张山柴俩口子还真没想错,老张氏对他俩好,确实是因为亲家的原故。
话还得从柔姐儿生辰那天说起。
老张氏送着林家人离开后,喜滋滋地进了正屋里,笑得那叫一个合不拢嘴哟。“像土豆啊笋干之类的,看看亲家每次需要多少,倘若要的多,这里头确实挣钱,老头儿咱们明年就往这方面使点劲,多准备些搁着。”
“现
“啥意思啊”老张氏听着一脸懵。“挣钱的生意,你刚刚咋往外推你瞎寻思什么呢”
张老头瞅着傻里傻气的老伴,几十年真算是白长了个脑子。“咱们靠着林家挣钱,林寡妇是什么性子你不知道往后只要你给了老二他们脸色瞧,一大家子搁着一碗水没端平,让老二他们受了委屈,林寡妇知道了,准得找回场子,这事她又不是没干过,以前咱们不靠她,都得受她气,现
“这这这这这”老张氏被老伴说傻眼了。
她她还真没想到这茬。
过了会,老张氏似是才反应过来,慌慌张张地问。“那,那咱们怎么办跟林家说不做这买卖”说着,她满脸的心疼。“好不容易得来的挣钱路子,哪能说不做就不做,老头子啊,咱们一大家子吃吃喝喝,哪儿哪儿都需要钱呐”
她是急的宛如热锅上的蚂蚁,舍不得没了这挣钱的路子,又怕往后林寡妇找她麻烦,白白的气受。
“还能怎么办。”几十年的夫妻,张老头都习惯了老妻这性子,无奈的道。“平日里你的脾气,对家里三兄弟量一碗水端平,还有那三个儿媳也是一样,别太过份,想来林寡妇也没那么多闲功夫天天盯着她大闺女
说着,他又提醒道。“林家这日子眼看是越来越红火,我瞧着,老二最近跟着岩哥儿干活,像是有点出息的样子,你别总嫌弃老二俩口子嘴笨不会说话,也待他们软和些,说不定咱们老了还得靠他们,就老大老三”他冷哼一声,没有再往下说。
老张氏听着丈夫的话,整个人有点迷迷澄澄,她细细地捋了会,伸手推了推他。“这话,以前咋没见你说”顿了下,她迟疑着问。“老二俩口子真靠谱呢会比老大老三还靠谱老大老三多机灵啊,外头说起咱们家,从来都是老大老三有多好,难得听人夸一句老二呢。”
“老二俩口子靠着林家你说靠不靠谱”老张头没好气的说了句。
以前他为什么不说是他说了老妻也不相信,又见老二俩口子木讷憨厚安分老实,他也就熄了心思,由着老妻性子来,左右家里不会起幺蛾子。
林家啊。老张氏咧着嘴笑,连连点头。“靠谱靠谱。老头子我听你的,以后我对老二一家子软和些,咱们家里啊,往后大事小事都一碗水端平。就盼着亲家看
“你可别口头上说说,平时也多搁心里念念,哪天一个不注意撞到了林寡妇手里,有你后悔的时候。我看她,就巴不得咱们出点事,她好麻利的过来替她大闺女分家。听说,那分了家的二闺女,就跟
这事老张氏也听人说起过,她心口略略
张山柴夫妻俩
莫不是夜里也撞了脑袋就跟林寡妇一般,大变了性情
若是能长长久久的公平着,可真得多念两声阿弥陀佛,多往庙里去烧烧高香,菩萨保佑啊
林可欣自是不知道张家的种种变化,她忙得很呐。得布置铺子,还要去村里相熟的人家窜窜门说说话,素卤需要的食材光靠张家肯定是不够的,得多找两家,能挣钱的好事儿,对乡亲们来讲就是天大的人情。
她还分了两家给二闺女,让她回下曲村走动走动,有着买卖关系
对生意粗粗估摸,林可欣暂时只选了五户人家素卤需要的食材。除张家外,平陶村两家,下曲村两家,娘家那边她问过,也就土豆还有点,别的都没多少。
素卤需要的食材将将敲定妥当,岩哥儿找适合的屠夫,这事儿也有了进展。不是周边村里的人,找来找去,竟意外
许是生意难做,岩哥儿找到将屠夫后,俩人前前后后只说了小半个时辰的话,就把事情定了下来。
做卤味需要的食材找到了稳定货源,接下来就是布置铺子里,这些天也陆陆续续的张罗着。
十一月二十六,翻的黄历,是个很好的吉利日子,宜开张。
二十五这天,林可欣就带着三个小辈可着劲儿的做卤味,卤肉五十斤,还有四个大猪蹄,素卤有三样,土豆,花生,笋干各二十五斤,还有一样卤腐竹,不是从卤锅里出来的,她另外用卤汁拌出来的,腐竹不适合煮,特别容易烂,少了嚼劲就不好吃。
真到了开铺子的时候,她就觉得卤味有点少,显得单薄了些,还想着再腌些酸甜爽口的酱萝卜。
最后做了点蒜香辣酱,还炒了些芝麻,喜欢吃的辣的,就把卤味再拌拌。
忙忙碌碌一整天,还以为夜里会紧张得睡不踏实,可能是太累,脑袋刚沾枕头就睡着了。家里人都起来了,春花还做好了早饭,她
“我去喊娘,再晚,可就赶不着吉时开张了。”春花瞅瞅天色,不能再让娘睡着。
林可欣被二闺女从被窝里捞出来时,人还迷迷澄澄眼睛都没睁开。“再睡会,让我再睡会儿。”边说话边打哈欠。
“娘,不能再睡了,再睡晚了吉时今个就没法开张,咱们昨儿做了那么多卤味,可怎么办”春花边念叨边拿起衣裳给娘穿着。“娘,抬抬手。娘,转个身儿。娘”
衣服都快穿好了,林可欣总算清醒了点。“什么时辰了”她站起身,整整衣裳。“给我拿把梳子。”
春花说了个时辰,麻利的把梳子拿给母亲。“娘,快点儿啊。”说完就出了屋。
吃完早饭,也没拾碗筷,关好门窗,一家四口坐着牛车往镇里去。
“娘,你紧张吗”春花碎碎念着。“我有点紧张。”
林可欣道。“我从你的声音里听出来了。”
“娘你不紧张吗岩哥儿你呢”春花瞅瞅他俩。“你们可真淡定,我从来没有想过,咱们家还能
姜正好直点头。“可不就是。”他挺了挺腰杆。“往后我也算是当掌柜的人了”
“紧张什么,这才刚刚开始。”岩哥儿说得平静。
“你弟弟说得对,开铺子仅仅只是个开始呢。”林可欣满眼赞许。
春花听出娘话里的意思来,这方面,她倒是很自信。“娘,你放心,咱们家的生意肯定好,你做的卤味可是出了名的好吃呢”
“对对对,娘我媳妇说得对,这个啊,你管把心放肚里。”姜正好拍着胸脯说话。
气氛瞬间见轻松了,几人说说笑笑着,牛车驶进了镇里,缓缓地往东兴街去,说得正乐呵的姜正好俩口子,又开始紧张了起来。
因着铺子通往后院的门被封死了,他们要进铺子,就得走前面,将铺门开了半扇,挨个的走了进去。没到时辰,铺门不能完全打开。
进了店里,看了眼角落里放着的沙漏,还差半刻钟,时间很紧迫,当即开始各自忙碌起来。边忙边盯着沙漏,时间一点,开铺门,放炮竹,取下盖住店名的红绸。
手头有钱的话,还可以请舞狮队,把人吸引过来,氛围热闹才能有生意。
可惜,林家没钱。
没钱也没关系,岩哥儿他们三个牢记娘教的话,趁着放炮竹时大声的吆喝着,手里还端了个盘子,盘子里切了很多卤味丁,卤味丁上插了个细细地签子,随意品尝,一人一个签子。
光这牙签,就让林可欣他们四个累得够呛,折腾了足足两天才折腾出来,这活儿太细致了,只这一会就不想再来第二回。
还有免费卤味品尝
本来没什么兴致的人听到这话,也纷纷走了过来,眼看人多了起来,林可欣让春花进店子里守着。
“大家别挤,别挤,一人拿一个签子,只能品尝一回。”
“林家卤味有两种,一种素卤一种荤卤,价格十八到八文钱不等,喜欢吃的可以进店看看。”
“今个新店开张有优惠啊,买一斤送一两机会仅一次,只有这一天,错过了可就再也没有下回”
“林家卤味味道特别好,吃进嘴里满口香,香得都想把舌头吞下肚,如果有人喜欢吃辣,林家卤味还有特制的蒜香辣酱,免费给啊,买卤味就送蒜香辣酱,免费给拌好。”
林可欣的手艺是真的很好,而且卤锅不是头次做卤味,已经有小半年的功夫了,卤汁特别醇香,做出来的卤味也特别有滋味。
尝过免费卤味的人,十个里头有六七个会很有兴趣的走进店里。
眼看店里的人渐渐多了起来,林可欣赶紧往店里去招呼,外头只留下了岩哥儿和姜正好,瞧着这拥挤的场面,人手显然有些不太够。好