被拨动的竹帘轻微摇动,包间隔绝外侧的熙攘自成一片天地。偶尔能听到隔壁男子高昂的称赞声,让人的期待又多了几分。
“公主,这店家小娘子好有意思。她直勾勾的眼神,像被公主迷住似的。”另一个平冠黄帔小道士显然活泼些,迫不及待和主人分享。
女道士,就是襄阳,她斜眼睥睨口无遮拦的婢女“非得无礼。”
不过店家小娘子确实有意思,一幅玲珑样貌更兼几分异域风情,却毫不掩饰对其他女子的欣赏,是个难得的大方美人。就是,有些财迷之相
襄阳左右打量起包间来,屋子光线明亮,颜色多以米色、原木色和青色组成,整体和谐又轻简,显得空间更加开阔。墙壁上随意装饰的棕色芦苇杆、枯枝丫,颇有几分天然去雕饰的意味。
逐帧数着时间,闻着满室混杂的香味,等待格外难熬。好
“公主,今日您用的有点多了。”婢女替襄阳再次斟满茶水,心生担忧,万一公主积食就不妙了。
襄阳身份摆
“这两道菜格外漂亮,一个翠绿半透,一个仿若荷袋,味道也清爽,道观的素食要像这般就好了。”
“既然公主喜欢,回头让府里庖厨也照着做。”
“傻,哪是那么简单的。”菜太多,一个人是不可能吃完的,襄阳每道菜都浅尝辄止。
她又夹起一块紧致的鱼肉,鱼肉外面焦酥里面嫩滑,丝毫没有腥气。鱼肉本身没什么味道,但浓酱兼香,裹着酸汤就有滋味丰富了。就是天热,她没吃几口就香汗淋漓的,时而转头让婢女用帕子拭干额头。
“天冷些,燃着小炉吃鱼,配上小菜,应该更有风味。”
每道菜她都喜欢,但要说最喜欢的还要数三鲜冬瓜盅“真想不到还能以瓜做盛汤之具”
三鲜冬瓜盅突出一个“鲜”字。汤头里的荤菜鸡肉、虾子、瑶柱,有地上走的有水里游的,营养和鲜美
她轻舀一勺汤,冬瓜肉碰到汤勺立刻脱离。莹莹剔透的瓜肉混
“神奇,怎么做到保留荷叶清香呢”
反正所有的菜,襄阳无一不喜,心底默将食肆评为宝店,打算平日府里吃厌烦了就来瞧瞧。她悠哉悠哉吃了半个时辰之久,才准备结账。一出包间,堂内的人只有伶仃数人而已。
“小娘子,你们家吃食确实味美”襄阳餍足后带有几分慵懒,毫不掩饰对食物的满意,修道者的冷淡消失得无影无踪。
“承蒙贵人喜爱,本店每旬都有新菜,您往后多来光顾。”
萧懿捏着钱,眼睛眯成弯月,这位姐姐还给了小费哩。她不忘把佛手柑茶送出去,又交代了储存和冲泡方法。
瞅见贵客乘了车,马铃声越来越远,萧懿双手合十祈祷,希望这位白富美姐姐以后多来食肆吧。
“女郎,你
“无他,和各路神仙祈求,让我暴富哩。”有些可惜,昨天好像忘了求财了,萧懿拍拍脑门。
“那我也求求,希望女郎赚更多钱”
“好,要是没变富家翁,肯定是你心不够诚,罚你没肉吃”
“孙媪,你看,女郎又戏耍我”
阿田的告状无效,孙媪无视地走远了,毕竟她的人生信条是自家女郎永远是最好的。可怜的阿田
可能是萧懿临时拜的财神爷神通广大,她很快就又见着富婆姐姐了。也不对,是富婆姐姐身边的婢女。
“小娘子,我家主人明日宴请宾客。上次食肆的三鲜冬瓜盅很是清火对胃,主人想给宴席添个菜。但府内庖厨功夫有限,无论如何都做不对味,因此想请店里庖丁上门。您看可行否”
“这”萧懿有些犹豫,怎么还有上门做席的业务她从没打算开展呀,虽然说就做一个菜,难度到不大。
“我家主人知道有些为难店家,酬劳一定让您满意,且事成另有赏金。”婢子眼看得出萧懿的为难,忙抬手放了三金到柜台上,又劝“只需做一个菜,府上会备好食材,花费不了太多时间。”
萧懿看
外出承包业务的早晨,交代好吴三看店,萧懿就带着方大出差去了。毕竟头一回只身去他坊,身边有个孔武有力的男子也有个照应。
马车出了长兴坊,一路直行后转弯,从北府侧门徐徐入府。萧懿被门匾上几个大字震惊了,“襄阳公主府”。天哪,原来她碰到了帝国顶级白富美,当今圣上的妹妹诶
萧懿回想了下,应该没有对公主做什么失礼的动作吧。将前几日画面一帧一帧回放,确认没有后她长吁一口气,虚揩了揩额头,老百姓真不好当。
她又瞥了眼方大,好家伙,他可比自己紧张多了,紧握的双手青筋鼓鼓的。
萧懿赶紧安慰“阿方,既然贵人花了银钱请我们来烹食,肯定对冬瓜盅很喜欢,我们心制作即可。府里别的都和我们无关,非礼无视、非礼勿听,紧跟着我。”
方大重重点头表示听进去了,手脚还是哆嗦,但坚决寸步不离女郎身边。
公主府很大,大约四五进。仆妇带着萧懿两人行了百米有余,穿过后廊径直入了膳房。
“小娘子,这是备好的食材,看是否缺些什么”
仆妇是公主府的老人了,一直都
“有劳您,我清点一下,”萧懿快速盘点食材,“没有缺的,很齐全。”
公主府的食材比萧懿想象的要齐全多了,甚至有些是皇家贡品,比如鳆鱼,民间的厨师是万万淘不来的。
萧懿没浪费时间,打算早干完早回家。不过既然食材如此富足,她打算充分利用,来个升级版的冬瓜盅。高汤耗时,必须最先准备,猪棒骨、鸡肉、鸭肉汆水后,倒入山泉水,文火煲一个时辰。
另一边方大开始处理菌干、莲子、虾等食材,这些都是上次
萧懿将南瓜切碎,滤过纱布,待会儿南瓜泥要倒入高汤增加色泽,汤底也会更加浓郁。她看着鳆鱼非常眼馋,鳆鱼,鲍鱼也。个个大块头的,要是加上蒜蓉粉丝该多好吃。
她偷偷咽了口水,摒弃觊觎的小心思,投入地处理起食材来。
小冬瓜比较小,贵人们打算一人一盅,所以她一连准备了十个。倒入处理好的海鲜、菌菇、鱼肚等十几种食材,再倒入黄灿灿的高汤,撒点盐和花雕酒,开锅蒸起来。
荷叶把肉的香味都拢
马不停蹄的忙了一个半时辰总算能歇口气了,萧懿也没什么形象地坐
乖乖,这菜也太复杂了些,仆妇瞠目咋舌。她一直
公主府的厨师也都是有两把刷子的,但令仆妇没想到是,一个食肆店的小娘子也有如此本事。她格外震惊,出去洗菜时和其他妇人慨叹“你们是没瞧见,小娘子本事大着呢,开了眼了”
“有你说的那么神奇吗”有质疑的,才十几岁的孩子懂什么
“不信待会儿你去瞧瞧,反正我活了这么久没见过这么复杂的菜。”
外面仆妇探讨激烈,厨内的萧懿紧盯日晷,时间一到就停了火。她揭开其中一盏荷叶,浅浅的酒香混合
隔壁做菜的庖厨也被四溢的香气吸引,两人都跑来围观了。之前公主让做什么冬瓜盅的,他们根据描述琢磨好几天,呈上自觉做的不错的汤品,可公主还是说味道差点。
两人原先还有略微不服,现
“当然可以,您帮忙试个味,看咸淡是否不足。”萧懿问过主客一共八人,她多准备两个也是预留尝味的,总不能从贵人碗里捞东西吃。
庖厨颤巍巍舀了一勺金黄的汤,言语完全形容不出汤的鲜美,他眼睛睁得老大,给了萧懿一个大拇哥。
“某从没品过比这还鲜美的汤,小娘子有大本事哩”
另一个师傅闻言更是好奇了,也尝了一口“怪不道公主吃不惯我们两做的汤,唉,差远矣。”
萧懿微笑说着自谦的话,却暗自腹诽,食材如此贵重繁复,想不好喝也难呀,真的只有皇家贵族才能吃得起。
反正忙碌半天总算成功交差了,公主贴身婢子也验了货,又塞给萧懿二金当做谢礼。
一来二去的,萧懿净赚三十贯,比奶油蛋糕轻松,短途出差旅程圆满结束已改网址,已改网址,已改网址,大家重新