京都小说网 > 玄幻小说 > 古代渔村生活日常 > 第66章 第 66 章
胖大婶手脚快的很,昨日刚说要学,今日一大早便到了。
这次不仅她来了,还带来了她家那口子。
“这是我家大厨,老林。”
“林师傅好。”伊荔客客气气地喊了一声。
与胖大婶比起来,她的相公显得老实一些,笑得憨憨地。
甚至见到伊荔,还有些局促,搓着手,不知往哪儿放。
胖大婶连忙解围道“伊掌柜别介意,他都
可以看出,平时应该都是胖大婶主外,他主内。伊荔甚至闻到了他身上的葱花味。
“大婶此言差矣,”伊荔摇头道,“林师傅这样性格的人就适合
老林的眼睛亮了亮,似乎是感觉到终于有人理解他了。
伊荔知道,像老林这种性格的人,肯定没少被胖大婶数落,而他们这两种完全相反的性格,也形成了互补。
既是有厨子功底,学起简单的冰饭来,自然是易如反掌。
刚好,今日来的早,伊荔连米都还没泡上,那就从头开始教吧。
冰饭的糯米要泡足两个时辰,这样蒸出来的糯米饭才足够软烂,上次伊荔只泡了一个时辰,虽然也很好吃,但还是硬了些。
老林当即表示,蒸饭他熟练的很。
伊荔取出一包生花生和一包生芝麻。
“冰饭的香,大多来自酥脆的花生米和芝麻,趁着泡米的工夫,你先炒个花生米吧。”
老林知道这是伊荔考察他的功底。
花生米这种大众食品,几乎家家户户都能做。
但是能炒到表面脆而不硬,内里蓬松,没有多年的经验积累,还是有难度的。
而且这种东西还说不上来,主要是看自己的判断,火大了,火小了,炒过头了,还是没炒够,都
老林也不用伊荔帮忙,自己生火,自己看锅,他要的火候,只有亲自上手,才能把握准确。
胖大婶习惯了老林一个人
试了这么多年,除了身上挂满了肉外,也将她的嘴巴养刁了,她试过的菜,基本就不会差。
老林一个人
伊荔带着扬扬帮
扬扬觉得好玩,挥着小铲子,将沙子高高地扬起,试图直接扬出围栏外。
正好顺着风向,飘起了许多黄尘,朝隔壁高个子的店飘去。
“哎哎哎,你们能不能消停下,没看到我的店
扬扬有点害怕,自觉做错了事,赶紧扔了小铲子,吐着舌头,轻声赔不是。
高个子本来就不爽,哪里能轻易放过这种报复的机会,拿了个大铲子,走到小木屋的上风向,一铲子起来,扬起了一大片黄沙,数往伊荔小院里飘。
刚好胖大婶从木屋后面转出来,劈头盖脸地碰上了这一大铲子的黄沙。
黄沙细小,往她的头
任谁都知道这突如起来的扬沙必是人为。
高个子虽然对伊荔凶,但是却有点怵胖大婶。
还不是因为伊荔看着软弱好欺负,而胖大婶可不是个能吃得了亏的人。
还没等她缓过来,高个子已经拖着铲子慌忙跑回自家店里去了。
可是他的店四面皆是敞开的,只有几根柱子和一个顶棚,他能躲哪里去。只能窝
胖大婶也不着急,先给自己处理干净了,抖干净了身上的沙子,这才一步一踏地往高个子的店铺走去。
“自己滚出来谢罪,还是老娘拆了这个棚”胖大婶声音不大,中气十足,听来自有一股威慑力。
主要还是胖大婶的力气极大,她说要拆了这座棚,那便是拆得了的。
高个子最熟悉胖大婶的性格,可不敢抱侥幸心理,他已经是艰难度日,如果棚被拆了,那无疑是
一想到这些,高个子立即怂了吧唧地从烧烤炉后面冒出头来,双手举着投向的姿势,连连求饶。
“婶儿,我,我不是故意的,我就是,就是看不惯,她们,她们欺负我一个单身汉”说着都快跪下了。
见到这样的高个子,胖大婶恨铁不成钢“但凡你争气些,也不至于到现
跟高个子做了几十年的邻居,两人没什么特别大的过节,就是高个子经常不靠谱,让她这个热心的胖大婶也替他感到无奈。
“你出来,我不打你。”胖大婶好言劝道,“你去帮伊掌柜把院子扫干净了,这事我替你说情。”
高个子暗自嘀咕,我怕的不是她们,是您的泰山压顶啊。
但是不敢说出来,只能放
伊荔
这边吵着嘴,那边老林的炒花生出了锅。
花生的香味随风飘了过来,让人忍不住探头。
胖大婶最后放过了高个子,独自回来。循着香味,轮到她上场了。
只见伊荔捧着个箩,里面便是刚出锅的花生米,一边摇着箩散热,一边用手大把地抓一起揉两下松开
很快,大多的花生都脱了红衣,露出了里面略带微黄的白仁。如此几次后,再掂一掂箩,那些红衣便轻轻地飘了出去,只剩下箩中的白仁,粒粒饱满,煞是可爱。
伊荔还没来的及尝一口,便被紧急赶到的胖大婶抢了先。
三两下就塞满了嘴,咬得脆响。
扬扬闻着味儿也跑了过来“姐姐,好香啊,我也要吃。”
伊荔拿了两粒给他“只能吃两个,上火,害喉咙。”
扬扬开心地接过,美滋滋地朝着

吉利洗好了早上从渔船上买回来的海鲜,端着正好经过,伊荔只觉眼前一晃,扫过去一个人,手中的花生米陡然便缺了一个小口。
无奈摇头。
她放下箩,认真试了试,果然是外脆内松,不硬硌牙,炒的非常好。
有底子的厨子就是不一样,伊荔非常满意,大方地将花生米分了一些给大家当零食。剩下的碾碎成小粒渣备用。
老林还
只要告诉他食物制作的流程,他或许还能有所创新,给你一个惊喜。
只是冰饭用的冰沙是个大问题,就算她的冰箱能制冰,但是也不能大批量的冰沙,而且到时候泄露了秘密,让有心之人盯上,也不是件好事。
按照伊荔原来的想法,是用了深井水代替的。

老林第一次做冰饭,却熟悉得像是做过无数次一样。
提前蒸好糯米,放
将红豆绿豆都煮到软烂,捞起来备用。
然后拿一只小碗,
趁着糖未化时,一勺下去,层次分明,既有饭的软烂,又有花生芝麻的香酥,更有砂糖沙沙的口感,
伊荔家的三个小伙子,再加上伊荔和扬扬,首先尝过了这碗
虽然比起伊荔亲手做的,有些许不同,但是也不失为一种特色,尤其是针对孩童老人而言,沁凉有余,刚刚好。
胖大婶吃完两碗,直跳起来,抱着老林吧唧亲了两口。
大小伙们赶紧转身装作看不见,只扬扬还
老林闹了个大红脸,直斥胖大婶不正经。
胖大婶高兴地要去抱伊荔,感谢她无私相授。
伊荔躲闪不及,眼看着胖大婶的大红嘴唇落了下来,吓得往下一蹲,那嘴巴差点就亲到了站
胖大婶羞恼,追着恭喜跑了三圈才消停。
惹得隔壁的高个子眼珠子都快要瞪得掉下来。
胖大婶终于放弃了追恭喜,气喘吁吁地扶着院子的门框对伊荔说道“我找到场地了,就
伊荔左右看了看,高个子
一左一后,倒也对称,只是看起来怎么那么像护法
“我不同意”突兀的声音让院中的人吓了一跳,齐齐转头去看。
伊荔大感意外,竟然是他。
蔡老板。