经过这道菜,30位选手只剩下19位。
油爆双脆的前期处理和火候都十分重要。最终的成品要想达到又爽又脆, 真的是差一点都不行。
林辰
文远仔细观察林辰,
不知道是早就料到结果,还是并不
紧接着开始第二道菜, 鱼咬羊。
主持人刚一宣布,11888就背着手笑着踮了踮脚。
“这道菜很好吃,你会喜欢的”。
林辰其实不怎么挑食,但是11888觉得她还是比较喜欢吃肉。
“大林子,我爱你”。
百灵鸟们被她不经意的一个小动作恍地晕晕乎乎。
有一个人开了头, 好多都跟着叫起来, 现场一下变得十分嘈杂。
11888把手指放到嘴边嘘了一声,然后又把手掌往下按了按,示意大家小声点。
大家捂着嘴, 乖乖地安静下来。
原料端上来之后, 11888看着盘子里的竹签若有所思。
他先把羊肉洗干净, 切成小块。经过腌渍、汆烫、爆炒后,羊肉加水、加各种调料大火煮熟。


另一边也是一样,还是用筷子穿过去。
11888右手握着两只筷子露
开始明显感觉会有阻塞, 翻得比较慢,越往后越顺畅。
翻了八圈,11888把筷子慢慢往外抽。
等筷子被抽出来的时候大家才
十分神奇,原来不用把鱼肚子剖开也能取出里面的东西。
这个场面换个普通的女孩可能都会觉得恶心。可林辰作为一个女明星,居然面不改色的将那些绞出来的东西扔进了垃圾桶。
大林子永远和娇气不沾边。
11888从鱼嘴往鱼肚子里灌水,把鱼肚子清洗干净。
这时候羊肉也好了。他把羊肉捞出,肉汤备用。
羊肉沥水后,11888用筷子把它们一点点地从鱼嘴塞进鱼肚子里。
后面的工序就和平时煎鱼一样,等煎好后倒入之前的羊肉汤。放好作料,慢火焖煮五分钟,这道菜就成了。
林辰的这道鱼咬羊,整个鱼特别完整,鱼皮都没破一点。而这道菜的一个重要考点就
节目组十分鸡贼,了竹签。有几位选手就把鱼肚剖开,羊肉装进去之后将鱼肚用竹签别住,做好之后再抽掉。
这个方法不是不行,可是只要露出一点点羊肉,选手就会被无情淘汰。
没露出来,但是羊肉太少也不行,要求十分严格。
这一道菜过后,又有七位选手被淘汰。
不过林辰和11888这会儿倒是不关心场上还剩几个。
林辰一下下吃得很认真,“这么好吃的菜,你之前为什么不做”。
鱼肉和羊肉,两种鲜味混合
“谁闲得没事
话虽这么说,可11888还是决定过两天再给林辰做一次。
期间有别的选手来尝了尝林辰的菜,她也转着圈去尝了尝其他人的。
管台上用了很多油烟机,但是香味还是飘到了台下。
袁清霞不自觉地咽了咽口水,她觉得看美食比赛这件事还挺折磨人的。
她斜着眼睛偷偷望了望旁边,
“好帅啊”,离得这么近,袁清霞的心不禁怦怦地跳。
可是一想到他之前做的那些事,又忍不住撇了撇嘴。
最后一道菜倒是很出人意料,拉面。
规则是至少要拉到细的。细的一般是九扣,直径大约
大家正常吃的拉面一般是二细或者三细,分别是七扣和八扣。
节目组的是高筋面粉,选手们得从和面做起。
和面要用盐水,盐的用量是很讲究。
加少了筋道不够,面很容易断。加多了味重不说,还容易把面做死,不够滑嫩。
而面放多少,盐放多少,现场没有称。全凭选手的经验和手感。
最后这题很费时间,不过很好看。
大家各种炫技,拉面的姿势多种多样。
11888就很乖,他直直地站
五扣、六扣、七扣,文远越数越紧张,他总感觉就要断了。
九扣文远呼出口气,还好没断。
他的心还没放下就又被悬了起来,因为林辰还没停手。
十扣、十一扣
她总共拉了十二扣,比毛细的十一扣还多一扣最后居然还使劲
文远突然笑了下,把旁边的袁清霞吓了一跳。他
面很细,到锅里就被捞出来。倒上汤汁,11888赶紧按了铃铛。
面太细,很容易化,做好就要吃,不能耽搁。
评委尝了之后,朝着林辰竖起了大拇指。
这场比赛结束的时候,晋级的只有八位选手。
林辰还
不过这个结果节目组很开心,因为林辰是视率的保障。
上周日那期的节目视率不仅是同时段最高,还超过了二台晚上黄金时段的视率。
而且赞助商也变多了,节目组的资金更充足了。
文远看完比赛就混迹
他居然看了四小时的厨艺比赛,实
这一期的厨艺大赛播出之后,没上热搜。不过林辰还是涨粉了。她的粉丝终于突破了三千万大关。
三千万的福利就是工作室自制的比赛视频,这次比较长有40分钟。
工作室的剪辑师觉得4小时的视频哪哪都好,好不容易才剪出了40分钟。
这段视频
除了土拨鼠叫的,还有许多晒美食的百灵鸟,其中拉面居多。
百灵鸟们掀起了一股做拉面的热潮,里头还真有几个做得挺不错的。
11888挑着回复了两条,回的都是大拇指。
粉丝们更来劲了,林辰的广场被各种美食屠了一半。
节目组的视率再创新高,台里非常重视,所以又做了点调整。决赛由录制改为直播,将
13号的时候,林辰重新进组,她觉得身上的肉够用了。
演一个一蹶不振的女diao丝,林辰也很有经验。
她没什么偶像包袱,妆容上力求逼真。
浓浓的黑眼圈,黏
那段时间阮天一直宅
白天睡到中午才醒。起来之后先叫外卖,简单洗漱下就躺靠
垃圾桶已经被外卖盒装满。她吃完之后直接把那些带着汤汁的饭盒和筷子摆
她像一个木偶,摊
她的手机直接关机,什么电话也不接,什么信息也不。
晚上依旧是叫的外卖,垃圾袋还是请外貌小哥带下去的。
她晚上不主动睡觉,一般都是捧着ad躺
这样颓废的生活,阮天过了两个月。直到孟长鸣找来,才打破这个僵局。
林辰这个阶段是108斤,脸上和肚子上都是肉呼呼的。
肚子上那点肉要是换合适的服装遮一遮,也并没有那么难堪。
当阮天决定接下这个活之后,为了给新东家留下个好印象,她好好地捯饬捯饬了自己。
她从一个邋里邋遢的女diao丝,转眼就成了微胖界的女神。
林辰对着镜子看了看,觉得108斤的她和95斤的她看起来差别还挺大。
因为这个变化,后面剧情的衔接就得做点变动,不能让阮天直接就跟着孟长鸣走了。
阮天向孟长鸣要了半个月的时间处理之前工作上、生活上的事。
半个月之后她再见孟长鸣才恢复了好身材,这就能说得通了。
都市部分一直拍到4月19号,到此秘境探案全部杀青。
那天拍到很晚,晚上11点官微
连着几天晚上都有夜戏,林辰的黑眼圈真的熬出来了。
到了20号,厨艺大赛决赛直播那天,11888不得不给林辰化了一个浓妆。把她的黑眼圈给遮盖住。
文远看着舞台上的林辰有点
脸上肉嘟嘟的,他看着很想上去捏一捏。
文远正沉浸
她开心地朝后排招了招手,文远顺着她招手的方向回头看。
看见了一个他不太想见的人,魏翔。
魏翔旁边居然坐着沈万家和徐冬。
文远觉得沈万家胆子有点大,他也没做什么遮掩,坐
作者有话要说又变迟了已改网址,已改网址,已改网址,大家重新