京都小说网 > 玄幻小说 > 古代渔村生活日常 > 第 28 章
伊荔回到小木屋,就立即进了空间,她想起了一样东西。
翻箱倒柜后,终于将
这是她以前准备用来家庭聚会的时候,
她想,或许她可以用烧烤的方式
总之,做任何事,总要一步一步来的,她总要先试着踏出一步。
烧烤炉比较简单,烧烤炉大约半人高,宽有一米。总共分三层,最下一层是隔热进风口;中间一层是碳盘,用来装烧烤碳;上面是一个烧烤架;最下面立着四根腿。因为不用通电,
伊荔又翻出了许多烧烤用具,比如,一次性的杯盘用品,许多竹签,还有油刷等各种烧烤工具,准备齐全的很。
除了纸质的一次性杯盘不宜出现
伊荔将烧烤炉搬出空间,放
但是给烧烤炉起火是个技术活,伊荔记得,得先用一把容易燃烧的枯叶,点燃后放入炭火这种,戴枯叶燃烧完毕,木炭也开始慢慢烧了起来。
这跟土灶做饭起火是一个道理,不过她这小木屋的土灶还没用起来过,家里也没屯枯树叶,还得先去集一点回来才行。
这里的防护林基本都是落叶针松,针叶落下后,很快被晒干,成枯黄的枯叶,枯叶起火快,火势又大,很受人们的欢迎。
特别是家家户户都用土灶,因此枯叶其实是个香饽饽,许多小孩闲来无事便会被家长打
孩子们背一个竹背篮,拿着特制的加长竹靶子,一扫过去,便将地上的枯叶拢到一起,靶子一勾,另一手抓住枯叶便往背后的竹背篮里放。
但是因为扫的人太多,地上的落叶并不厚,甚至可以说极少,往往需要花上大半日的功夫,才能扫半篮子回来。
对于大人来说,可能只够做一顿饭的柴火。
对于孩子来说,结伴扫枯叶,是非常有意思的童年乐趣。
伊荔没有拿大竹篮,只提个小竹篓,她现
小木屋不远处是个小树林,之前说过,那里长了几棵不算大的松树,落的树叶也不多,但是应急的话,就够用了。

集了两大把枯叶后,伊荔便回去准备生火了,点火她有现成的打火机。
当然,枯叶刚开始燃烧时烟非常大,尤其是不够干燥的枯叶。因此点火的时候,人要背对着风向,不然呛到流泪咳嗽都是轻的了。
也幸好扬扬不
想到这点,伊荔觉得,很有必要给烧烤炉安一个防护外衣。
这里没有水泥浇筑,只能用土堆来垒了。
此事暂且放一旁,等她先将生蚝烤了,解决了自己的午饭再说。
生蚝放
伊荔这次戴了个手套,这次有了点经验,很快剥了十几个。一一摆
一排的炭烤生蚝,上面加入了大量的蒜蓉,少量生抽,一点蜂蜜,一点油。烤得滋啦滋啦响
等待的过程总是熬人的,但也特别有满足感。
伊荔又拿了些其他贝类出来。
因为合着口,熟的便快了些,只等那贝壳壳肉刚分离,便夹了起来,这时最大限度地保持了原汁原味,一点都不流失。
但是吃起来总觉得有点太生了。

终于烤好的生蚝,带着碳火的香气。和昨日的清蒸不同,烤生蚝多了一层焦香的口感,少了油腻,各有千秋。
原来一个人吃烧烤,也是很有趣的。
如果有一瓶冰镇啤酒相配,那是再神仙不过了。
伊荔的外祖家曾经营过一个小啤酒厂,伊荔经常跟着母亲

主要以谷物为原料,经过糖化,
就是用来
毕竟,海边配夏天,烧烤配啤酒,绝
此事,等赶集时,问上一问便知。
伊荔回厨房又拿了些鲜虾、蔬菜等,穿了几串,摆
伊荔对这个火候相当满意,也对自己的手艺相当满意,吃得呼噜哈啦地停不下来。
对自己将要做的生意也越来越有信心了。不过,现
她甚至盘算着可以推着烧烤炉去镇上摆摊。
人一旦有了目标,就会变得特别有动力,干起活来也特别有激情,她恨不得马上要准备开张做生意。
段明西终于
远远地便闻到了一阵陌生的香味,加快了步伐。
“你这闻着像是烧焦了什么”段明西车一停,便大声喊了起来。
伊荔院子的门没有上锁,不过虚掩着,听到段明西的声音,回道“门没锁,快进来吧。”
得了应允,段明西才推门而入,连着板车一起拉了进去。
抬头便看见了廊下的烧烤炉,上面摆满了吃食。
“这”
“是个好口福的人,先别忙,先来尝尝我的手艺。”伊荔立即搬了个小凳子放
段明西受宠若惊,连连道谢,看着烧烤炉新奇不已。
“来,尝尝这个如何。”伊荔递过来一只烤虾。
“好手艺”段明西刚接过来,便惊叹不已。
“香吧,尝尝看。”
伊荔专注烤炉上的吃食,很满意段明西的反应。看来,他是深深地被自己的厨艺给吸引了。
“这是哪位师傅的手艺定要去拜访求教。”段明西诚恳不已。
“自然是我的手艺了,这还看不出来吗”伊荔得意地回道。
“真的”段明西大喜,“我就知道伊姑娘蕙质兰心,定是个不得了的人物”
伊荔抿嘴笑,很是受用。
段明西因为激动甚至站了起来,拱手作揖道“请伊姑娘
“啥”伊荔吓了一跳,“你不好好编竹筐,学厨干嘛”
学厨段明西有点懵。
“我是想学习,这竹签如何削得这样细长又圆滑的。”