短短一句话,千白大惊失色,整张脸吓得格外苍白,“你、你说什么”
唐梨解释道“我曾经用猪血做过菜,猪血和人血的味道相差很多,而且其中的颜色也有很大的差别。”
千白错愕,“猪血还能做菜”
唐梨不假思索回答,“当然可以,
听着唐梨说的一本正经,千白不禁听得津津有味,等她说完才反应过来自己和她先前不是
千白连忙拉回思绪,“等等,既然你说那是人血,那该不会她杀了人吧否则怎么会需要用到那么多的猪血掩盖呢”
唐梨亦是点头,“她虽然打扮是中年妇人,但是她的手指看着柔嫩没有青筋也不粗粝,向来应当是年轻人。”
千白了然,“所以唐姑娘你的意思是,她是个年轻的姑娘”
“唔,应该是吧”
唐梨说完后,补充了一句,“你去看看能不能联系上这里的衙役,最好调查一番。”
“好。”
千白一口答应下来转身就朝着官府的方向走去,唐梨则带着手中的香料回了厨房。
因为出了这么一个小插曲,她回来的时间晚了一些,如今天色将暗,她点上烛火开始处理起食材。
有了充足的香料,她总算可以大显身手了,更何况其中还有几味香料非常昂贵,但是给食物带来的效果也是非同寻常。
就着今天李寻欢带回来的鲈鱼,唐梨手起刀落将鲈鱼去骨洗净,然后用菜刀切成一片片薄片,放上各种调味料腌制。
紧跟着,她架起热锅,倒入热油,开始熬制水煮活鱼的底料。
因为顾及到其他人的口味,她并没有放上太多的辣椒,蒜头花椒一触碰到热油就
正
就
掌柜正要将小二叫过来问问是不是后厨的掌勺又研制出什么新菜,没想到就有客人受不住这种刺鼻的味道,跑过来问他。
“掌柜的,你后面做的什么东西这么香我要来一份”
“对对对,还有我我还是第一次闻到这么香的食物,啧啧,这东西肯定好吃”
“可别拉下我,不管多少银子,我今天都出了”
“”
有一就有二,更何况能来这客栈中吃东西的显然兜里不差钱,顿时,一窝蜂的人跑到掌柜面前要他加菜,掌柜被这伙人包围的团团转,一时头大不已。
好不容易看到小二走过来,连忙招手叫住他,“后厨掌勺做的什么吃的,让他别捂着了,好歹端一些上来给客人们尝一尝。”
看面前这些人的架势,若是不拿出来,可能都要把他劈了。
谁知,小二流露出一脸为难的表情,“掌柜的,这、这不是掌勺做的菜,是唐姑娘。”
掌柜本以为是掌勺不想拿出来这道菜,没想到竟然是唐梨做的,紧接着他又是一阵头大。
先前西门吹雪说过后厨给唐梨用,也付给他们客栈银子,他一心以为掌勺先前特意称赞过唐梨的厨艺好,可当时的自己不以为然,毕竟一个初出茅庐的小姑娘又怎么比得上曾经
就这手艺,还没看到菜品,他都想要尝一口了,更别提其他人。
但是,这菜是唐梨做的,唐梨又是他们店里的住客,总不可能让她把菜拿出来分享吧而且说不定这还是人家不能外传的秘方呢
掌柜连忙解释道“诸位客人,真是不好意思,这道菜不是我们店里的掌勺做的,是个小姑娘做的。”
这话一出,其他人都不肯相信,其中一个人更是反驳道“这不可能,一个小姑娘能有这样的手艺”
这些人一口咬定是掌柜的不愿意把这道菜拿出来售卖,或者是想要坐地涨价,将掌柜累得出了一身汗,嘴皮子都险些说不利索。
“这是真的,我怎么会骗各位客人们呢”掌柜苦口婆心解释着,“这位姑娘能耐大着呢,不仅厨艺好,武功更是高超,诸位不妨想一想,这道菜肴要真是我们店里头的,我怎么可能会捂着不卖”
作为商人,
所以只有一种可能,掌柜没有撒谎。
但是就算他没有撒谎,如今被迫吊起了胃口,其他人哪里能就此罢休,他们一个个就想让掌柜的再去说上一说,鉴于这些人都是来客栈多年的客人,掌柜的别无他法,只能厚着脸皮去了趟厨房。
话说此时的厨房不止唐梨一个,西门吹雪和李寻欢二人亦寻着香味而来,这香味着实新奇刺鼻,害得两人还以为厨房是不是出了什么事。
一锅汤底红油一片,唐梨早将切好的黄瓜、豆芽、嫩白菜、豆皮等等下入锅中,最后才将鱼片放下。
做完这些,她另起一锅,将冬瓜放下去,又倒入盐巴翻炒须臾,再将花蛤和水放入,等汤沸腾后,将搅拌好的金黄色蛋液数倒入,撒上葱花。
一锅是红油油的水煮鱼片,一锅是清汤润肺的冬瓜花蛤汤,再搭配一碗白花花的大米饭,这顿晚饭绝对吃得很不错。
唐梨刚一做好,解下身前的围裙,甫一回头正好看到西门吹雪和李寻欢二人。
她也不扭捏,直接同二人说道“你们来得正好,这是我们今晚的晚饭。”
李寻欢好奇地朝热气腾腾的锅里看了一眼,鼻子和肚子都被新鲜的鱼刺激着,再加上今天唐梨做饭的时间有些晚,他不由咽了咽口水。
“你这锅鱼片汤做的好奇怪,不过味道可真好闻。”
李寻欢深深吸了一口气,口水直流,分明是这么奇怪的颜色,可为何香味如此诱人
他百思不得其解,而另一旁的西门吹雪已经识趣地上手端起冬瓜花蛤汤。
反正都是唐梨做的东西,稀奇古怪又怎么了好吃不就行了。
实话说,西门吹雪并没有思虑太多,眼看他都端着汤走了,李寻欢也将另一锅的鱼片汤端了起来,至于剩下的唐梨,当然是拿起白花花的米饭。
因此,等到掌柜汗流浃背从前面跑来这里,好不容易到了厨房却
厨房里萦绕着浓郁的香料味道,虽然被空气吹散了不少,但是刺鼻的味道还能闻得到。
掌柜深深嗅了一口,更是觉得这种香味挥之不去,随后就是奇怪唐梨她去了哪里
就
“唐姑娘,你们还没吃饭是吗”
掌柜显然也知道自己的这个想法不太地道,因此不太好意思开口,而是伸手搓了搓。
唐梨几人自是不清楚掌柜的来意,见他的目光落
唐梨笑着解释起来,“掌柜的,这道菜叫水煮鱼,做起来厨房会弄得比较脏,等会我过去拾吧”
掌柜连忙摆手,“不用不用,其实我过来是想问问唐姑娘你这做的水煮鱼还有没有剩下的”
此话一落,西门吹雪、李寻欢和无情的目光瞬间看了过来,几位都是江湖数一数二的人物,头一次被这么多人的目光注视着,掌柜惊得出了一头的冷汗。
天地良心,他真就是随口这么问一问,他们要是不愿意就算了。
掌柜吓得擦了擦额头的汗渍,唐梨见状忍俊不禁,“掌柜的,锅里还有剩一些,但是不多,您是想吃”
掌柜下意识解释起来,“不是我,是等
唐梨愣是被他的这番话逗笑了,“好,不过我今天做的量不多,你要是喜欢的话,明天我给你另外做一份。”
唐梨倒是不觉得有什么,掌柜连忙说道“这可太麻烦你了要不这样吧,这道菜我跟你买做法可以吗”
“你要买我这道水煮鱼的秘方”唐梨立刻明白过来他的意思。
掌柜笑着点头说道“这么好的菜,单单唐姑娘你们几个人吃多可惜啊价格方面的话好商量,唐姑娘,您看怎么样”