又美美的眯了一觉的李长顺被钱二妮叫醒了，“长顺，别睡了，柱子来叫你去吃饭呢。”
李长顺还有点迷糊，抻了个懒腰才精神一些。
“柱子回来的早，我见贾东旭去跟他说吃饭的事，我就把收拾好的野鸡送过去了。”
李长顺点了点头，“嗯，成，二娘，咱家也炖鸡啊，别留着。”
从炕柜里其实是空间里，拿出两瓶汾酒，递给钱二妮一瓶，“晚上给我爹喝。”
洗把脸，李长顺拎着酒就去傻柱家了，这时候大院里的人都没回来呢，傻柱是厨房的，中午吃完饭要是没招待，就早早回来了。
刚一进屋就闻到炖鸡的香气，李长顺越发的想把傻柱的手艺弄到手了，哪怕是弄点傻柱配的料也成啊。
贾东旭已经坐在桌子上等着了，傻柱还没露面，这时候傻柱家的厨房还没在卧室，也不知道几年后傻柱怎么想的，灶台放门口，做点吃的进门就能闻到。
刚跟贾东旭说了两句话，傻柱就端着盘荤菜出来了，李长顺一看眼睛亮了，之前在东来顺吃了一会，味道不错，是焦溜肉片。
见李长顺盯着手里的焦溜肉片，傻柱笑笑说道，“怎么，没吃过？这可是地道的老北京菜，一会别咬掉了舌头。”
说起这个，后世网上好几种说法，有说是豫菜（河南）的，也有说是东北菜的。
这菜不算难，哪发明的各有各的说法，不过把这道菜做出名的，还真是北京。
当然这些都不重要，今天虽然没何雨水，也是4个菜，野鸡炖土豆，土豆炖碎了，一看就炖了不少时间，土豆都是鸡肉味，这也是今天最香的菜。
其次就是焦溜肉片，傻柱的厨艺真不是吹的，虽说是猪肉做的，不说比东来顺做的还好，但也不分伯仲。
凉菜两个，一个乾隆白菜，据说是乾隆最爱吃的凉菜，虽然是個素菜，可是这时候芝麻酱可不好弄，正常人家想吃都吃不着。
最后就是盘花生米，下酒。
网上有句话说的对，但凡有一粒花生米，都不至于喝成这样。
今天贾东旭也算出了血了，拿了一瓶西凤，加上肉也是贾东旭出的，也算是有诚意了。
不到半个小时，三人也算吃个半饱，动筷子的频率明显下降了。
傻柱笑眯眯的说了句，“长顺，怎么样，爷这手艺不赖吧？”
李长顺点了点头，“不错不错，就是比东来顺的大厨做的差了点，不过一般人也吃不出来。”
傻柱眼睛一瞪，“嗨！小子，还挺挑三拣四的，赵大糊涂手艺照我差远了，不信你问问他，看他服不服？”
李长顺笑着摇头，“我才不去，我又不认识人家，反正我觉得人家做的比你做的好吃。”
傻柱顿了顿，“嗐，人家用的是羊肉，咱这是猪肉，能一样么，再说了，在家里做这菜，这两年都是头一回，没肉啊！”
贾东旭笑着说了句，“可不，昨个收到消息，今天我娘天没亮就去排队，也就弄了一斤肉。还不是肥的。”
傻柱举杯，三人又喝了一口。
酒过三巡菜过五味，三人也喝差不多了，李长顺带的汾酒也下去了半瓶，是时候进入正题了。