欸这可真是
“这是远月的意思吗”
“不, 只是我个人的意思。”她的眼睫微微下垂, 撩几下又很快眨上去, “我是以私人的身份来到这里请求安戈列君的帮助的。并不是学校的意思。”
私人身份啊
“我可以问问为什么来找我吗据我所知远月的老师并不稀缺吧而且以麻美小姐的人脉,邀请别人应该很轻易才是, 怎么会找上我来呢”
确实,远月的老师其实并不稀缺, 就算稀缺,
但对方为什么没有呢
说实话,虽然两个人相识几年, 但关系也没有那么亲密, 起码没有亲密到能够为了帮对方,而关掉店铺一段时间的地步。
安戈列与铃木麻美虽然是旧识, 但毕竟一个是法国人, 一个是日本人。相契合的地方
法餐和怀石日料本身就是不同的东西。日料追逐旬季,追求食材本味, 力求创造出一期一会的邂逅感,法餐就算再怎么追求食材本味, 也不可能和日本一样, 用清蒸或者鱼生来表达。
这又是
“因为这回考核的专题是海鲜”
随着最终答案的吐出,餐厅的气氛有些凝结,随即又变得流动起来。
海鲜啊
主厨低低地笑起来,白色的
“因为知道主厨您很擅长海鲜料理,处理鱼的手法确实平生罕见,于是想让新一辈的学生们也见识一下。”
“新一辈的学生么好像很有趣的样子我好像都没有教过远月的学生啊哦,不,之前高三的学生有到我的店里来过。”
“确实很有天赋呢,远月新生代的小家伙,虽然还很稚嫩但是已经可以看到里边闪闪
铃木麻美当然没有把安戈列主厨的这番话当真,远月的学生有天赋是真的,但是想要爬到他们这样的高度,说实话,优秀的毕业生中也鲜少人能够做到。
不过是作为前辈带着欣赏的包容眼光去看待后辈罢了。自然会说出鼓励的话语。
“不知道这回的教学模式是怎么样的呢还是把学生放进店里,
没问题和服女人刚想这么应下,突然意识到一个很大的问题。
“等等安戈列主厨”铃木麻美突然意识到了自己先前的错误,“这回带的二年级的小朋友,并不是高中部的二年级而是国中部的二年级”她硬着头皮说道。
什,什么
主厨海蓝色的眸子微微睁大。
“等等,我记得麻美小姐应该一直
“是那样没错,几年以前我就没有再带过国中部的学生了”
“那么这回”
“这回是因为一些其他的因素”和服女人叹了一口气,“因为一些原因我答应了学校这回国中部的考核,但其实我也是第一次带这个年纪的学生”
一切也都是
一个常年负责高三考核的老师,你让她现
本身这种事根本没必要请外援,远月讲师的水平足够教国二生了,但是铃木麻美非嫌太简单没有意义,不仅要联系擅长此道的专业人士,还都联系得是名厨。
远月众虽然是一次很棒的机会,但总有种用牛刀杀鸡的感觉
噫,害怕害怕
“虽然说国二生差距有些大,但是其中还是有优秀的学生的”铃木麻美缓声说道,不知道为何就想起了那个今年自己曾经主考的考生。
48期补录除他外无一人通过,然而就是
非常纯粹,虔诚的,对料理的执念。带着对美食的贪念。
她不是一个好说话的人,
而那天的情况确实有点出乎意料,那天原本考核的考官有事,拜托她代替考核,结果遇上一个脑壳里进了八斤水的傻逼,自大狂妄还不尊师重道,出言就是顶撞,还沾沾自喜
这尼玛能忍
自从成为学校的大魔王以来,有多长时间没有学生敢对她这么讲话了
铃木麻美一气之下,考核难度拔高到一个相当能通过的高度。
虽然她觉得那个难度才勉勉强强但远月和考生们显然不那么想的,你拿优质高中生的标准来考核国中生理所当然的,
然而就
那是一个五官稚嫩,平平无奇的男生,讲道理全身上下没有什么特别让人记得住的地方,唯一特殊的大概是,特别穷
从衣服到打扮就可以看得出来,鹤立鸡群,
然而就是这样一个小地方出来的男生,做出的料理却达到了十杰候补的水准。怎么说,其实到这种地步,其实铃木麻美也不会特别动容十杰候补什么水准大概是高中部二年级普通水平,又或者最底层的高三生的水平。
虽然这个年纪这种水平足够令人惊艳,但是铃木麻美是谁
就她自己的关门弟子,羽柴守,就天赋非凡,不然也不可能
不可否认当初是羽柴财团用了人情让她下的,但是对方的天赋也足够牛逼,十九岁就已经能把几家之长试着融合,开创出属于自己的道路。虽然少年时期不
红
但她确确实实
那种愿意
“幸平吗”
她看到了少年衣服上的印字,记忆中却怎么也搜索不到相关信息,究竟是哪里出来的人呢怎样的家庭才能教导出如此优秀的学生
“铃木主任,这回的上半学年第一次考核带国中部的学生可以吗您要去京都办事的话,带国中的学生会比较方便一点其他老师也可以辅助您”
“嗯,我知道了”手指翻过资料,铃木麻美按了按眼眶。不可否认她接下国中部的考察研修,确实有方便办事的意思,但是
幸平创真是吧他好像插入的就是二年级来着
其实选国中二年级和国中三年级并没有什么差,都还是小鬼头
她犹豫了一下,最终选了二年级
“真是难得呢,能得到麻美小姐的赞誉,是看到优秀的钻石了吗”
“钻石当不上,但是已经擦出飘窗的原石,倒是有一个呢”
“你是希望把他送到我店里来”
“不”她是希望安戈列主厨的店里可以多几个。女人张口,却
当初高三的学生被送入伯纳丁餐厅试炼的也不过十五个,若非远月的面子,十五个都送不进去。
何况说实
都快两千了
真是脑阔疼。
“是我想差了”铃木麻美叹气,“安戈列君就当方才没有听见吧。”
“我能理解你想要历练学生的心情,”主厨耸了耸肩膀,“但是他们还太弱小。”
“是的,太弱小。”
最后一道鱼是鲈鱼料理,出乎意料地走了中华的路子,却又和西式结合
鲈鱼的皮被烤得卜脆,鳞当然全除干净,咬起来酥口,但鱼肉又是那样鲜滑,果冻一样,哧溜一下落入胃里。底下垫了葱,姜还要豆豉,翠色切成细段的香葱,被酱汁染得葱嫩黄往焦褐色,黑色的豆豉香气逼人,静静地
小馒头炸到酥黄,又配鲜肉酱,那是手工现炒出来的肉酱,自己做的调味,和碟中的海鲜酱一般,都是西式的调味。
“基于理性的密烹饪让每一道海鲜都变得深刻好像坐
他们没有再教学的事情重新提起,开始谈起其他的事情。
“所以你的徒弟现
纯白的冰激凌雪葩巧巧地堆
内馅里加入了鱼肉松,自己炒出来的肉松酥软蓬松,咸香可口,一入到嘴里就瞬间化开。
“是的,拜托他负责东京的站点。”铃木麻美点头,虽然才十九岁,但她这个小徒弟的能力很强,“他背后靠着羽柴财团,让他们和拍卖场直接沟通也更方便一些。”
“东京的金枪鱼拍卖吗啊,还真是有趣啊这种事确实是羽柴家的小公子出面会比较靠谱呢财团根结盘绕,
“是的,预定的线路是鸟取广岛东京京都,京都这里我还要联系其他的旧友,看看能不能让他们学习”
“你还没放弃这种想法啊”
“抱歉,虽然比较艰难,但总要试一试。我们身为老师,就应当为学生争取一个较好的学习机会。”
“我还不知道你肯定会刷下来很多人吧虽然是一个开光的好机会,但也容易磨掉棱角。”
“这也是没办法的事情,厨师的路上就是这么残酷,一旦挺不过去,就没有然后了。每个人关键就那么几个转折点,嗲一旦错过,就不会复还。想要崛起,就要抓住机会。如果机会送到你面前,你却因为实力太菜而被干下去,那能怪谁呢”
“肺腑之言。”安戈列把最后的酥皮冰激凌推到女人面前,酥皮冰激凌配三文鱼,吃完这一道,这一餐就结束了。
凉凉的冰激凌沁入口腔,带酥皮的感觉十分微妙。三文鱼拿喷枪烤过,肉却还是红的,点了炸过的牛蒡,口感十分微妙。
“多谢款待。”她起身,低头道谢,从侍者手中接过自己的油纸伞,乌黑的
“啊,还
“是的,最近日本好多地方都下雨呢有消息说是刮了台风,台风天气带来的影响,但又有点莫名其妙。说起来你的学生们是到鸟取去了吧海边试炼小心遇上台风哦。”
“不,鸟取的试炼已经结束了。”乌黑的眸子倒映出漫天的细雨,“他们现
“广岛”安戈列想了好一会儿才想起来广岛
铃木麻美的脸上浮出古怪的神色,“唔应该不会那么倒霉吧”看新闻台风登陆的地方似乎
此刻远