十个掌柜的,也就是十个评委，
这就意味着，哪怕所有的掌柜,每人都给不同的三个选手打分，仍然有二十个人是没有分的，一分都没有。
假如再算上重复的，比方说，甲掌柜给甲选手打了分，乙掌柜也给那位甲选手打了分。
多个掌柜的，给同一个人打了分，那这样的情况下，就会有更多的选手没有分，不止二十个，有可能三十多个都没分。
所以,说不紧张，那是不可能的。
五十个参赛的厨子，都紧张又期待地看着台上正
“这位”站
白白娘子
听到这个神仙称呼，白小芽缓缓转过头，看向胖男子。
见他灶上贴着的名字叫吴大壮。
白小芽朝他笑了笑“我一个小妇人,哪有那荣幸能
随后她又补充一句，“我夫家姓江，小哥你叫我江娘子便可。”
吴大壮歉意地笑了笑，问道“江娘子，你该不会是青城郡来的吧”
他看了眼白小芽灶台上放着的鸡汤，浓白的汤汁，鸡肉和爆得金黄的五花肉丁
即便两人中间隔着三尺多宽的过道，也依然能闻到浓郁的鸡汤香味，连他都忍不住吞咽了下。
白小芽笑了笑“小哥您太高估我了，我家
她撒了个谎，但也差不多，柳溪镇和王楼镇本就是挨着的。
毕竟是第一次见，她还没天真到实话实说，啥都往外吐的地步。
吴大壮见白小芽不接话，自行说道“我
好
白小芽笑了笑，没再回复他这个话题，前面她已经回过了。
她看了眼吴大壮做的菜，是竹笋炒辣子鸡，又看了眼其他人做的，有跟她一样炖汤的，有像吴大壮一样爆炒的，也有闷烧的
总之今天的菜，都是竹笋鸡，只是做法不太一样。
因为举办方，只给了这两样食材。
吴大壮见白小芽
可即便我们做了，他也总是嫌弃不好吃，说是没有那个味儿。我还
白小芽“”
就
柳知县走上前，宣布道“我们的第一场比赛已经结束了，十位资深掌柜，也都试吃完了各位选手做出来的菜。”
大家屏气凝神地听着柳知县讲话。
“
柳知县说完后，最先试吃的那个头戴儒生帽的微胖掌柜，率先走了下来。
他快速走到第二排白小芽跟前，往她灶台上放了一张巴掌大的樟木牌子。
牌子上刻着一个大大的“玖”字。
白小芽激动得整个人都
“谢谢谢谢谢谢多，多谢多谢”白小芽激动得语无伦次，连番感谢。
同时她心里也更加清楚了规则，原来最高分是九分，不是十分。
接着是身穿青衣的干瘦掌柜，也就是那位尝过她的菜后，皱眉摇头的。
他走到白小芽跟前，
白小芽挺诧异的，她没想到这位掌柜的也会给她分。
因为当时这位掌柜的，试吃完她的竹笋鸡后，看表情是不大满意的。
她笑着连声道谢“谢谢谢谢，多谢这位掌柜的”
青衣干瘦掌柜温和的笑着道“你这道竹笋鸡做的还是很不错的，色香味俱佳，只是鸡烤得有点过了。
而且，我个人认为，烤后的鸡拿来炖，味道不如腌晒后的。
你用粗盐腌制后，放
这时你再用鲜竹笋加上适量的酸菜来炖汤，竹笋酸菜鸡，会更酸爽可口。”
白小芽听得频频点头，作揖致谢“受教了，多谢掌柜的提点，小芽铭记于心。”
青衣掌柜微微笑道“你做菜有几分天赋，这次也是因为食材欠缺，导致你这道菜略有瑕疵。
原本你用火烤，是可以替代腌晒的口感，但是你烤过了，这时候你不妨
熬煮片刻后，你再把茱萸给挑出来，别一直
白小芽听完后，很感动，也很感激。
她再次真诚的道谢。
别说这位掌柜给了她五分，就算没给分，就冲他对自己这番认真教导的份儿，她心里也是万分感动的。
这就跟武侠世界里学武功是一样的，本来单凭自己只能学到五六分，有大师为你指点一二，便能学到七八分。
不枉她报了名参加这场比赛，哪怕每个月都要花费一些住宿费饮食费，也都值了。
到了一个“玖”，一个“伍”后，白小芽心里不慌了。
她没想过拿奖，只要不是零蛋就可以。
一场比赛下来，一分没有，多少也是有点打击人的。
她偏头看向旁边的吴大壮，只见青衣掌柜给了他一个“壹”字牌，前面那个戴儒生帽的没给他牌。
拿到了一个“壹”，吴大壮并没感到沮丧，甚至还高兴地冲白小芽扬了扬自己得到的分数牌子。
“恭喜江娘子了。”吴大壮笑着向她道喜。
白小芽笑着回道“同喜同喜。”
得到了两个分数牌后，白小芽不再紧张忐忑了，甚至还有心情去看别人。
她见先前冲她翻白眼的那个女子，也得到了两个牌子。
都是木牌，她也不知道人家分数是多少。
最后打分结束，白小芽总共得到了三个“玖”字牌，四个“伍”字牌，还有两个“壹”字牌。
她的总分是四十九分。
吴大壮得到了一个“玖”字牌，三个“伍”字牌，还有四个“壹”字牌，总分是二十八分。
两人互相道喜，还一起简略探讨了下竹笋鸡的其他做法。
白小芽的分数排
宣布完总的比分结果，最后柳知县又进行了一番讲话。
“咱们的参赛人员总共有五十个，然而今天得到牌子的只有二十三个，还有二十七个没得到牌子，但是大家也不要气馁。
你们虽然
柳知县说完后，看向一旁的青衣掌柜。
“周掌柜，你过来说一下。”
青衣掌柜走到人前，轻咳一声道“今天这一场的厨艺大赛，咱们的核心其实是鲜，鲜嫩的草鸡和春日里的鲜笋，吃的就是一个鲜。
然而却很少人做到了，纯正的鲜。
很多人用了爆炒的方式，由于火候没掌控好，炒过了头，再加上过重的香料味，掩盖住了春笋和草鸡本身的鲜味。
有些人虽然是炖的汤，但也没煮出该有的鲜味，要么是鸡肉的油没处理好，熬出来的汤过于油腻，盖过了春笋的清香味，要么就是，香料放得太重，也失去了原本的鲜味。”
大家听完，恍然大悟，一副原来如此的表情。
白小芽看了眼自己做的竹笋鸡，难怪青衣掌柜只给了五分，现下想来，给五分都算不错了。
只听青衣掌柜继续道“今日一个牌子都没得到的，除了做出来的菜味道有欠缺之外，最主要的是，你们今天食材用过度了。
给你们的是两个春笋，半只草鸡，其实你们只需要用半个春笋，半只鸡的一半就够了。
可你们，两个笋子和半只鸡，全都用完了。但凡是把食材全用上的，无论你们做得有多可口，一律不给牌子。”
“什么”
“啊”
底下一片惊呼。
“还有这样的可是赛前，你们并没说啊”
有人不服“你们这比赛明显就是坑”
青衣掌柜温和地笑道“你们报名费了吗”
众人回道“没有。”
“既然没银钱，一个铜板都没，那坑你们什么了”青衣掌柜语气温和平淡。
“这是比赛，规则肯定不会提前告诉你们，否则那还能叫比赛吗参加科考的人，入场前考官会昭告天下要考的内容吗”
于是大家不吭声了，没人再有异议。
纵然有人心中不舒服，也只能认了，毕竟还有二十三个人是拿到了牌子的。
这二十三个人，肯定是站
白小芽“”暗暗流汗。
她看了眼自己灶台上还剩下一个没剥壳的笋子，还有没用完的少量鸡肉。
幸好，她当时下意识的觉得不该浪费食材，所以笋子和鸡都没用完。
这要是她不考虑那些，一股脑的全用了，那今天就一个牌子都没有。
太特么坑了，也不能说坑，比赛嘛，跟打游戏通关似的，只能说这是一个隐
自己没能注意到，怪不着谁。
“第一场厨艺大赛，到此结束，下一场比赛，
底下一片叹气，一片欢呼。
白小芽把剩下的笋子和没用完的鸡肉，欢欢喜喜地打包带了出去。
走出衙门后，吴大壮还特地走上前来和她打了声招呼。
“江娘子，回见，我要回赵员外府上去了，咱们四月初一见。”
白小芽也笑着挥手“回见。”
除了和吴大壮多说了几句，和其他人，也没说什么话。
别人不找她，她也不会主动去找别人瞎聊。
毕竟大家都是竞争对手，又不是专程来交朋友的。
“嫂子，嫂子，我
白小芽走了过去“你怎么也不找个地坐一下，一直
江玉姝笑着道“嫂子，我不累，咱们现
“去布庄和成衣铺子转转，昨天不是说了么，去买衣裳。”
两人去了西街的成衣铺子，白小芽自己买了身水蓝色的春衣，又给李春花买了一身靛蓝色的，给江远山买了身鸦青色的书生长袍，给江玉姝买了身水粉色的衣裙。
她想到陈桂花，原主的娘，于是又给陈桂花也买了一身靛蓝色的春衣。
陈桂花的个头和李春花差不多，比李春花还能稍微矮一点，瘦一点。
原本李春花要比陈桂花更瘦，然而这半年多，生活有了质的飞跃后，李春花身上渐渐有了肉，气色也好了许多，倒是比陈桂花还要胖一些了。
其实白家不穷，也没人书，日常花销并不大。
白永贵和白石头都
按理，陈桂花的生活应该一直很不错，会比李春花过得更滋润。
可陈桂花性格怯懦，
干最多的活，吃最差的草料。
想到这，白小芽心里叹了口气，她决定回去后，把陈桂花接到镇上来住一段时日。
先前因为饭馆才开业，她又一直忙，也没空去接她
现
她打算去把白永贵和陈桂花都接到饭馆来，给他们做一顿好吃的。
白永贵肯定是不会过夜的，估计吃了午饭就会回去。
那就把陈桂花留下来，让她
从成衣铺子买完衣服出来后，白小芽带着江玉姝往永安门走去。
两人刚走到永安门的城门口，一辆豪华马车，徐徐驶来。
白小芽拉着江玉姝往后避了一下，然而那马车却缓缓地停了下来。
马车的帘子被人挑开，一道熟悉的声音响起。
“白掌柜可是回柳溪镇”
白小芽看到是赵金明，笑了下“是，我们正要回柳溪镇。”
赵金明笑道“那小生带你们一程。”
“不用了不用了”白小芽连连摆手，“赵公子您先走，天色还早着呢，我们不急。”
白小芽哪里敢坐赵金明的马车，她一想到原主的惨况，她巴不得离这位瘟神远远的。
赵金明早就察觉到了，他
他淡淡地笑了下“那好吧，小生就先走了。”
看着赵金明的马车走远后，白小芽长舒了口气。
江玉姝转头问道“嫂子，他好像是二哥书院的人，平时也经常