经过一番细致的打扫,饭馆内部焕然一新，走进去迎面看到的是镶嵌
不过,饭菜的滋味是好是坏,要尝过才作数，先进来的几桌客不急着点菜，嚷嚷着让伙计把送的两盘菜端上来尝味道。
周铁牛从后厨伸出头往外看,见客人们光吃免费的不点菜有些心烦,这些人穿得干净体面,咋个个像铁公鸡似的，一毛不拔
“有免费赠菜就光吃免费的了也不体谅一下我们，不挣钱也就算了，还要我们倒贴”
外头吉祥
“我怕我
“怕什么,他们排队领，你一个个
他为生意上的事着急，今天光
“铁牛，别
周铁牛掀开厨房帘子让吉祥进来，两撇浓眉蹙起来更显粗重，差点没将担心写
“别担心，用你三哥的话说这是舍不着孩子套不着狼，等菜端上去你们就看吧，他们会点别的菜的。”吉祥说着抿嘴笑笑，越过周铁牛去灶台上把炒好的菜端了出来。
一碟是酸菜鸡杂，另外一碟是酱拌鸡丝，香喷喷的，味道很是勾人，菜一亮相客人的眼睛跟着也亮了，原以为赠菜都是噱头，不是萝卜块就是青菜丁，要么就是分量奇小，像这样厚道下本钱的不多见了。
“合胃口不”吉祥笑问。
客人从筷筒里抽出一双筷子，迫不及待的夹起品尝起来，酸菜腌制的够久，酸脆酸口，和鸡杂爆炒后香味逼人，酸辣的滋味光是闻一闻就勾人流口水，吃了第一口还想尝第二口，至于酱拌鸡丝，鸡肉很滑嫩，那酱汁的滋味更是香咸浓郁，回味无穷，这位客人吃过很多馆子，瞪大眼睛说，“这酱汁的滋味和金枝酒楼的一模一样。”
“客人你真会吃，金枝酒楼的酱汁秘方就是从我家买的，滋味当然一样了。”
酸菜炒鸡杂和酱拌鸡丝都是重口味的菜，适合下饭、配饼吃，或者和汤水等清淡的菜配着吃，果然没一会儿，吃了赠菜的客人陆续开始点菜，排骨汤，鱼汤卖得很好，当然也有小气的，宁愿咸齁了也不另外点菜的，但都是少数。
而且，吉祥饭馆的饭菜滋味好，老板厚道的好名声也传了出去。
“玉香，你现
中午吃饭的时候，厨房里剩下两个大鱼头，乔玉香顺手拿来煲了锅汤，汤色奶白，又好吃又好看，舌头刁的吉祥喝了都夸好。
乔玉香被夸脸红了，“我出什么师，我一直
现
“好端端的，她不会走，除非家里逼她嫁人，嫁的还是她不想嫁的，抛开这点，凭玉香的义气，她不会走的，今天晌午她还说了，她要一直留
吉祥说着把蒲扇盖
“嗯，不过还是要早点把铁牛和玉香的亲定下，他俩安心，我俩也安心。”周老三蹙着眉说道。
“他俩年纪不算小了，到了谈婚论嫁的年岁，这样，下次咱回家时和娘提一嘴，让娘出面张罗着帮铁牛去乔家提亲，你找个机会私下问问铁牛，他和玉香是不是说透了，万一我俩看岔了就不美了。”
周老三把脸上的蒲扇摘下来，笑了一声，“绝对不可能看岔，我看他俩的眼神就知道看对眼了，换去年我还没娶你过门那时，我兴许看不明白，现
吉祥瞪他一眼，“把你能耐坏了，以后干脆改行做媒婆吧。”
周老三顺着吉祥的话茬继续胡说，“这男媒婆金贵少见，没准我真能闯出一片天，成为我们老周家的能人，嘿嘿，就是做了媒婆，饭馆就没空开了，不知道你一个人忙不忙的过来。”
“少贫嘴了，快些睡吧。”吉祥无奈的笑笑，只要和周老三逗趣，他就没完没了，那张嘴真是爱说能说。
厨房里乔玉香包揽了大部分活，剩下的杂事也让周铁牛做了，不过麻辣兔丁和酸梅鸭两道招牌菜，还是要吉祥亲自掌勺。
兔子和鸭子周铁牛已经处理好，剁好了放
麻辣兔丁冷热都能吃，酸梅鸭是冷盘菜，放凉了吃倒更有滋味，前者麻辣爽口，越吃越辣越过瘾，是黄沙镇百姓最喜欢的香辣口味，很快就受到了食客们的追捧，兔肉每日供应有限，猎户们送的加上一些农户养来卖的，一日做出来只有十几份，最多不过二十份，一般过了中午就卖没了。
而酸梅鸭是酸甜口，一开始食客们还有些吃不惯，但是架不住滋味好，一来二去也就习惯了。
每天中午到饭点的时候，就有很多人排队来买这两道菜，有堂食的，也有打包带走的，非常紧俏抢手。
吉祥总是
五月天气很热，客人吃了酒菜会
周老三还给这道冰品取了个文雅的名字，叫做“红梅开”。这道新颖的吃食很快风靡了黄沙镇，几乎每个食客都会点一份尝，家里有小孩的临走前还要打包一份，这东西甜蜜可口，小孩特别喜欢吃。
“吉祥，这几天番茄都叫镇上的人给吃贵了，咱们这道“红梅开”真是开门红了。”
“开门红才好哩。”
吃完晚饭，周老三和吉祥回到房间里，拴好门后推开后窗，坐
马上就要到六月了，杨宅嫁闺女订的喜饼也该赶工期了，周老三端了一碗麻辣兔丁，提了一斤酒去找吉万成，托他再帮找几个可靠的女工来帮忙。
走到店里时吉万成不
唐翠接过东西放
“全靠吉祥的好手艺，我沾她的光了。”周老三笑了一声。
唐翠切了几块西瓜端出来叫周老三吃，“快吃瓜，薄皮沙瓤水分多，解渴。”
“娘，别光看着我吃，你也吃。”周老三不客气，他走路确实走渴了，捧起西瓜就啃，这瓜泡过井水，冰滋滋的吃着很过瘾。
“西瓜太凉了，我不能吃，你多吃些。”
正说着话，岳父大人终于回来了。
原来吉家小店的面用完了，吉万成去市场上买了两袋面粉回来，挑着回到店里时脸都涨红了，热出一身汗，周老三站起来要接吉万成身上挑着的担子，吉万成避开他伸过来的手，自己慢慢把担子放下。
“你扶我，我不好使力气，吃你的西瓜吧。”吉万成喘了两口气，坐下来用衣袖擦着脑门上的汗珠。
周老三捧了块瓜递过去，吉万成咔嚓咔嚓猛吃了几口，脸色还是不大好，叹了口气，“最近面粉、糯米粉、糖价钱涨得厉害哩，一天一个价，为这两袋面粉，我走遍了镇上的粮米铺，全涨价了，唉，可面条，煎饼的价钱不好涨哇，客人们吃惯了，突然涨价他们受不住就不来了。”
“米粮就是这样，一会涨一会降，爹，我仓库囤了不少米面，你要用就来我这拿，前阵子价钱低，我囤了不少。”周老三吃着瓜轻松道。
“你的米面给我用了，你们自己用啥，我白占你便宜，心里吧过意不去。”吉万成皱眉道。
“没事，我囤的多，好多袋呢，爹，说句你不爱听的，我们馆子一天消耗的米面够你用十天，匀你几袋米就像
吉万成想想同意了，“那米面算我借你的，等我买了就还给你们。”
周老三吃了两块大西瓜，肚皮撑得溜圆，他把吃剩的西瓜皮起来扔到门口树下喂鸡，摸摸肚皮打着饱嗝说都行，他这位岳父大人还有些文人的清高呢，别人都是有便宜不占那就是王八蛋，吉万成倒好，生怕占了女儿女婿的便宜。
其实，吉万成这样做是有原因的，小俩口说亲前他答应过王金秀，吉祥嫁过去以后不用补贴娘家，娘家也绝对不占女儿的便宜，他不想言而无信叫人看不起。
周老三把找女工的正事和岳父说了，吉万成爽快的应下，“你们那工钱结的及时，伙食也好，大家都抢着去，找人不成问题。”
办妥了事，周老三没回饭馆，上次囤了一波粮食后，他忙着小饭摊转让、回周村给王金秀过寿、新馆子开业等等事情，有十来日没有关注过粮价了，要不是今天吉万成提起来，他都不知道粮食涨价了。
周老三边走边逛，一路和人探听粮价，又去米粮铺逛了一圈，
“奇怪哩，面粉涨价就算了，糯米粉咋也跟着涨还好咱们接到杨宅的订单以后早早的囤了原料，不然就惨咯，得少挣不少钱。”
回到馆子里，周老三还
吉祥用手撑着下巴，手腕上的银镯子明晃晃的，以前开小饭摊时戴着嫌晃眼，从没拿出来过，现
“玫瑰酱，蜂蜜也涨价了。”吉祥道。
“这两样也涨玫瑰酱和蜂蜜平日里需求波动不大，按理价钱也不会有波动。”周老三喃喃自语，接着猛然的抬起脸。
“我想到了”他和吉祥异口同声。
“一定是有人眼馋我们鲜花饼，糕点卖得好，私下偷偷仿做，做的人多了，糯米粉、面粉、蜂蜜这些东西价钱就涨上去了，估计用不了多久，鲜花饼
周老三烦躁的抓了抓头
“学就学吧，咱们做
周老三抿起唇，想笑又忍住笑，“说啥傻话哩，你爹就是我爹，晚上有啥好吃的”
“老邓头送鱼的时候捎带着送了些河蟹、虾来，我叫铁牛用水养
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