京都小说网 > 都市小说 > 小镇人家 > 第36章 白斩鸡
很早以前,阿夏是没有想过大哥会那么快定亲的,连他定亲后阿夏都还不明白,才将去书院没几个月,人家先生就肯将姑娘托付给他。
不过她后来瞧到还没过门的嫂子,觉得还是她大哥占便宜了,毕竟琴棋书画样样通,且生得又标志,真是打着灯笼都难找。
阿夏每每看到南溪,总会觉得她大哥不解风情,现下挽着她的手,这个念头又冒了出来。
她低声地道:“南溪姐,你可莫怪,今日我是随大哥出来的,也不晓得你过来,要是知道,我大哥一定早早站
“你怎么一段时日不见,也变得促狭了,”南溪伸手轻轻点了她一下,脸颊渐渐抹上两团薄红,又不好意思回头看。
“我说的是实话。”
阿夏笑眯眯地道,没有人比她更了解自家哥哥,要是真的不
“小阿夏,”南溪的声音跟缓缓的水声那般轻柔,“你再说这些,我就,”
“就怎么样”
“拿块糕点堵住你的嘴。”
南溪这句话一出口,阿夏笑出声,确实拿什么堵她的嘴都不好使,得拿吃食来堵才管用。
两个人笑闹,方觉和盛浔默默跟
“大哥有话直说。”
盛浔回他,东西都没拿,还有什么好换的。
方觉手抵
他特地
“大哥你这个勉为其难说得一点都不够诚心,我觉得我们几个人一起也不错。”
盛浔不接他的招,慢悠悠地继续往前走。
“你少给我来这一套,”方觉看了他一眼,加码,“你要今日不同意,明日新火节,我瞧阿夏应当会跟我爹娘一道出门去,至于你”
盛浔听出了他言外的威胁之意,当即笑道:“成交。还望大哥说话算话。”
“书人,不信口开河。”
方觉挤出一句话来。
前头阿夏还
“那要
阿夏不明所以,停住脚步。
盛浔边说边拉着她往旁边走,“对啊,我就是跟你说一声。”
“哎,盛浔,”阿夏又不想叫他哥了,“你说就说,干嘛拉我走啊,我还想跟南溪姐再多说几句呢。”
她边说边回头,她的好大哥已经把人给拐到前面去了,混到人潮再也看不见。
阿夏又不傻,她此时真想感慨一句世风日下,人心不古啊。
她环抱着双臂,默默往前走,盛浔凑到她旁边,边走边侧过头看她,小声地问,“生气了”
“我、没、有,”阿夏看也没看他,一字一句地说。
“真生气了。”
盛浔看她气鼓鼓的脸,这四个字
“都怪我,不该一直拉你走的。”
他认错很快。
阿夏放下自己的手,瞥了他一眼,哼了声。
“要不我们上前追他们去”
“我真的不傻,”阿夏翻了个白眼给他看,她也不是真气,就是觉得有些不太舒服。
她心里不太能
当然她对她哥这个做法无可无不可,毕竟真跟她这样说了,也许她还没有眼力见。但换到盛浔身上,还是会有点难受。
“当然不会,支开你我跟谁一起。”
盛浔想也没想直接回了这句,支开她留自己一个人吗
“跟嫂子一起啊。”
阿夏没理解这句话,还仰着头瞧他。盛浔当真无言,“我们不聊这个,看看你有没有要换的东西。”
“我的东西全都换给那些学子了,没带东西出来。”阿夏原本还想说的话打散,顺着他说的往下说。
“夏日里要用的东西都置办齐全了”
“大差不差,”阿夏看着那些东西道:“反正该换的我娘都会换,我自己是没有什么好换的。”
她还是喜欢看热闹,再说当真好的东西也不会轮到她去换。
“我知道个地方,跟我来。”
盛浔一直没放开她的衣袖,走
屋檐底下挂着不少竹篮子,门口摆着个花架,几株牡丹,木门半掩着,盛浔上去敲门。
门内很快出来个老太太开门,她头
“四婆,今日不是说来送春会换物的。四公编的席子不错,我带阿夏过来换。”
盛浔赶紧走上去扶着四婆的手,她腿脚不好。四婆笑着拍拍他的手,“还换什么,直接拿两张走就是了。”
“那不成,诺,我今日出门也没有什么好换的,这个给四婆你。”盛浔从衣兜里掏出个木盒子,放到四婆手上。
她颤颤巍巍打开一看,是个老大的珠子,到珠行里去卖都能换个四五两银子。
“这可不能要,”四婆当即明白他的意思,就想要还给他。
“我拿两张席子走,剩下的给嫂子和成子几个买点好东西。”
盛浔把盒子往四婆手上推,又说了这么一句话。让四婆叹口气,也没有再推拒,说给他们到里面把老头子给叫出来。
“四婆”
阿夏
“是之前跟船时候一个船工阿叔的娘,我叫她四婆。”
盛浔有事惯常都别憋着,很少把糟心事往外说,跟阿夏倒是嘴没那么硬,“他儿子
其实这事出的也挺大,去年他跟船那趟,船到半路遇上风雨天,风向把握不好直接撞到礁石上,那船工用桨抵着,结果撞到根本不能干重活,也从船上退了下来,没多少银子。
“啊,”阿夏有点惊讶,“那我们应当拿些东西来换的。”
“不用,四公这人有傲骨,他宁肯背着东西去很远的地方卖,都不愿意换。”
盛浔对这么个固执的老人家也是无奈。
还不待阿夏说什么,里头走出个老头,身子干瘦眼神却很犀利,手里拿着木盒子就冲过来,嘴里还道:“你小子,来就来,别拿这些东西过来,当年接了银子这事也两清了。”
“四公,别急着还我。这是我拿来换席子的,再给我两只白斩鸡。剩下的也不是给四公你的,这卖了的钱送成子去书院。这珠子不是我一个人要给的,大家说成子岁数大了,旁的是没有办法帮了,送孩子去书院还是成的。”
最后一句话直接打中四公的软肋,现下确实是需要银钱的时候。他长舒口气,也不再多说什么,而是道:“进来吧,看看有什么席子要挑的,”
声音加重点,“老婆子,给他们捞两只白斩鸡上来。”
盛浔跟
“给我做什么,我又没出银子。”
阿夏觉得老是他的东西也不太好。
“买你。”
盛浔只说了这三个字。
“什么买我,”阿夏一头雾水,“而且我也不用买,有什么事直接说就好了。该帮的我都会帮你。”
“就是想让你帮忙问问大哥,快十岁的孩子能不能进到他教的课舍中。”
盛浔
“唔,这事有点难办,你等我回去问问再说。”
阿夏说的难办,是因为书院一般招的学子都是年龄相近的,这样哪管没有开蒙,上的课业都是从头开始。
现下方觉那个课舍教的东西不少,一天都没上过的肯定是跟不上的,进去后学也费劲。
“办不到就算,不用太放到心上。”
盛浔其实也就是脱口一说,免得她接过东西心里有负担。
“难得你请我做事,”阿夏很认真,“我总得帮忙。”
每次都承盛浔的好意,她好像也真的没有怎么对他好过,白吃白喝的,阿夏忍不住想要捂脸。
“成,那我就托付给你了。”
阿夏看他,总觉得他说话怪怪的,一时也没察觉到哪里怪,也就没当回事,走到屋里去。
屋子也不大,但是很干净,一个很大的灶台,灶眼里的柴蓬蓬地燃着,木锅盖底下热气不停往上冒。
四婆做惯了白斩鸡,水沸到一定时候,掀起盖子,白气全糊到脸上也不会闭眼,用竹爪篱捞出整鸡来,放到一旁大桶冷水中,滋啦的声响渐息,再捞出来,皮是脆的,肉是嫩的。
阿夏吃过不少白斩鸡,知道四婆用的鸡好,应当是自家养的走地鸡,又称三黄鸡,皮黄,嘴黄,脚黄,此乃三黄。
这样的鸡用来做白斩鸡最合适不过,煮后立马过冷水,到案板上剁开。有爱吃这口的,肉不要煮的老,剁开鸡肉时要见血水,只觉得这样蘸料最为好吃。
阿夏是吃不惯这口的,她顶多能接受鸡肉里带点血丝。
“阿浔,你要的两只我给装好了,”四婆笑得满脸皱纹横生,“那个小囡和阿浔快来尝尝,阿婆做的白斩鸡味道还是可以的。”
“我最喜欢吃白斩鸡了,阿婆我尝一块。”
阿夏笑得很甜,她接过筷子直接夹了一小块鸡肉,皮是白里透黄的,肉上微微泛着点粉。四婆卖这个也卖了好些年,调的酱料也相当有分寸,一点酱油、麻油和醋等拌
稍稍蘸一点,入口咸香,皮还带着冷意,又紧实,很耐嚼,肉是嫩的,沾到点酱料就带着味,骨头很软。
这样的白斩鸡最适合夏日时吃,阿夏她爹做时,还会特意买点冰来给它镇一会儿,整鸡都是凉的,吃着别提多爽快了。
她慢慢嚼完了这块鸡肉,午食吃着还饱,也没有再多吃。和四婆聊着,也知道了盛浔只要
让她儿子哪管现
阿夏听着好似第一次了解盛浔,除了哥哥身份外的盛浔和他所做过的事情。
等盛浔拿了席子从四婆家里出来,阿夏忍不住喊了句:“哥。”
“怎么了”
“没什么,就是想叫叫你,觉得你还挺不容易。”
阿夏说的很认真,她还认为自己太过于无所事事。
盛浔有点沉默,而后他说:“怪不得你们是兄妹,说的话都一样。”
没头没脑的。
“什么意思。”
“就是说你们兄妹心有灵犀。”
阿夏听出来,绝对不是什么好话,她轻轻哼了声,没理会他的言语。
拿过那包白斩鸡,大摇大摆地走
不过回过家后,她还是把这件事放
“大哥。”
“哎,”方觉捧着茶盏应得有点心虚。
阿夏一屁股坐
他嘴里一口茶差点没喷出来,“当然不成。”
岁数大,又没开蒙,这不是
“怎么不成呀”
阿夏拽着他胳膊,睁大眼睛看他,“大哥,你再想想办法,能不能让他进书院。”
“谁求到你头上了”方觉想也不用想,“盛浔是不是”
这小子还挺能找事的。
“盛浔哥难得请我帮一件事情,我之前承了他那么多好,是不是得帮着人家。”
阿夏说得义正言辞。
“得嘞,你哥我对你好不好,也没见你这般上心。”
方觉嘴里泛着一股醋味,“别撅着个嘴了,我帮你。不能到我的课舍里来,今年有个先生带的课舍教得慢,我明日去问问,一准能去的。省得你一日日老挂心别人。”
“那你呢”阿夏反驳他,“南溪姐你不挂心啦”
“嘿,我们两个这能一样吗”
“怎么不一样”阿夏问。
方觉停了嘴,半点不想点破她,要是盛浔自个儿能把他这妹妹说开窍,以后他是决计不会拦着这小子的。
“不一样就是,你嫂子,”方觉一时顺口,又匆匆改口,“你南溪姐明日会来家里吃饭。”
“大哥,你今日出去还是干了件事情的。”
阿夏一副孺子可教的表情,转头进去就宣扬道:“娘,明日南溪姐到家里来吃饭了。”
“什么”
从灶房齐刷刷探出几个脑袋。
作者有话说
拖延症好不了了,捶地o,所以之前红包
白斩鸡参考来自上海老味道和寻味中国:上海苏州

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