宁欣看中的这个人叫丁芹,今年二十四岁了,是对面李师傅老家的亲戚。
他说丁芹是他大姐的女儿,
他姐夫年轻的时候
这个女儿是他一手带出来的,得了他的真传。
她爸的意思原本是想女儿有一技傍身,将来能找个好婆家。
可没成想,
丁芹妈身不好,常年病病歪歪的,下面还有两个没成年的弟弟。
丁芹一下子就变成了家里唯一的壮劳力。
这一干就是八年。
现
一家人就想着赶紧给丁芹说婆家,总想着可不能再耽误她了。
可已经晚了。
二十四岁的女子,别说
这样的人家,家里哪儿舍得让丁芹嫁啊
为此丁芹妈什么时候说起来就哭,两个弟弟也闹得厉害,连学都不愿意上了,非要出去打工挣钱给姐姐当嫁妆。
结果全都被丁芹给骂了回去。
用她的话说“就你们这肩不能扛手不能提的,出去能干啥让你们去打工还不如我自己去”
可丁芹她妈又如何会愿意
女儿被耗到了现
一家子现
俩弟弟下定了决心开学后都不念了,要去工地上打工。而丁芹也放出了话,要是他们敢不去念书,被她
而且她这辈子都不会嫁人。
这事儿闹得挺大,病歪歪的大姐都为这跑了新南两趟了。姐姐的意思是希望李师傅给她大儿找份工作,临时工就行。
小儿子才十四,那真是不行,可大儿都十六了,李家大姐觉得他也该撑起家里的担子。
反正无论如何也不能让女儿再被家里拖累。
李大姐现
那这一家子就算是把女儿给拖累死了。
而李师傅的想法和他姐姐并不一样。
他觉得虽然自家人都知道丁芹真的是一个好姑娘。
可再好,就她这情况留
李师傅觉得几乎不可能。
要与其这样,还不如真的如丁芹所说,让她来城里拼一拼。
找不找得着对象再说,好歹姑娘自己手里还能握着点钱。
这样就是将来嫁不了人,老了哪怕跟着弟弟过日子,心里也硬气一点儿。
总比让弟弟挣钱养她强
特别是看了宁欣的招工启事,李师傅就更加心动了。
毕竟那招工启事上给的工资可不低,厨师的工资比服务员高一倍还多,起薪就是五十
“小欣啊,你让我外甥女
“你父亲之前做的是什么菜系啊你跟着学了几年”宁欣并没有急于回答李师傅的话,而是看着丁芹问道。
“我爸之前
丁芹是个很憨厚的姑娘,因为常年做农活,手指粗糙,上面还有皲裂的口子。看上去要比实际年龄还大上几岁。
如果不是李师傅说,宁欣真的没看出她会厨艺。因为那双手怎么看都是拿镰刀的,和菜刀没有一丁点关系。
听了丁芹的话,宁欣指了指后院“正好,我早上买了一口袋的土豆,要不你给我切个试试”
“行。”丁芹毫不迟疑的答应了。
看到宁欣愿意给外甥女试菜的机会,李师傅顿时放下了心。他拍了拍外甥女的胳膊,说了一声“好好干。”
然后就很有眼色的先告辞回家了,不愿意给外甥女还有宁欣一点压力。
因为老宅这边已经开始动工,虽然宁欣每天都会过来转转,可实际上他们一家子都已经搬到了后面那个院子,自然也
穿过小门,丁芹很自然的先去水管处将手洗了洗。
她洗得非常认真,甚至还拿放
将手洗干净后,丁芹跟着宁欣一起进了厨房。
也不知道是不是自己心理作用,宁欣觉得这人自从进了厨房,浑身的气势都好像变了,变得自信起来。
丁芹先
她抬头看向宁欣“中午几个人吃饭”
宁欣愣了一下,然后下意识的回答“五个”
丁芹点了点头,从袋子里拿出了三个土豆,放
其实现
哥哥中午同往常一样根本不回来,奶奶和姑姑她们都
而她的本意也不过就是想试一下丁芹的刀工,压根就没准备真让她做菜。
因为只要有基础,做菜什么的可以慢慢学。
宁欣也根本没敢指望就贴这么个招工启事,还真给自己的店里招到一个大厨。
她可不敢有这份奢望。
但看现
既然这样,宁欣自然也不会拦着。
丁芹很快就把土豆洗干净拿回来了。
她把洗菜盆放
“那个”宁欣原本想说,抽屉里有小刀,用那个削。
可她仅仅说出两个字,丁芹手里的一个土豆就削好了。
“什么”丁芹转过头,有点紧张的问道。
“没事,没事,你继续。”宁欣冲她做了一个邀请的手势。
她能说什么就这么一个动作,宁欣已经无话可说。
她知道,论起刀工,眼前这个才是专业的。
家里的菜刀都是宁父留下来的,肯定当初也是他用顺手的。
可那刀对于宁欣来说,却太大太沉了。
所以,她特意让哥哥想办法帮她买了一把小号的菜刀日常使用。
现
说实话,砍骨头的刀能有多利
所以看丁芹用那么一把钝刀削土豆皮还能削的那么溜,宁欣只能说一声“佩服”
果然,
“有,
丁芹朝抽屉里看了看,然后摇了摇头“这刀太小了,不顺手,我还是用这个。”
她说着,拿过旁边的磨刀石,冲宁欣腼腆的笑了笑“你稍微等我一下,我去磨磨刀,很快,我马上就回来。”
说完,拿着刀和磨刀石小跑着去了外面的水池。
丁芹的动作确实很快,没一会儿她就拿着磨的雪亮雪亮的刀走了回来。
有了顺手的工具,她干起活儿来更加的麻利了。
简直是
就这她还一脸憨厚的解释了一句“再细了炒出来就不好吃了。”
那意思明显是我是怕浪费,可这并不能代表我真正的水平。
宁欣默默的看着她,一时间也不知道要说点啥。
她指了指橱柜“那里面有些菜,还有冰箱里有一块儿肉,你看着炒吧。”
听了这话,丁芹的眼睛瞬间一亮
刚才看刀的时候,她就已经看到橱柜里面放的菜了。当时就觉得手有点痒痒,没想到还真有这样的机会
看到她这个样子,宁欣不知道怎么的忽然就想到上辈子看过的小品,里面那句话“你看这道菜,群英荟萃”
她生怕丁芹为了显摆技术,也给她来个什么“青菜萝卜开大会。”一个菜里面又是丝,又是丁,又是片的。
于是赶紧又补充了一句“三菜一汤,够吃就行,简单点,不用太多花样。”
果然,她明显看到丁芹眼中的光黯然了几分。
有了宁欣的特意交待,丁芹做的确实都是家常菜醋溜土豆丝,红烧冬瓜,唯一的荤菜是用木耳丝,红萝卜丝配了一点青椒丝炒出来的鱼香肉丝。
至于汤,丁芹做了青菜肉丸汤。丸子是她现打的肉泥用水汆的,还没煮好,香味就已经溢满了小屋了。
宁欣特意看了一眼表,
丁芹将菜做好,全部摆盘完毕放
她忐忑的紧紧握着拳头,拇指和食指还无意识的搓了搓,然后看着宁欣,说“要不,你先尝尝”
宁欣也没客气,先拿起勺子喝了一口汤。
然后微不可见的轻轻点了点头。
她一向是个嘴刁的,又因为有灵泉,舌头对于味道更为敏感。
平时除了自己做的,能够让宁欣感觉到“不错”的饭菜就已经很少了,更别说能够经得起她一句“好吃”的。
而丁芹的菜,就让宁欣觉得相当好吃
她不知道丁芹的父亲之前
现
只要味重,刺激味蕾大家都会觉得好吃。
可吃来吃去她没有一家满意的。特别是汤,对于宁欣来说,那真的全都是酱油汤,味汤。
调料用的太泛滥了。
可丁芹做的,却没有那些坏毛病,烹饪方式更多的是以激
而这样的方式和她要做的那些药膳的方式不谋而合,这一点让宁欣相当的满意。
宁欣喝了一口汤,吃了一块儿冬瓜就放下了餐具。
看到她这个样子,丁芹的眼神里全是失望。
她用力的抿住唇,想要为自己再争取一下,却一个字也说不出。
“你现
丁芹倏然站直了身子,不敢置信的看向宁欣“东家,你愿意下我了”
宁欣被她逗的忍不住笑了,冲她摆了摆手“你可别叫我东家。我叫宁欣,你叫我名字就行。要是你下周一能来参加培训,那就算是暂定被录取了。
李叔有没有跟你说工资待遇试用期三个月,试用期间,工资三十,转正后工资五十。当然我说的这都是底薪,如果生意好,会按照比例
她连连点头“知道,知道,谢谢东家我星期一一定会准时来的”
看她那高兴的样子,宁欣也没有再纠正她的称呼,又和她说了几句话就人让她先回去了。
而丁芹,连回去的路上都
丁芹走了,宁欣望着桌子上的菜有点陷入纠结。
要不要去给奶奶她们送呢
她知道,就算是送,她们这会儿也没心思吃。
这会儿正好是工人们中午下班的时候。随着凉茶铺的名声这些日子慢慢打开,好些人中午都会特意到那儿停一下,买块儿点心,带碗凉茶回去给孩子喝。
这是一天中第二次小高峰,奶奶她们才舍不得这会儿吃饭。
就算是等一下吃,也基本都是糊弄两口,没谁会真正
可这么好的菜,要是没人欣赏就太可惜了。
就
把宁欣吓了一跳
要知道他们搬过来就没几天,这边巷子里根本就不认识几个人呢
宁欣连忙从厨房跑出来,朝影壁墙那边跑了过去。
她一绕过影壁墙,先看到的是一个大纸箱,然后才看到被纸箱遮盖住的小女孩。
她立刻惊喜的叫出了声“小安,你回来了”
说罢,立刻走过去,弯下腰接过小安手里抱着的那个简直要把她压没了的纸箱。
“这什么呀你抱着也不怕看不到路摔跤。”
宁欣接过箱子,小安的脑袋终于露了出来。
她长长的松了一口气,然后冲着宁欣露出了一个大大的笑脸。
“姐姐,我回来了这是山货,我爸妈寄过来的。给你吃”
宁欣看了一眼自己手里拿着的箱子,果然看到了上面贴着的邮局单子。
她连忙拒绝“你们爸爸妈妈寄过来的东西,留着自己吃呀。我家里有。”
“你留着吧,放我们家我也不会做。”
就
他的头
不用问,肯定是小安回家后急着过来,然后许绍年要洗澡,她等不及就自己抱着比她身子还大的箱子跑过来了。
听了哥哥的话,小安重重的点头。
甚至还有点嫌弃的看了哥哥一眼,说“我哥什么都不会做,就会吃。”
一句话说的宁欣忍不住当场就笑出了声。
许绍年一脸无语的伸手
那动作和宁奕按她一模一样。
宁欣看着这熟悉无比的架势,无数句吐槽的话从脑子里掠过。
想了想终究还是决定给许绍年
“你们来的正好,家里的菜刚刚做好,一起吃吧。我再热几个馒头就行。”
丁芹做的饭菜按理说配米饭是最好的,可这会儿现蒸肯定是来不及。好
许绍年原本就想请宁欣帮妹妹调养身体,听她让进去吃饭自然不会推脱。兄妹俩很自然的就跟了进去。
进去后才
“今天家里有客人”许绍年说着,四下看了一眼。
“没用有,就是隔壁李叔给我介绍了一个厨师,我试试菜。正好,你们也尝尝,看看味道怎么样”
听说是要试用厨师,许绍年不由得又问起了前面院子的进度。
宁欣回答“说是下个月能完工,不过还要内部装修,房间也还得再晾晒一下才能住人。我想着怎么也得到九月份了。”
“那你最近有什么安排”
就凭宁欣那两天不见就能搞出一个凉茶铺子的劲头儿,许绍年可不相信她会白白把这一个月给耗费过去。
果然,听到他这么问,宁欣立刻掰着手指头开始给他算“下周要开始员工培训。不过这个倒不用我一直盯着。石叔叔可以帮忙从国营饭店请一位服务师来帮我带带,论起服务人家更专业。”
说起国营饭店,后世大多数脑子里都会有一个“饭菜贵,服务态度不好”的印象。
其实这真的是带了偏见。
自从运动结束,各行各业都开展了“学先进,促生产”的活动,掀起了全员爱岗敬业,苦心钻研本职技术的大热潮。
这阶段出了很多的劳动模范,先进工作分子。
像二商局,供销社,饮食公司这样的大单位,更是经常进行技术比武,出了很多的传奇人物。
像什么卖糖果的营业员卖糖不用称,一把抓起来就是一斤,保证不会出错;什么卖布的营业员量布不用尺子,就那么靠手测量,撕多少都不会有一厘米的误差
这样的例子太多了。
而国营饭店的厨师和服务员,那更是要靠参加技术比武来定级别和工资的。
他们的职称考试更严格,也更专业。
拿到的技术职称含金量极高。
能拿到个一级厨师或者一级服务技师,
既然石正义说愿意帮忙找一位服务技师过来培训那些新招的服务员,她自然是举双手赞成。
“除了培训,我还得去添置一些厨房用具,然后还得去帮员工们定制工装,最重要的是要去周围转转,可能找到能够长期给我们供应食品,耗材的经销商。”
说到这里,宁欣忽然转头看向埋头吃饭的小安,问道“小安,明天姐姐要上一趟山,你要不要跟着我去玩儿几天”
听到这话,小安从饭碗里抬起了头,想也没想就回答“要”
说完,她才想起自己脸上的青肿还没有完全消下去,摸了摸脸,忍不住委屈的撅起了嘴巴。
她转头看了一眼旁边坐着的哥哥,然后垂下头低声的说“我还是不去了。”
看到她这样子,宁欣心疼极了。
她连忙伸手摸了摸她的小脑袋,安慰道“没事,跟我去吧,不见什么外人,我是去我姥姥家看看。我姥姥家
宁欣的一番话,听到小安眼睛亮闪闪的。她说一句,小姑娘就点一下头,说到后来,小安的头都点的像是鸡啄米了。
而许绍年却听得心里怪不是滋味的。
他都等了老半天了,这人压根没有问他一句不说,听这些计划里,也完全没有他的份儿。
许绍年终于憋不住了。
他清了清嗓子,问“你们怎么去奕哥一个人能带你们两个”
作者有话要说嗯,今天的更新只有这些了。今天不知道怎么了,腰像是断了一样疼。写不了一会儿就得歇歇。我得缓缓。如果明天好一些的话,我会多写一点,很抱歉。
推一下我的预吧,下本忽然很想写这个彪悍长姐是大佬八零,有感兴趣的小伙伴
苏荞重生了,重生回了1984年,她十八岁的时候。
此时正是她父母车祸去世的第三天。
她和弟妹还
看一眼相偎着躲
还好,还好,虽然现
可大弟苏蔚还没有因为和人打架被送去少管所,
二弟苏芃还没有被人掴聋耳朵,
小妹苏蓝更是没有被拐子拐走,至此不知生死
苏荞一把将弟妹全部揽到身边,紧紧抱入怀里。
没钱没权怕什么
只要一家人
她抢回了差点被侵占的抚恤金,高价买回了一架缝纫机,当天就
从帮人补补丁,缝裤边开始,愣是靠辛苦赚回了第一桶金。
小姑带人跑来骂她败家,扫把星,说她把钱全给嚯嚯了,还想抢她的缝纫机。
可苏荞看都不看她一眼,转身就走,带着弟妹搬进了提前租好的店铺里。
而小姑则被刚买下缝纫机的邻居们直接打断了腿。
大伯硬要把闺女送进裁缝铺帮忙,三天不到闺女哭着跑回家。举着肿成了棒槌的手,躺
直到听说苏荞生意越做越好,赚了大钱才又动起了心思。
可这时,裁缝店已经搬到省城,并且扩大规模成立了服装公司。
至此后,苏荞一飞冲天,很快就成为了苏家众人一辈子都不可企及的对象
靠着自己的努力和积累,苏荞用了不到上辈子一半的时间,再次成为了服装界的一姐。
不仅如此,