京市的蛋糕店不少,而且都是开了好多年的老牌子。
初心要想争客户,就得
蛋糕店的地址,初心没有选择开
蛋糕店的装修一定要现代化,透明的大橱窗,和果色系的装修和内室。
蛋糕师是初心花大价钱挖来的,另外初心还
店里的一些基础饼干和蛋糕,可以交给他们,复杂难做的一点的,就交给蛋糕师。
初心开的工资不低,何况他们还可以跟着蛋糕师后面学技术,所以他们干起活来都很认真。
店员初心招了六个,两个放
初心学习十几年后的蛋糕店模式,
开业当天,靠着买一送一,第二份半价的活动,吸引了不少客人上门。
店里繁多的品种,以及各种赏心悦目的小蛋糕,也是给店里带来了不少的流水。
开业活动持续了三天,店里的流水快要比卤菜店一个月的入还要多了。
初心
要是以后的每日流水能有开业这三天的一半,过不了多久,就能实现盈利了。
初心还是每天照旧去卤菜店那边卖卤菜,下午没事的时候,才会过来蛋糕店这边看看。
自从99年开始实行国庆七天假后,每年国庆节,各个旅游景点,和街面上都是人挤人的热闹。
初心的蛋糕店地址选的不错,租金虽然贵,但贵也有贵的道理。
国庆七天假期,整条街上的生意都迎来了高峰。
初心是七月份租的这个门店,装修办手续请员工,以及后续培训,前前后后花了两个多月。
到九月末尾,蛋糕店才正式开业。
蛋糕店的名字叫心月,因为不是大牌子,开业三天活动结束后,进店的客人依旧比不过其他蛋糕店。
可经过这次国庆节的活动宣传,庞大的人流量,也渐渐让心月蛋糕店打出了一点儿名声。
心月蛋糕店里的小蛋糕不仅味道好,外形上也别出心裁,经常能出新款式,并且店里的小饼干和小面包,也都跟其他蛋糕店不大一样。
人都是追求新鲜的,再搭配上不错的味道,口口相传,人气也就慢慢上来了。
月底初心过去盘账,店里的流水,让她都感到意外。
负责担任临时店长的小郝脸上带着几分自豪,主动跟初心介绍起店里的经营情况。
因为初心每次来都是下午,那会儿并不是客流量的高峰,所以初心每次来,店里都只有几个客人。
店里最挣钱的除了各种奶油蛋糕,就是柜台前的奶茶和果汁了。
奶油蛋糕都是外送的订单比较多,客户都是写字楼里的白领,一次最少都是十份起步,奶茶和果汁则是傍晚下班、放学的时候卖的多一点儿。
下午两三点钟这个时间,上班的上班,上学的上学,自然看着就像没什么生意的样子。
小郝之所以这么积极,也是想争取表现一把,好把自己店长前头的临时两个字去掉。
初心怎么会看不出小郝的心思,但是心月蛋糕店,满打满算也才开店一个月出头,还是再等一个月看看。
看着初心认真算账,小郝也没有心急,关上门,把空间留给初心。
初心把整个十月的账算完后,扣除掉成本和要缴纳的税款,以及员工的工资,剩下的净益居然有近两万块钱。
虽然看着跟她的卤菜店益差不了多少,但卤菜店的成本低,只需要支出房租就行。
心月蛋糕店不一样,不仅要支出部分原材料成本,还有人工工资和房租。
从总体上来看,还是心月蛋糕店的生意要好一些。
十月因为有国庆黄金周,所以益看着十分不错,等到十一月底的时候,益就要比上个月少了五千左右。
初心知道这也是正常现象,并没有因此责怪小郝。
看着小郝有些忐忑的目光,初心当众宣布小郝为心月蛋糕店的店长。
别看只是少了两个字,听着没什么区别,但是
小郝为了坐稳店长的位置,对心月蛋糕店的经营也是十分上心。
年底初心去银行存了一笔钱,看着存折上的数字,初心的心情格外的好。
只要两家店的生意一直这么平稳的进行下去,明年年底前,她就可以买一套两居室的房子。
反正家里就两个人,也不需要多大的空间。
总之,先把户口落下来要紧。
从银行出来,初心带着月月去坐车。
昨天她答应了预约带她去滑冰,刚好今天太阳不错,挺适合户外活动的。
“阿芳,你看什么呢”
银行门口,郑阿芳看着初心牵着孩子离去的背影,总觉得有些熟悉。
“刚才走过去那个人,好像我妹妹啊。”
同学笑了声,“别瞎想了,我看你就是想妹妹想魔怔了,你不是说你妹妹比你还小两三岁,刚才过去的可是一对母女,你都还
同学这一番话,本意是想打消郑阿芳的胡思乱想,不想刚好点醒了郑阿芳。
“你
郑阿芳把书包推到同学身上,朝着初心的方向就追了过去。
同学
郑阿芳追了半条街,眼看初心要带着孩子上车,郑阿芳一着急,直接喊了起来。
“阿云,郑阿云”
初心一开始还反应过来是
初心回过头,郑阿芳刚好停下来,估计是跑不动了,扶着腿,站
“大姐。”
初心挺意外的,她真没想过会
郑阿芳听到她这一声大姐,眼泪刷的就流下来了。
“妈妈,这个姐姐为什么哭呀”
初心摸了摸月月的脑袋,牵着她走到了郑阿芳面前。
郑阿芳透过模糊的眼睛,看了看初心,又看了眼三岁多的月月,眼神忽然就变得复杂起来。
“你就一个人把她养到这么大你这几年,过的怎么样”
“除了有点忙,其他都挺好的,月月也很好带。”
初心语气很轻松,但郑阿芳却觉得妹妹是故意
“你、你就打算一直
郑阿芳本想问初心回不回家,但一想她既然能三年不跟家里联系,又怎么可能因为她一句话就回去。
“爸不是把沿江路的房子过户到你名下,要是这边不方便,你也可以把月月带回晋城去上学。”
初心没回答这个问题,而是问郑阿芳为什么会出现
郑阿芳解释自己
“你现
郑阿芳眼神忐忑,生怕妹妹连她都不愿意告诉。
初心却没郑阿芳想的那么多,“你是过来办事的吗,我陪你一起过去吧,等办完事,咱们找个地方说话。”
郑阿芳明显松松了口气,高兴的连连点头。
同学
“麻烦你了悦悦。”
郑阿芳从同学手里接过书包,回头跟初心说,“我去取点钱,你要不带着月月进去等我吧”
初心应了声,牵着月月跟
郑阿芳跟同学殷悦去柜台排队取钱,银行的大堂经理看到初心去而复返,以为还有什么业务要办,也是热情的迎了上来。
殷悦对郑阿芳的这个妹妹好奇的紧,所以排队的时候,也一直往后看。
“你看你看,银行的人找你妹妹说话呢。”
郑阿芳回头看了一眼,也没
毕竟初心带着个孩子,要办业务的话,肯定也不方便。
郑阿芳取好钱,又等了会儿殷悦,才一起从银行出来。
殷悦知道她们姐妹相见,肯定有很多话要聊,也就不留下来碍事了。
借口回学校有事,跟初心和月月打了招呼,就去公交站台坐车去了。
姐妹俩相顾无言,月月抬头看了看相似的两张脸,带着童真的语气问郑阿芳,“阿姨,你是我妈妈的姐妹吗”
郑阿芳蹲下来,看着被养的白润秀气的月月,冲她笑笑说,“对,我是你妈妈的姐姐,你应该叫我大姨。”
月月从记事起家里面就只有妈妈一个人,四合院里虽然有很多姨和叔,但都跟她们家没有亲戚关系。
“你是妈妈的姐姐,那我以前怎么从来没见过你”
月月只是单纯的道出疑问,并没有其他的意思。
郑阿芳一时不知道该怎么回。
路面上的风渐渐大了,初心觉得站着说话也不是事,就提议去附近的咖啡厅。
进入咖啡厅后,初心给月月点了一份小蛋糕。
平时初心都不大让月月吃太多甜食,小蛋糕上来后,月月也是很快把去滑冰的事情给忘到了脑后。
初心给郑阿芳点了一杯香草拿铁,她自己不大爱喝这些,所以就没点。
月月
初心其实不太想知道郑家
“其实,爸妈他们也很想你,只是老一辈的人都好面子,有些话他们说不出口,但心里面还是想你回去。”
郑阿芳抬眼看向初心,见她垂下眼皮,慢慢搅动着勺子,一时猜不到她心里的想法。
“阿云,要不今年过年,你跟我回去吧”
月月听到回去两个字,也是偏过头看了眼初心,懵懂的小眼睛里好像
初心揉了揉月月的脑袋,对郑阿芳说,“不了,我
郑阿芳张了张嘴,一副欲言又止的样子。
初心干脆堵住她后面的话,直接转移了话题,“对了大姐,你们放寒假还有段时间吧,等下周放假,我带月月过去找你玩。”
郑阿芳怎么会听不出来初心的意思,她也知道有些事情不是几句话就能消除的,反正她也快毕业了,她会争取留
从咖啡厅出来后,郑阿芳就准备回学校。
姐妹俩分手前,相互交换了联系地址,约了下周末一起带月月出去玩。
因为郑阿芳快放寒假,所以年前的这段时间里,姐妹俩也只见了两面,然后郑阿芳就坐火车回晋城了。
今年初心就没有寄信回去,她跟郑阿芳都已经联络上,再寄信也是多余。
郑阿芳回去后,跟父母说了自己
“真的,你妹妹现
郑妈想着都觉得心酸,“她也是犟脾气,一个人带着孩子
郑阿芳安慰道,“没有,我碰见阿云的时候,她跟孩子的脸色看着都红润健康的,月月那孩子被阿云养的可好了,又乖巧又懂事,听说还学了舞蹈,跳的有模有样。”
“是吗”
郑妈听了有些高兴,“可怜见的,刚捡来的时候也就比猫儿大点儿,也是你妹妹肯用心养,换了她亲生父母,还不知道是个什么日子呢。”
母女俩
郑小龙踢了踢桌子上的烟灰缸,“爸,你就不能把声音调大点,我啥都听不见。”
“谁让你把脚往桌上放的,你怎么不放脑袋上去。”
郑爸难得没给儿子好脸色,他本来正聚会神听厨房里母女俩说话,结果儿子来了这么一下,差点没给他心脏病吓出来。
郑小龙歪了歪嘴,有些无所谓。
“你自己调。”
郑爸扔下遥控,开始
过完年,郑阿芳大包小包的带上了火车。
从火车站出来,郑阿芳先去了初心家。
她带来的东西,大部分都是给初心的,有她自己买的晋城特产,也有郑妈准备的给月月的衣服和玩具。
最近天气不好,初心也没怎么带月月出门。
郑阿芳上门的时候,初心正跟月月
对于郑阿芳带来的东西,初心全下了。
辛辛苦苦大老远背来,总不能让郑阿芳再带回去。
郑阿芳的学校还没有开学,初心就留郑阿芳
以前
郑阿芳就以为是初心
月月过了年,也叫四岁了。
初心打算上半年先把房子的事情给定下来,把户口给落实了。
下半年给月月报一个公立幼儿园,将来升小学,也更方便一点。
四月份的时候,初心看好了一套房子,前前后后跑了三个月,才把房产证拿到手。
买房的事,初心没有告诉郑阿芳,一个是不想多事,二个是郑阿芳这会儿也忙。
姐妹俩最近两三个月,见面次数一只手指头都数得过来。
郑阿芳毕业以后学校安排了实习,实习的公司不错,郑阿芳想要留
八月底的时候,郑阿芳终于凭借自己的努力,获得了转正的机会,而初心也成功给月月