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第四十六章
一大早,春娘就带着三样种子去城门口找老李叔txt下载。舒榒駑襻
“老李叔,你可来了,我可等你半天了”老李叔的骡子车刚一进城,春娘就跑了上去。
“哟,是春娘,怎么这身打扮呀”,老李叔定睛看了半天,春娘为了出门现
“这不是我了出门方便吗,老李叔我有个事,想让你帮我个忙,你先套车,我们先回李家村,路上我
“行”。
一路上,春娘坐
“银子穷苦的种地人家,年景好的时候,能攒上两个油盐钱,过年能给孩子们扯上一身新衣裳就谢天谢地了。若是遇上年景不好的日子,吃饭都难,穷到卖儿卖女了也比比皆是,哪里还能见到银子呢”
“还有这事”以前春娘一直以往自己家
“我年轻的时候也是这样过的,后来我卖地借了点银子才买了这骡车,靠着四处奔波赚几个辛苦钱,说不定,现
“那村子里的为什么不学您这样的,卖地出来赶车呢”春娘忙问道
“只有祖上传下来才能卖,李家村的地大多是佃来的,家里祖祖辈辈都是农户,有老有小,情愿窝
是呀,古人卖地卖房,基本上但是败家的一种表现,不会轻易这么做。
“那我们那个李家村谁的地,种的最好呀”春娘继续问道
“这个呀,不是我自夸呀,我那大舅子李有财
春娘听到老大叔的话就暗自琢磨,他应该是能帮她种洋葱,大葱,还有玉米的人选“您刚才就帮了我的忙呀,我就是想要找那会种地的能手李有财呀,我手里有三样种子,我希望他能帮我种”。
老李叔一听乐了“呵呵,行,我看你找他准没错,咱们走快点,说不定他现
正如老李叔说的那样,李有财正忙着地里忙着农活,“有财你过来一下。”
“还记得不,我隔壁李秀才家的闺女,现
李有财看上去三十多岁,面相黝黑,体型健硕,听说春娘要洋葱,大葱,还有玉米,直挠头,憨憨道“那是啥东西我没听说过,也没有种过呀。”
这些东西种起来不复杂,特别是香菜和大葱,玉米的播种时间比较重要,大致简单地描述了一下,这李有财越听越兴奋,最后拍着胸脯道“若真是如此,我能种。”
庄家人太实诚,说完之后,又犹豫着不知如何开口。春娘知道他想问种这些的成如何,春娘笑着问道“李叔,你家一共有几亩地呀,一年多少粮食”
李有财探了一声气道“哎,我家虽祖传了二十亩,但都是薄田,我上有六十岁的老母,下有三个孩子,家里现
春娘心里飞快的算着,一石粮能卖八百文,一年也有三十两银子,不少呀,不过还没有扣去种子,杂税等费用。
李有财看出心里的想法,摇摇头道“那有你想的那么多,一石粮未脱谷最多卖六百文,还有扣一半的税钱,还有留一些自家用着,一年能见到的现钱,不过区区四五吊钱。”
“四五吊钱,过一年,”家里还有五六口等着吃饭,可以想象到李有财家里的状况。
李有财又叹气道“就这,还是年景好的时候,一到春荒,日子就难过了”
李有财话音刚落,“爹,大伯”一个清翠的声音从身后响起,大家不约而同往后一个扭头看去,一个十岁左右的胖丫头正从不远处走来,一手里挽着竹篮,另一手里还提着一水壶。
李有财笑着把女儿迎上来,主动向春娘介绍起来“我家虎妞,给我送饭来了,大伯跟春娘要是不嫌弃,大家一起去那边树下吃点。”
转头又对虎妞说“回去,再拿点吃的过来”。
盛情难却,三人一行,来到了树下,看到出来,李有财家里的女主人,对家里的唯一劳动力
李有财召唤着大家吃着午饭,大家席地而坐边吃边闲聊着,不一会功夫,虎妞又送了几张大饼过来,不过送完之后,却不愿走,磨磨叽叽地站
春娘招了招手,叫虎妞过来,顺便递了张饼过去。虎妞刚准备接下,似乎想到了什么,犹豫了起来,又转头看了看坐
虎娘笑嘻嘻地接过春娘的饼,大口大口地往口里塞起来。
“好吃吗”这女孩长得真是喜气,春娘一见就喜欢上了。
“嗯,谢谢姐姐”虎妞嘴里还含着饼道谢道。
“这是我家的老大,这丫头被我宠坏了,你别见怪呀”李有财面上虽嘴上说着虎妞,但眼里却充满着溺爱之情。
也难怪李有财这么疼,这虎妞的外貌倒是与李有财有七八分像,样子看起来憨实的,身材看起来同年龄的孩子健硕不少,浑身圆嘟嘟的,像极了年贺上胖娃娃,只不过是大号的,饭量也是大的惊能,转眼之前两张大饼,已下了肚,正准备朝番署下手。
李有财一看这势头,立刻出身唬止“虎妞,还有客人
虎妞正吃到兴头上,被老爹这么一吓,如梦初醒,抬眼一看,顿时不好意思地低下头,胖胖的小手不甘地往回缩了缩。
春娘顿时明白虎妞送给李有财的饭菜为什么那么足了,李有财这么宠这丫头,估计每日饭菜有一半是进了虎妞的肚子。
“没事,李叔咱不讲那么多,我一见着虎妞就特喜欢,跟我们家虎子一样,你也别跟我客气”。随即那虎妞看中那个番署送到了她的手中。
虎妞呵呵一笑,真是一个思想单纯的孩子,只要有吃的就满足了。
话题一转“李叔,你看这样行不,你匀出五亩地给我种我要的东西,我给你十两银子最新章节。”
“什么,那就是一亩地二两银子”李有财大吃一惊道。
众人也倒吸一口凉气。
“嗯,你看成不”
“不,不用,这么多。”李有财太激动了,他总共二十亩,往年别说十两银子,就是三四两银子,他都喜不自禁,何况现
“就这么说定,这是那三样种子,你就按我刚才说的种”。春娘边说着边从怀里掏出了种子递了过去。
李有财接过种子,又担心起来“我们这是第一次种,要是成不好,你起不亏么”
“你不要想太多,这第一年我也指望个啥,多种个两次,有了经验自然会好的,只要别随意糟蹋没了就成”这些都是空间里的,要是真没了,可没地方寻去,春娘不得不提醒道。
“好了,谢谢,你的款待,我等下还要回城,就不
“姐姐,你下回,还会来我家玩吗”虎妞一听这话知道春娘马上要走,拉着她的袖子,念念不舍的问道。
“好呀,虎妞只要欢迎,我会常来的”虎妞也不知为何,一见到春娘就喜欢上这位大姐姐,听说春娘还会来,高兴的直点头。“要是虎妞喜欢的话,也可以去城里找姐姐,姐姐家是开饭馆的,有很多好吃的,到时你想吃什么,姐姐请你吃。”
虎妞一听到吃的,眼里顿时放着光,回头看了看李有财,事
春娘思索了一番,才说道“我店里现
“哎,谢谢东家了,虎妞快过来,给东家磕头”。李有财激动不已,总算给虎妞找了一条活路。
春娘立即拉住了要下跪的虎妞“李叔,你不必如此,这事就这么说定了,改天你把虎妞送来了好了,到时我会给你签一份活契的”。来了这里这么久,她还是很不习惯别人动不动就磕头谢恩这一套。
告辞了李有财父女,春娘坐
今天耽误老李叔不少的时间,付了四十文,算是一点心意好了。
里里外外转了一圈,食材,厨房用具该送来的东西,都送了过来,大家正
“大栓,我要你准备的食材,这些东西都准备好了没”
“老大,已经送过来,我按你的要求我还把送来的肉倒掉
“嗯,行,你现
“哎”。大栓应下了后,转身退了下去。
这些肉全部是用来做明天铁板烧用的,要想味道好,全部都得提前一天进行腌制,做成半成品,
牛肉首先剔骨去筋取眼肉、切片,用刀背将肉质拍打松散、用姜末、蒜末,洒上盐和黑胡椒粉,腌制最少二个时辰,包好冷
剩下的就是调黑胡椒汁,取出空间里的洋葱剁碎,将奶油炒香依次放入蒜泥,黑胡椒,最后加入牛肉酱汁拌匀再加入少许盐,煮开即可。
接下来是鸡肉、鱼排也是剔骨,切块,进行腌制,最后进行调汁拌料等全部完成之后,走出来厨房时夜已深沉。
“大栓,小厨房帮我看好,没我同意任何人不许进入”春娘看着外门一直守着大栓说道。
“知道了,老大,呵呵,我早有准备了”大栓从怀里得意地掏出一把铜锁,再转身过来时,小厨房已落了定。
“你怎么知道这事的”春娘一脸疑惑道。
“您不知道,许多大酒楼的主厨都是这样的,一是为了防内贼,二是怕有心之人陷害,您要知道这人心难测呀,我大栓什么人没见过,看得多了自然,自然得留个意,俗话说人无害虎心,虎有伤人意,这酒楼的三四十号人呢,林子大了什么鸟都有,我们还是提防一下比较好。”
“看来,我还真没找错帮手”。是呀,大栓可是
“那是,老大您放心好了”大栓这脸皮也够厚的,
自从拜了老大这个码头,家里的老娘,妹妹也对他也不
今天是个好日子,风和日丽,万里无云。一大早,鼎香楼门前已热闹非凡,里三层外三层。酒楼的全班人员已都紧张有序地开始工作,春娘、大栓、孟掌柜以及安排的几名帅气店小二站
客是云来,一个多时辰下来,我已不知跟多少人打过招呼,有认识的,不认识的,高矮胖瘦,来者不拒,正当我觉得腿和脸笑都快僵硬之即,一顶顶豪华软轿正排着长龙,顺次排开,稳稳地
排场正大,排
“杜知府,到了”宋逸成一下轿,率先来到打头的轿帘前,恭敬地说道。
后面的软轿,一一掀帘,这一行人大概五六人左右,其中还包括一名黄衣少女,大概十四五岁的样子,紧跟着杜知府的软轿,应该是知府大人的家眷,我主动上前迎人,带着三月春风般的微笑向来人一一打揖“多谢知府大人和各位的欣光,令鼎香楼顿时蓬毕生辉呀。”这马屁一定要拍,而且要拍的响。
“李姑娘客气了,我们也是慕名而来,希望李姑娘可不要让我们失望才好”杜知府和颜悦色,一派文雅的儒家风范,说的时候还不忘朝宋逸成看了一眼。
“一定,一定,请入内稍适歇息,一会儿还请杜知府为酒楼主持剪仪式。来人啊,给各位贵客奉茶”将两人引入内堂,吩咐人好生侍候着,我才又出了门口继续
今天这杜知府能来,看来这宋逸成可是功不可墨,心里有些莫名的小感动,转眼一想,不对呀,这酒楼他也有份的,要是亏了他损失可是巨大的,我谢他做什么。
接下来,所有递过贴的商贾名流陆陆续续地几乎都来了,“老大,差不多了,可以剪”。
“嗯”。
人声顶沸,热闹非常,杜知府
“非常欢迎各位今天光临鼎香楼。从今天起,鼎香楼正式开始营业。从今日起的前三日全场美食八折,酒水免费,当天消费满十两,送小店特色菜一份,外送贵宾卡一张,享受酒楼特别优惠活动,详细的大家可看店内的海报,数量有限,优惠多多,希望大家涌跃地申请。”
我话音一落,掌声如雷鸣般响起,又是打折,又是免费,谁又不喜呢。
一些重要人士全部被安排进了厢房,杜知府我肯定是要亲自主厨,今天的厢房大开,为的就是我一展决计,
“大人,今天春娘亲自为大家准备一份不一样美食,希望大人能满意。”我向身后的大栓一个眼神。