就流了
en味蕾开始有味道了呜呜呜
无骨凤爪去过一趟西安,他们的面食真的好好吃肉夹馍天下第一无敌好吃


谁还不是个宝宝啦哇,千年前的食物诶,居然能保存到现
啊啊啊前面的那个姐妹,出书吗书无店砸

弹幕一群人哀嚎不已,沈声默还没开始做呢,就被其他人的描述勾出了一地的口水。
还让不让人活啦
太难了,真的太难了。
失传的吃不到,出土的吃不到,自己做的吃不了
沈声默利索把螃蟹给蒸了“我们让它变红。”
脏脏包哈哈哈艹莫名戳中笑点,笑死,螃蟹你不是让我红,你是让我死
en每只螃蟹一出生就有个想红的梦想,下辈子投胎做人进娱乐圈吧,因为你们一定会红
无骨凤爪让螃蟹红
波萝卜大红

趁着蒸螃蟹的时候,沈声默也开始准备面皮。
既然是一种有馅料的面点,那必定是有面皮的。
从出土的文物上看,长得和春卷差大不离,加上从古籍中得知,饆饠是一种要经过油炸的面食,那就当做炸春卷来做就好了。
炸春卷皮薄馅多,说实话,就没有不好吃的。

从一开始的面絮状,到最后的一个光滑的面团。
再把面条切成一个个大小均匀的小剂子,按圆。
把圆饼稍微擀薄一些,
最后,一张薄如纸的春卷皮就做好了。
不会轻易破皮,但是非常非常的薄,捏
可以想象,等它蒸熟后,会是怎样绵软香甜的口感。
好烦啊哇呜呜呜口水滴答滴答,天呐,我好想变成主播的家人啊,好想吃啊啊啊一口也行啊,羡慕的泪水从嘴角流了出来
哦莫哦莫主播缺孩子吗一顿能干十碗饭那种
自然奶香就是想吃,面食爱好者抵御不住诱惑
脏脏包这都还没开始做呢,还生着的呢,你们含蓄点
无骨凤爪对的,你们不要抢了,这样我才有机会
而此时,
它这辈子,活着的时候,就没这么红过。
沈声默捞起来,然后开始剥蟹壳,把蟹黄和蟹肉都夹出来,放
蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人,还冒着热气,香气四溢,沈声默忍不住用力的嗅了嗅“好香啊。”
沈声默叹了一口气,“好想吃,但我不能。”
脏脏包哈哈哈贼几把真实了,是我到这一步,就什么都没有了
人间疾苦忽然就开心了起来。原来主播和我们一样,看得着但是吃不着,我们承受着同样的痛苦
抹茶包啊啊啊螃蟹真的好好吃随便沾点醋就很好吃了啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看
咕噜咕噜很快就到了一年一度吃蟹的季节了
无骨凤爪呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗
当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时,弹幕纷纷出来阻挡她。
麻辣小王子别别别扔,不要的螃蟹壳可以给我,我可以吃

谁还不是个小宝宝啦呜呜呜我也可以,我就舔一口,好不好
刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人,现
那鲜红的颜色,还是螃蟹死之前,死不瞑目的小眼神,都让他们的dna动了起来味蕾控制不住了,很想吃
特别是有很多人跟他们抢的时候,就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢
然而,他们吃不到哇
最终,螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。
见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳,沈声默忍不住了,“刚才问谁能吃螃蟹壳,是
“螃蟹壳不要吃,会划伤你们的食道,尤其是小孩子,人类是很脆弱的,许多病、灾,都是自己吃出来的,吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。
弹幕一片呜呜呜声。

沈声默说着,切开旁边的橙子,切了了口子,往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁“不过我们可以往里面加一点橙汁,增添风味。”
接着开始调料。
蟹黄本身就有盐分的,加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水,和一点点提鲜的醋。
这点点的用量非常讲究,既要去除螃蟹的腥味,但又不能喧宾夺主,所以用量极为重要。
最后再加入一个蛋黄和一点点面粉,锁住蟹肉的水分,让它一会儿经过煎制之后,依旧能保持嫩的口感。
准备完毕,就开始搅拌馅料。
步骤虽然稍微有些繁琐,那沈声默一步一步,做得有条不紊的。
脏脏包呜呜呜眼睛开始痛哭,嘴巴开始流泪
无骨凤爪这我真的能开始吃了,我的食道很坚强的,孩子真的好馋
麻辣小王子蟹酿橙很好吃,不过对主播说的那个酱很有兴趣,希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法
atter虽然这个要求有点过分,可是可是,主播有考虑过再搞一次粉丝福利,把蟹酿橙装起来,寄给粉丝吗tvt真的好想吃
不知道哇臣附议
沈声默笑着说“可以考虑,不过考虑到现
弹幕又开始呜呜呜呜了,纷纷开始夸沈声默太宠粉了。
沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思,可可爱爱的,很好哄。
她说完这几句话,就又投入到了之后的制作中。
馅料准备完毕,剩下的步骤就是包春卷一样,用皮把蟹肉包起来,包成一个蟹肉春卷。
包好的春卷,一个个码
排着队等着下锅。
最后一道程序是炸。
锅烧开,下油,然后下春卷。
用长条的筷子定住春卷,防止散开,定型之后慢慢放开,不一会儿,就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。
沈声默说道“筷子夹的时候,不要太用力,不然皮容易裂开,不裂开的,也可能会
蒂亚好的,拿捏了,我那试图教会我的沈老师
sord放心吧默默,我们是一群让人省心的学生,我们是做不到炸那个步骤的
对于沈声默总是试图教会观众这件事,观众们也已经习惯了。
沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。
当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候,就可以控油捞出来了。
沈声默还没装盘。
因为等下还要再复炸一次,才能真的出锅,口感才会更好。

比起蟹饆饠,仙人脔相对来说说,要简单得多,花的功夫不会太长。
脏脏包
好烦呀我也
无骨凤爪无骨凤爪不再是我的最爱了
麻辣小王子麻辣小王子也不再是我的最爱了

“仙人脔是一道羹汤类的菜,从名字我们就能知道,这个菜,它非常非常的养生,非常非常的健康,都要成仙了是吧所以这道菜要清淡一点。它是奶汁炖鸡,是一道炖品。我觉得嗯,味道不是很能想象出来,但应该不难做出来。”
沈声默一边和自己嘀嘀咕咕,一边和屏幕前的观众们说。
这道仙人脔,沈声默打算只做一小碗就好,防止翻车。
对于后世来说,烧尾宴不仅仅是一道菜,还是一种史料,研究价值远高于食用价值。加上科技
沈声默说道“我准备了一块鸡胸肉,现
手感是一种很玄妙的东西,机器设置的各项系数再准,都无法替代亲手加工给食物赋予的灵魂。
本着十分严谨,十分严肃的态度,只能上手了。
沈声默一只手拿着一把菜刀,开始剁剁剁。
剁剁剁。
剁剁剁。
虽然手酸,但是没关系,我们要相信,这样做出来的菜,是有灵魂的,成品是一定对得起付出的。
抹茶包哈哈哈哈快到只剩残影
无骨凤爪感受到主播的遗憾好不容易能用上一次研磨机了,结果
麻辣小王子笑死,看来研磨机是不会有出镜的机会了,除了刚买来那会儿出镜了一会儿,现
金刚钻做饭是个力气活哦
谁还不是个小宝宝啦原来如此我妈总是说用研磨机打肉糜没要灵魂,我还当她骗我,原来是筋膜没有去除啊虽然懂了但不打算改qaq我实

拿出一个小锅,把剁好的鸡肉蓉放进去,加入水,开始慢慢的小火煮开。
一边煮,一边撇去浮沫。等浮沫处理干净后,加入牛奶开始炖。
“唐代的饮食文化受胡族的影响,
控制火候是一个技术活,肉糜什么时候出锅,这也是个技术活。
仙人脔虽然制作简单,但沈声默感觉要花的心思不比蟹饆饠少,要一直凝神静气注意锅里的动静,一旦火候到了,立即关火,然后调味出锅。
把仙人脔放
放置了好一会儿的蟹饆饠,等油升温之后,复炸一次,只炸几秒之后立马捞起来。
这一复炸,就能看到金黄色更深了一些,变得更加漂亮,颜色也更加均匀。

沈声默从冰箱里拿出了一坛青梅酒,给自己倒了一杯酒,拿出筷子来,一副准备开吃的架势。
她这一坐下,弹幕就开始嗷嗷叫。
脏脏包姐你是我亲姐求求你了,给我一口,就一口呜呜呜
无骨凤爪妈你是我亲妈,嘴下留情,给我一筷
好烦呀想吃蟹饆饠想吃非常想吃春卷我爱,大闸蟹更爱,春卷大闸蟹,我最最爱了好想把自己空投过去给主播当女儿
好累哦造孽呀,正
麻辣小王子妈妈给我留点啊我想吃不介意有个已经成年的女儿吗我给你当女儿啊只会吃的那种

弹幕热闹极了。
为了抢夺这一口他们根本吃不到的蟹饆饠和仙人脔,一个个陷入了激烈斗争。
叫姐姐的有,叫妈妈的有,叫爸爸的也有。
一个个铁骨铮铮的人,
沈声默夹了一个蟹饆饠,放
春卷皮很薄,包了蟹肉后,能看到里面的情形。
可以想象得出,如果是蒸制出来的,现
炸制过后的蟹饆饠表皮变得金黄酥脆,形状定得特别好,没有任何的破皮情况,馅料很好的被包
沈声默切开一个蟹饆饠,从中间开始,然后就能看到,蟹饆饠里面的馅料混着蟹黄,浑浑的流出来,色泽鲜艳,感官上的诱惑力堪称满分。
居然有点流沙的感觉
啊啊啊啊这是什么神仙料理啊看上去就很好吃啊
观众们不淡定了。
脏脏包呜呜呜快吃给我们看,算我求你了
抹茶包呜呜呜呜呜呜呜
沈声默充分满足他们的要求。
咔嚓,咬了一口。
果然很酥脆。
首先
经过炸制的面皮特别酥脆,但并不油腻。
接着,是属于蟹肉和蟹黄的香味
蟹肉蟹黄味道非常浓郁咸香,加入的橙汁还能尝出来水果的清甜,面粉和鸡蛋恰到好处锁住了水分,哪怕炸制,蟹肉都不会老,还是非常非常的嫩,入口即化。
一口蟹饆饠吃下来,外焦里嫩,完全不同的两种口感交融
沈声默面色逐渐凝重起来。

观众“”
脏脏包哇呜呜呜主播不做人啦呜呜呜
抹茶包我哭了吗我没有哦,只是最近睡觉喜欢流口水罢了。我眼睛里还有泪水不是,那是我对主播爱得深沉
咕噜咕噜主播你好毒你好毒你好毒我不爱你了呜呜呜
无骨凤爪天哪,听那个声音,我人无了呜呜呜,好香的样子

谁还不是个小宝宝啦卧槽,好吃得这么明显,你们听听,听听这个声音这还用主播说吗
沈声默还是没有太残忍,老老实实把口感复述了一遍。
一遍是好吃,两遍是好吃,三遍还是好吃。
总结中心思想就是好吃好吃到爆炸
接着,就是仙人脔。
仙人脔用牛奶煮制,汤不用说,当然是奶白色的。
鸡肉蓉经过简单的处理,再用牛奶熬制,除了一点盐,其他基本没加,可以说简朴到极致就是奢华到极致,嗯。
沈声默拿着勺子,舀了一口半稀不稠的仙人脔喝了。
她砸吧砸吧嘴,回味了一下,说道“就是牛奶煮鸡肉的味道,这种融合有点奇妙,意外的还不错,有点像法式料理的煮法,经常奶炖奶炖什么的。鸡肉很鲜嫩,没有煮过头,和牛奶的奶香奇妙的融合
试吃完毕,沈声默放下勺子。
“两道菜都还不错,今天是一个非常难忘的挑战,感觉很有意思。我希望以后,能钻研出更多的美食,能复原更多的美食。”
脏脏包懂了,毕竟古代的冰酪都是真材实料,没有现
抹茶包哈哈哈确实,市面有些牛奶喝起来根本没有奶香味
无骨凤爪那我也懂了,可以买更好的奶,做出更好的仙人脔这道菜简单,我觉得我可以试试
麻辣小王子简单要不你问问主播,刚才她的手还健
无骨凤爪算了,放弃吧

谁还不是个宝宝啦笑死,我就不一样了,我已经叫妈了,仙人脔对手要求太高,我选择蟹饆饠

“今天的直播就先到这里了。”
“希望以后能复原更多的美食,能从那些已经被遗忘的美食里,窥探到一点关于时光的流逝。”
“因为这些,曾经代表着生活
“感谢大家观看,再见。”
沈声默摁掉了直播,直播间的屏幕黑下去。
旧的一场直播结束了,新的一场即将开始。,,