为了方便食客朋友们。
李瑞今天又多带了两张小桌子。
总数维持在不影响其他行人正常通行的数量。
不过随着时间慢慢过去。
马路上的人也越来越少。
倒是野馄饨摊前,排起了长队让路过的行人,纷纷侧目。
“好家伙,大晚上的下班不回家,干什么呢这是?”
“野馄饨?”
“夜宵有这么多人买吗,俺也要尝尝。”
无论什么时间,
都是有闲着没事做的人的。
其中就有一位,暂时还谈不上顾客的路人,
在慢慢向馄饨摊靠近。
本来是写字楼居多的地方,晚上地铁停运之后,这里竟然也出奇的热闹。
有加班过后的打工人,在小摊上寻求一份温暖的补给。
也有从酒局上散场的应酬人,来这里吃上一碗舒心暖胃的馄饨。
借着酒意,
这桌客人的吃相豪迈,
馄饨连汤带水,一起吸到嘴里,“吸溜吸溜”、“秃噜秃噜”的声音,不绝于耳。
撸起串来也是左右开弓,进进出出之后,桌上又多出一根木签。
而在进食过程中,
稍微停顿的间隙,
他们说话的声音也稍微大些:
“我跟你说,这馄饨,就是路边的才好吃呢。”
“是这个道理,但你不能抢我的串。”
“我这都有数的。”
路人穿过长长的队列,
看到这一幕之后忍俊不禁。
他紧走几步,来到了老板所忙碌的地方。
肉串在烤架上滋滋冒油,各式调料碎粒均匀地撒下之后,弹跳在表面,很快又附着在油脂里。
另外刚刚被端走的一碗馄饨里,白嫩透亮的馄饨外表,中间则是圆滚滚的粉肚皮。
如果说远处闻到的香气,
还不足以让这位路人下定决心,
那小摊上所展现出来的一切,已经彻底让他无法拒绝。
路人忍不住开口说道:
“老板,我要.”
“诶诶诶,你什么关系啊,买夜宵得排队啊。”后面的顾客及时提醒。
“哦哦,不好意思。”
路人有些失态,赶紧又往队伍后面走去。
热闹的生意仍在继续。
一直到凌晨两点,还没有散场。
这时候队伍中的人,已经没有那么多了。
只剩下三五个食客在等着馄饨。
而几个餐桌上,还坐满了顾客。
半夜仍不愿睡的人们,坚守着阵地。
不过野馄饨小摊所准备的食材,已经卖的差不多了。
在餐桌上,有顾客喊着“老板,再加点串”。
得到了李瑞
“今天的串已经卖完了”的答案。
意犹未尽的食客,有些淡淡的忧伤。
而仍然排在队伍最后面的一位顾客,也难免跟着担忧起来。
看那一桌的木签子,
别人都吃饱喝足了,跟自己的情况可不一样。
于是他便问道:
“老板,馄饨还够吧,鸡蛋丝还有没有?”
前面的三位,两个中份、一个小份,已经下到锅里了。
剩下的肉馅还能包出来几十个。
鸡蛋丝虽然见底,但是满足眼前这几位肯定是没问题。
李瑞点点头回答道:
“馄饨够的,鸡蛋丝也有。”
“那就好,那就好。”
顾客听完答案,安心不少。
在这个馄饨摊上,他最喜欢的就是小小的鸡蛋细丝,浸泡在汤水之中的那种口感。