“真的决定了吗”
“真的决定了。”
“那个现
被问到的厨师笑起来, “它确实是我心爱的菜谱，说是无私也好，说是炫耀也罢, 正因为它是我融合的体现，所以才愿意让它出来见一见新的观众。羽柴君找到我的时候，我就
他称呼羽柴守为羽柴君, 提及时神情轻松且亲昵, 好像交往已久。但实际上, 他们前不久才刚刚见面。
思想对头，之前认不认识并不要紧。作为不好好学习传统日料, 竟然跑去澳大利亚跟一个寿司刀都没摸过的家伙学什么创新的融合菜的代表, 羽柴守无疑是叛逆的。而山本征治，作为一个敢用外科手术刀给鳗鱼去骨，做196c的苹果胡萝卜的创新型厨师, 也好不到哪里去。
两个人都不是保守派，交流起来非常轻松。
“为什么来邀请我呢我的名声谈不上很好吧开店的时间也非常短暂, 还是野路子出身”因为是新锐的创新型厨师，山本征治的口碑可以说是毁誉参半。积累太短, 东西太新, 突然爆红, 难免会有质疑的声音用娱乐圈的话来说, 就是黑红。
但是羽柴守不
“我觉得你的创意很棒, 菜也对胃口, 为什么不呢”羽柴守十指交叠，他的侧脸非常漂亮，让山本征治有种这个人不去混娱乐圈真的可惜的感觉。
“不要
野路子什么的并不重要，重要的是我觉得你正走
“时代的车轮吗羽柴君对我还真是有信心啊”山本主厨哈哈地大笑起来，眼睛眯起来的时候就剩下一条弯弯的缝儿，却透着一股明。
“既然如此，不介意我展现一些更有趣的东西吧”
“原本拟定的是怀石料理，毕竟是老本行，这次试炼的内容又是海鲜，羽柴君学的也是这方面的吧真的非常合适呢”
“但是，刚刚，我忽然又改主意了。”山本主厨顿了一下，话锋一转，“虽然与海鲜专题搭不上边，但是我还是想要展示一下
也是他一直争议被黑的原因之一。
虽然用那个也不是不可以和海鲜扯上关系，但是真想要给学生们带来冲击，还是目前调和了很久的至高菜品更加具有震撼力。
“啊，你是说那个吗”羽柴守露出饶有兴趣的神情，显然是猜到了他说的是什么，蓝色的眸子好像有什么
“对，就是那个。”山本征治答道，两个人相视一笑，露出颇有些恶劣的笑容。
既然要追求刺激，那当然是要贯彻到底咯
而二年级这边完全不知道这次临时讲师的坏心，因为提早到教室的缘故，反倒三三两两聚
“你们说给我们上课的讲师会是谁啊听说今天讲课的都是非常有名的厨师”
“不太清楚，我比较好奇那些用白布盖住的是什么好大是食材还是机器”
“诶后面的白布吗我也超级好奇的会是什么呢”
一进教室，大家就被白布盖住的东西吸引了。无它，
“要不要趁着老师没来先过去偷偷掀起来看看”有同学悄悄提议。
“这不好吧盖住不就是不想让我们看到么我们这么做”
“哎呀又没人知道”
幸平创真当然也看到了。过去偷看么不，他不会这样做的。他当然好奇，但是毕竟是考核，人家盖住就是不想让你知道，你自己去掀算怎么回事挑衅老师这种不合规矩的标签是万万打不得的，小心被直接退学。
不要觉得这很夸张。虽然是小事，但是见微知著，可能真的会引起老师的反感。
他前世的时候就遇到过极度讲究规则的讲师，也是刚好
只要你没有按照我的菜谱做，不论多美味都是不合格。厨房不需要不听话的厨师。
那个时候幸平创真据理力争了，因为是食材品质的问题并不是小惠本身的过错。但现
那白布下的也许是食材，也许是机器。不论是什么，未经允许，你去看都不合乎规矩。不守规矩的人是很难得到正面评价的，过去偷看很容易被打上不稳重，不合适当厨师，或是想要投机取巧，心思油滑的标签。所以幸平创真理所当然的没有过去。
显然这间教室的其他学生也不是傻子，也知道这是非常失礼的事情。虽然很好奇，还有人
“初次见面，我叫山本征治，是一个半路出家的厨师”主厨桑的一开场就把大家逗笑了。胖胖的体型，中分的头型，但是眼神很坚毅，一看就是一个认定了道路就不会改变的人。
这是他第一次教年纪这么小的学生。
“大家可能不太认识我，心想说这个胖大叔哪里来的啊确实，我和其他教室那些成名已久的厨师不太一样学到33岁才开人生中的第一家店，到现
这个讲话也真的很清奇了，底下很多学生忍不住噗嗤一笑。
33岁开店这个时间并不算晚，但是对于享受优渥教育的英来说，33岁才拥有一家自己的独立餐厅，也确实谈不上早。
很多学生因山本主厨的讲话而惊讶，有的惊讶他如此坦诚，有的惊讶他开店时间的短暂，还有的隐隐觉得这个主厨有点眼熟，好像
而台上山本主厨的讲话还
“我
“因为料理
底下的学生开始嗡嗡地议论起来。
“别误会，我不是
底下的笑声忽然大了起来。这个厨师真的很有意思。
“对于小孩子来说，不让玩耍是很严重的事情，于是我那时候非常讨厌料理。对于那时的我来说，是料理剥夺了我的自由。这种情况一直持续到小学五年级”
“因为从小的积累，导致我
山本征治慢慢地讲述着自己的经历。初中毕业后，他先去了咖啡馆打工，然后是居酒屋，料亭有时候自己作为客人去吃饭，觉得这家餐厅不错，就会立刻去应聘。
19 岁时，因为想要学习更多的理论知识，于是去了四国调理师专门学校。
“诶上学的话主厨桑为什么不来远月呢”有些同学举手问道。同样是料理学校，远月学院可比四国的什么调理师专门学习厉害多了。
“啊，当然是因为年纪太大了啊远月可没有大学生的设置呢”山本征治回答道，底下
“其实是我家里人一直不同意我当厨师啊，”山本主厨说这话的时候脸上有种狡黠，“真正和父母谈好已经是初中毕业后了我之前一直没有系统地学习过料理，家里也只是普通家庭而已，虽然远月学院大名鼎鼎，对于任何有志成为厨师的人来说，都无疑是充满诱惑力的巨大蛋糕，但是对于当时的我来说，实
而且远月的偏差值也非常的高，这点他是真的无能为力。
幸好山本征治也是真的有天赋，即便这么晚才开始学习，依旧被他摸出了路子。
学院出来后他又作为职业料理人工作了十几年，等到了33岁才，
但是社会可不是什么温柔的象牙塔啊，它残酷又真实，吞噬着一个又一个年轻人的梦想。开店以后山本的餐厅一直
“幸运的是，我
“我不再局限于日本或者西方的东西，我想要用料理，去传递日本的丰饶哪怕我用的表达并不是仅仅日本的手法”两年前的西班牙料理会真的给了他很大的震动，归来的山本主厨终于开始了自己的道路。
而此刻台下的幸平创真也终于想起这个台上的胖子是谁了，金色的眼睛微微睁大，“他是，他是”
二十年后，名震世界，连续11年被评为米其林三星，连续8年选亚洲50佳餐厅前10名，tabeog上金奖银奖拿到手软，号称扛着日本国旗的男人
“我的天竟然是他”幸平创真几乎要抑制不住喉咙里的尖叫了，没想到这回来的临时讲师竟然是竟然是
也难怪幸平创真没有认出来了，二十年的时间流速差距还是蛮大的，此时的山本征治还年轻，或者说还比较的青涩。
啊拉，怎么感觉后世说到山本主厨，都说蛮严肃的现
幸平创真印象最深刻的应该是不准拍照。去餐厅不能涂抹香水，不允许抽烟，禁止携带单反其他都好说，但是不能拍照这点，真的
“不，其实不能说禁止拍照，应该说主厨桑不提倡拍照”薙切爱丽丝这样说道。
幸平创真之前只是听说过山本主厨的名号，更真实的了解，却是因为爱丽丝的缘故。
作为学院里难得学习分子料理的女生，她对于这方面有成就的前辈可谓是如数家珍。
“山本主厨可是分子料理的先驱呢日本分子料理的
“什么可是我怎么听说”幸平创真狐疑道。
“是先驱啦先驱”爱丽丝打断了幸平创真的话，“山本主厨
“啊啦，这就是为什么我的印象中他应该是一位偏向传统的日料大师的原因吗”幸平创真挠头。
“是的呢，虽然是这样，但是
因为追求食材的缘故，现
“香水
“食物因任何原因都不能被带走，这里不任何外卖箱服务。”
“单反是被禁止的，因为它很可能打破餐具。”
爱丽丝如数家珍地一条一条地背着餐厅里的规矩。
“等等，打破餐具”幸平创真有点恍惚，“我以为是害怕客人因为拍照而错过最佳赏味期限”
“是有这个道理没错啦创真同学你是
“请务必
“啊是，差不多是这个意思”幸平创真其实没有仔细看过，但大概知道是这么个意思。
“啊，这个东西还有下半截的啦也是近年才添加的，因为拍照的客人太多，山本主厨不胜其饶，干脆把这条加到新的规矩里面了”
薙切爱丽丝清了清嗓子。
“最近我们注意到客人经常
“店里的餐具基本上是定制的，很多餐具都是古董，还有日本数百年传统手工艺品江户切子所以”
嘶
幸平创真倒吸一口凉气。
用古董做餐具，是真的牛逼
似乎是看穿了幸平创真的想法，薙切爱丽丝有些好笑道，“这没有什么好稀奇的啦，毕竟是蝉联多年米其林三星的日料店，用点古董哪能稀奇人家小什的主厨也禁止单反的啦，因为作为桌子的梨花木太贵了，客人的单反会搁坏吧台”
古董吧台可以啊这位主厨您真有想法穷人幸平创真对大佬肃然起敬。
“那为什么还有照片流出呢”幸平创真困惑道，他又不是没有看过龙吟的料理照片。禁止拍照的话，为什么还会有照片流出呢
“是不提倡啦，不提倡。”薙切爱丽丝摇摇手指，“早年是真的禁止，但是现
“听起来很棒的样子”幸平创真感慨道。
“是呢，这么说可能不太合适，但是我觉得山本主厨蛮傲娇的哦”
“傲，傲娇”
“舒芙蕾你还记得吧你
“啊，你是说那次的早餐是吧以鸡蛋为主题，必须
“是的，烤好的舒芙蕾必须要分秒必争的品尝，不然就会变成软塌塌的一坨这是众所周知的道理。但是”
“但是”
“龙吟的舒芙蕾放五分钟都不会塌哦”
“诶诶诶”
实际上那次爱丽丝看幸平创真做舒芙蕾，就以为他做的是类似这种。确实有方子可以让舒芙蕾不塌陷的，世界那么大，你别怀疑。
但是看幸平创真做的，没三分钟就塌成一坨后她几乎要笑出声来。
对不起，我都不想笑，可是都憋不住
“山本主厨
“好厉害”幸平创真感叹，但是旋即他又提出一个新的疑惑，“但是变硬的话，会好吃吗”
“反正我觉得不错咯”薙切爱丽丝耸肩，她多次去过龙吟餐厅，当然也品尝过这道料理，“口感很有意思不过我觉得更有意思的是龙吟的回答”
少女的眼睛微微的眯起，露出可爱的虎牙，“我问为什么舒芙蕾这么的硬，你猜猜侍者怎么说”
“怎么说”
“因为客人，要，拍，照，所以特地做的比较不容易塌”
幸平创真诶诶诶
“不是，一边叫食客不要拍照，一边做适合拍照的料理这家餐厅的主厨这么皮的吗”红
少女挥洒出银铃般的笑声，白色
而此刻这个日后傲娇的传奇人物正站
据说是主厨
幸平创真猜想着他会布置怎样的课题。
二十年后的山本主厨，已经不再追求个性而是回归本味。但是二十年前
他的思绪回到了前世和爱丽丝对话的时候。
“山本主厨真的很伟大，”爱丽丝把头
“分享”
“对，分享。”爱丽丝的语气里有着无穷的敬佩，那是对一个大师应有的敬意。
“他时常会选择公开菜谱，让全世界都来学习，了解他的菜品甚至把过程拍成视频
“这是真的很厉害啊”爱丽丝感叹，也很有魄力。
“他，不怕被偷师么”幸平创真有些怔住。菜谱应该是很私密的东西，称之为厨师的命根子也不为过。哪有厨师自己把自己的菜谱公开
“这就是山本主厨的伟大之处啦。这也是为什么日本料理界还有那么多厨师，唯有他被称为扛着日本国旗的男人的原因这可不单单是厨艺的厉害”
“用山本主厨的话来说，哈哈哈，我哪里是那么容易被超越的呢小辈想要赶上还要多努力哟。我这么做也是想要为世界的料理略一点绵薄之意因为料理不应当是孤独的，而应当是繁荣的，多元化的东西”
“山本主厨分享了很多的东西，当然也包括分子料理”爱丽丝卷着自己的头
远月分子料理
幸平创真看着台上尚还年轻，应该还沉浸于新锐风格中的山本征治，还有教室后面盖着白布的巨物，那种预感越来越强烈
这种预感
“这就是我们今天课程要用到的器械了”他掀开白布，很多对绝大部分同学非常陌生的机器展现
“你们当中也许有人听说过我的名字，甚至有同学来过我的餐厅啊，没有也不要紧，不要说出来当我假装自恋一下好不好”
底下善意地哄笑了一下。
“再说句自恋的话，虽然开了只有三年，盈利只有两年，但是现
“什么这个也拿出来吗”
“这个不是龙吟的招牌菜之一吗”把摇钱树教给他们真的大丈夫
台下的学生们纷纷震惊，觉得不可思议。山本征治很满意看到学生们的震惊，“是的，今天要教给大家的，就是这道料理分子草莓
体型微胖的厨师转身
“何为分子料理”