第15章
院门打开,院中的场景展现
许沁玉看见小院里面的模样就喜欢上了,先不说三座房的墙面都是干干净净,修葺的很整齐,就连院子里也是干干净净,没有腐烂飘落的树叶跟其他杂物,应该是房屋的主人经常过来打扫。
院中连着小院门口还有三间房门口的路都铺着鹅卵石,大概都是三十来尺的宽度的鹅卵石路。
院子左侧有颗歪脖子枣树,枣树下有口水井,水井四周砌着石台,地面四周也铺着平整的小鹅卵石,干净又好看。
不过已经入了冬,歪脖子枣树光秃秃的。
院中也铺满积雪,几条鹅卵石小路上的积雪倒不厚,能看清楚,房顶的积雪也不厚,应该是清理过上面的积雪。
吴氏笑道“今天早晨让小翠过来把院中的积雪清理了下。”
其他地面是泥土地面,但有这几条小石子路,即便下雨时候,也不会把泥泞都给带到房间里面去。
这些小石子选的也都是大小差不多比较扁平的那种,可见屋子的主人是好好
许沁玉面露惊喜,连闻氏也一眼就喜欢上这小院子。
她
进到院子里,吴氏又把几间房的锁也都打开,敞开了房门,能让大家看清楚房里的结构和情况。
吴氏说道“这些家具也都是现成的,虽然有些旧,不过挺干净,你们要是租了或者买了这房,也能继续用。”
正屋坐北朝南,也是最大最长的房屋,许沁玉进去看了看,这个正屋被隔成三间,中间是堂屋,可以吃饭或者接待客人,堂屋有点小,不过够用,因为堂屋两边被隔成了两个小房间,进到两个小房间里头,房间不算大,只摆着一张木床,还有小木桌,墙角竖着普通的立柜,另外个房间也差不多。
更让许沁玉欢喜的是,两个小房间都有窗牖,推开窗牖就是后院,光线很好。
其实也不算后院,就是房屋跟后院院墙的一点通道,宽度也就剩三四十尺的距离,大概就是一米多的样子。
也有院墙围着
正房左侧是个厢房,加起来有正屋隔开的那两个小房间的大小,里面也是简单的摆放家具,同样都有窗牖。
右侧就是厨房,厨房旁边还搭了个小木棚,里面堆放着一些柴。
三座房除去厨房跟堂屋,有一间大房和两间小房,够他们一家六口住。
吴氏笑道“小娘子和婶子看的如何这屋租的话就要三百文钱一个月,要是买的话,九十两银子。”
南街这边租房通常也就两百文钱,还有更便宜的,才一百五十文钱,但肯定房屋破破烂烂,住起来不舒心,里面也都没有水井。
许沁玉望向闻氏,三百文她也租的起,她对自己厨艺还是很有信心,养家糊口肯定没有问题。
但如果是买下这房屋,需要九十两银子,他们现
闻氏也是心动。
最后两人决定回去后跟裴危玄和裴嘉宁商量下,看看是买还是租。
许沁玉跟吴氏道“夏家嫂子,这房屋我同我娘都很喜欢,不过到底是租还是买,我们要回去跟家里人商量下。”
吴氏笑道“应该的。”
看完房,吴氏也惦记着儿子,打算快些回去,自打闺女出事,她总不放心让儿子一人
吴氏正准备回去,让牙行的刘掌柜送她们二人回去。
却听见那位小娘子说,“夏嫂子,你家可有鱼我一会儿去给邵哥儿做些吃食。”
鱼是好东西,何况这里是古代,鱼都是吃小鱼小虾跟水藻长大,一点污染都没有,肉质细嫩,营养丰富,最适合小孩子吃。
“啊”吴氏怔住,她没想到小娘子方才说去给邵哥儿做吃食是真的。
犹豫了下,她还是说,“没有,别的食材倒是有。”
鱼的土腥味重,连大人都不爱吃,孩子怎么可能喜欢。
前面好像就有个卖鱼的摊子,许沁玉去买了条五六斤重的草鱼。
那牙行的刘掌柜因为要送许沁玉跟闻氏回西街那边,所以只能跟着一起回夏家等着,要是平日他也不愿意等,但今天大雪,牙行没什么客人,就跟着去瞧瞧,他也想知道这小娘子为什么一副看起来信心十足的模样,要知道邵哥儿他也认得,他帮着卖这房屋,跟吴氏认识有半年,知道她家孩子身体弱,不喜欢吃饭,很愁人。
这房屋修缮的好,有人愿意出八十五两银子买,但吴氏一定要九十两银子,怎么都不肯松口。
其实这边的房屋价格多
吴氏这房的确很好,价格贵个五两十两还是很多人愿意买的。
买到青鱼,许沁玉跟着吴氏回去。
小翠已经喂完邵哥儿,碗里还是没怎么动。
瞧见自家太太,小翠哭丧着一张脸,“太太,哥儿不肯吃。”
吴氏叹了口气,“罢了,你先跟邵哥儿去玩吧。”
许沁玉也道,“劳烦夏嫂子带我过去厨房。”
夏家厨房挺大,还挺干净的,里面食材不少,许沁玉还瞧见有土薯,也就是山药。
山药可是好东西,补脾养胃的,最适合给孩子做辅食。
山药这东西还挺贵,还是这个时节的山药,就更加贵了。
除了山药,还有莱菔跟菘菜,也就是白萝卜跟大白菜。
还有一块五花肉,几条排骨跟一条梅子肉,梅子肉是猪身上最能的肉,应该也是给孩子主管类的食材。
夏家竟然还有胡椒粉,虽然只有一点点,但可见为了孩子,他们家还是下足了血本。
连白糖红糖也都是有的。
瞧见这么多食材,许沁玉心里有了打算,开始杀鱼,鱼头鱼骨鱼腹不用,鱼肉清洗干净后剁茸,加入调制出来的姜水,胡椒粉,和一点水淀粉跟蛋清,淀粉是她方才用白面沉淀出来的,这个朝代没有淀粉,也没有玉米土豆番薯这些农作物,不过有绿豆小麦,还是可以弄出淀粉来。
淀粉主要就是起着个粘合的作用,可以使得食物变得浓稠,让食材变得黏合,更好成型。
她原本是打算做鱼片粥,不过瞧见有山药跟梅子肉,打算把鱼片粥换成山药瘦肉粥,鱼肉可以做成鱼丸,吃起来q弹劲道,小孩子也比较喜欢。
许沁玉有条不紊的忙碌着,同时准备几样吃食,却一点不见她手忙脚乱。
等到厨房里渐渐传出勾人神魂的香味时,吴氏跟刘掌柜站
就连正
吴氏没说话,眼巴巴的盯着炉子上的砂锅和锅里的食物。
就连小翠怀中的邵哥儿也眼巴巴的看着,吞了下口水。
两个炉子上,一个砂锅里是白胖胖的鱼丸,另外个砂锅里是山药瘦肉粥,梅子肉跟山药都是剁成泥,熬煮出来的粥香浓粘稠,咕嘟嘟的冒着热气和香气。
许沁玉做完这些,也就两刻钟的样子。
一道鱼丸,一道拔丝山药,一道清炒大白菜和一砂锅的山药瘦肉粥。
鱼丸出锅,她自己尝了颗,鲜美清脆,又香又鲜,这鱼真真是太鲜了。
鱼丸她是用鱼骨跟大骨煮出来的,鲜上加鲜。
刚煮出来的鱼丸是最最好吃的,可以直接吃,做好的鱼丸可以存放许多,平日里想吃可以烧着吃,煮面或者煮汤都很是美味。
邵哥儿突然开口说话了,“娘,我也想吃。”
吴氏怔了下,跟着连忙说,“好,好,娘这就给你弄。”
许沁玉笑眯眯的用筷子插了个鱼丸递给吴氏,让她把鱼丸吹了吹才递给邵哥儿。
邵哥儿接过筷子,先小小咬了口眼前白胖白胖的丸子,入口后他微微瞪大眼睛,而后一口咬掉半个鱼丸,小腮帮子鼓鼓的嚼了起来,鱼丸的香气和汁水
他虽然话说的不多,很多话的意思也不理解,但他也知道好吃是什么,就跟口中的白胖丸子一样,吃了还想吃。
邵哥儿吞掉半个鱼丸,又把剩下半个塞进嘴巴,把筷子递给吴氏,口齿不清的说,“娘,我还要吃。”
吴氏捂着嘴巴,喜极而泣。
这是邵哥儿第一次跟她说,娘,我还要吃。
吴氏接过筷子,又给邵哥儿插了个鱼丸子。
小翠都惊呆了,她来了夏家两年,可知道小主子吃饭有多磨人,从来没主动要过吃食。
许沁玉笑道,“夏嫂子,把吃食端去堂屋去吧,让邵哥儿坐着自己吃就好。”
把饭菜端过去堂屋的时候,邵哥儿又把第二颗鱼丸子吃完了,开始要第三颗。
过去堂屋后,吴氏把鱼丸吹凉放
一连吃了五颗才停下。
最后自己用筷子插了块拔丝山药吃。
拔丝山药外面脆脆的糖浆,里面是软的,吃起来也甜甜的。
许沁玉做这道拔丝山药并没有给太多的糖,只是微甜,却刚刚好。
她今日做的都是适合孩子吃的,比较清淡,却又各有各的滋味。
邵哥儿也格外的喜欢,吃了不少,最后还吃了半碗山药瘦肉粥,就连那盘清炒白菜,他也吃了好几口,吃得他有点撑了不下才把筷子放下,眼巴巴望着吴氏,“娘,饱。”
吴氏抱过邵哥儿,摸了摸她的肚子,滚圆滚圆的。
这是吴氏第一次见儿子吃的小肚子圆滚滚的模样。
她喜极而泣,抓着许沁玉的手说激动的说,“小娘子,如果你想租房就给二百文钱,要是想买那屋子,八十两银子就成”一下子便宜了十两。
刘掌柜有点懵,但这小娘子做的吃食真的太香了,要不是不好意思,他都想跟着尝尝这些吃食的味道了。
吴氏太希望这小娘子能够住
她又忍不住说,“如果还觉得价格高了些,还是可以再低些的。”
她清楚小娘子住
意味着邵哥儿以后都能好好吃饭,能变得身强体壮,健健康康的活下去。
许沁玉笑道“好,那房子我也很喜欢,就是回去跟家人里商量下到底是租下来还是买下来,应该下午就能给夏嫂子答复,等下午我们
“自然行的。”吴氏连连点头,“那我下午就
“好。”
许沁玉和闻氏跟着刘掌柜离开夏家。
等三人离开,吴氏抱着邵哥儿,把这几道吃食都尝了尝。
鱼丸极鲜,一点腥味都没有,她就吃过肉丸子,还从来没吃过鱼丸子,不知道鱼丸竟是这样的味道,鲜美弹牙。
还有那道拔丝山药,别说孩子喜欢,连她都忍不住吃了好几块,见小翠眼巴巴看着,剩余几块都给了小翠,小翠一边吃一边惊叹,“天啦,太太,这也太好吃了,从来没吃过这么好吃的点心,比那百香斋的点心都要好吃许多许多,不对,是百香斋的点心根本无法和小娘子做的点心比。”
这道吃食的确更像点心一些。
刘掌柜把许沁玉跟闻氏送回客栈。
回了客栈,里头静悄悄的,明明屋里有四人,也都醒着,但四人待