第六十一章
四人齐齐一愣, 只有没心没肺吃着饺子的于送啥也没察觉到,还吃的开心。
徐玉清连忙回神了过来,这事跟她有关系, 自然她来解决。
“不好意思啊师傅,我是南方来的, 口味差距。”
她这一句把自己放的较低,本来略带脾气的师傅瞬间歇气了, 气势不足的说道,“南方的是吧, 那你多吃吃就惯了!”
说罢,也不等回应, 直接回了后厨。
脚步匆匆, 背影仿佛写着我很忙几个大字。
这一来一回的,颜澜不好意思的看着徐玉清,“玉清,不好意思啊, 都怪我, 没带脑子出门。”
徐玉清摇摇头, “我还得感谢颜澜姐你肯定我呢,吃吧,一会冷了。”
这大气的样子让于文耀一个眼神递给了谢均礼, 像是说你媳妇儿可以啊, 谢均礼淡淡笑了一下, 没多说话。
继续吃了起来。
本来以为这件事就过了,没想到一行人准备走的时候, 突然被告知留一留,谢钧礼还没说话呢, 那主厨又出来了。
手里还端着个小碟子,里头是四个饺子。
颜澜一愣,尴尬的直想钻地走了,她没想到,就是无心的一句话,就让这厨子这么在意。
想来也是,等于砸人家饭碗了,哪有不在意的。
谢钧礼和于文耀两人对视一眼,看的出来这个厨子没有恶意,没说话。
主厨越走越近,脸上的肉跟着肚子在轻轻颤抖,一看就知道平时吃的不差,毕竟国营饭店的工作岗位,多少人求而不得。
“你们说我的饺子味淡了,我调了调,尝尝。”
说着,把碟子放下,四个饺子,一看就是给大人的,颜澜咽了一口口水,虽然很饱了,但是还是夹了一个塞到嘴里。
她有些紧张,所以就是粗略的嚼了嚼,也没有尝出什么味道来,就赶紧夸赞:“好吃!真好吃,这个味道真好!”
坐在她身边的徐玉清也夹了一个,跟着吃了一半,细细品味。
一个厨师,即希望自己菜没有人挑刺,也希望自己的菜,有人挑刺。
一个饺子下肚,她大概也就知道原因了,跟在颜澜的后边,“饺子是不是直接剁的葱姜末末放里?”
主厨一愣“是啊。”
徐玉清轻轻摇头,“葱姜末直接一起剁虽然省事,但是吃到嘴里会抢了菜的鲜甜味,要给肉去腥应该用热水泡葱姜,把汁水挤出来,再倒进肉馅里头。”
细节的不同,会改变成品的味道,这个错误,徐玉清之前也犯过。
眼前的饺子,包括之前吃的饺子,都吃不出来白菜的鲜甜,只能感觉到是肉馅饺子。
主厨听着徐玉清的话,眼睛越来越亮,“葱姜水……是啊!我咋没想到呢!同志,还有其他的吗!”
徐玉清也来劲了,直接走到主厨身边开始讨论起了饺子,饭桌上还坐着的几人看着聊的热火朝天的两人,对视两眼,笑了起来。
于文耀感慨的摇着头,挪揄的看着谢钧礼说道:“你这媳妇儿,真是厉害了。 ”
谢均礼没回应他,眼也不眨一下的看着徐玉清,点点骄傲从心中溢出,静静等待着。
徐玉清和眼前的黄大厨聊的尽兴,甚至还知道了他祖上就是开饭馆的,两人一见如故,要不是黄大哥还得工作,徐玉清真的能一直聊下去。
两人的脸因为激动都有些通红,黄大厨犹觉得不尽兴,砸吧砸吧嘴,可是刚刚又有一桌客人来了,炒菜的就他一人,没办法,只能依依不舍的进去了。
临近去前,还嘱咐着徐玉清,“大妹子啊!下回来这千万记得叫我一声啊!”
徐玉清也毫不扭捏,这是相同爱好的人独有的磁场,她笑着应了,“嗯,肯定!”
一行人终于离开了国营饭店,徐玉清满足的走在谢均礼身边,嘴角的笑停不下来。
“心情很好?”
“嗯,这大哥也爱做饭呢!”
并且和她一样,都做上了自己喜欢的工作。
刚刚还听他说,一开始可恼了,他当大厨那么多年了,哪儿听过说他味道不好的了,没想到还真的是遇见同行了。
瞧着她开心的样子,谢均礼笑了笑,跟随着她的脚步往前走。
后边,于文耀抱着孩子,身边跟着颜澜,颜澜心比较大,早就忘了刚刚的事情了,凑近于文耀耳朵旁,“老于,你说咱们两要是不跟上去,他们俩能发现吗。”
突如其来的问题让于文耀一愣,他抬头看了看前面两个人,捂住儿子的耳朵,坏笑着对颜澜说道,“老谢巴不得我们两不在呢,他现在就是老房子着火,越烧越猛,哪里还有心思看我们啊。”
颜澜也跟着笑了起来,起了坏心,大摇大摆的走到徐玉清身边,挽住她的手,把徐玉清扯开了,余光还不忘瞄一眼谢均礼的表情,自己乐的嘎嘎声。
徐玉清一阵莫名其妙,“颜澜姐,怎么了?”
颜澜赶紧摆摆手,“没啥没啥,想到好笑的了,走吧,也差不离买完了,回去吧。”
“好。”
回去的路上是谢均礼开的车,于文耀是个一吃饱就犯困的人,这点谢均礼也知道。
后座上,还是颜澜抱着孩子,和徐玉清坐着。
不过这回,睡着的只有于文耀一家,可能是刚刚聊的尽兴,徐玉清感觉自己还处于兴奋之中,一点也不想睡觉,车上安静的很,徐玉清透过后视镜看了一眼开车的男人,突然想说话。
“晚上想吃什么?”
谢均礼一愣,双眼认真的盯着前方,腰背挺直,看起来很谨慎,“家里没啥肉了。”
“不是还有猪蹄嘛?”徐玉清想了想,应该不止还有猪蹄,瘦肉还剩一些呢,还有排骨还剩几根。
肉还是有的。
就是鸡蛋没了。
“要不晚上吃黄豆炖猪蹄吧,这道菜可好吃了,配饭一绝!”想到那软烂的口感,徐玉清感觉口水都要流出来了。
谢钧礼没吃过黄豆顿猪蹄,也不知道这道菜怎么做,但是自己媳妇儿说了好吃的,那就一定是好吃。
这点他深信不疑,“好。”
车子一路摇晃,两个人有一句没一句的聊着,天马行空的什么都能说,然后下一秒又转了话题,倒是让半路颠簸醒了的于文耀睁开了眼睛立刻又闭上。
对这夫妻俩真是佩服了。
哪家夫妻这么聊天啊。
终于到了军区了,谢钧礼把车开在家属院门口,东西买的不算多,都是一些零嘴,桃酥鸡蛋糕什么的,主要的大件都戴在手上了。
他轻松的一手拿完自家的东西,另一只手拿完了颜澜的东西,两手满满当当的,就是他看着徐玉清手里护的稳稳的两个纸袋子,有些好奇,却没多问。
于文耀要把车开回去,颜澜抱着没睡醒的于送,三人一起往于家走。
“行了,东西先放地上,一会我再理理,你们两也累了,赶快回去吧。”
徐玉清跟着进来了厅里,看着颜澜熟稔的把孩子放长凳上,把手上的东西递了出去。
“嫂子,这是你的。”
颜澜接了过来,谢钧礼把东西放下就去了院门口,听不到她们说话。
“玉清啊,我和你说,这玩意啊你就偷偷洗,然后穿上,保证给男人迷的五迷三道滴,也是不知道你这小身板咋就长那么好呢,我都喜欢。”
颜澜越说,尺寸越大,结了婚的女人好像毫无顾忌,眼看就要上手了,徐玉清连忙躲开,讪笑着跑了出去。
谢钧礼乖乖的等在门口,哪怕无人,背板也是挺得直直的,仰着头,“钧礼,回了。”
“好。”
两人一路回家,还是有一句没一句的聊着,徐玉清努力的想要忽视掉手里的纸袋子,却感觉它在发烫。
谢钧礼也发现了,媳妇儿有些坐立不安,凑上前去,“是重吗?我拿?”
说着,手就想拿过去。
可徐玉清反应得快,一缩手,躲过了谢钧礼的大手,“别!我拿的动。”
正好离家不远了,徐玉清喊着着急上厕所,赶紧往家里跑,把手里的袋子放衣柜底下了。
下午不用去队里,谢钧礼打算把家里的大活都干一干,厨房洗一洗,地板也打算洗洗。
回到家,把东西放好,谢钧礼转了一圈才在炕上找到自个儿媳妇儿,贴心的把暖壶拿进来,还有搪瓷杯,然后就开始干活了。
徐玉清不知道他在干什么,听着细细碎碎的声音就睡了过去。
也不知道,在她睡着后,男人推开了门,打开衣柜想把衣服拿出去晒晒,一翻,纸袋子就掉了下来,里边的小布料随着滚动,跑了出来。
谢钧礼震惊得看着地上的东西,满目震惊,手足无措,心底一股邪火涌上心头,他被吓得退后两步,缓过来之后匆忙的把东西塞了进去,换上衣柜就跑。
好像什么都没有发生过,就是男人干活好像更起劲了。
等徐玉清一觉睡醒,走出去就感觉家里好像不一样了,说不出来哪里不一样,但是就是很不一样,她不习惯的走到厨房,猪蹄已经在缓冻了,就是找不到田螺先生。
找了一圈家里也见不到人,徐玉清眼珠子一转,赶紧从衣柜里拿出内衣,赶紧洗了。
真的烦死了,本来她没什么的,听了颜澜的话就心虚了,现在还得自己洗!
等到谢钧礼抗着柴火回来,看到的就是有些心虚的媳妇儿,他一愣,假装没看的往前走,实则自己的脚步也虚软。
“媳妇儿,我没找到黄豆。”
“我找。”
两个各怀鬼胎的人,默默期待起来晚上。
第六十二章
夜色渐晚, 徐玉清开始准备晚饭。
谢钧礼在一旁打下手,从橱柜里掏出外供销社买的一小袋子黄豆,抓了两把放温水里浸泡, 然后开始处理猪蹄。
一整根猪蹄又大又肥,徐玉清拿起来都有些费劲, 只能交给谢钧礼来砍块。
用寻常的菜刀是不行的,怕是一刀下去, 猪蹄没事,刀劈了。
可家里也没有其他刀, 谢钧礼琢磨了一会,把砍柴刀用皂角细细洗干净, 还听了徐玉清的话, 放热水里泡了一会儿。
柴刀锋利,谢钧礼稍稍一用力,猪蹄就和豆腐似的,轻松分成小块。
徐玉清早在一旁等待已久, 把到处乱飞的几块猪蹄捡回来, 洗干净直接下锅焯水备用。
黄豆泡的时间不够, 还不够发,徐玉清也懒得等了,直接下锅煮起来。
另一边, 照例煮个糖色, 素白的猪蹄块染上淡淡的焦糖色, 把酱油老抽,姜块葱段一通放进去, 煮黄豆的水一齐倒进去。
这就成了。
黄豆炖猪蹄的好吃靠的是它们本身,做法本来就简单。
猪蹄下了锅, 接着只需要等待就行了,谢均礼早在空一个锅的时候就洗好米上锅蒸了。
徐玉清转头看着背篓里的蔬菜,土豆茄子白菜······
每一个她都看腻了。
不想再看一眼,她已经吃腻了这些菜了!可是没有蔬菜对她来说这一天都是不完整的,痛苦的叹了口气,徐玉清开始拿了白菜,打算直接醋溜白菜,起码带着点酸溜,好下饭,也可以解猪蹄的油腻。
她得想点办法,让自己有点菜吃。
要不······发豆芽怎么样?可是豆芽该怎么发她就不知道了,只记得避光和保持充足的水分,脑子思考着,手上一点也不客气的掰开白菜。
谢均礼眼睛尖,一看见徐玉清打算掰白菜就直接放下手上的柴火,走了过来,现在正值寒冬,水冻人的很,稍稍放进去手都能冻红,谢均礼自然舍不得,“我来洗吧,水冷。”
白菜被抢了过去,徐玉清也没争,确实现在天气太冷了,她也不是很想碰冷水,又恰好暖壶的水都用完了。
家里有三个暖壶,谢均礼原本在宿舍的,徐玉清带过来的一个,还有来了这里之后又新买了一个。
三个暖壶每天都装的满满当当,还有锅里,一直暖着一锅水,专门留着给徐玉清洗东西用。
这都是谢均礼的细心,毕竟别人家,一般都不会有。
所以哪怕是在条件简陋的七十年代,徐玉清也没有让自己手冷过多少次。
“那我去烧火。”正好烧火暖的很。
虽然厨房不冷就是了。
坐在小板凳上,徐玉清时不时往里头塞一根柴火,眼睛却不在这上头,全跑到谢均礼身上去了。
谢均礼是一个很有耐心的人,这时候的菜没有药,多多少少都有些虫子,谢均礼就一张张摘下来,仔仔细细的洗好再一张张撕开。
保证菜叶干干净净的,哪怕手已经通红了,他脸上的表情也没有一丝变化。
“洗好了,我去一趟澡堂子,你别碰冷水。”谢均礼把菜放下,不放心的嘱咐道。
徐玉清点点头,催着男人赶紧走,他去澡堂快得很,跑着去跑着回来,中间洗澡的时间都不需要十分钟,有时候没带衣服直接穿着脏衣服回来。
反正用徐玉清的话来说就是,洗了个寂寞。
不过这句话她不会在谢均礼面前说就是了~
猪蹄在锅里咕嘟咕嘟咕嘟的煮着,香味慢慢散发,原本q弹的猪皮变得软糯起来,就连黄豆,也在肆意吸收着水分,变得白白又胖胖。
看见黄豆,徐玉清又想起来发豆芽的事情,要是不想还好,一想到豆芽脆爽的口感,她就忍不住哧溜一声,感觉猪蹄在眼前也没有那么有吸引力了。
管他个三七二十一,反正失败了就是损失一点豆芽,可要是成功了,那就意味着在这个漫长的冬季里,有一样新鲜的蔬菜吃了!徐玉清振奋的想着,手已经控制不住去橱柜里头抓了一把黄豆,不多,也就一小把,放在搪瓷盆里泡着。
可是这搪瓷盆也不能就这么给它泡着啊,还得用来洗碗筷呢,还有做饭得洗东西。
就连碗都没有多余的了,都被徐玉清拿去装实验的菜了。
她哭闹的在厨房里四处倒腾,终于功夫不负有心人,找出来了一个糖水罐子。
冲洗一下,把搪瓷盆上的黄豆拾进去,倒点水,应该泡一天就会发小芽芽了吧?
当宝贝一样的捧着罐子放到房间里,种子要发应该还得暖,房间烧上炕最暖了,徐玉清对眼前的瓶子寄予厚望,“黄豆啊黄豆,我能不能吃上豆芽就看你了啊,可给我争点气啊,要是成了我绝对把你的家族都买回来!”
她絮絮叨叨了好一阵,要不是还想着锅里的猪蹄,她真的还舍不得离开。
厨房里,锅里的黄豆炖猪蹄已经好了,焦糖色的猪蹄和黄豆沾着粘稠的汤汁,铲子轻轻搅动,猪蹄就颤抖一下,色香味俱全,徐玉清狠狠的吞咽了一口口水。
“有点绝啊······”徐玉清喃喃说道,这个年代,能吃上这么一锅,实在是太幸福了好不好!
平时装菜的大碗是装不下这锅猪蹄的,徐玉清又搬出了那个砂锅,正好一砂锅满满当当的还冒了点头。
而且这个也方便,要是中途猪蹄冷了直接放火上一烤就行。
谢钧礼估计也快回来了,徐玉清赶紧洗好锅,猪油下锅,大火爆炒白菜,丢掉蒜末增香,快熟之时倒进酱油和醋,混匀就好了。
饭菜都好了,徐玉清也没着急端出去,想出去看看时间,怎么男人还没回来,也许是巧合,她刚踏出出房门,院子就传来了声音。
“钧礼?怎么今天这么慢?”徐玉清疑惑的问道,言语中有些担心。
谢钧礼摇摇头,“没事,就是有个孩子和爹娘走散了,不认路,等了一会。”是新来随军的家属,孩子怕生,就扯着谢钧礼的裤脚不让他走,也不让其他战士触碰。
徐玉清点点头,没再多问,“饭菜好了,端碗筷吃饭吧。”
“好。”
端碗筷,洗锅,换锅,暖水,谢钧礼干的又娴熟又快速,徐玉清上个厕所的功夫,他已经全部都弄好咯。
两人一起坐下来,徐玉清先夹了一块猪蹄,颤颤巍巍的,软烂的好似就要夹不住了,就要掉下来了,徐玉清连忙放轻力道,放在谢钧礼碗里。
“快尝尝,好不好吃?”
捧场王谢钧礼依旧捧场,从咬了第一口开始就没有抬起过头,埋着头大快朵颐,吃的很香。
看着他如此香的吃相,徐玉清更馋了,不过她的第一楼不是猪蹄,而且黄豆。
汤勺舀起一勺黄豆,带上一点汁水,浓稠的汁水挂在米饭上,一看就令人垂涎欲滴。
徐玉清就恨自己没拿一个勺子,而是用的筷子,筷子一夹就掉了,不过最终,她还是美美的吃到了。
软糯咸香的黄豆和米饭混合在一起,简直就是绝配!徐玉清怀念的吞下了这一口。
紧接着的餐桌都很安静,两人吃的忘乎所以。
也至于,一吃饱就忍不住打了一个哈欠和饱嗝。
撑着精神去浅浅的把自己洗干净,随后,徐玉清就根本控制不住自己,躺床上睡了。
所以,等谢钧礼洗好碗筷心猿意马的来到房间,看见的就是已经睡过去的人儿。
泄气的松了身子,不过又想到那抹红色,谢钧礼又有些难控的燥热。
媳妇儿穿上了吗,能干的了吗。
是不是还没干?他跟着躺上去,双手不听指挥的从下摆伸进去,然后逐渐往上。
可是,终究让他失望了,困意腾升的徐玉清根本就忘了这个东西,直接洗洗睡了。
谢钧礼摸到自己熟悉的布料也松了口气,可双手根本就没有办法退出那如绸缎般的肌肤,忍不住一直摩挲。
于是,等次日徐玉清早早醒来,明显的感觉自己身上好像有什么不对劲了,她揉了揉眼睛,忽然感觉胸前有些奇怪。
伸进去,摸到一只大手……
“啊!流氓!”恼恨的拍开这只大手,徐玉清羞耻的把衣服给理好。望着不肯睁眼的男人气的又是一巴掌。
“烦人!”
说完,她直接就跑,剩下还在床上的谢钧礼懊恼的捂住额头,太舒服了,忘记拿出来了……
下次还得早点醒过来才行。
厨房里的徐玉清不知道他的小九九,正打算做早餐呢,刚刚的羞恼过去,只剩肚子饿。
难得早起,现在天还没亮呢,都是因为昨晚睡得早,心情好了,她打算做个疙瘩汤。
没有勇气去室外拿肉,徐玉清干脆在厨房喊一声,“谢钧礼!去拿肉做早饭!”
房间里早就穿戴齐整的男人终于有了机会可以光明正大的出来,强壮淡定的应了一声,没有去厨房,直接去了门外。
他身体火热,来到室外舒适的深吸一口,可是不好拖延,拿了肉赶紧回去。
“来了。”
“放那儿吧,我做个疙瘩汤,快一点。”
撂下这话,徐玉清赶紧开始忙活起来,军人的时间不可以拖延,徐玉清愣是把两只手忙成八只手,才煮好了这顿早饭。
“快吃!”
“好,我把你的报告拿上了,一会我递交上去,估计这两天就会有回复了,你做好准备。”
“好,我知道,那趁着今儿有时间把那些山楂给做了,免得之后没时间了。”还有颜澜姐外甥女的满月宴,数数日子也快了,也得叫那边开始准备了。
“好,你看着来就行。”
第六十三章
时间确实是有些来不及了, 谢均礼吃的比平时还快些,疙瘩汤不需要怎么嚼,可是他的样子也着实有些骇人, 几口一大碗就下了肚。
谢均礼倒是习惯了,也不觉得有什么, 站了起来,把餐桌上的信封塞进内袋里, 袖子一抹嘴,赶紧走人。
明明只是少了一个人, 家里却觉得空荡很多,徐玉清慢悠悠的喝完自己的疙瘩汤, 把两个碗收到厨房, 开始处理山楂。
山楂不太耐放,很容易磕碰,不过这毕竟是刚摘下树的,所以现在看着还可以。
徐玉清打算做山楂糕, 还打算晒多点山楂干泡水喝, 她不喜欢和白水, 就喜欢有味道的水,哪怕是酸味。
山楂一通洗净,今天天气太冷了, 估摸着这几天还会下雪, 不好晒东西, 徐玉清都怕拿出去就冻成冰了,所以山楂去核切片后, 把床上收拾出来,褥子叠好, 把山楂片摆在竹匾上,放在炕上。
房间烧炕,可干燥了,徐玉清睡前都要抹厚厚一层的雪花膏才能保证自己的脸不会干到起皮。
接下来就是果丹皮了,快过年了,徐玉清也是寻思这玩意儿放的久,是不是啃啃还是挺有味道的,一大盆的山楂洗干净,一个个去核。
做果丹皮去核就简单的多了,不用像山楂片一样,还得小心不弄碎。
一小盆山楂去完核,也用了个把小时了,她捶了捶背,继续开干,山楂加水放锅里煮,煮到软烂,铲子轻轻一压,就能变成泥。
没有高科技,肯定不能完全无渣,不过徐玉清也有办法,她早早的就叫谢钧礼把厨房角落里的蒜臼子放大版给洗干净了。
她也不知道上家人用来磨什么的,石头材质,大也不算很大,小也不算很小。
煮好的山楂先滤去水分,把山楂肉丢进去,徐玉清倒腾,渐渐的,一块块山楂肉都看不见了,暗红的浆液散发的香味吸引的徐玉清忍不住流口水。
把山楂汁浆回锅里煮到浓稠,没有好用的东西,徐玉清直接用了锅盖,洗干净的锅盖反着扣,直接把山楂浆倒上锅盖,锅铲铺平,还是放在炕上。
家里只有两个锅盖,徐玉清怕不够,所以做的厚了些,不过厚点的会有嚼劲,她就爱吃厚的。
山楂弄完,把厨房打扫好,徐玉清终于能坐下来,舒服的叹了一口气,要不是太晚了,她真的想去睡一觉。
可是午饭还没做呢。
这个时候就是不好,不想做饭只能吃食堂,她想点外卖,想吃粤菜,可是在这里,都不可能实现。
休息了好一会,已经快十二点了,谢均礼差不多该回来了,徐玉清站了起来,中午就不蒸饭了,没有锅盖呢,随便煮个面吃吧。
身为一个南方人,徐玉清小时候从来都没有见过面粉这个东西,只见过糯米粉,她还以为面包也是糯米粉做的呢。
直到长大后,偶然做了美食博主,了解了各种各样的食材,她才知道,原来这个世界还有那么多种东西,原来很多人不是顿顿都吃白米饭的。
现在来到了这,更是天天都接触面粉,揉面这个活都快刻在骨子里了。
熟稔的揉面,面揉成一团,盖上棉布,醒一醒面,这时候切菜正好合适。
她今天打算做一个酸汤面,又简单又好吃还开胃,当然,主要原因是之前的面臊子,她吃腻了。
洗了几片大白菜,补充维生素,放一旁,徐玉清先拿出两个碗,每个碗里夹入一小块猪油,然后酱油,胡椒,盐,醋,大葱切点葱花放进去,就可以放一边备用。
估摸着有十来分钟了,面应该醒了,徐玉清往案板上撒上干粉,开始擀面。
为了口感,这回她擀的薄薄的,花了好些时间才擀好,满意的看着自己的杰作,徐玉清转过身去烧水。
水在锅上煮着,徐玉清拿起大菜刀,谢均礼爱吃粗的,劲道的,她就切粗点,她自己爱吃细的,软点的,两份不同的面分开下锅,三碗冷水下锅,面条就熟了。
青菜也下锅,滚水很容易就烫熟了。
夹起来,一勺面条汤倒碗里,再加个煎的焦香的鸡蛋,就好了。
把面端到餐桌上,估计谢均礼差不多回来了,先泡了一壶茶,放在餐桌上,等着谢均礼回来漱口,不过,现在她得先喝两口。
慢慢的抿了口茶,也是这时候,外面传来了声音,透过窗口,正是谢均礼。
他回来了,只是今日好像有些狼狈。
徐玉清站起来,快步走向门口,刚好谢均礼走了进来。
挡住他前进的脚步,徐玉清皱着眉,扯开他挡住下巴的手,一道血痕还在渗血,在冷峻的脸色存在感十足。
“你这是怎么弄的?”徐玉清心疼的摸了摸,这好好的一张脸,被弄成这样,她突然感觉有种自己的东西被欺负的感觉。
谢均礼僵了一瞬,他本来觉得没什么,可是不知道为什么越回来越心虚,甚至还不由自主的挡住脸。
谢均礼挡住下巴,捂住伤口,“我去涂点药。”
家里是有简单的药的,应该说每个军人家里都有点简单的药,都是从军区医院分配回来的,这小伤口更是不在话下。
谢均礼走回房间,推开门那一霎那,他推后了一步,看着炕上的竹匾和锅盖,冷静了两秒,重新踏了进去。
徐玉清也跟在后面进来了,看着谢均礼坐在椅子上,生疏的找着伤口,直接上手夺了棉签,“我来吧。”
“好。”
手小心的动作着,看着下巴处快要凝固的血迹,再看着男人一无所知仰起来的下巴,徐玉清忍不住咽了一口口水,这个样子,有些···吸引人啊——
为了不给男人发现自己的小心思,徐玉清手速加快,退后两步,“好了,吃面吧。”
“嗯。”
重新在餐桌坐下,徐玉清看了一眼衣服带有泥巴的男人,“你们今天训练很激烈吗?衣服都变得那么脏。”
她平时倒是有看见一些小战士全身泥巴,可是很少看见过谢均礼这样的,他向来爱干净。
谢均礼摇摇头,“没有,是团里大家比试切磋,我和隔壁团团长切磋,不小心滑了一跤。”
他说话的声音淡淡,可是眉间傲气显现,徐玉清看出来了,笑着问道,“那你是不是赢了?”
“咳咳,对。”
谢均礼看起来有些不好意思了,往嘴里大口的扒拉了一口面条。
那副傲娇的样子,让徐玉清想起了助理养的猫,傲气的模样和那只奶牛猫一模一样。
“那么厉害啊,那你这伤怎么弄的?”
问道伤口,谢均礼犹豫了一下,没正面回答,只说是不小心磕到的,徐玉清也没怀疑,两人温馨的吃完一碗面,一起整理好厨房,最后看着房间面面相觑。
徐玉清放东西在这里晾的时候倒是没想到午睡的事情,她就想着一天了果丹皮肯定干了,直接收起来,然后山楂干可以烘多两天,每天弄一次被子,倒也不算麻烦。
但是现在午睡就要重新铺被子,一会睡醒还得再弄一次,徐玉清求助的看向谢均礼,她懒~
谢均礼看着自个儿媳妇求助的眼神,又看了一眼炕,叹了口气,还好这炕大的很,占了半个房间的大小,还有些家里,是一家人睡一个炕铺的呢,就为了省些柴火。
谢均礼上前,把折好的褥子打开,把锅盖和竹匾移到炕头去,刚好占半个炕,另外半个他铺了褥子,齐齐整整的,还真的有点豆腐块的意思。
难道这项技能,从这么早就有了吗?
铺好后把枕头被子放上,徐玉清开心的躺下,赞叹的看着谢均礼,“你真是人才,太棒了!”
谢均礼没啥反应,取了被子,给徐玉清盖上,羞红的耳朵顿时暴露无形,徐玉清憋着笑,死死的掐住虎口,不能笑!他可不知道自己耳朵还会红!
男人一无所知,把外面的军装都给脱了,跟着上床,这炕的宽度刚好是他的身高,不如之前舒服,不过他也能适应就是了。
暖意袭来,两人也没说什么话,双双闭上眼睛,男人的大手被徐玉清紧紧抱在怀里。
等徐玉清睁开眼,是被一阵声音叫起来的,她坐了起来,身边已经没了人,挪去窗外,是颜澜姐的声音?
她反应了过来,应了一声,拆开散乱的麻花辫,穿上棉鞋,拿上棉袄,大步向院门口跑去。
真是颜澜,她怀里还是抱着于送,两人的小脸红彤,徐玉清连忙把门打开,让两人进来。
颜澜着急的摆手,不过怀里还抱着孩子,一摆手,差点把孩子悠下去,吓得她连忙抱稳。
“颜澜姐?怎么了,这么着急。”徐玉清疑惑的问道。
颜澜过来的时候心里有些猜测,却觉得不可能,哪个男人不会给媳妇儿知道,除了那些明显知道自己打不赢的男人。
可玉清居然不知道,颜澜眉毛一皱,感觉谢均礼有些奇怪。
“我一早上就说咋没看见你呢,可终于找到你了,老谢是不是没告诉你,今儿是军区打比赛呢!打赢了的头名可有奖金呢!”
啊?
徐玉清摇摇头,自己完全不知道。
颜澜摇摇头,叹了口气,“这儿可是大活动,你没发现今儿家属区特别静啊,大家都去看了,今儿早上你家谢团才得了上半场头名呢,下午还有一场大赛,我早上想找你的,老于不让我走。”
她还以为是徐玉清自己不感兴趣呢。
徐玉清则是完全愣了,看起来大家都知道,可是谢均礼一句也不吭,甚至中午问他也没有说实话,她把棉袄的扣子扣好,冷着脸,“颜澜姐,我去梳个头发,麻烦你等等我了。”
第六十四章
因着颜澜和于送在外面等, 徐玉清的动作很快。
她小跑走进房间,随意拿梳子梳了两把,拿头绳扎了起来。
很快弄好, 正要转身出去,她眼睛一瞄, 看到了果丹皮。
果丹皮已经干了,只是内里还有些软, 这样的口感正适合拿给小孩吃。
想到于送,徐玉清大步走向厨房洗了个手, 找来铝制饭盒,撕成一小条一小条, 卷起来放饭盒里。
时间用的有些久, 徐玉清赶紧盖好饭盒,往院门口跑。
门口,颜澜和孩子正在玩呢,于送最近去个托儿所, 活泼了一些, 现在也有些人来疯。
徐玉清到的时候, 她正躲着于送,不给他抓到,差点撞到徐玉清身上, 还好徐玉清扶了一把, 两人都没事。
激动的小孩终于停了下来, 胆怯地看着两人,好像做错事情的样子。
颜澜还没来得及说话, 徐玉清就率先蹲了下去,轻轻的打开铝制饭盒的盖子, “来,这个是阿姨做的果丹皮,酸酸甜甜的。”
说着,自己动手拿了一块,递到小手上。
于送看着红彤彤的玩意,好奇的接了过来,他知道,眼前这个阿姨是很好的阿姨,给的东西都很好吃,一点犹豫都没有,于送径直往嘴巴里送。
“怎么样?好吃吗?”期待的看着于送,小脸嚼巴嚼巴的,腮帮子都鼓了起来。
颜澜也走了过来,看着饭盒有些好奇,再看一眼自己儿子被香的找不到北的模样,她就知道这玩意多好吃了,“玉清,你又琢磨啥玩意了?”
徐玉清一笑,站了起来,把饭盒递过去给颜澜,“这是果丹皮,不算是新玩意,还是有卖的,但是这边好像没看到。”
颜澜好奇的拿过来,咬了一口,这一口就让她眼前一亮,酸酸甜甜的滋味还真的是令人着迷,有这玩意,她怀孕那会就不用那么痛苦了!
“这玩意真好吃,这儿肯定没得卖,我都没见过,酸酸甜甜的,还有嚼劲,要是再干一点就好了,肯定能嚼很久!”
徐玉清好笑的看着眼前的母子两,母子两的吃相还真的是一模一样,自己做的东西被人这么捧场,方才的不悦也跟着消散了许多。
“得了,走吧!”
吃完了一块,颜澜不舍得舔了舔食指和拇指,真想再吃一些,可是晚去了一会儿都打完了,啥也没得看。
看出颜澜的不舍,徐玉清把整个铝制饭盒塞到颜澜怀里,“给,这个比较软和,适合小送咬着吃,等明儿你再过来一趟,家里还有,明儿就能干一些,我们大人嚼着当零嘴儿正合适。”
徐玉清的话还没说完,颜澜的眼睛就一亮,两眼发光的看着徐玉清,好像她是什么大宝贝一样,看着徐玉清满身不自在,加快脚步走在最前。
于送这回也不要人家抱了,小手抱着果丹皮用小米牙磨着吃,一边吃一边走,走的还挺快。
一点也不耽误,颜澜看着都觉得好笑。
三人走出家属院,来到军区,军区大门一如既往的肃穆,只是今儿里面多了些声音,听着格外的有人情味。
颜澜出示了自己和于文耀的结婚证,带着徐玉清,“这时你们谢团的爱人。”
值守的士兵其实认识颜澜,不过还是按照规矩,仔仔细细的看了一遍,“好,嫂子们进去吧。”
“多谢了。”
徐玉清和颜澜不约而同的道谢,牵着于送的手走了进去。
军区很大,徐玉清上次来的时候都没怎么看,现在算是看清楚了。
颜澜早上来过,知道在哪儿,带着徐玉清快步走到里边的训练场。
“玉清!快快快,看看现在谁打了!”
“好。”
徐玉清应了一声,跟着加快脚步,不过在她跟前的还有于送,小小的人儿倒腾小短腿倒腾的还挺快,感觉都要冒火了似的。
越往前走,声音越来越大,还有一阵阵叫好声,声音有男有女还有小孩尖利的声音。
徐玉清一愣,火气又上来了,看来这还是全民活动啊,合着就她一个人不知道呗。
往里走进去,一眼开阔,徐玉清眼尖的看见了谢均礼,他看上去好像和中午没什么两眼,冷着一张脸正训斥他面前的战士。
徐玉清跟着颜澜一起在栏杆边站定,于送抱着让他坐在栏杆上,周围的小孩都是这么坐的,下一场好像要开始了,徐玉清看了过去。
两个不认识的军人,但是看起来应该有个三十岁了,礼貌的敬了个礼就直接开始了切磋。
闪躲,拳打脚踢,一声声到肉,虽然不见血,但这场面,还真是令人热血沸腾,突然,徐玉清的身边传来一身小女孩的哭声,“爸爸加油!!!”
小女孩就坐在她旁边不远处,徐玉清和颜澜对视一眼,发现颜澜眼角居然带泪,“颜澜姐?”
颜澜抱着孩子,摆摆手,“没事没事,就没控制住,小女孩可真乖~”
别人想隐藏起来的心事,徐玉清不会多问,她点了点头,认真的看向训练场,这一眼,让她怔住了,刚刚身处弱势的军人此时此刻光者上半身,突然占了上风,毫不留情的打击着对手。
徐玉清忍不住瞄向旁边,果然,旁边的一家子此时此刻
笑得开怀,笑得骄傲。
她也笑了,不自觉的寻找起来谢均礼,他还在刚刚看见的那个地方,看过去,两人突然对视一眼。
徐玉清一愣,没有躲开目光,眼睁睁看着谢均礼的表情一丝丝破裂,变得惊愕。
行,真不想我来是吧,徐玉清心里带火,也不想看他了,视线继续转回训练场。
对面,在这里看见自己媳妇儿的谢均礼,猛的心虚,他下意识的就想走过去,可是这边还需要他指挥。
他犹豫两秒,还是停下了脚步,视线一移,看到颜澜和于送,原来是嫂子,谢均礼心虚的扣手,心里一阵乱麻,特别是场上还□□着上半身的男人,更让他焦急万分。
“你们,我走一下,一会不许打赤膊听到了没有!影响多不好!”他冷着脸,丢下一句话,大步走向徐玉清。
后边的战士被突如其来的一句话搞得人都懵了,无辜的对看,再看看场上的人,这都打赤膊打了半天了,团长现在才说,晚了吧?
“团长咋了?”
“担心我们身体?”其中一个战士犹豫着说道。
另一个战士看着说话的人,这五大三粗的,搞定一头野猪都不在话下,还担心这点冷?
他摇了摇头,没回话,追寻着谢均礼的身影,看着他走向家属区,和一个女人在说话,他兴奋的朝前两步,“快看!那是团长!”
大家齐齐看向指着的方向,“哪儿呢!哪儿呢?”
“我看着了!我看着了!那是嫂子吧!长得真漂亮!”
“难怪团长不让我们打赤膊呢,这是害怕嫂子看见呢!”
这话一出,大家哈哈大笑起来,不过笑得是说这句话的战士,“你可想多了吧!小心团长知道了削你一顿,就团长这样子,害怕自己媳妇儿看见别人打赤膊,团长自个儿一露,嫂子还不被迷的找不着北啊!”
说完,场上顿了两声,突然传来几声爆笑,一个看起来比较成熟的军人笑得直不起腰,好不容易歇停了,揉着肚子站了起来,喘着气说道,“你们这真是一群光棍!就得让政委给你们相看相看,这男人结了婚,爱吃醋有啥的,都是情调,你们不懂!”
那边开始了情感课堂,这边,气氛凝滞。
谢均礼刚走进,徐玉清就发现了他,不过她没有说话,冷着脸,转过头去,盯着训练场的方向一动不动。
谢均礼心虚,不敢出声,倒是小于送,看见最喜欢的叔叔过来了,伸手要抱,可惜,被他的母亲颜澜残忍的遏制住了,小两口闹矛盾,她还是带着儿子走远点吧。
身边空了两人,徐玉清一愣,脸上表情更不好了,她瞪了一眼谢均礼,“回去再找你算帐!”
谢均礼也看得出来媳妇儿不想丢脸,但他敏锐的直觉告诉他,要是现在不处理好,回家可就变成大事了。
他踌躇的上前两步,紧张的看着徐玉清,看了看周围的人,凑近徐玉清的耳朵,“媳妇儿,这里打起来一上头又脱衣服又吵闹,你不是不喜欢吵闹的吗。”
说话间,很心机的挡住徐玉清的视线,不想让她看训练场。
徐玉清眼前突然被挡住,耳边热热的说话声,她琢磨了过来,合着这是怕我长针眼?
不知道为什么,他不解释还好,一解释更生气了。
徐玉清冷笑一声,“呵,怎么的,我不喜欢,其他嫂子都喜欢?”
谢均礼一愣,额角的冷汗都冒了出来,紧张的支支吾吾不知道该说什么,“玉清,不是,我就是——就是,不想你看见打赤膊!”
他僵着脸,努力忽视周围八卦的眼神,小声的说出来。
徐玉清笑了,眼神凉凉,“那你说也不说一声?走开,别挡住我看!”
完蛋了,谢均礼心里比腊月的天还冷,哄不好了,他也知道自己在这里不能停留太久,从兜里掏出早上赢来的钢笔,塞到徐玉清手里,大步往回走。
一帮战士还没聊完,冷面阎王就走了过来,看这煞气,好像还和嫂子吵架了??
一帮战士都极有脸色,立刻回了自己的位置,假装忙碌,谢均礼大步走了过来,“一会谁都不允许打赤膊!听到了没有!”
“是!!!”
这时一个头铁的冒出来说了一句话,“报告团长!下午您还有一场!嫂子肯定想看你打赤膊!”
第六十五章
谢钧礼一愣, 目光忍不住看向徐玉清的方向,可是她已经不在刚刚的那个地方了。
应该是去找嫂子了。
谢钧礼暗想道,看着训练场道方向, 眼神幽暗。
徐玉清真的是去找颜澜了,哪怕会被取笑, 她也忍不了别人好奇看着她的眼神。
跟看猴一样。
好在毕竟还有于送,颜澜带着孩子没走多远, 就是没了栏杆上的好位置,和一个小孩正蹲在地上玩呢。
“过来啦?”颜澜看着孩子呢, 一抬头就看见了表情羞涩慢吞吞走过来的徐玉清,她好笑的走了过去, “咋, 床头打架床尾和,你们也就是脸皮薄,害羞!”
家属院哪个家属会因为闹矛盾了害羞的。
徐玉清脸上还有着一丝红润,不过比起方才已经好很多了, 她无奈的看了一眼颜澜, 走去于送那里。
还是小孩比较可爱。
两个小孩在地上蹲着, 不知道在玩什么,这一片地方没那么挤,徐玉清也跟着蹲下, 才发现他们在画画。
泥土地, 拿一根小树枝, 就是最好的画纸和笔,两个不大点的小孩写写画画, 也不知道在画什么。
徐玉清瞧着这些鬼画符来了趣味,从旁边捡了一根树枝, 也画了起来。
一个圆圈,两个圆圈,三个……一串冰糖葫芦就出来了,于送和另一个小孩都停止了手上的动作,看向徐玉清。
“你们想看大老虎吗?”
两个小孩眼睛一亮,“想!”
徐玉清笑了笑,挪到另一块地方,手腕轻巧的一转,一个脑袋就出来了。
这还没完!身体,胡须,各种细节,一只可爱的小老虎就出来了,于送的眼睛睁的大大的,盯着徐玉清的手一动不动,就连颜澜,也有些吃惊。
虽然这老虎不像真老虎,圆滚滚的,但偏偏就能一看就是老虎,就连那头上的花纹也都是圆滚滚的,好看的紧。
“哟,你这还真是越看越好看啊!”颜澜惊奇的说道。
徐玉清没啥反应,其实这是简笔画,身为一个文科生,她并不会画画,但是,美食博主总是会和烘焙扯上关系的,为了包装好看,徐玉清特地去学了好久的简笔画。
她不仅会画老虎,更熟练的是画自己的自画像。
颜澜旁边的一个军嫂却没啥反应,漫不经心的,只偶尔盯一眼自个孩子,也不怎么说话。
颜澜和徐玉清都没有注意到她,两人小声的聊着天,两个孩子看着大老虎开心的呵呵笑。
“玉清,你说说你到底啥不会啊你,做饭好吃,做零嘴也好吃,这画画你也在行,你可不知道,于送小时候,他外公画了一条鱼,他喜欢的不得了,硬是抱回家了,可一到家摔一跤那画就碎了,当时天都黑了,老于就叫我画一张一样的——”
说着,表情越发复杂。
“我看着那碎掉的画,认认真真的画了一条鱼,可这臭小子看了被吓哭了!老于也说我画的是啥牛头马面!”
越说越气,嘴上也没把门,徐玉清一听到牛头马面赶忙咳嗽了好几声,掩盖住颜澜的声音。
颜澜回过神来,脸色也白了,这儿可是军区,牛头马面可是封建迷信,她这嘴咋就这么该死,整天都没个把门呢!她懊悔的闭嘴,感激的看着徐玉清。
徐玉清摇摇头,“嫂子,把果丹皮拿出来给小孩吃吧。”
“诶!对对对,我放包里一下给忘了,于送,来,妈给你擦手,玉清姨请你吃果丹皮呢!还有平安,也过来!”
她招招手,方才玩的认真的于送立刻丢下东西,跑了过来,怪怪的张开手,小腿着急的剁着。
两个小孩可爱的样子看的颜澜和徐玉清一阵心软,徐玉清打开饭盒盖,正要递给眼前的平安,还没等递过去,孩子一下就被扯走了。!
徐玉清被吓了一跳,站直身子,疑惑的看着眼前的女人。
是平安的妈妈吗?刚刚一直没怎么说话,看着也挺年轻漂亮的。
“怎么······”
“走,乡下人给的东西你也敢吃,也不怕拉肚子!”
两道声音同时响起,女人扯住孩子往前走,徐玉清的脸色也沉了下去,突如其来的变故让几人都没有反应过来。
“啊……这……”颜澜彻底愣住了,突如其来一出戏打得她一个措手不及,她和刚刚那军嫂是熟人,她以前也是文工团的,叫向美琳,之前也算是文工团的台柱子。
所以人也傲气些,不过从来没在颜澜面前表现出来过,这突然一下,她也懵了。
看来这人不能深交,还有玉清妹子,居然说玉清妹子乡下人……她眼神不好吗?
“玉清……她…她脑子有问题!不理她,什么鬼,诶!!!!快看!那不是你家谢团长嘛!”
颜澜正准备道歉,眼睛一瞥就看到场上得人,登时张大双眼,语气兴奋。
早上老谢也打了一场,可惜挺早的,她忙着伺候孩子,没赶得及,没想到他下午还有一场!
徐玉清听见声音也赶紧转身看了过去,台上的正是谢钧礼,和另一个战士。
两人互相敬礼,能看得出来体型差距差不多大,一声哨声响起,两人猛的开始攻击。
徐玉清看不懂,但是这拳拳到肉的感觉,能看的出来,气氛有些格外的不一样,而且他的后面,有人在喊加油。
徐玉清和颜澜来到栏杆边,于送也被他抱到栏杆上面,两人看着训练场目不转睛,没有看见于送抱着饭盒入迷的啃着。
“玉清,那个应该是隔壁团的?脸很生,这个军衔,应该是隔壁团的。”
徐玉清没回话,紧张的看着训练场。
场上你来我回的切磋,突然的,那个男的起了心思,嘴角一上挑,一只手猛的拉住谢均礼,另一只手一拳就打到了谢均礼的下巴,脚又起了动作,勾了过去。
几乎是瞬间,下巴那块就红了,颜色浓重的离了这么远也能看出来。
徐玉清瞪大双眼,下意识的想跑过去,但是被栏杆拦住了。
“玉清,别着急,这是切磋,不会有啥大事的。”颜澜也被她的动作惊了一下,连忙扯住她的衣服,安慰的拉了过来。
年年切磋都会有几个好胜心特别强的,想方设法就想赢的,但是都不会弄出大事来,毕竟,可是有着革除军籍的威胁在的。
她温声告诉了徐玉清,拉着徐玉清在她旁边,两人一起看着。
场上谢均礼已经开始了反击,他不是个弱的,只是前段时间住了段时间的院,力量弱了一些,但是,只要他站在这里,就说明他有这个信心。
躲过他那一脚,谢均礼还还了他一脚,看着狼狈摔倒在地的对手,谢均礼连个表情都没有,继续开始攻击。
到后边,谢均礼几乎是压倒性的胜利,压制的对方死死的,拳拳到肉,对方被压制的站也不敢站起来,一声哨声,谢均礼赢了。
而场上的谢均礼几乎是在哨声响起的那一刻,下意识的开始找人,他还有些懊悔,打起来了就忘记脱衣裳了,他这段时间练回来了,媳妇儿还没看过呢。
场下,徐玉清一下放心了下来,开怀的笑了起来,颜澜也跟着笑了起来,眼睛瞥向徐玉清,挪揄的问道,“咋的,现在不气了吧?”
“不气了。”徐玉清这次也跟着笑了起来。
她往前再站了一步,几乎也是这瞬间,谢均礼就看到她了,接着还有下一场比赛,不过他已经提前安排好了,打了个招呼直接去找人了。
刚刚还在场上的人现在走了过来,徐玉清承认,自己确实是个颜控,死死的颜控,看着他下巴通红,奔向自己的时候,脑子里全是不健康思想。
她和颜澜打了个招呼,给谢均礼示意去外边,自己先走了。
这里这么多人,还是外边好点。
谢均礼反应很快,跟着徐玉清的脚步来到了外边,他一走出去,就看见徐玉清了,站在一棵树下,微风轻抚,笑意盈盈。
“玉清……”
谢钧礼喃喃出声,有些踌躇不安,他不知道她是否还生气,这样想着,他又苦笑了一下。
算是栽了,这辈子的不敢,都在她身上了。
徐玉清本来在发呆,感觉到什么才抬起头来,一看到谢钧礼,没忍住,一个猛扑,抱了过去。
怀里的充盈,让谢钧礼有些不可置信,他惊讶的看着怀里的人,僵硬着身子,“玉清,这里有人坚守……”
…………
怀里的人又猛的下来,拍拍棉袄装作无事发生的样子,可是脸上的红润暴露了一切。
两人四目相对,突然一起笑了起来,徐玉清偷偷看了眼四周,谢钧礼福至心灵,往左挪了两步,挡住了她的身影。
“好了。”
徐玉清被他这副紧张的样子弄的都没有脸红的心思了,看了他一眼,“下次这种活动必须告诉我,不能瞎吃醋!和我结婚的是你,不管别人露哪里我都不带瞄一眼的……”
说着她顿了一下,心里那一丢丢的心虚被她压下去。
“我担心的是你,想看的是你,我不想你瞒我任何东西!听到了没有!”徐玉清郑重的说得。
她的对面,谢钧礼心里一阵激动心酸,甚至有种自己是卑鄙无能之人的感觉,自己怎么能随意猜测她,这次,是他不顾别人了,一股脑抱紧徐玉清。
“改天,我们去拍照片吧,其他人皮包里都有和媳妇儿的照片。”
“行。”不过是小问题。
“周末我想和你单独在一起。”
“也行。”
“今晚我能做三次吗……”
“……谢钧礼,你放肆了!”
第六十六章
狠狠的瞪了一眼明显放肆的男人, 徐玉清也懒得就在这儿了,可谢钧礼后边还得管事。
“那你一会儿见到嫂子说一声我先回去了。”
“行。”
谢钧礼欣然答应,甚至有些迫不及待的意思, 希望他快点回。
哪怕知道了,他也不想自己媳妇儿看见别的男人。
徐玉清都懒得搭理他了, 现在他这副模样和刚开始见到他完全就是两个样子,还好长得帅。
自己回去的路上比来的时候短多了, 没花多久时间徐
玉清就到家了。
茶叶所剩无几,她珍惜的抓了一小把, 给自己泡了一壶茶,还饶有兴致的撕了一块果丹皮, 啃了起来。
清香的茶水, 配上酸甜的果丹皮,徐玉清舒舒服服的坐着,这日子,真是神仙也不换, 就是眼睛寂寞了点, 要是有个电子设备就好了。
不过这时候电视出来了吗?
不过这时候就算有电视, 也是黑白电视吧,想着,她忍不住叹了口气, 要回到上辈子那样方便的时代, 还得等二三十年。
到时候自己都快变成一个老太太了。
她摇摇头, 把这些可怕的想法抛之脑后,慢慢品茶, 发呆。
直到一壶茶没了大半,也冷了下来, 徐玉清才回过神来,准备要做饭了。
她先去房间,把其中一个锅盖上的果丹皮撕下来,放盆里,随意搁在炕上,拿着锅盖出去了。
有了锅盖,就方便许多了,实在是不知道吃什么,徐玉清今晚第一次煮了白粥。
偶尔,就是想吃白粥清清肠胃。
不过想到谢均礼可能会吃不饱,徐玉清又另外给他蒸了一碗饭。
下粥最好的就是各类腌制菜,徐玉清拿了一颗白萝卜和白菜,怕时间不够,最下面的白菜帮子都没要,把白菜叶撕吧撕吧丢盆里,撒上盐,杀水份,接着弄萝卜。
家里萝卜太多了,徐玉清还不是一个爱吃萝卜的人,主要是吃萝卜费肉,费主食啊!
等山楂晒好了晒点萝卜干,萝卜干脆梗脆梗的好吃极了,不过今天,她切的是萝卜丝。
切片,码好摆齐,切丝,倒盆里,放盐,一套流程徐玉清炉火纯青,这时候白菜叶也杀出水分来了,把水倒掉,洗干净攥干水分,蒜末,辣椒粉,酱油,胡椒,热油一泼!醋一倒!再一拌!
这其实都不算是腌制菜了,就是凉拌菜,白萝卜丝也是差不多的操作。
两道菜就轻松完成了。
不过总还是得有点肉的,毕竟谢均礼今天算是出了大力气了。
找出家里剩的最后一块瘦肉,这块肉肥瘦相间,花纹看起来格外不错,不过就是冷冰冰的。
锅里烧水,直接把肉丢进去,水开后沸腾几分钟,把肉捞出来重新洗一遍,换一遍水,再把肉丢进去,煮个三十分钟。
这是她很爱吃的一道菜,也是很有名的一道菜,在各地都有不同的叫法,有叫李庄白肉的,不过,徐玉清就喜欢叫它白切肉。
白切肉在她看来,除了肉,就是酱料了,蒜末,葱末,没有新鲜的辣椒,她碾了一些辣椒碎倒了进去。
冷油一小点,酱油,加点水调一下咸淡。
这就好了。
不过少了芫荽,也就是香菜,少了点睛之笔。
筷子蘸了一点,轻轻尝一尝,不错,有这个味道了!
粥也已经好了,把砂锅挪开,免得一直煮煮软了,接下来就是闲适的等待了。
坐在小板凳上,时不时塞一根柴,徐玉清看了一眼手表,已经到了谢均礼平常回来的时间了,还没回来。
应该耽误了吧?
时间慢慢的过去,米饭好了,火被熄了,就连肉也煮好了,准备出锅了。
两根筷子戳进去,轻巧的一提,肉就乖巧的到了垫板上。
肉汤液别浪费,白菜帮子还在呢,把切好丝的白菜帮子丢进去,随它沸腾,开始切肉。
肉薄还是厚,都有独特的讲究,著名的李庄白肉就是薄到极致,可以透过肉看见刀,大片的肉轻轻一卷,就可以蘸到更多料汁。
不过,这很需要技术,和硬件。
徐玉清手里的刀,只能支持她切成五毫米的薄片,肉还烫着,徐玉清左手用筷子压着肉,右手快速的切起来,手起刀落,一碟子肉也就好了。
这可是真真正正的大肉。
拿着筷子,徐玉清轻轻夹起一片,蘸了蘸料汁,放入嘴里。
香!纯肉的香味在嘴巴里,但是依靠着葱蒜料汁的功劳,一点也不腻,还越吃越想吃,下肚之后,丝丝的辣感在舌尖跳舞,徐玉清舒爽的弯了眉眼,还想再来一块。
“玉清。”
熟悉的声音突然在耳边响起,徐玉清被吓了一跳,筷子上的肉一松,整块掉进了碗里,陷进酱油里。
······
“谢均礼!”徐玉清黑了脸,这块肉肯定咸死了!她气愤的夹了起来,不管不顾的塞到男人嘴巴里,“吃!”
谢均礼一回家就发现媳妇儿在灶台上不知道干什么,有心哄她一哄,没想到把人吓到了,谢均礼顺从的张开嘴,咬下这块肉,在酱油里泡了个澡的肉咸的一点也吃不出来咸甜,不过,倒是能吃得出来这肉很好吃。
“我来拿。”
手里的碟子被抢走,徐玉清没搭理献殷勤的男人,径直走了出去,舒舒服服的坐着,看着男人忙上忙下的拿东西。
肉,粥,碗筷,还舀好粥送到手上,徐玉清态度渐渐软化了下来,拿起筷子给自己夹了一块肉。
这回她夹的很稳当,蜻蜓点水的一蘸,马上脱离,送入口中。
再辅以一口粥,啊~
徐玉清舒服的感叹了一声,看向谢均礼,他看着她,没动筷,脸色冷峻,眼神却火热,徐玉清没好气的瞪了他一眼,给他夹了一块到他碗里,“吃饭!”
“好。”
谢均礼眼里藏着笑意,没让她发现,看着碗里的肉,珍惜的往嘴里送。
软和的肉,沾着鲜香辣的料汁,谢均礼终于知道媳妇儿刚刚为何这么生气了。
如此好吃的肉,变得那么咸乎,媳妇儿怎么不心疼。
桌上除了肉,还有两碟菜,谢均礼学着徐玉清的样子,夹一块和粥一起送入嘴里,轻轻一咬,脆!这个菜酸辣酸辣的,还脆生生的,也很好吃。
徐玉清果然没有低估谢均礼的饭量,她只吃了一碗粥,剩下的粥都被谢均礼包圆了,不仅如此,因为没有肉了,徐玉清还以为他不会吃饭了,没想到谢均礼就着白菜和萝卜丝,吃完了一整碗饭。
真是······海胃不可斗量。
不过看着他撑的直摸肚子的样子,徐玉清无奈的起身,给他拿了几片没晒干的山楂片,冲给他喝。
“喝点酸的,消消食。”
“好。”谢均礼在徐玉清身边坐下,一只手臂不自觉的揽上她的腰,另一只手拿着杯子,慢慢的喝了起来。
徐玉清倒也没有不舒服,白来的靠垫不靠白不靠,“组织上有什么回话吗?”
“目前还没有,但是领导好像对你的速食面很感兴趣,真的能做到能吃饱还有肉菜,还可以快速解决吗?”
徐玉清眼睛一亮,“当然可以,不过,这个的实验过程可能会比较久,毕竟我不是专业的。”
谢均礼看着她突然精气神满满的样子,手忍不住抱的更紧,心口发痒,“到时候组织上应该会喊你过去问话,你现在有对这个实验初步的想法的话,可以先写下来。”
“好!但是肯定目前是不可能完善的,为了赶时间,肉罐头等等,还有速食面的半成品,干燥面,这是可以实现的!”徐玉清亮着眼睛,心情激荡。
“其实这里面最重要的一项工艺就是脱水,我们目前最简单的脱水技术就是低温烘干脱水,脱去水分东西就不会坏了!”想到这里,徐玉清也没有坐下来的心思了,她赶紧站了起来,拍掉男人依依不舍的大手,往厨房走去。
谢均礼还没来得及收拾厨房,见状,只好委屈的看着媳妇儿忙碌,自己去洗碗筷。
徐玉清拿出面粉,鸡蛋,没有称,她凭着感觉来,三大碗面粉,两个鸡蛋,水。
揉成面团,醒发。
没有机器,她拿出擀面杖,准备自己擀自己切,面团比较硬,刚开始不太好擀,但是到后面,手越来越顺,面皮越来越薄,三大碗面粉擀出来的面皮都快覆盖着大半张餐桌了。
洒够面粉,小心翼翼的叠起来,徐玉清开始切面。
她今晚想尝试一下烘干面,所以必须得细,否则的话面条难以干,可能还没干就臭了。
面条又多又长,等徐玉清切完,手都要抽筋了,可这还没完。
她让谢均礼把所有的碗都洗干净拿过来,面条摊开,细细的面条自带一些卷曲度,徐玉清小心翼翼的让面条平散着铺平在碗里,家里的碗不够,一次蒸不完,徐玉清就分成两次蒸。
大火烧开蒸十分钟,一打开,面香味扑鼻,可徐玉清却有些不太满意。
底部明显有水渍,不过这估计难以避免。
为了面条,徐玉清让谢均礼把山楂都给收拾出来了。
家里就这一个大竹匾子,山楂兄就先让让路吧。
“来,拿稳了,我要扣面了。”
谢均礼点头,徐玉清手快的拿着碗一翻,一个漂亮的圆形就出来了,五个碗,五个圆。
“行,你先放着,我把剩下的给蒸了。”
“好。”
谢均礼把竹匾放下,帮着烧火,面饼熟了又拿着竹匾给媳妇儿放面,最后再放炕上。
将近一米九的男人看着炕叹了口气,这面,看起来比他还重要了,今晚,怕是不可能了······
第六十七章
夜色渐浓, 徐玉清和谢钧礼一起收拾好了厨房,各自洗漱收拾。
先收拾好的是徐玉清,她快步走回房间, 看着竹匾上的面,有些紧张。
晚上炕不会烧的太热, 正好脱水了,希望能成功吧。
这还是她第一次在没有科技的情况下, 做干燥面饼。
如果这个方法也不行的话,只能用油炸了。
但是油炸的方法在现在这个时候, 肯定无法满足大众。
徐玉清躺上床去,淡淡的麦子香味萦绕在房间里, 有种莫名的安全感。
打了个哈欠, 徐玉清昏昏欲睡,在谢钧礼进来前的前一秒,她闭上了眼。
谢钧礼也以为她已经睡熟了,放轻了动作, 小心翼翼的躺在炕上, 露出一双脚。
可动作再轻, 还是吵醒了徐玉清,她挣扎着打开眼皮,双手下意识的抱了过去。
“明儿记得去于家, 还要点豆油。”
她喃喃说道, 意识已经不清晰了, 但是还记得这件事情。
谢钧礼一愣,好笑的怀抱住挤到自己怀里的人, 右手一捞,果然, 脚底冰冷。
“好,我去问问还有没有油票。”
“嗯。”
又睡了过去,谢钧礼跟着她的动作躺好,手还在熟练的暖脚,跟着一起睡了过去。
次日,照例的,等徐玉清醒来的时候,男人已经不在了,她习以为常的起床洗漱吃早饭。
早饭还是谢钧礼去食堂打的,味道比以前好很多了,这一顿,徐玉清还挺合心意的。
吃饱饭,徐玉清立刻走向房间,紧张期待的看向竹匾,她刚刚就想看了,可是又有点害怕失败。
食指轻轻一戳,是硬的!心情有些激荡,伸出手,轻轻一掰,立刻从竹匾上分离下来。
给面饼翻了一个身,一个个圆溜溜黄澄澄的,看起来格外的可爱,徐玉清美滋滋的看着这些面饼,可惜现在没有手机,没有办法记录下来,这可都是她为数不多能在这个年代干的事情呢。
面饼还没有充分烘干,徐玉清又加了些柴火,让炕继续烧着。
接着,趁着时间还早,她想去供销社碰碰运气。
看看有没有什么调料。
就是家里已经没有肉票了,唉,有钱也花不出去的感觉真是憋屈,还好这些调料除了油,糖,都不需要票证,否则她真的攥着钱,只能呆呆的在家里坐着。
不过出门之前,她还去看了一眼自己发的黄豆,两天过去了,黄豆长出了一小指的芽,不过弯弯曲曲的,看起来不太好看。
但是这不是缺点,看着这豆芽,徐玉清都忍不住流口水,她真的吃白菜茄子土豆都快吃吐了都,现在真的是掰着手指等着豆芽长大。
给豆芽换水,盖好盖子,徐玉清才放心的出门。
她想买的调料多了去了,八角香叶桂皮胡椒粒······,好多都想买。
拿上小推车,徐玉清推开门走了出去。
家属院大清早一般很少人,徐玉清也摸清楚了情况了,她快步的走着,来到颜澜家门口,轻轻敲了敲。
“颜澜姐?”
“诶!来啦!”
颜澜推开门,她一大早就让老于把孩子送娘家去了,现在家里就她一个人,至于为啥这样做,她把徐玉清扯了进来,“妹子,你看看,这是山楂,这是糖,我妹夫又拿了两斤花生,怕不够。”
地上,满满当当的吃的,真的是震惊到了徐玉清,特别是那白糖,在这需要票证的年代,徐玉清是第一次看见十包白糖。
供销社的橱柜里头都没有那么多。
徐玉清心里暗暗震惊,蹲下来翻看了一下山楂,很好,很新鲜,甚至比她上次买的还要好。
颜澜也看的出来她满意,心里也有些骄傲,毕竟是自己娘家人,也算是给自个儿涨面子了,“玉清啊,我妹妹说了,只要你能做,做啥都行。”
说到这里,她一顿,“到时候啊,工钱咱们按斤算,一斤点心,五毛工钱,你说成不?”
一斤点心,五毛工钱?
徐玉清暗自换算了一下,五毛都能买下一斤肉了,这对她来说自然是很值当的,何况糖山楂如此简单。
而且五毛钱去点心店,都能买一斤鸡蛋糕了,这又自己准备食材,自己只出一个人工,这算的上是照顾了。
她算清楚了,自然感激颜澜,“颜澜姐,这太······”“诶!可别推辞!我们才要感谢你呢!”
这个价格,自然不是买点心的价格,颜澜心里明白,她打断了徐玉清的话,提溜着她的篮子,来到门外。
“快快快,去供销社,一会可没东西了!”
徐玉清被她拽的一踉跄,好不容易稳住了脚步,她又抛出了好几个问题,这一下,也就没办法推拒了。
来到供销社,徐玉清在来的路上已经想好了自己要看什么,她也没有多转悠,径直去了干货那头。
“同志,请问有干豆子吗?”
打毛衣的售货员手没停,“有呢,今儿有红豆,黄豆,可好了,回家烀个豆子饭,可香了。”
颜澜没啥要买的,就跟着徐玉清,听见徐玉清要豆子,好奇的看着她,“你爱吃豆子饭?”
徐玉清没反驳,甜甜的嗯了一声,要了两斤红豆,半斤黄豆,在柜台前又晃了一圈,没发现新的调料,倒是又买了点干辣椒,还打算买个南瓜。
颜澜好奇的看着她买这么多东西,不过她也没多嘴,只是默默的陪着她,倒是看见徐玉清要买南瓜的时候制止住了她,“玉清!别买南瓜,你要我给你两个,我家里亲戚送了好多,这玩意水不拉几的,我可不爱吃,到现在还在地窖里放着呢。”
徐玉清话还没出口,售货员就立刻坐了下来,见状,徐玉清也只好同意了。
还好,买南瓜是为了做东西。
拉着满满当当的小车回去,颜澜看着这小车赞不绝口,看起来是真方便,就是她一般不咋来供销社买东西,她整天会娘家拿东西。
路上不着急,两人漫无目的的聊着天,“玉清,你这车子下雪能拉不?”
“应该不行吧,这轮子估计得陷进去。”
“我估计也是。”颜澜点点头。
前方,还是那颗大树下,一群军嫂又集体在那里择菜,徐玉清还看见了两个眼熟的军嫂,无奈的和颜澜对视一眼,两人齐齐走上前去,打了个招呼。
“大家今儿那么早弄饭呢?”
颜澜笑着说道,她平时人开朗,性子也好,家世也好,在家属院里头,算是没人惹的那群。
可今儿却有个味冲的,颜澜话还没说完,她就嗤笑一声,声音尖尖的,带足了恶意,“那可是,毕竟我们可不像有些大小姐,丈夫在前线努力奋斗,回家还得搞后勤,你们说说,组织让我们来随军为了什么,还不是为了战士能好好休息。”
说着,她的目光就定在了徐玉清身上,继续说道,“可有些人啊,丈夫奋斗回来,还得洗碗洗衣裳,唉,你说这领导知道了,还不得气死!”
“就是,这种军嫂就该赶回去!”
两个人一唱一和,刚好一个白一个黑,徐玉清和颜澜对视一眼,纷纷笑了起来。
颜澜性情比较直,直接开口说道,“这有些人,不会是我吧,我奉劝您可小心着点,随口就说人是大小姐,你这是资本主义的眼光啊,我有个孩子,他不带孩子,只能去洗衣裳了,不然还让我背着孩子洗衣裳?我是嫁人,可不是给人当保姆。”
她凉凉的说道,眼神也冷了下来,盯着那些看好戏的军嫂,嘴巴一点也不饶人。
她这句话说完,那些真的背着孩子洗衣裳的’保姆‘脸当真是又红又黑。
像是忍不下去,最开始说话的那个白点的军嫂,丢下手里的菜,站了起来,“她可没孩子,整个家属院谁不知道,谢团长身为一个团长回家还得洗衣洗碗!”
她的话说的愤恨,徐玉清感觉自己支使的是她似的,“这位大姐,我丈夫心疼我身子不好,洗个衣服怎么了?对于战士来说,这点衣服不用十分钟就洗完了,可要是让我来,我得洗一个小时,你说说,谁来更好。”
“何况,你可别用领导,领导知道了都得被你气死,我们战士们有情有义,保家卫国,小小洗衣服能让我们家庭更和谐,不行吗?还是非得让我洗,洗完了我生病,把钱全花去看病呢?那我生病了不还得他洗吗?”
徐玉清倒也没有多生气,只是很无语。
这个年代居然是女性为难女性,想着,忍不住叹了一口气。
而其他的军嫂听了徐玉清的话也忍不住一愣,是啊,那冬天的衣服又厚又重,没回让她们来洗,可都得要个一小时,洗完那手通红,又冷又疼,抹雪花膏都没用。
可要是让自个男人来洗,几分钟就能干完这些事。
徐玉清见到大家有些意动的脸色,继续说道,“战士们没结婚也是自个儿洗的碗,洗的衣服,有些还得自个缝衣服呢,怎么结婚就不会干了?夫妻生活,就是有商有量才幸福,谢团长不会做饭,那就我做,我身子不好,那杂活就交给他,他一会儿就干完了,我们可每天都开开心心的。”
一句话说完,徐玉清也懒得说再多了,和颜澜对视了一眼,一起抬起脚步走了。
后面,一群军嫂拿着菜,愣了好一段时间。
接着,都默默远离了刚才发话的军嫂,几人隔开了两人,凑在一起,“确实呢,俺家长河以前还会缝裤子,比我缝的还好呢。”
“是啊,我最讨厌洗衣裳了,柴火又贵,当家的又不愿意上山砍,我每回洗完手都僵了,一碰就疼。”
“谁不是呢······”
“明儿中午我就要让我家的洗,不愿意洗就丢着,别穿了,反正我的不脏!”
“就是,他洗这点东西就一会,以后我再也不洗了。”
······
第六十八章
那边在激烈讨论, 这边徐玉清和颜澜倒是把刚刚的事情抛诸脑后了。
“玉清,中午咱们就吃饺子啊,刚好你能教我怎么调馅, 我上回就学了那么一点,回家的时候调了一次, 我爸都赞不绝口。”
颜澜激动的说道。
徐玉清自然不会拒绝,愉悦的道好。
两人一起来到颜澜家, 今天就是准备做满月宴上的甜点的,这些东西都能放, 为了方便,颜澜主动叫徐玉清来家里坐, 不用她走来走去, 徐玉清自然也没有拒绝。
两人凑在一起,现在离中午还早得很,颜澜和徐玉清开始准备山楂,山楂放盆里, 洗干净, 颜澜学着徐玉清的手法, 把蒂给剃了。
颜澜家里真是什么都有,竹匾都有好几个,还编的特别好看, 看见徐玉清的目光, 颜澜也有些自豪, “好看吧,这两边还有两个耳朵呢, 可是我加钱让编的,这样多方便, 等明年农闲的时候,我带你去买几个。”
颜澜骄傲的说道,论到买东西,可没人比她还内行的。
徐玉清自然觉得好,她就想要多几个这些东西,甚至可能等不到明年,不过她也没说出口,免得颜澜一会热情的说送她,她不好推拒。
只心里暗暗想着叫谢均礼有空买两个先用着。
山楂不算多,可能也就七八斤,很快就洗干净了,一股脑弄到竹匾上晾着,徐玉清开始准备花生糖。
花生无油下锅炒香,炒干,手要不停的翻炒,不能停下来,否则会糊,火也得小。
颜澜不会,就在旁边看着,这越看越心惊,还真是麻烦啊,就得定定站着,手不停的翻,就没停过,她还以为就花生裹糖呢,这一看,工钱还是少了。
徐玉清倒没觉得有多麻烦,对她来说,早已习惯了。
熟稔的用手碾了碾花生,炒干的花生衣立刻碎开,花生仁也脆的不行。
“行了。”
颜澜把着竹匾,有些紧张,“我拿稳了。”
一勺一勺,散发着香味的花生被盛了出来,直到锅里干干净净的,颜澜手里也快兜不住了。
“来,给我。”
徐玉清轻松的抬手接过,走到院子里去,外面冷的很,不用多久,花生就冷下来了。
“颜澜姐,我拿着,你来搓花生皮,抓手里一搓就行。”
颜澜点点头,听话的动起手来。
花生皮很好搓,甚至还有一种解压的感觉,颜澜越搓越开心,到最后搓完了还有些舍不得,依依不舍的看着花生。
“早知道就多买点花生了。”
她抱怨的说道。
可是这里加上之前拿去的花生,和加的两斤花生,可有十斤呢。
已经够多了。
吃不完可浪费,虽然在这个年代应该不会有吃不完的甜食。
拿着竹匾,把花生抛起来,轻飘的花生衣就会被吹跑,来回几次,竹匾里干干净净的,都是白白胖胖的花生仁。
“好了,接下来就是熬糖了。”
这项技术说简单也简单,说难也难,颜澜正准走开呢,这可是人家吃饭的家伙事,可不好偷看,但是没想到徐玉清完全无所谓的态度,还把她给拉进去。
锅里放水,放糖,颜澜等着徐玉清放其他东西呢,结果她拿着铲子搅和了两下,就不动了,颜澜奇怪的看着徐玉清,“没了?”
徐玉清笑着点点头,“嗯,没了,接下来就得等啦。”
糖水分量比较多,光是把糖熬化都用了好一会,徐玉清自己掌握着火候,时刻关注着锅里。
大铁锅都是黑的,难以观察糖浆的颜色,只能观察泡泡,等糖水把水给煮掉,从大泡泡转成细密的小泡,就成了,徐玉清迅速的把花生给丢下去,飞快的搅拌着。
火已经让颜澜帮忙抽走了,糖浆慢慢冷却下来,越来越黏糊,徐玉清搅拌的也越来越费力气。
不过还在,还是搅匀了。
把一大坨糖,丢进抹了油的搪瓷盆里头,铲子使劲的按压,把糖块按平,这就是好了,接下来只需要等待冷却,切块就行了。
看着紧盯着搪瓷盆的颜澜,徐玉清好笑的从锅边抠下漏了的一块,塞到她的嘴里。
“咋样?”
“嗯!又脆又好吃!”颜澜惊喜的瞪大眼睛,这活是真不容易干啊,看着简单,可全是坑,光是把花生倒进去拌匀拿一下,估计一个大男人都不容易,何况玉清妹子这细的跟个芝麻杆的手臂。
花生糖成了,锅也得洗,徐玉清舀了两勺水倒锅里,开火煮水,水可以让糖浆融化,变得干干净净的。
添上柴火,颜澜也准备好了砧板,花生糖得微热的时候开始切,不能等冷了,冷了糖就脆了,糖一脆,切的就不好看了。
半个搪瓷盆的大糖块,看上去是真吓人,徐玉清拿着大刀,比量着大小,开始一刀刀的切。
糖不烫手了,暖暖的,挺好切,就里头有点热,有些沾刀,不过,慢慢切,一大盆也切完了。
而一旁的颜澜,早就忍不住诱惑,拿了一根吃了起来了。
为了方便,徐玉清切成了骰子大小,但是小手指长粗细,也好看,显的也多些。
“玉清啊,你这真是绝了,太好吃了,你要是开个糕点铺子,我肯定天天去买!”颜澜认真的说道,她就爱吃零嘴,这儿也太好吃了!
还有昨天给的果丹皮,昨儿回来他们一家就吃剩了一半,剩的一半今早让老于带回娘家了,结果老于回来的时候说,果丹皮一开,老太太粥也不喝了,平常整日说牙口不好的人,愣是吃完了一块。
玉清妹子咋这么牛呢,做啥都好吃。
颜澜的话太过于真诚了,就连受惯了夸奖的徐玉清都有些受不住,有些羞赫起来。
把切好的都装到搪瓷盆里头,徐玉清借着放好的名头走了出去,躲过颜澜崇拜的目光。
好不容易收拾好心情回来,颜澜在揉面呢,“现在就开始准备饺子了吗?”
“嗯,我动作慢,早点弄比较好,免得老于回来跟饿死鬼一样说我虐待他。”颜澜无语的说道,这事还真的发生过两次呢,于文耀回来饿的肚子直响,饭还没好,把儿子的桃酥吃完了也就算了,还咬了自个儿子一口。
说儿子看着香。
有这种爹嘛!
她把这件事说给徐玉清听,传神的表情把徐玉清笑的不行,揉着脸,痛苦的说道,“颜澜姐你别说了,我脸可疼了。”
见她这样,颜澜才停下嘴,认真的揉着自己的面,徐玉清也开始准备接下来的事情。
下一个做的是糖山楂,糖山楂很好做,山楂晾了那么久,已经干了,依旧还是糖和水,但是这次的糖,是需要搅拌的。
就是为了让糖的温度不均匀,导致反砂。
能搅拌,温度也上的快,颜澜被徐玉清喊了过来,请她帮忙一会儿撤火,这边,她手快的搅着糖。
还是等转小泡泡了,“颜澜姐,撤火!”
“好。”
火撤下,却不能直接撒进去,得等糖浆冷却一会,否则会把山楂烫熟的。
铲子搅拌冷却,等看到锅边的糖已经呈现出白霜的时候,迅速把所有山楂倒进去。
糖山楂比较好搅拌,因为它不会粘在一起。
红色的衣服上,很快的就裹上了一层白霜,看起来格外好看,颜澜惊奇的叹出声音,怎么都是水和糖,咋就能变成两个样子呢。
真是神奇,而且还怪好看的,看着就跟那雪人似的。
“这就做好了。”徐玉清抹抹额头,松了口气,把别人要求的给做了,才能放下心来。
颜澜心疼的看着她还有些颤抖的手臂,“真是辛苦了,这活真是累。”
徐玉清却摇摇头,“已经很快了,而且还有你帮忙,来,颜澜姐,把这玩意拿去冷的地方冻着,不然会融化的。”
这话吓得颜澜眼睛一瞪,赶紧拿着上外头放好,可转念一想,不对啊,上回她不是得了一盒子吧,放了那么久也没化呢。
厨房里,徐玉清心情愉悦的洗着锅,等颜澜进来的时候,就看见徐玉清往里头倒着啥,还盖上锅盖煮了起来。
“颜澜姐,我做个好吃的给大家尝尝。”
颜澜眼睛一亮,“好啊!”
有好吃的她自然特别积极,听到徐玉清要南瓜,二话不说就钻到地窖里头,把那有十几斤重的大南瓜搬上来。
一整个大南瓜,看上去真的吓人,一次肯定是吃不完的,不过没事,一会可以煎点南瓜吃,撒上糖,可好吃了。
南瓜对半切开,其中一半去皮,抠籽,切块,放锅里蒸,打开盖子,红豆香味扑鼻,颜澜这才知道,里头是红豆。
红豆能做啥,颜澜可想不出来,不过看着徐玉清开心的样子,她摇摇头,没多问,继续切白菜。
等待南瓜熟的时间,徐玉清也帮着一起弄饺子,调馅,切剂子,擀面皮,手又快又好看,颜澜三十分钟才能干完的活,她十分钟就弄完了,看着手表,颜澜忍不住吸了口气。
“我平时都浪费了多少时间啊!”
好在后来徐玉清去忙自己的了,不然啊,颜澜真怕自己会嫉妒。
南瓜已经熟了,倒进盆里,加面粉,加温水化开的酵母,揉在一起,很快的,一个好看的黄色面团就出来了,不过还得等着醒发。
徐玉清偷偷盖上,去折腾红豆,红豆煮软了,水分也煮干了,她倒了点糖,开始炒红豆,把它炒干,倒不用打碎,留着大颗红豆更好吃。
很快的,红豆沙已经干了,能成团了,徐玉清快速的舀起来,颜澜这时候也进来了,好奇的看着这一红一黄的盆,徐玉清浅浅的笑了笑,“马上就好了。”
第六十九章
面团发的很好, 特别胖,还软乎乎的,徐玉清只需要伸出手, 随意揉和两下,面团就会乖顺的从盆里出来, 躺在面板上。
把面团搓成长条,切成差不多大的剂子, 手掌轻轻按平,塞一坨红豆馅, 包紧,团成一个小圆圆。
徐玉清大概切了二十个剂子, 颜澜也看懂了, 就是包起来嘛,然后搓圆就行,她拿了一个剂子,学着徐玉清的样子包了起来。
“包的很好。”颜澜献宝的递给徐玉清, 徐玉清左右看了看, 温柔说道。
两人合作把剩下的都包完, 接着,徐玉清请颜澜拿一根筷子出来。
把包好的圆球拿过来,手掌轻轻一压, 筷子在上面正中心捅一下, 筷子尖在下边轻轻戳一下, 身体也不能太圆乎,虎口带着食指轻轻一捏, 柿子的感觉就出来了,活灵活现的。
修长的双手就好像有魔法一样, 短短几秒,黄色的球就变成了柿子,颜澜震惊的看着眼前的柿子,自己也就眨了一下眼,咋就突然变成这样了!?这要不是上面还有点干面粉,她还真猜不出来这是面团做的。
“玉清啊,你这真是神了,怎么能这么厉害呢,这南瓜还能和面!居然还能做成柿子样子的!”颜澜惊叹不已,看着徐玉清的目光彻底不一样了,好像每回,玉清妹子都能给她一个大惊喜。
赞赏的目光热烈,徐玉清手上动作没停,脸上却有些害羞,耳尖也有些红润,这明明就是现代人尽皆知的小妙招,但是颜澜夸的如此真挚,还真的让徐玉清的心里觉得自己厉害的不行。
“就是少了叶子,现在没有绿叶菜。”
加上叶子就更像了,不过,不完美就是完美吧。
把一个个白白胖胖的小柿子放锅里蒸上,徐玉清转头看向颜澜。
“颜澜姐,这算是我送的,让你妹妹一家人尝尝,这柿子啊,有事事如意的意思,里边的红豆甜甜蜜蜜,祝他们事事如意,生活甜甜蜜蜜。”
徐玉清的嗓音很好听,温柔的,甜甜的,这一句话说下来,真是如沐春风,颜澜和妹妹年龄相差不大,从小的感情十分好,自从妹妹嫁人了之后,比自己嫁人还担忧,亲家官腔大,要个男孩,当初要不是那临时的一句话,妹妹如今肯定没有这么春风得意。
激动的抱住徐玉清,颜澜感激的道谢,她本来完全可以不用做的。
“玉清啊,你这个妹妹我真是认了。”她吸了吸鼻子,说道。
徐玉清被紧紧揽住,僵硬的站在原地,啊这,不需要这么感动吧?徐玉清安慰性的拍了拍颜澜的背,“先弄点吃的?”
“嗯,好。”
颜澜缓了一会儿,才松开手,和徐玉清继续包饺子,两人虽说都是包饺子,但是样子完全不一样,下了锅一眼就能看出来。
更别说徐玉清的速度还快,颜澜包一个的功夫她能包两个。
“差不多到时间回来了,我们先下锅吧?”
“好。”
徐玉清应了一声,把最后一点馅包进去,和颜澜一起进厨房。
柿子包还差五分钟出锅,徐玉清帮忙一起烧柴火,颜澜添水准备煮饺子。
水开,饺子下锅,颜澜牢记三碗凉水,结结实实的煮了好久才捞起来,一人一盘饺子看的可吓人,可颜澜还准备煮第二锅饺子。
徐玉清慌的喊停,“颜澜姐,先不煮了吧?这吃不完吧?”
她还以为会留一些冻着呢。
可颜澜大手一挥,直接把所有饺子下了锅,“没事,今儿管够,吃不掉晚上我煎一煎也好吃!”
······
也行吧,徐玉清闭上了嘴,放弃了抵抗。
这就是北方的魅力吗?是真好客啊!
饺子刚上桌,门口就传来声响,听着还有小孩的声音,徐玉清好奇的走向窗外,是于文耀和谢均礼,谢均礼怀里还抱着个孩子。
他们俩好像在聊着什么,丝毫没有注意到窗边的徐玉清,徐玉清捂着嘴,看着肩宽腿长的两人其乐融融的抱着孩子,是真像一家三口啊!!!呸呸呸!
之前磕习惯了,忘记其中有一个是自己男人了,徐玉清拍了拍脸,转回厨房继续帮忙,“颜澜姐,他们回来了。”
“啊,回来就回来呗,自己家里难道还不知道准备吃饭啊!”颜澜嫌弃的说道,她和老于相处那么多年,一直都是欢喜冤家。
果然,下一秒,徐玉清还没说话,于文耀就走了进来,大摇大摆的跟个大爷似的,“媳妇儿!今儿吃什么啊!我可饿死了!”
徐玉清眼睁睁看着颜澜的表情一瞬间变得可怖,手上的铲子哐一下敲到男人背上,于文耀滋哇乱叫起来,颜澜舒爽的笑了,“下回给我好好说话!”
“媳妇儿!儿子看着呢,你就这样欺负他爹,长大他肯定也欺负他媳妇儿!”于文耀弯着腰捂着背,龇牙咧嘴的说道。
可根本没人管他,颜澜一听到儿子,连忙看过去,正好看见在谢均礼怀里的于送,赶紧抱过来哄,“哎哟,送送啊,是你爸不怪,做错事了妈才惩罚的,送送那么乖,妈妈不会对你这样的啊!”
于送张着两只圆溜溜的眼睛,半信半疑的点点头,可下一秒,亲妈的话让他再也想不起来亲爸了。
颜澜把孩子送回去给谢均礼,“儿子,让谢叔叔带你去找姨姨做的好吃的,可甜了,去吃一块咱们吃饺子了。”
“好!!!”
谢均礼怀里一空又一沉,可孩子可怜巴巴的眼睛,没办法,只好抱着于送,往外走。
徐玉清正在捞饺子,颜澜赶紧上来帮忙,于文耀自己演够了独角戏,放弃了抵抗,灰溜溜的直起了身子,又凑了过来,“媳妇儿,儿子叫岳母打电话到我办公室,说今儿知道家里有好吃的,死活得回家,哭一早晨了!”
颜澜捞饺子的手顿了一下,冷冽的目光看向于文耀,“你是不是告诉他了。”
······
于文耀心虚一笑,“我就,随口说了一句。”谁知道这孩子这么记事,早知道就不说了。
颜澜没好气的横了他一眼,“就知道,叫你做点什么事都能留点漏洞,还好玉清早上弄完了,要不然,下午你别想着去团里了,死活你也得给我留下来带孩子!”
两人吵闹的伴着嘴,听起来生动有趣,徐玉清攥着一抹笑,捞完了最后一个饺子。
“诶!别别别,两位别动手,我来捧出去!我来啊~”
于文耀夸张的弯着腰,接过徐玉清手里的搪瓷盆,轻松的拿了出去,徐玉清和颜澜也乐的轻松。
“嫂子,不送小送去托儿所了吗?”徐玉清疑惑的问道。
颜澜摆摆手,“太冷了,托儿所里头小,都让孩子在院子里玩,送送吹风了就着凉,这几天我都让老于把孩子送他姥姥家去。”
徐玉清点点头,确实,这个时候的医疗条件比较简陋,西药也比较少,要是孩子生病了确实很受罪。
两人结伴走了出去,三个男人已经坐下了,桌上不止有饺子,居然还有两碟菜,一碟应该是泡萝卜缨,另一碟看不出来是什么,感觉像是肉,颜色黑黢黢的,看起来应该是用酱炖的。
颜澜也看见了,她惊喜的瞪大眼睛,“这是妈叫你带的!?”
“啊!岳母电话打的早,特地早早做的,叫我带过来,让老谢和徐同志尝尝的!”
颜澜拉着徐玉清坐下,“玉清啊,这是我妈自个儿泡的咸萝卜缨,脆爽脆爽的,拿油一炒可香了,这个呢,是鱼,大酱炖鱼,是过冬前我妈特地买的鱼,切成块储起来,拿大酱炖,可好吃了,而且啊,只有我家能吃着!”
颜澜高兴的说道。
她刚刚还想着只有饺子好像有些不好看呢,还是自己妈懂闺女,知道她搞不出什么名堂。
大家都落座了,吃饭的时候于送主动过来坐在颜澜身边,已经吃起了饺子,见状,徐玉清也不客气了,率先夹了一道炖鱼。
这鱼的颜色很黑,瞧不出家了什么,一吃到嘴里就是浓浓的豆香味,还挺好吃的,就是炖的时间长,脱骨了。
但是要是用来下粥,绝对合适。
尝过了炖鱼,徐玉清又在颜澜期待的目光下夹了一点萝卜缨入口。
腌过的萝卜缨呈黄色,闻起来的味道有些像酸菜,筷子送入口中,轻轻咀嚼,嗯?
脆脆的,酸酸的,和南方的酸菜很类似。
徐玉清有些惊喜,这个倒是极其开胃,有这个感觉饺子都能吃好多个。
“咋样,好吃不?”
颜澜期待的问道,就连于文耀也有些期待这位被媳妇儿夸的神乎的大厨师的评价。
徐玉清点了点头,“萝卜缨很好吃,酸酸的,要是有牛肉,炒一炒,一定特别香!”
颜澜欣喜地也吃了一口,“下回我告诉我妈,要是买的到牛肉让她做一次,来,快吃饺子,一会冷了!”
“好!”
餐桌上,四个大人没有食不言寝不语的规矩,一边吃着一边随意聊着天,倒是挺开心的,而且饭量也明显的变大了,等吃完的时候,徐玉清惊讶的发现,本来以为绝对吃不完的一盘饺子,居然被吃完了。
就是肚子涨的厉害。
她摸了摸肚子,和颜澜还有于送一起往厅里走。
这里倒是比自己家里多些东西,还有小孩玩的小玩意,生活气息看起来浓重很多,不过也显得杂乱一些,颜澜好像有些不好意思,“没想到孩子一回来就把这些掏出来了。”
徐玉清自然摇头,“没事的。”
颜澜笑了笑,知道她说的是真话,也真是奇,她还是第一次见除了对做好吃的感兴趣,其他啥也无所谓的姑娘,真是一个宝。
“我们这东西多,也快要搬了,孩子也大了,说不定到时候还能跟你做邻居呢!”要是真能做邻居啊,颜澜想想都能笑出声!
第七十章
哦?徐玉清惊讶的看着颜澜, 她家附近两家不是都有人住了吗?
颜澜看着她这副疑惑的样子,忍不住一笑,仰着头, 骄傲的说道,“我家老于早就能换房子了, 我之前是觉得住惯了这里就没换,前几天老于打听到风声, 住在你家隔壁的副团估计想找门路,调走了, 那房子不就空下来了嘛!”
颜澜得知这个消息的时候也开心的不行,又能多一个房间, 又能有个好邻居。
何乐而不为啊!
她现在可就盼着那家人赶紧调走呢, 自家能早点住进去。
徐玉清也有些惊喜,这样的话平时也不用那么无聊了,还能相约去供销社,还是挺好的, “那感情好, 真希望快点!”
“是啊, 我也想的很呢!”
颜澜也盼着呢,在家属院有个能聊得来还守嘴的人可不容易,颜澜刚来那几年, 今儿刚聊的事儿, 明儿全大院都知道了, 弄的她可烦,久而久之也就和军嫂们淡了, 也
就偶尔还会聊聊天,但也就是平时随口聊两句。
两人这话匣子一打开, 都激动了起来,于送在旁边拿着铅笔头画画,两耳不闻窗外事,徐玉清和颜澜两人是越聊越激动,就差抱在一起了,搞得洗完碗筷出来的两个男人一脸莫名其妙。
其实,两人单纯是在聊怎么布置家里罢了。
徐玉清一直有这个想法,可人生地不熟的,她也不敢往外跑,最安全的可就是军区了,去外面万一出什么意外了可怎么办,可是有个从小在这里混大的颜澜,这就不怕了。
颜澜如数家珍的对徐玉清说她在哪儿买啥买啥,徐玉清听的及其认真,要不是这会儿没有纸和笔,她绝对一个字一个字的记下来。
可时间终究还是不等人,两人还没说过瘾呢,小于送都快趴在桌子上睡着了,于文耀把儿子抱了起来,递给谢钧礼一个眼神‘我儿子困了’
谢钧礼接收到了,默默的喝了一口水,装作没看见,他可不干这吃力不讨好的事情。
两个女人聊的热火朝天,要不是最近的天气不好,徐玉清和颜澜都能直接约好大采购了。
于文耀见这两人实在是没有停下来的意思,无奈的叹了口气,“媳妇儿,儿子困了。”
兴奋的声音嘎然而止,徐玉清和颜澜对视一眼,才发现已经这个点了,颜澜瞪了一眼于文耀,“困了你抱他进去睡啊!”
说罢,温柔的表情又看向徐玉清,“玉清,下午要是没啥事我们再聊啊。”
徐玉清也有些困倦,乖巧的答应了下来,“好,我下午要是没事,就来找嫂子玩。”
“嗯嗯,回去吧,歇会,这一大早的辛苦你了。”颜澜不舍的送两人出门,这一朝找到了好姐妹,还真是舍不得分离。
徐玉清也有些不舍,但是困意来势汹汹,没发觉还好,一发觉就感觉自己站着都能睡着。
忍不住打了个哈欠,这身体,还是太弱了点。
谢钧礼一直没怎么说话,默默走在身旁,眼神关注着她。
路上不算远,徐玉清越靠近家里反而还清醒了一点儿,她扯着谢钧礼快步走回去,想看看家里的面饼如何了。
“快点!”
她着急的催促道。
谢钧礼无奈的加快了脚步,可步伐又不能太大,免得把她扯摔了。
打开门,徐玉清匆匆换了屋里穿的棉鞋,大步走向房间。
“快看!好像干了!”她惊喜的叫到。
北方确实很干燥,更别说还有炕这个神器,这个房间就等于大型烘干机了,正好低温烘干!
看来是歪打歪着了,“太好了,这样以后就可以烘干菜,烘肉了!”
徐玉清开心的不得了,惊喜的望着谢钧礼,可谢钧礼望着炕,有苦难言。
徐玉清没看他这张冷脸,依然没有注意到,美滋滋的查看面饼,应该再放多半天就彻底干了。
心放了下来,困意也袭来了,脱掉棉袄和外裤,徐玉清爬着上了床,谢钧礼也跟着她一起上去,两人掖好被子,猛的,谢钧礼坐了起来。
“我改明儿叫人在隔壁把炕重新铺上,以后就在隔壁弄吧。”
嗯?
迷茫的徐玉清看了一眼旁边,次卧里弄也行,省的烘肉的时候半夜被香醒,不过就是加柴火麻烦了一些。
“行,等你有空再说。”
她太困了,实在是懒得搭理了,深深的打了个哈欠,下一秒就闭上了眼睛。
独留坐着的谢钧礼看着炕,蹙着眉,气馁的躺了下来,手还不忘把人捞过来。
良人吃饱喝足,结结实实的睡了一个舒服的午觉,自然,徐玉清睡到了自然醒。
上头还没有回复,徐玉清猜不透,只能默默做自己的事情,反正成与不成,对她来说都没有坏处。
家里没有什么肉了,还得等发?肉票下来才行,徐玉清来到厨房,找出从颜澜家带回来的半个南瓜。
她打算尝试一下南瓜干,看看水份多的蔬菜是否也能烘干。
其实,要不是条件问题,她更想尝试绿叶菜!
可惜,巧妇难为无米之炊,倒是白菜干,可以浅浅尝试一下。
还有茄子干,葱就先算了……她实在不想睡着的时候一股葱味,确实太上头了。
而且这几天,她还准备找材料搭一个烤炉!否则猪肉脯的想法不可能实现,煎或者明火烤制没办法完全的去除水分,水份在就不容易储存,不能够达到真正的方便。
拿出纸笔,把要干的事情一项项写上,徐玉清就开始动手了。
首先尝试蔬菜干。
初次尝试,她只用了四分之一的南瓜,把南瓜切片,再切成条状,然后是小粒。
把南瓜放锅里蒸上,徐玉清走向外面,第一次真切的看到地窖。
往里探去,确实很黑,不过适应了之后还是能看清的,徐玉清心里比较没底,趴在地上确定好了要拿的蔬菜的方位,才带着背篓,顺着梯子爬了下去。
真的冷嗖嗖的,外面已经足够冷了,这里更加冷,甚至有种刺骨头的冷意,徐玉清没多犹豫,快速跳下,拿了自己想要的菜,就赶紧往上爬。
一爬上去,那种冷到骨头里的刺痛感立刻消失了,徐玉清结结实实的松了一口气,把背篓提溜正,往厨房里走。
她几乎把地窖里的菜都拿了个遍,夸夸夸一通拿,背篓里乱七八糟的,有白菜,土豆,大小不一的萝卜。
嗯?居然有胡萝卜?
看着这抹难得的橙色,徐玉清有些吃惊,不过这胡萝卜一看就很不新鲜了,软软的,已经失去了水分。
不过这对她来说已经是意外之喜了,有就很好了,她可不会嫌弃。
锅里暖着水,徐玉清把要处理的菜倒进大盆里,兑了点温水来洗菜。
萝卜最脏了,随意一洗,水都浑了,还有土豆。
洗干净把皮给削干净,放大盆里泡着,土豆可以切片烘干,拿来炖肉可好吃了。
胡萝卜可以切成粒焯水后烘干,白萝卜可以切成条,晒成萝卜干。
每种菜都有自己的处理方法,徐玉清也不着急,耐心的处理,该焯水的就焯水,该直接烘的就直接烘,忙活一下午,锅盖又用上了。
徐玉清把手上的水用手帕擦干净,看着这炕,有些难以直视,看来隔壁弄炕得早点弄了。
还有,得买几个竹匾来,不然,整天用锅盖多难看。
脑海里突然浮现上次卖山楂的老大爷,不知道她认不认识人会做的。
还是得叫颜澜姐?
还是先问问那个大爷吧,总是麻烦别人也不好。
不过现在肯定是晚了,没办法过去了,今晚注定没有锅盖了,反正家里也没有什么东西了,要不去食堂吃?
倒是好久都没有去食堂了,今晚可以再次尝试一下食堂的味道。
有了主意,今晚不做饭,徐玉清也轻松了起来,干了的山楂片放几片到搪瓷杯子里,暖壶打开,滚烫的热水一冲。
酸甜味扑鼻,徐玉清闻着这味道,舒服的叹了口气,靠着沙发看起了之前的旧报纸。
现在的报纸风格鲜明,都是建设祖国上山下乡的言论,徐玉清叹了口气,高考还有一段时间就会恢复。
······恢复高考啊,她要考吗?
毕业多年,她的知识已经全部还给曾经的老师了,如果要高考的话,势必要付出时间的代价。
这又和她目前的规划背道而驰。
可是一个文凭——
徐玉清纠结的拧着眉,陷入了沉思。
等再回过神来,是谢均礼的开门声,他的开门声很特别,慢悠悠的,从来没着急过,就连关门时,也是轻轻的。
男人走进,看见沙发上坐着好似有些忧虑的妻子,“怎么了?”
徐玉清看着他优秀的眉眼,心里一缓,“没事,我没做饭,去食堂吃饭吧。”反正还有一段时间,慢慢思考吧。
谢均礼一默,知道她心里有事,没说出来,不过他也不会刨根问底,只默默的跟在她身后,重新换上刚刚脱下的军棉鞋,两人结伴走了出去。
安静的氛围下,两人默默的走着,往常都是徐玉清想到什么聊什么,但是现在,她也安安静静的走着,谢均礼浑身有些难受,原来,和她一起走,安静是这么的令人难以忍受。
手用力,想握紧手里的饭盒,犹豫着想开口,突然,手里一空,谢钧礼脑子一片空白——
“媳妇儿,没拿饭盒。”
······
两人对视,两人都懵了,眼前就是食堂,居然没拿饭盒。
猛的,徐玉清先笑了起来,谢均礼也跟着笑了,黑夜下,两人无奈的又走了回去,又一起走了回来。
可是这次,不再是安静,也不再是一人的热场。
第七十一章
重新回到食堂, 大家都快吃饱了,虽然极有可能只剩一些残羹冷饭,不过两人心情都挺好的, 也就不在乎。
推开食堂门,一股浓香飘溢在整个食堂里, 徐玉清惊喜的挑了挑眉,这个点居然还这么香?
两人都被香味吸引住了, 默契的往前走去。
食堂窗口,正端上来一大盘土豆丝饼, 旁边还有一盘炒土豆丝,闻起来应该还是醋溜的。
“哎哟!徐同志!好久不见!”
徐玉清一走进, 打饭的炊事兵就看见她了, 惊喜的叫了起来,倒是惹得徐玉清有些不好意思了。
她和谢钧礼并肩走了过去,后厨其他人听见这一声也过来了,最终, 给徐玉清打饭的是老方。
“方叔。”徐玉清打了个招呼。
老方也打了个招呼, 还注意了一下徐玉清的脸色, 看到她脸色红润,确实是比之前在食堂这儿干的时候脸色好了很多,也放下了心来。
那么能干的同志, 怎么能没个好身体呢。
“今儿你们啊, 来的时候不对, 比较素,勉强吃吃吧。”
说着, 对着台上的饭盒,大手一挥就是满满当当一大勺的土豆丝饼, 另一半装满了土豆丝。
这一下,徐玉清也懵了,“方叔!我们哪里吃的完啊!”
老方可不管,“有你男人呢,怎么吃不完的,别放票啊,这菜也有你一份功劳,要是没你在,还是炖土豆子呢!”
他这话可不是虚的,要真是炖土豆子,哪儿能吃的那么干净,大家吃的都够够的了,看见土豆子宁愿啃窝窝头也不愿意吃。
自从有了小徐的菜谱,简简单单的菜一天做一个样,只有不够吃的,就没有剩下的。
哪个厨子看了不开心。
“去,那儿有鸡蛋酱,下窝窝头吃,管够!”
老方大气的说道,肉不敢管了,就这点素菜他还做不了主了!把粮票丢回到谢均礼身上,人转身一走,后面的大家一见谢均礼不死心还想要塞粮票,也都笑着转身。
纷纷摆手,老虎还在这儿呢,他们哪里敢收。
一会就是他们被赶出去了。
摆手的样子过于坚决,徐玉清也忍不住笑了起来,有些无奈,“收起来吧,方叔说了不收就是不收,我们快点打,别挡住了。”
谢均礼也有些无奈,票还给不出去了。
还真是没想到。
两人捧着满满当当的窝窝头,没拿碗,后厨还借了个碗,装鸡蛋酱,她们本来以为饭菜都冷了,就没拿筷子,想着回去热了吃,没想到这会儿新鲜热乎的,徐玉清无奈的看着谢均礼。
谢均礼瞬间明白,跑去后厨借筷子去了。
土豆丝饼煎的火候很合适,口味比较重些,咸口咸香,谢均礼就很爱吃,两口就一个饼,吃的嘴角都沾上了油。
徐玉清倒是觉得还好,她中午那顿吃的够饱了,现在还有些撑,夹了一个小口小口吃着。
就是看着谢均礼嘴角的油,在他的俊脸上,这饭越吃越不得劲。
实在是忍不住了,徐玉清从兜里掏出手帕,眼疾手快的把那块给擦干净,然后当做什么都没发生一样,把手帕揣兜里,继续吃自己的土豆丝饼。
好似完全听不到四周的吸气声。
徐玉清懊恼的咬着饼,手快了!
她应该叫他自己擦的。
没想到,一下难以忍受就上手了,下意识还以为在家里呢。
后半程,两人默默的吃完了饭盒里的东西,不过,大部分时间还是徐玉清看着谢均礼吃完所有的东西。
然后等着他洗干净碗筷还给人家。
木桌子,徐玉清无聊的打了个哈欠,可左等右等,男人还没回来,徐玉清无聊到抠手指头。
这儿没有指甲钳,都是用剪刀剪的。
徐玉清没有这个技术,一直不怎么敢动手。
现在也有些长了。
正当她打算偷偷把指甲咬一个小缝的时候,耳边突然传来了一个清亮的声音,“同志,你好!”
刚把手送到嘴边的徐玉清立刻收会手,装作什么也没有发生的样子,转过头,看向刚刚发出声音的方向。
哟!
好飒的小姐姐!
徐玉清双眼一亮,眼前像是被净化一样,眼前的姑娘穿着一袭绿军装,板正又干净,齐耳短发,大眼睛,黄皮肤,真的很漂亮。
“你好~”徐玉清站了起来,温柔笑着说道。
莫名其妙的,两人都笑了。
这一瞬间,徐玉清突然觉得,她女性的第六感告诉她,或许,她们能成为朋友。
军装女同志坐了下来,她手里也端着饭盒,不过看起来是洗干净了的,她看着徐玉清,眼神复杂但温柔,“我是文工团的刘雅,你好。”
“我是徐玉清,刘雅同志,你好。”
俏皮的声音让刘雅忍不住笑了起来,她的目光看向刚刚自己坐的方向,那边一帮姑娘看着这里,转回目光,她在心里默默的摇头,没再看向那边。
“你应该之前不知道我,我是谢团长以前的相看对象,不过没成,我们也只有短短几分钟的见面而已。我虽然是文工团的,但是一直钦慕像谢团长这样在前线勇敢奋战的大英雄,虽然我们之间没有成功,但是,我很好奇,那样一个英雄,会看上怎么样的姑娘。”
说完,看见徐玉清眼里的惊讶,刘雅突然有些不好意思,自己真的过于唐突且过分了,但是,这些话,确实在她心里憋了很久了。
“我是一个来自农村的姑娘,来到文工团,我奉上了百倍的努力,我一直以为,我很优秀,我甚至嫉妒你,凭什么你可以被那样一个大英雄所喜爱,可是看到你,我突然懂了。你们之间,是互相的喜爱。”
她脑海里突然浮现出刚刚的景象,苦笑着说道,“我都不敢想象,要是让我给谢团长擦嘴,我可能会害怕的昏过去,可是,在你面前,谢团长就是你的男人。”
刘雅忍不住想起自己爹娘,她爹和娘就不是像谢团长夫妇这样相处的,她爹在家里就是天,哪怕做错了事情,只需要怒骂一句,一下就变成娘的错了。
接着,她就能挨一顿打。
长大后,刘雅遇见了征兵的,她死死的抓住了这个机会,才得以逃离那个村子。
可她现在年纪到了,领导也在劝她找个人定下来。
她想的最好的目标是谢团长,谢团长也是农村来的,为人正直,据说很少动手,而且不打女人。
错过了谢团长,她看每一个相亲对象,一看到他们对自己那种满意的邪笑,她就想到了她爹。
她垂眸,不知道自己到底怎么了,被人一激就找一个完全不相干的人说了那么多冒犯的话……
徐玉清一直默默的,耐心的看着她,看着她坚毅的目光变得委屈,想了想,她温柔出声道。
“刘同志,结为夫妻,一定要找一个喜欢的人,毕竟,有可能会相伴一辈子,但是……”
她凑近了一些,小声的说着对别人而言有些惊骇世俗的话,“人一辈子就活一个自己,最重要的自然也是自己,看见喜欢的人可以与他结婚,不喜欢了可以离婚,找不到喜欢的人可以不婚……反正,人就活短短几十年,开心至上!”
刘雅震惊的眼神让徐玉清有些酸涩。她温柔的笑了笑,轻轻拥抱了一下这个初印象很飒,但其实有些敏感的姑娘。
“开心很贵的,所以要努力做让自己开心的事情。”
正好这时,谢钧礼回来了,看见自己媳妇儿抱着一个不认识的人他本来有些紧张,可媳妇儿那松弛的表情好像没啥,他也就没凑近,在不远处等待。
刚好,徐玉清也看见他了,看着好像忍不住快哭出来的刘雅,她站了起来,把自己的手帕给了她,“下次来我家吧?我给你泡壶茶,我们两可以好好聊聊,你在家属院打听一下就行了。”
说罢,绕过椅子,小跑到谢钧礼身边,看见刘雅的目光,笑着挥了挥手。
谢钧礼终于能和媳妇儿一起走出食堂,憋不住,问到,“媳妇儿,她是?”
话一出口,谢钧礼就收获到了徐玉清嫌弃的眼神,大猪蹄子!
“刚认识的小姑娘,顺嘴聊了两句。”
……这样。
谢钧礼迷茫的点点头,怎么媳妇儿还对我生气了?
食堂里,刘雅捏着手帕,硬生生把眼泪憋回去了,看着带着皂角清香的手帕,她小心翼翼的叠好,放在胸前。
这时,隔着好几张桌子的一帮女孩们也跑了过来,叽叽喳喳的,围在刘雅身旁。
“刘雅!怎么样?”
“就是,怎么你们还抱起来了呢!”
一群姑娘们看热闹不嫌事儿大,纷纷拱火,你说一句我说一句,反正听着可吵了,刘雅的脸色渐渐变黑,不过她也没生气,只是哽着脖子说道。
“没事!她是一个很优秀的女同志!身上有非常多我可以学习的优秀品质,我也想清楚了,我不嫁人了,我会向领导申请这次的慰问表演!”这才是我喜欢的事情!
她意气风发得样子看的其他的姑娘们都懵了,她不会是给人家说傻了吧!?
另一个明显是领头的姑娘给其他人都甩了一个眼色,管她呢,反正下乡表演的人有她,不找上她们就行。
那穷乡僻囊的地方,她才不要去呢。
本来还想人家骂她一顿,让她丢脸的想去乡下躲躲,不想相亲的事儿了,没想到过程和她们想的不一样,结果还是一样的。
几个姑娘纷纷笑了起来,又结伴一起回去了。
只不过这次,刘雅拒绝了和她们的同行,“我想去自己练习一下。”
第七十二章
夫妻两慢慢的消食回家, 天色黑蒙蒙的,家里却还留有一盏灯。
这一束昏暗的灯光下,给人的安全感极高。
徐玉清和谢均礼肩并着肩进了屋子, 打开大灯。
“媳妇儿,我去暖水。”
谢均礼摆好鞋子, 直接进了厨房,把手里的饭盒放好, 开始烧火热水。
徐玉清坐了下来,刚刚吃的有点饱了, 桌子上剩下半杯的山楂水已经又酸又冷了,不过她也没舍得倒, 加了点热水, 就着酸味喝了。
喝完自己这杯,拿了谢均礼的杯子,给谢均礼也冲了一杯,等着他弄好出来喝。
舒服的伸了个懒腰, 她慢悠悠的走到房间, 开始巡视自己的蔬菜大军们。
短短几个小时, 暂时还看不出来大变化,不过边边能发现有些已经失去了水分,开始卷边了。
这就成功的前兆啊!
徐玉清美滋滋的给蔬菜们挨个翻了身子, 弓着腰勤勤恳恳的。
“媳妇儿, 可以洗了!”
喊声透过房门传来, 有些闷闷的,徐玉清下意识的应了一声, 只是还有一些没翻完,她稍稍加快了点速度。
只是这速度, 就算再怎么加快,也还是拖了些时候,谢均礼端着杯子开始四处找人。
房间里,徐玉清还在翻土豆片,土豆切成的薄片很容易干,四周基本上都翘边了,其实不翻也可以的,但是这是锅盖,不是竹匾,不透气,不翻的话底下会比较难干而且比较湿哒哒的。
谢均礼轻轻推开房门,一眼就捕捉到了自己想看的那抹身影,耐心的倚靠在门边,是不是轻酌一口暖和的山楂水。
一片,两片,三片······直到最后一片,徐玉清结结实实的松了口气,刚想直起腰来,可是维持一个姿势太久,腰一动就又酸又麻,难受的不行。
“小心!”
谢均礼紧张的瞳孔一缩,刚想冲上前去,徐玉清就已经稳不住坐了下去。
好在,她手撑了一把,没坐在竹匾上,不然也不知道是这些面碎,还是她的屁股碎。
“没事没事。”徐玉清松了口气,“你什么时候进来的?”
腿往前伸,一点点的磨下去,这回她学聪明了,慢慢蹭下去就不信这样还会摔。
“刚进来的,我去把水拎出来。”
“好,我现在拿衣裳。”
徐玉清点点头。
这种天气洗澡还是有些难受的,但是不洗又总是觉得不干净,好在一天也就冷那么十几分钟,再怎么样也得忍了,不过估计下雪的时候就不行了。
容易生病。
拿上内衣,徐玉清哆嗦着洗完了整个澡,好不容易包裹的厚厚的出来,就见到了自己那火气旺盛的男人,居然穿着薄薄一件单衣在烧火······
“你不冷吗?”
徐玉清问道,她现在还控制不住自己牙齿的颤抖。
谢均礼无辜的抬起头,眼尖的徐玉清一研究看见了,他鼻尖的几滴汗。
得——体虚的只有她。
无语的回房间,徐玉清把自己包裹在炕上,裹的紧紧的。
睡意和暖意一起袭来,徐玉清打了一个深深的哈欠,眼睛熟练的闭上,刚准备进入梦乡,裹的密不透风的被子就被掀开了。
寒风顺着裂缝进来,徐玉清整个人打了个寒战,她震惊的张开眼,谢均礼光裸着上半身正准备进来。
两人对视住,两个人都有些懵。
“我以为你睡了。”
“你干嘛光着
均礼忍不住笑了起来,他刚刚喝水不小心湿了,也懒得换一件,反正明儿一早就干了,索性就脱了。
没想到还有意外之喜。
把人搂了过来,他小声的解释清楚。
徐玉清乖巧的躺在他怀里,不敢反抗,旁边还有一堆菜呢,她可不想着火,想了想,“怎么上边还没有消息?不是都快要下雪了吗?”到时候大雪封山应该就没办法送进去了吧?
谢均礼已经哑了嗓子,“应该明天就会有消息了,送物资的时间剩不多了。”
他知道的东西多点,但是这些,都不是能随便说出来的。
哪怕是枕边人。
这也是为了她们的安全。
徐玉清点点头,两人冷静下来,渐渐的,徐玉清再次闭上眼睛,准备重新进入梦乡。
再睁开眼睛,天色已经大亮,徐玉清舒服的伸了个懒腰,穿上棉袄去洗漱。
家里还是一样没有人,厨房早餐已经暖在灶里了,一碗白粥和一个煮鸡蛋。
还有一点黑漆漆的咸菜,看不出来是什么,但是吃起来脆脆的。
徐玉清慢悠悠的吃完了早餐,重新巡视了一番自己的蔬菜大军。
还有面饼,已经完全干燥了,感觉中午可以吃一顿试试看怎么样。
不过如果要大批量生产的话,手工切是比较难的,还是得弄个挤面的工具。
这样才能粗细均匀,干燥时间就能一致,把面饼收了起来,干燥的面饼满满一搪瓷盆,稍微力气大点,边边还碎了点面条。
面饼收了起来,竹匾就空了下来,为了中午有锅盖,她又开始勤勤恳恳的把蔬菜移到竹匾上。
把锅盖上的蔬菜全部都拢在一起,过了一晚,蔬菜又干了一点,但是并没有那么明显,估计是因为锅盖,没有竹匾那么透气,没有那么容易干。
一片片的摆放整齐,两个锅盖的蔬菜对于一个竹匾来说,还是有些不够,摆放的挤挤的。
有些难以忍受······
跪坐在炕上,犹豫了两秒,徐玉清还是忍不住,下定了决心,穿上棉鞋,套上厚棉袄,往记忆中那道小路上走。
她打算去上回买山楂的那个大爷那里碰碰运气,看看有没有竹匾子,她之前在院子里看见了竹篓,竹匾应该也会有吧。
都是互通的。
起来的有些晚,为了不耽误时间,徐玉清加快了脚步,走出家属院,往山里的村子里走去。
离村子越来越近,她从怀里掏出早就准备好的一条头巾,这还是以前原身留下来的,藏蓝色的头巾裹在头上,包住了一半的脸,这下应该没有那么显眼了。
小心的走进去,还好大爷家里比较偏,遇见不了多少人。
只是遇见了一个大娘,随口一句远房亲戚也就糊弄过去了,不过看着对方心知肚明的眼神,徐玉清也知晓自己暴露了。
不过暴露了也没啥关系,反正抓不到她头上来就行。
小心的敲响大爷家的门,“大爷?您在家吗!?”
她小声的喊道。
这一拍,脚步声就起来了,还听得见小孩慌张的叫声,徐玉清耐心的等在门口,很快的,门就打开了,还是那张黢黑又皱巴的脸庞,身边站着一个小孩。
不过小孩脸上的皲裂,少了很多。
“同志,快进来!”大爷推开,让徐玉清进来,赶紧把门关上,徐玉清坦然的走进来,院子里,果然有一些竹制品。
她悬着的心落了下来,“大爷,是这样的,您做竹匾吗?”
老大爷一看见徐玉清就心喜了起来,这位女同志可大方了,娃娃身上的棉袄还多亏了她呢。
这下一听她要竹匾,更是心喜,赶紧走到里屋,把之前做好的几个一股脑的都搬了出来,“有!这都是我攒的好竹子,趁着农闲的时候做的,一个个的,可结实了,可好了!”
好几个竹匾,有大有小,大的直径大概有一米五那么长,比家里的那个大一些,小的不过手臂长,看起来特别可爱。
徐玉清?眼睛都亮了起来,她现在就缺这玩意,赶紧上手翻看了起来,确实,编的格外的精细,看起来比家里的还好些,摸着也没有什么毛刺。
“得!大爷,这几个我都要了,您看看怎么卖?”
徐玉清问道,她之前问了颜澜买的那几个的价格,颜澜的那几个虽然小些,但是编的有花纹,精细些,大的要一块二一个,小的也要七毛钱一个。
她打算就按照颜澜的价格来买。
大爷局促的牵着娃娃的手,听到面前的女同志说要了这几个竹匾的时候还有些不可置信,但是问道价格······
之前人家那么帮了自己,棉花可难得,犹豫了几番,他心疼的说道,“这大的五毛一个行不?”
徐玉清正从包里掏出钱包,一听这个价格都震惊了,惊讶的抬头看向老大爷,果不其然,大爷眼里的不舍溢于言表。
她叹了口气,这时的人们还真是……
“大爷,我是来买东西的,您就直说正常的价格就好了,不然,我可就找别人了,我之前买的大个的一块二一个……”
“诶!哪儿有一块二那么贵!就算是卖给别人,一块一个,也顶了天了!”他慌张的说道。
他这就是普通的编法,更花哨的编法也有,但他怎么也学不会,就这老式的编法,弄了几十年了。
这一天能弄一个,哪里值得了一块二。
一块二一个的得弄好几天呢。
徐玉清见状,也不争,“那就你说吧。”
大爷知道眼前是个好心人,也不讹人家,“那这大的就八毛一个。”
“行!”
两人约定好了价格,徐玉清爽快的付了钱,一共买了四个,两个大的,两个小的,约定好等晚些时候让谢钧礼来拿大的回去,现在,她先把两个小的给拿回去。
村子离家属院不算远,背着这两个竹匾回去,也是轻轻松松。
回去的时候已经十一点了,刚好各家都在做饭,徐玉清舒舒服服的走了回去。
只是,家属院那么大,总是有人不做饭的,这不,又被人叫住了。
“诶!等等啊,谢团长家的!”
第七十三章
前进的脚步被叫住, 徐玉清懊恼的停了下来,转身疑惑的看着叫住她的军嫂。
好像有些眼熟,和颜澜一起被叫住的那些人里好像她就是其中之一。
不过她好像没说话。
此时此刻她手里拿着一个大南瓜, 正在削皮呢,那反光的菜刀, 看了就可怕。
“怎么了?”见她久久不说话,徐玉清疑惑的问道。
站在徐玉清对面的军嫂尴尬的手都不知道怎么摆放了, 她头脑一热,就把人叫了下来, 但是这猛的也不知道自己该说些啥,慌乱的看着徐玉清, 支支吾吾, 半天憋不出一句话出来。
徐玉清见状,心里还松了一点,看来不是来找茬的,找茬的还得浪费点时间收拾。
这不是找茬的, 估计问事情的?她嘴角提起一抹温柔的弧度, 温声问道, “有什么事情直接说就好了。”
军嫂肖玉兰上回听了谢团长家的话,回去想想,觉得可对了, 她肚子里还有孩子呢, 每天从早到晚就没一刻歇停, 男人回来看见她一脸累样还嫌弃,说就在家舒舒服服的能累个啥。
啊呸!
他那衣服全是泥巴, 她宁愿回老家种地,也不愿意洗!
鬼地方又冷, 洗个衣服手都要烂了!
“就是,就是,我想问问你,你们家真的啥都是谢团长干啊?”肖玉兰凑上前去,四周无人,不过她也有眼色,不嚷嚷。
徐玉清讶异的挑了挑眉,心里有些复杂,这么问,她该怎么说······
“也不是全部都是他干,我们两有商量,他能干的都是他干。”言下之意,他全部都能干。
徐玉清满意的点点头,认为自己说的很好,滴水不漏。
可肖玉兰大手一挥,潇洒自如,“可得了吧,就都是他干呗,谢团长心里没有怨气啊?咋我家老刘让他洗个衣裳,念叨可久了,觉得自己对我有多好,多好,干一件事,能夸十天。”
她想到这件事就生气,衣裳不是他的啊,拢共就几件衣裳,她两件里衣,剩下都是他的军装,又厚又脏,满地打滚的娃娃都没有他衣裳那么脏。
自个给自个洗衣裳,还夸自己了。
这不让他洗,就是自己累一会,让他洗吧,自己能头疼耳朵疼心疼好一阵。
谢团长人家还是团长呢,怎么就能这么好?
想到这里,她求助的看向徐玉清,“妹子啊,咱们都是女人,管男人有用的招数互相说一说不是,我也有呢,我家祖传有生孩子秘方呢!”
说着,还用力的拍自己那硕大的肚子,看起来一脸骄傲。
徐玉清被她拍的动作吓得心里一抖一抖的,那肚子颤抖的样子感觉下一秒就要掉下来了。
“其实,真的没什么,家里事情又不只是你自己的,他不干你也不干呗!”说着,徐玉清隐晦的目光看向她的肚子。
有些人,特别是男人,习惯了以后很难有同理心的存在。
就得让他自己发现。
肖玉兰也回过神来,看向自己的肚子,好像领悟到了,摸着肚子笑了起来,“多谢啊妹子,下次咱们还一起唠嗑!”
说罢,提着那比她肚子还大的南瓜,另一只手提着刀,杀气满满的走了。
徐玉清被她快速的动作弄的一愣,怔怔的站了几秒,还真是······奇人啊。
无奈的摇摇头,提着完全没人注意的竹匾,徐玉清又重新踏上了回家路。
这一下被折腾,回家又晚了十分钟。
提一桶水到院子里,两个小竹匾放椅子里,徐玉清开始刷洗。
她不敢用手洗,怕还会有毛刺,万一刺到肉里,那就可难弄了,拿布搓洗,看着挺干净的竹匾,还是把一块布洗黑了。
外边寒风吹,冷水刺骨的疼,徐玉清忍不住打了个喷嚏,湿漉漉的手抹了抹鼻子,加快了速度。
再不进去,人都要感冒了。
次卧里,徐玉清把椅子搬了进来,竹匾放了上去,就在这里放着晾干吧。
等会谢均礼回来看看他啥时候去把两个大的拿回来,拿回来之后洗干净这两个估计也干了。
搞定竹匾的事情,徐玉清开始琢磨午饭了。
现在已经十二点了,谢均礼估计在路上了,她拿了两块面饼,不过想了想,又拿了一块。
锅里加水,烧火,等着沸腾。
她这回想做炒面,她想这口可想了太久了,夜宵的炒面在她心里是永远无可替代的美食,多少个无法入眠心情低落的夜晚,都是这道美食拯救了她。
但是手擀面很难炒,特别是没有不粘锅的这个年代。
现在,有了面饼,她早就想好了要吃炒面了,当然,炒面还少不了一道最重要的素材,豆芽。
徐玉清把目光看向那个被蒙的严严实实的罐子,小心的打开,粗长的豆芽白白嫩嫩的,徐玉清眼睛一亮,惊喜的抓了一把出来。
黄豆衣还在上面,放进搪瓷盆里,水一浇,黄豆衣马上自己漂浮了起来,白胖白胖的豆芽虽然不直溜,但是看着还是一样喜人。
剩的那些估计这两天就得吃完,然后还可以再泡点绿豆芽,没想到这么简单,这回可以泡多一些。
鸡蛋,葱花,豆芽,就是最简单的炒面配料。
水早已沸腾,徐玉清把面饼倒了下去,在滚烫的水里,面饼一吸水,开始舒展身躯,满满的,细长的面团散开来,徐玉清期待的夹了一筷子,没散!
看来是成功了!
她吐了一口浊气,紧张的心情终于消散,面条本身就是熟的,轻轻一烫就可以捞起来了,毕竟还得炒呢。
捞起来,换锅,照例是热锅冷油,葱花先下锅,然后是鸡蛋,面条倒一些油和酱油,活匀等待下锅。
鸡蛋这时候也成型了,铲子轻轻翻动成大块,葱香和蛋香味扑鼻,面条倒进去,豆芽也是这时候倒进去,快速翻炒。
把豆芽翻炒熟了,面条也就行了,这时候才开始调味,胡椒粉,酱油,这炒面也就成了。
望着熟悉却又有点变样的炒面,徐玉清心情略微有些复杂,夹了一筷子,递到嘴里,还是那个味道······
可是,望着面前的土锅大灶,这里不是她熟悉的地方。
叹了一口气,想再多也没用了,她拿了两个碗,一碗多,一碗少,端上桌,正想回去洗锅,门外传来了声音。?好像还有陌生的声音?
她站了起来,惊讶的往窗口看去。
有好几个人,站在最前面的是谢均礼,后面有三个男人,谢均礼往前走了一步,露出后面三人的脸。
走在最后的是老方!?那意思就是说?这些是领导!?
她紧张的看了看自己全身,还好,衣冠整齐,头发也没有乱,小跑到门口,打开门,拿出自己拿到大奖的气势,镇定自若地等待着几人的进来。
谢均礼也注意到了门被打开了,眼神闪烁几瞬,继续为几位领路。
“首长,师政委,请进。”
“诶,还是我们打扰了,着急啊,你爱人呢?”一道浑厚的声音响起,徐玉清站在门内,一听到有一道叫自己了,连忙走前一步,恭敬的打了个招呼。
“首长好,我是徐玉清,您们叫我小徐就行。”
她微笑着说道,不卑不亢,礼貌又不会谄媚,老方都被她的胆子一惊。
看来小徐还是有大造化啊。
几人在门口好一阵寒暄,终于坐到了客厅上,家里没有好茶叶,徐玉清想了想,还不如拿自己晒干的山楂,泡水酸甜的,喝一个新奇。
茶几下有一个饼干罐子,里边装着满满的山楂片,谢均礼拿来碗,她碗里各放一些,热水一冲,清香的酸味扑鼻。
“小徐,这是?”一直带着笑脸,但是没有说几句话的首长好似被这个味道吸引了过来,问了起来。
徐玉清见他好奇,重新打开罐子,把罐子递给首长,“这是我自己晒的山楂干,拿来泡水倒还挺好喝的。”
这位首长看起来是一个很好相处的人,拿了过来看了两眼,满意的点点头。“哦~是吗,那我可得试试。”
说着,真的就直接拿碗,往嘴里就是一口,徐玉清还来不及喊烫,就看他跟没事人一样,一口已经下了肚。
喝完,砸吧砸吧嘴,“还真行,酸酸甜甜的,挺开胃。”
旁边的师政委也被吸引了过来,见状也跟着喝了一口,老方见状,赶紧也喝了一口。
几人好似完全不知道烫是啥东西,吹也不吹就往嘴里倒,喝完还感叹一句挺好喝。
看的徐玉清一个目瞪口呆的。
几人都坐了下来,徐玉清和谢均礼两人辈分职位最小,坐在边上,两位领导放下碗,统一的看向了徐玉清。
“徐同志啊,你写的报告啊,我和首长都看了,写的确实不错,但是你有把握吗?”
徐玉清被直白的问题问的一愣,但是,她看着两位领导,坚定的看向他们,“两位领导,有!”
“哈哈哈哈哈哈!好啊!我就喜欢血气方刚的年轻人!”
首长被这声有逗得大笑起来,徐玉清也微微松懈了下来,感受到谢均礼担忧的目光,冲他摇摇头。
“首长,政委,我今天中午刚好用我制作的干燥面饼炒了个面,尝一尝吗?”
“哦?干燥面饼?”
徐玉清听出这是感兴趣的意思,站了起来,小跑进厨房,拿了几双筷子,把两碗面条端到餐桌。
“大家尝一尝吧?”
桌上,金黄的面条带着酱色,闻起来香味扑鼻,几人瞬间肚子叫起来,老方的肚子甚至都叫出声音来了,大的所有人都听见了,众人一愣,齐齐看向他。
不过老方可不害臊,肚子饿了,人之常情,他揉了揉肚子,“这山楂开胃了,来,尝尝尝尝,我可等不急了!”
说罢,率先夹了一口,送到嘴里。
这一吃,他忍不住瞪大眼睛,有些吃惊。
第七十四章
“这面!咋忒弹了呢!”老方惊讶的说道。
这和平时吃的擀面条完全不一样, 相差的大了去了,还特别香口,来了一口忍不住再来一口。
真是香惨了。
老方吃的样子太像了, 两位领导也赶紧拿起筷子,刚刚装茶水的碗筷把水喝了, 就直接拿来装面条。
徐玉清来不及惊叫一声,面条就放进碗里了, 她无奈的笑了笑,看着几人吃的欢乐。
谢均礼本来还能忍得住, 可是吃的太香了,平时都端着架子的领导现在一口接着一口, 吃的满面春风, 他本来就爱吃面条,这下更是被馋的不行。
徐玉清炒的面条是她和谢均礼的分量,对于三个大男人来说,自然是不够多的。
黄首长和师政委也没反应过来, 这盘子就空空如也, 对上老方意犹未尽的眼神, 两位领导齐齐默了。
这······你吃的最多还看我们!两位领导对着老方怒目而视,三人对视了好几眼,才发觉过来这本来是小年轻的晌午饭, 心虚的咳了咳。
“这好吃啊, 又香, 又不腻,你说这是干燥面饼?”
“对!”
徐玉清和谢均礼见终于有用得到他们的地方了, 齐齐坐直,徐玉清递给谢均礼一个眼神, 就跑到厨房拿出搪瓷盆来。
谢均礼大概说了一下干燥面饼的做法,正好说完,徐玉清也出来了。
盆里端的大盆里头有一个个圆形的饼,凑近了看才发现是面条子,卷在一起,一个个的,还挺好看。
黄首长站了起来,接过徐玉清手里的搪瓷盆,拿起一块面饼查看了起来,又硬又脆的面饼,轻轻一捏,还会碎掉。
他惊奇的左右看看,“这就是煮熟了之后再风干就行了?”
徐玉清点点头,师政委和老方也走上前去,好奇的又摸又看。
“这个面没有水分了,可以保存很久,特别是我们这比较干燥,放几个月都没什么问题,要吃的时候只需要水开一烫软就行了,绝对方便快速!”徐玉清温声说道,嘴角却轻轻上扬。
师政委对于物资方面接触的比较多,他满意欣慰的点头,“好啊,好啊!如此方便!你的报告上还说能做出肉酱,水一热就好了?”
凌厉的目光此时此刻充满着欣喜,徐玉清轻轻点了点头,嘴角的笑意更加明显。
“是的,应该说,我打算做出的速食面是有肉有菜有面,科研人员忙碌的时候只需要一锅水,把所有的东西放进去煮一煮便好。”
“哦?有肉有菜?”
看出各位的好奇,徐玉清让他们等待自己一会儿,自己跑去房间,取了竹匾出来,上面满满当当的半干蔬菜。
“这就是干燥蔬菜,做法和面的方法差不多,切碎烫熟晒干就行。”
想了想,徐玉清又补了一句,“这个还不够干呢。”
三人随着徐玉清的话看向她手里的竹匾,倒是挺多样的,看起来还挺好看。
“这个也是开水一煮就能吃?”
“对,也是一样的。”
黄首长点了点头,吃了刚刚的面,看了那个面饼,他对眼前的小同志就只有佩服了。
真是后浪啊!
他感叹的说道,“如果你那报告里的都能成真,那国家多少科研人员都享福啦,不用躲在山沟里啃红薯,如果还能再方便带出去一些,很多工种都能用得上啊!”
他的感叹给了徐玉清莫大的力量,她的眼睛也亮了起来,仿佛看到了那副景象。
“多谢首长支持!”
“哈哈哈哈哈!”
师政委也欣慰的点头,到了他这个年纪,就喜欢看年轻人有冲劲的样子。
成不成的,谁说得准,得先干嘛!
“这以后啊,能造福多少人,咱们就先说不准了,但是啊,送物资的时候快到了啊,咱们得先赶上大雪封山之前把咱们这负责的物资给送上去!”
黄首长也跟着点头,“事有缓急轻重,没错,没错!”
不大的客厅里,几人聊的有来有回,好在老方还记得时间,“政委啊,首长,这样,先回去休息!下午我们再来安排?”
师政委这才想起来他们几个老家伙可把人家的午饭给吃了,连连答应下来,“好好好!我们先走,等下午小谢记得带上小徐来我办公室啊!”
“是!”
几人来的快,走的也快,客厅空了下来,几位知道他们没吃饭,也不要他们送,老方更是直接推拒他们,“可得了,别送了,我们几个也要再去吃点好好聊聊呢。”
徐玉清等着几人远去,好奇的目光才看向谢均礼,“怎么方叔和首长和政委好像很熟悉的样子?”
谢均礼的脸还是一样没什么表情,但是同样看得见他眼里的迷惑,“不知道,我也是第一次发现。”
徐玉清点点头,也没多说什么,“走吧,我们两吃点东西,我快饿死了。”
谢均礼也饿,早上他带着底下人训练,自己也没有偷懒,好不容易能回家了被老方抓上了,被抓着来家里。
午饭也被三位长辈吃了,他跟着徐玉清的脚步走到厨房里,徐玉清打开罐子,白嫩细长的豆芽第一次出现在谢均礼的眼里,“这是?”
徐玉清看着他迷茫的双眼,骄傲的笑了起来,扬起下巴,“这可是我养出来的豆芽,还不错吧~”
豆芽?谢均礼疑惑的拿了一根出来,还真是,低端一个硕大的黄豆,豆芽掐上去白白胖胖的,他还是第一次知道,豆子还能这么发芽。
“你把豆芽拿去洗了,我去煮面,咱们两赶紧吃点歇一会。”
“好。”谢均礼的动作很快,拿起罐子,直接一把倒进盆里,记着徐玉清的嘱咐,小心的剥去黄豆衣,小心的搓洗。
这和白菜对比,简直就是娇嫩的姑娘。
豆芽洗干净了,徐玉清这边水也烧开了,把面放进去煮,谢均礼把洗好的豆芽放灶台上,好奇的看着面饼。
还真的是,面饼往锅里一放,还没多会,就已经散了。
细长的面条在锅里舞动着,谢均礼收回了惊讶的表情,拿过徐玉清的筷子,“我来,烫。”
徐玉清还想抢过筷子,可奈何谢均礼的动作太快,见状,她只好收回手,不过她还是有些不服气,忍不住嘟囔道,“我这都做了多少年的饭了,还纠结什么烫啊!”
谢均礼没回话,无奈的夹起面条,这才把筷子还给她,抬起锅把水倒了,“给你。”
徐玉清接过筷子,把面过了一下凉水,弹干水分,倒上酱油,另一个锅已经在烧了,勤勤恳恳的小帮手谢均礼弄完锅之后,又开始坐下烧火。
主打一个不停歇。
徐玉清有了帮手,也显得游刃有余一些,照例鸡蛋先下锅,煎定型后再下葱花,面条,豆芽。
炒面很快,香味却极其霸道,谢均礼坐下的身子忍不住站起来,看着锅里目不转睛。
这香味,比刚刚碗里的更香一些,可能是肚子空空,他忍不住揉了揉肚子,顶着一张严肃的脸去拿了碗筷。
饶是徐玉清多能憋笑,这会儿也有点憋不住了,她忍不住喷笑一下,这个男人,是怎么可以顶着这张冷脸,做这样的事的啊!
她无奈的铲了一大勺子到他的碗里,本想叫他先吃的,但是想想他那严肃的性子,还是把把两个碗都给装的满满的,谢均礼才端着两个碗,拿着筷子去了饭桌。
锅里很干净,但是铁锅多多少少都会有一些粘锅,她往锅里倒了一勺水,任它浸泡着,这才走了出去。
她擦干手,往谢均礼的方向看,男人只要坐着,背就会挺得很直,就没有看到过它的背弯下来的时候,不过,此时此刻,他挺着背,认真的拿着筷子,在夹鸡蛋。
鸡蛋炒的很碎,他倒是也有耐心,满满挑拣,小碗里,盖着满满的鸡蛋。
徐玉清轻声走了过去,出其不意的按住他的肩膀,妄想吓他一跳,可是谢均礼是什么人,人家好歹也是个兵王,在徐玉清扑过来之前,手直接伸了出来,扶住她的腰肢。
“干嘛把鸡蛋挑给我,我又不差这两个鸡蛋。”徐玉清撇撇嘴,倒是没啥感动。
鸡蛋在她眼里并不是什么金贵的东西,并不需要这样’让‘,如果觉得少,再煮两个就好了。
就算是金贵的东西,徐玉清认为自己也可以有能力满足自己,并不需要别人这种牺牲式的让。
就像一些母亲一样,明明一条鱼那么大,可就是要把所有的肉都给孩子,自己吃鱼头鱼尾,可孩子吃少点肉并不会怎么样。
等孩子长大后,发现孩子不如自己意就会想起自己的‘牺牲’,开始哭泣自己的悲惨。
她把鸡蛋夹了一半回去,好好地跟谢均礼说了自己的想法,末尾,还补了一句,“这是牺牲式的付出,现在我们两感情好,你会觉得不要求索取什么,但是万一有一天我们两个的关系崩塌了,你就会觉得我对不起你对我的好。”
谢均礼张了张嘴,刚想说自己并没有这种想法,可脑海里电光火石间,突然想到了何秀华。
何秀华不可否认对他和老三很偏颇,但是她宁愿饿着肚子,也会让谢均礼吃饱些,虽然谢均礼并不想,但是他不知道有什么不对,可是等到长大后,只要是争吵,或者关于老三的,她的话头都是当年如何不亏待自己。
自己怎能这么忘恩负义。
谢均礼暗了眼眸,深深的,感激的看了一眼徐玉清,“嗯,吃吧。”
徐玉清见他突然心情不好,还以为是自己这番话说的有些严重,心里本来还有些愧疚,可是谢均礼下一秒大口的动作一下子就让她的愧疚无影无踪了。
吃的那么快不怕噎死吗!!!
第七十五章
徐玉清发现, 每一次,谢钧礼都能够刷新她对吃饭快的概念,就眼睁睁看着他一筷子夹起碗里一半的面条一次性塞进嘴巴里, 居然腮帮子也不鼓,就随意嚼一嚼, 就没了。
这真是……食物粉碎机。
小口的吃着自己的面条,徐玉清努力忽视掉谢钧礼的眼神。
他怎么做到顶着一张没表情的脸, 眼睛却看的出来眼巴巴委屈的样子。
猪八戒吃人参果 ,全不知滋味, 还是别来糟蹋她的面条。
让她自己享受吧。
徐玉清美滋滋的吃着面条,谢钧礼挪开视线, 他的肚子虽然饱了, 但是闻着香味总还想吃两口,留在这里馋嘴,还不如走呢。
他站了起来,高大的身躯默默进了厨房。
没过一会儿, 洗锅碗瓢盆的声响就传了出来, 徐玉清偷笑着慢慢享受自己的面条。
吃饱喝足, 碗筷有人洗,解腻的茶水有人递,徐玉清舒服的拿起杯子, 喝了一口。
等着谢钧礼洗完碗, 两人再一起去房间, 躺下来休息一下。
虽说好了不睡觉,可徐玉清一躺下困意就来了, 但是时间没剩多少了,现在要是睡了肯定会睡不够, 精神更不好。
还不如忍一忍呢。
为了抵挡困意,徐玉清伸出手,扯了扯谢钧礼,“说说话吧~”
谢钧礼听话的睁开了眼睛,淡淡的注视着她,“说什么?”
说什么?
她怎么知道,徐玉清继续扯了扯他的手,撒娇道,“不知道!”
谢钧礼也无奈了,他本来就不是一个多话的人,但是媳妇儿要求了,又不能不做,他绞尽脑汁的思考着话题,眼球无意间瞄到炕梢那堆菜,眼睛一亮。
“等这周休息我叫几个人过来掏一下隔壁的炕,管道通好,到时候就可以用上了。”
“掏炕?炕是怎么弄的?重新建一个吗?”
谢均礼摇摇头,“就是把炕板掀起来,把里头的陈年灰挖了,重新糊上就行了。”
他说的有些含糊,可徐玉清却起了兴趣,她好奇的追问,“为什么要挖啊?”
谢均礼也没想到她会对炕感兴趣,握住她在脖子上搞乱的手,“不掏出来的话灰多了就存不下,那块就不暖了。”
啊~
徐玉清扯回手,半知半解的点点头,重新躺好,“这个炕也是弄过的吗?”
“嗯,那帮小子估计是觉得没有孩子,干脆不掏了省的废柴火。”
徐玉清点点头,“那掏炕的时候你还是得弄点肉回来,家里好像就剩两根排骨和一个猪蹄了。”
谢均礼一怔,“不用管他们,带他们去食堂吃一顿就行了。”
徐玉清却摇头,“好歹来帮忙的,总是得好好招待。”
谢均礼看向她的目光深邃了几分,带着暖意,爱人看中自己的战友,自然是好事,“行。”
不过想了想,他又补充道,“不过到时候你有没有空也不知道呢,到时候要是准备起物资,会很忙,你的身体······”
他的本意是担心,可徐玉清一听就来劲了,兴奋了起来,“我可很久都没有忙过了,忙起来就不累了。”
可谢均礼还是担心,眉间皱起,好像在思考着什么,徐玉清却一点也没注意到,盖着被子想念自己的奖杯和粉丝。
遥想当年,她也是全平台加起来几千万粉丝的大博主呢,无数小甜粉嗷嗷待哺。
可现在,最忠实的粉丝可能就只有面前这个男人了吧。
房间安静了下来,徐玉清抱着谢均礼的手臂就和抱抱枕一样,是不是抠一下他的手表,就是一个不安分。
好在,谢均礼也习惯了,
眼睛闭上,一动不动。
徐玉清正觉得无聊,军区号声就响起来了,她激动的一跃而起,一点困意都没有,甚至还反过来催促谢均礼。
让他赶紧起来穿衣服。
可谢均礼准备好了,徐玉清还在梳头发,谢均礼在炕沿坐下,耐心的等着她梳头发,眼神定在她身上。
徐玉清的头发其实并不算长,刚到胸前,也没有刘海,平时她习惯像原身一样,绑个麻花辫子就行,所以现在一拆下来,就是很好看的大波浪。
看着镜子里的大波浪,徐玉清也有些不舍了,捯饬了一下,转过头看向谢均礼,“我这样好不好看?”
谢均礼一直看的都是她的侧脸,这一下猛的转头,大眼红唇,和极具性感的大波浪,这一瞬,饶是他有心里准备,也愣住了,耳朵开始发烫,嘴里却说不出来一句话。
徐玉清眼睛尖,谢均礼虽然没说话,但是他的反应比说了话还令人满意,开心的给他抛了个媚眼,转回去继续梳辫子。
想披着头发,只能等春夏了,现在这种时候披着头发出去,不用两分钟,就能变成一个疯婆子。
白天还好,要是晚上,多吓人。
满意的给自己弄了一个大麻花辫缀在脑后,穿上棉袄,跟着谢均礼的脚步,终于能出门了。
这个点出门,还是第一次,家家户户出来的,都是穿着军装的男人。
这一下,就显得徐玉清尤为突出。
面对那么多的目光,徐玉清自信的脚步都变得不自信了,人都要社恐了,她离谢均礼越来越近,越来越近,到最后,就差贴住他的手臂了。
谢均礼也感受到了,他抬起头,冷淡的目光看了一圈,几乎是立刻的,徐玉清就感受到身上的那些目光都消失不见了。
灼热的感觉消失了,她感激的望了一眼自己男人,感谢拯救社恐一命!
我无以为报!
一路走到军区门口,门口站岗的士兵看见徐玉清也愣了一瞬,看见和她一起的谢均礼才回过神来,看着他们走了进去。
进来到军区,徐玉清发现大家居然都跑了起来,对,大家,除了她和谢均礼之外的每一个人,都小跑了起来,训练有素的样子看着徐玉清一愣一愣的,她抬起手,犹豫着要不要跑。
谢均礼用眼神管了一下手底下的兵,回头找自己媳妇,就看见自己媳妇儿手抬起来了,也准备要跑的样子,加上那迷茫的表情,着实是可爱到谢均礼了。
他轻咳了一声,“不用跑,走吧。”
他转了个身,往另一边走去,徐玉清连忙跟上,好奇的张望着,知道走到一排平房前,谢均礼敲了敲门。
“进来。”
厚重的声音传来,谢均礼带着徐玉清走了进去,办公桌后,黄首长迷瞪的张开眼睛,看起来刚睡醒,他的对面坐着师政委,还没睁眼呢,看不出来是闭目养神还是睡着了。
老方也在,不过他在旁边的长椅上睡着了。
这睡成一滩,别说徐玉清了,连久经风雨的谢均礼都愣住了。
“咳咳,起来了!孩子来了!”
黄首长板着脸,强行保持着严肃,办公桌底下的脚都快踹出无影腿了。
好在,师政委很快醒了,睁开眼睛的一瞬就恢复了清明,就只剩下老方,翻了个身子,睡的更沉了。
好在,也用不到他啥事。
黄首长紧了紧衣裳,“我叫了几个人过来,一会小徐,你们认识认识,互相讨论工作,至于地方嘛……”
黄首长低下头沉吟,师政委这时候出了声。
“军区食堂以前有两个,一个在东区,一个在西区,后来,西区的人去的少了,就废了,小谢啊,下午你带几个人,过去弄一弄。”
谢钧礼立刻敬礼,“是!”
事情交代玩了,两位领导也不是严肃的人,本来就是随和的人,他们两不约而同的笑了起来,屋子里的气氛瞬间缓和了。
“来来来,坐下,我交代的人还没来呢,也没想到你们那么早。”
两夫妻跟着黄首长,在下面坐下,老方占了长椅子,黄首长看起来脾气好像挺好的,可抬手就把老方给打醒了。
“哎哟!哎哟!”老方本来是躺着的,这一打,打得他一个激灵,高壮的身子差点滚了下去。
还好自己止住了身子。
“哎哟疼死老……诶,来了,嘿嘿,喝茶喝茶!”
老方憨厚一笑,给自己找了个台阶,给大家倒了一杯凉了的茶水。
徐玉清和谢钧礼在这里是小辈,徐玉清眼眸带笑,没揭穿。
大家一起坐了下来,黄首长可能是在自己熟悉的环境,看着夜比早上轻松很多。
“小徐啊,中午我吃了你做的腊肠,是真好吃啊!还耐放!”
说着,嘴里好像泛起了那股油香味,香啊!太香了!有这东西,何愁那些不会做饭的研究员,一个个被自己做的饭,难吃到吃不下。
想到这,他好笑的摇头,都是国家的宝贝,不得小心伺候好了。
徐玉清听见了夸奖,自然心里开心,眼里仿佛开了花。
“来,慢慢喝点茶,等等人。”师政委招呼了一声。
虽说是凉茶,但是这个茶叶可比家里的好太多了,徐玉清享受的小酌一口,眉毛弯弯。
谢钧礼也跟着她的动作,喝了一口,小夫妻一致的动作让对面的黄首长感叹了一句小年轻。
他正要说话,门口传来敲门声。
几人不约而同地站了起来,除了黄首长,他清了清嗓子,威严的喊了一句进来。
门被打开,几个看起来年纪不大的士兵走了进来,只是,其中有男有女。
第七十六章
“报告首长!任务已完成!”
为首的女兵站了出来, 敬了个礼,身板直溜,齐耳短发, 意气风发的样子又飒又酷。
徐玉清有些看呆了,这样的女性, 她在之前都很少见有。
更别说来到这个年代了。
那副精神奕奕的模样,令人不禁扬起嘴角。
“好, 来,这是徐同志, 这段时间,你们的任务想必也清楚了, 接下来, 就是一场难打的仗啊!但是我要求你们!给我打得漂亮!给我打得快!”
黄首长两拳握紧,语气沉着稳重,他的眼睛里充满着沉沉的故事感,看向徐玉清, 看向这群年轻人, 仅仅几声, 就感觉整个人的心情都激昂了起来。
“保证完成任务!”
“保证完成任务!”
“保证完成任务!”
齐齐的几声响起,无比热烈,徐玉清不禁握紧了拳头, 抬起头来, 也跟着敬了一个不算太标准的礼, “保证完成任务!”
这一下,瞬间打破了刚刚严肃的氛围, 办公室里瞬间热闹起来,还有来自自己男人肯定且欣喜的目光, 对面同龄的女兵男兵们好奇的眼神。
“行,你们啊,也别在这杵着了,方国刚!你平时的工作不能忘!这里也需要你打点,带带这帮小的!”
“没问题,交给我了!”老方爽朗一笑,“不过啊,小徐可厉害了,当初我们那整个后厨她都管得住,不用我也行。”
老方真诚的夸赞道,感叹的语气真挚的让徐玉清都有些害羞了,不过这会儿,她也不会丢份,她谦虚的笑了笑,“多谢方叔,不过我还年轻呢,还得多和您学学。”
这话一出,老方哈哈大笑起来,无奈的摇摇头,鬼机灵哦~
师政委也跟着笑了起来,“那成,小徐以后你就是领头了!方国刚老同志也归你管!”
笑闹一阵,师政委又回了方才的话题,“同志们,相信你们也知道这次任务的艰巨,首先是时间问题,虽然时间还没有确定,得看上面什么时候派人下来,但是,肯定是越快越好的。”
他语重心长的说道。
“这次,就辛苦各位同志了,要保密的同时,还得完成任务。”
徐玉清个其他几人对视了几眼,不约而同地应声,“不辛苦!”
黄首长和师政委不约而同地点了点头,“上头发的物资应该明天就到了,你们抓准时间。”
明天!徐玉清张大双眼,有些震惊,这么快?
安排这就算是下来了,接下来的时间比较紧迫,徐玉清和谢均礼和那群年轻战士们告别了领导后走了出去。
“你们好,我是徐玉清,你们叫我玉清就行。”
门外,徐玉清率先打了招呼,说完拉过关好门的谢均礼,“这是我爱人,谢均礼。”
几位战士们互相对视两眼,眉眼弯弯,爽朗一笑,其中一位看起来年龄最小的主动说道,“我叫高敏,敏捷的敏,今年二十了,我认识谢团长,他那手枪可真是神了!神枪手也不过如此!”
她笑着说道,语气格外崇拜谢均礼,徐玉清好奇的挑了个眉,看向谢均礼,居然还留有这一手?
谢均礼站在她身后,看见她的眼神,无奈一笑,“多谢夸奖。”
“诶诶!该我了该我了,我叫张和平,对,就是和平的和平,俺爷爷给我取的。”
“张秀红。”
“我叫林琪琪。”
“我叫刘大任,我这个名字可不好叫,你们自己小心。”
几人热热闹闹的介绍完了自己,说话最少的是刚刚惊艳到徐玉清的张秀红,她看起来是一个纪律性很好的人,其他人出来看不见首长了都统一的立刻放松下来,只有张秀红。
双手还紧贴着大腿。
几人算是介绍好了,接下来,徐玉清要和谢均礼分开,谢均礼要去找人,帮着处理西区那块破食堂,徐玉清和其他五人,先过去看一眼。
一行人分道,徐玉清和张秀红等人走在一块,就短短几分钟,她注意到了,张秀红是这里的领头人物,看起来是高敏说话最多,大家也都听,但是只要张秀红开口,高敏的话也没有作用。
擒贼先擒王,想打入一个团队,先从她们的老大打起。
徐玉清满满靠近张秀红,直到和她并肩前行,两人走在后头,张秀红转头,看向这个笑意盈盈的弱女子。
对,弱女子,这就是张秀红对徐玉清的第一影响。
长头发,白脸蛋,身型纤细,就连脖子都白的不行,这样的人,居然能来管她们?
想到刚刚首长对她的夸赞,张秀红暗了暗眼眸,没说话。
“你们之前有干过炊事班吗?”
张秀红冷淡的嗯了一声,“不是,我们之前是后勤部队的,从另一个团里过来的。”
“哦,这样啊。”徐玉清点了点头,感觉出来张秀红的态度好像有些不对劲了。
不过,斩男她不一定行,斩女她可从来没怂过,徐玉清笑的更甜了,“那你们后勤之前都在忙什么啊?”
张秀红对她的热情稍稍有些吃惊,她垂下嘴角,更好冷淡了,“就是后勤的事情。”
说话间,也到了西区食堂了。
不愧说是破旧的,这一路过来,是刘大任带的路,一行人走的小路,一个人都没碰到。
不过,来到这大门口,要不是刘大任说到了,任徐玉清怎么看,也不敢相信这里以前是食堂。
纯纯的泥土房,也不高,现在破旧的只剩墙壁了,其他的真是一片废墟了,什么也看不出来。
不过大门,里面倒算是别有洞天,有个很大的院子,特别大一个,不过此时此刻都都是干枯的草枝。
走进房子里,能先看到堂屋,堂屋倒还算明亮,窗子挺大,四周还有一些破旧的桌椅,还能看见被蚂蚁啃噬的洞。
再往里走去,竟然直接就是厨房,一二三四五,五个灶台整整齐齐,就是不知道这里多久没人用了,上边起码有一厘米厚重的灰。
“这是个大工程啊……”徐玉清深深的吸了一口冷气。
师政委说送物资的日子还没确定,得看那边派人,但是肯定是越快越好。
至于要的肉菜,也在明天会送过来。
那也就是说,今天……这里就要弄好,明天就得直接开始工作。
徐玉清头疼的皱眉,这真是,有点难搞啊,但是,除了她,其他的人好像都接受良好的样子。
甚至,看完了这里房子的全貌之后,他们直接开始动作起来。
徐玉清看着他们训练有素的分工,女兵负责把那些烂桌椅给丢出去,男兵负责拆窗粱。
井然有序的样子,一时之间,徐玉清竟然插不进去。
正当她无措的想去帮忙丢桌椅的时候,张秀红停下了脚步,“你来接替我的位置,我去拿家伙。”
说罢,也没管徐玉清的反应,放下东西转身就走了。
主打的就是一个迅速,让人措手不及。
短短几秒,徐玉清连她的背影也看不见了,还真是雷厉风行。
走过去弯腰捡过那张破烂的木椅,虽然破破烂烂,但是特别实诚,不过居然没有钉子。
略微有点费力的捡起来,跟着高敏的脚步一起往外走去,“能提的动吗?”
“能啊。”徐玉清轻松的说道,好歹这个身体也是做过农活的,力气还是有的,只是不持久而已,就是徐玉清以前,也是常常扛着沉重的行李游走的祖国河山的。
潇洒的把那破椅子丢作一堆,正开心的时候,转头就看见林琪琪,一个名字甜甜的姑娘一手抗一张桌子,一手拿把长椅……
是我太弱了!
张琪琪放下东西就看见了徐玉清的脸色,那姣好的脸蛋仿佛会说话一样,特别可爱,一下子,她就忍不住笑了,“别多想,我们可是经过训练的。”
这时,旁边的高敏也忍不住出声,“对啊,别看红姐这个样子,她心里可软了。”
张琪琪不知道想到了什么,突然噗呲一下笑了起来,“就是,和她相处两天,她就当你是自家人了。”
已经拆下窗粱,正拿出来丢的刘大任也点着头,无比赞同,“就是就是,红姐拿女的更宝贝似的,啥脏活累活都是俺们干!”
这一声就跟捅了鸡窝一样,张和平飞快的跑出来,“就是!红姐把我当牛一样用!”
他说的样子太悲愤了,对上他那麻子脸,还真的有点像牛,这一下,大家就都忍不住了,纷纷哈哈大笑起来,“哈哈哈哈哈哈哈哈”
院子里热闹了起来,徐玉清放松了下来,和大家一边打闹,一边收拾。
桌椅不算多,几个人搬了几趟也就收拾好了,徐玉清跟着林琪琪和高敏一起拆窗粱,就看她们从裤腰带抽出一支锤子,咔咔两下,就把一部分敲了下来。
……
真是,太牛了吧。
高敏眼睛尖,看见了徐玉清的震惊,有些好笑,“这可不算啥,有一回,我们附近村子遭了熊瞎子,大冬天的,可能是饿的,跟疯了似的,吃人撞墙的,当时红姐和我们去侦察,就那一下!红姐哗的就把熊瞎子按趴下了!”
徐玉清停下了手里的东西,张和平撇了撇嘴,“又来!又来!就遇见这么一回,真吹一辈子了!”
高敏听见了,斜了他一眼,没搭理,“当时我都愣了,谁也没想到那么严重,当时就派我们两个女兵巡逻的,连枪都没有!我见红姐都摁下去了,我赶紧冲上去!一把咬了一口!”
啊?
徐玉清震惊的瞪大眼睛,高敏得意的笑了。
“熊掌!听说可是以前的国宴呢,我咬了一口赶紧松了,跑去拿了一把椅子,把熊瞎子真的打成了熊瞎子!”
想到这,她得意的摇着头,要说有今日领导的看重,就是这场斗争中来的。
可要是没有红姐,她也不敢呢。
正得意之时,一道冷飕飕的嗓音飘了过来,“你们在干什么。”
第七十七章
声音袭来, 几人都僵住了手脚。
类如高敏这种已经有了很多经验的,飞快的就跑走回到自己岗位,直接动作起来。
几人一走, 倒是留下了徐玉清自己站在原地,尴尬的讪笑两声, 赶紧佯装很忙的样子,拿起地上的木块越过张秀红走了出去。
好在, 张秀红也没有什么大的反应,板着的脸松了下来, 默默的拿起锄头去院子除草去了。
院子里的草大多都干枯完了,不过若是不除干净, 等到了春日, 这里又会重新长起来。
为了斩草除根,一定得把根挖出来,烧掉。
大家安静下来,开始各司其职, 徐玉清对这些事情不熟悉, 就在旁边帮着打打下手, 收拾收拾东西。
就在快要收拾好的时候,外面突然有了点动静,徐玉清放下手里的木条, 抬头看去, 是谢钧礼。
他还带着一帮人, 每个人手里还拿着工具,后面还有板车, 几人拉着板车,上面是一块块砖块。
两人安静的用眼神打了个招呼, 谢均礼拖着板车走了进来,“玉清,你看一下房子怎么安排。”
他刚刚用眼睛巡视了一遍这个院子,总的来说还行,但是修缮的地方比较多,零零碎碎的,房顶应该也要重新弄一遍。
要是不弄好,下雨了可就麻烦了。
徐玉清和谢均礼一起转了一圈,“里面就按照正常给他修补好,尽快能用就行,外面我想要打一个小房子,打上炕。”
这个小房子可以用来晒腊肠,肉干,蔬菜干……
徐玉清随意的描述了一下,谢钧礼立刻就懂了,和家里的差不多就行,既然明白了,时间已经不早了,他赶紧招呼人动起手来。
平时在家的男人虽然冷着一张脸,但是还能看得出温情,现在工作的样子简直就是六亲不认,眉头一蹙都吓得人抖三抖。
徐玉清偷偷一笑,移走目光,开始做自己的事情,她没注意到,谢均礼的军帽下,耳尖泛起的红润。
院子里刚刚张秀红已经除完草了,黄土被翻了起来,满院子尘土。
谢钧礼带来的人已经在卸东西了,大家纷纷动作起来,院子里一下子就忙开了。
屋子里的修缮其他人就可以完成,何况还有张秀红他们在帮忙,徐玉清和谢钧礼在院子里琢磨着怎么搭这个小房子。
这个房子必须得保暖,如果热量流失的话,那么东西放进去就会结冰。
谢钧礼点点头,心里好像已经有了章程,直接开始动起手来。
首先把地上疏松的土弄平整了,压结实了,开始用慢慢起房子。
徐玉清两处都帮不上忙,她也就开始自己琢磨东西。
她想做一个烤箱,可是烤箱哪里有那么容易做,何况还是她这种完全没有经验的人。
不过徐玉清记得自己曾经在网上看到过一名乡村博主拍出来过,她是用黄土捏出来的,分上下两个部分构成。
上半部分是烤炉,一个掏空的小山状,把柴火放进去,烧到黄土滚烫,捞出来,把东西放进去,利用余温烘烤,下半部分留出地方添柴火,可以加热。
不过没有尝试过,她心里着实也没有底气。
而且这土,首先就不知道是什么土,普通的泥土有用吗?
尺寸是多少,也没有图纸。
徐玉清叹了口气,她应该是历史上最没用的穿越人了。
只能问问看有没有人见过。
歇了心思,徐玉清也不偷懒,虽然干不成,但是她可以帮点小忙,谢均礼他们看得出来都是干惯了的,地上已经有了雏形,男人把外套都给脱了,鼻尖往下滴着汗。
徐玉清观察了两秒,好像确实没有自己能帮的上的忙,走了进去,里面,张秀红,高敏他们都在这里,土灶台不容易坏,只是时间久了还是有点损伤,她们正在往上抹泥。
徐玉清走上前看了看,干的很好。
好像也不需要自己。
啊······真是,我就那么废物吗?
这个怀疑一直持续了一天,直到第二天清晨,徐玉清早早的来到了西区食堂,昨天谢均礼给了她一把钥匙,另一把在张秀红那里,她听到今天会送物资过来,于是打算早早过来准备好。
昨天下午她实在没有可以干的活,硬帮也可以,但是确实没有必要,而且还会帮倒忙。
于是,徐玉清也不留下来添乱,早早的回了家,做好了今日的计划单子。
她把写好的计划单子贴在灶台前,让自己一眼就看得见。
这里哪怕修缮过了,看起来还是破破旧旧的,但是已经很好了,起码能用,而且昨晚据谢均礼说,临时送来了四个铁锅。
铁锅还没开锅,看起来生生的,徐玉清从前袋拿出钢笔,在最前面添加了开锅这件事。
记下来了,徐玉清又到外边晃了晃,转到了新起的小单间里,这单间不大,大概就五平方,被炕挤的满满当当的。
徐玉清走到外边,找到添柴的口子,先烧火。
不过她不敢烧太大。起了点小火,不知道里面干了没有,谢均礼说很快就会干,也不知道真的假的。
旁边的柴火不多,还没来得及砍,小火也刚好可以省着点用,火着起来了,徐玉清搓搓手,暖意袭来,她舒服的靠近了一点。
“玉清!你这么早就来了?!”吱呀一声响起,高敏那活泼的声音就传了过来。
徐玉清看了过去,俏皮的女孩手里还揣着个窝窝头,是不是啃一口。
她忍不住笑了起来,“嗯,有些新奇,就先过来看一看。”
张秀红扯了扯嘴角,“物资车没有那么快的,而且送过来这边还得躲一躲,估计得等没人的时候才会过来,先去砍点柴火吧。”
刘大任一听就哀嚎了起来,“没来先歇会儿呗!干嘛一上来就砍柴火!”
张和平也撇下嘴角,无精打采的咬了一口窝窝头。
张秀红听见他们的哀怨,但是却一点反应都没有,直接略过这两个男的,看向高敏,徐玉清和林琪琪。
“我带他们两上去砍柴火,没吃早饭的赶紧吃吧。”说罢,眼神还有意无意的瞥过徐玉清。
高敏和张秀红熟悉的不得了,早就看出她的目的,咬住嘴巴憋着笑,朝着刘大任和张和平得瑟,刘大任张和平不情不玉清的被拉上山去了。
还好,西区这边离山进点,直接就在山脚下,不许去顾忌太多。
三人远走的背影情绪看起来各不相同,高敏直到张秀红走到看不见了才急急忙忙的出声,“你吃早饭了没?”
徐玉清疑惑的点点头,“我出门前吃了啊。”用的昨晚的剩饭煮的甜粥,不过不和谢均礼的胃口,所以他另外出门去食堂了。
高敏饶有兴致的挑眉,“我们刚刚在食堂碰见了谢团长在吃早餐,没看见你,红姐估计以为你没吃早饭。”
啊?这样啊。
徐玉清也跟着笑了起来,张秀红有点像她养的猫,傲娇傲娇的,平时对它好它爱答不理,但是心里火热不已。
感激的看了一眼高敏,两人心照不宣的笑了起来,林琪琪在另一边没搭理她们两的眼神官司,“我找了两块布,把这些锅碗瓢盆擦一擦吧?”
“好!”
“来了!”
院子里,三个女孩热闹的聊起了天,都是年龄差不多的女孩,聊起来也格外开心。
“我是我爸送我来的,我爷爷就希望家里有个兵,可是我爸没那个胆子。”林琪琪耸了耸肩膀,无奈的说道。
高敏早就已经知道了,也没啥感兴趣,倒是对徐玉清,她眼睛亮了起来,“玉清~你怎么会和谢团长在一起啊!你可不知道,谢团长在军区的名声可不——”
还没出口的话被林琪琪一个眼神制止住了。
回过神来的高敏后知后觉的捂住嘴巴,那沾满灰尘水的丝瓜瓤直接和脸来了个亲密接触。
静默了两秒,徐玉清和林琪琪不约而同的大笑出声,高敏恼羞成怒的洗干净脸,没好气的坐下来,泄愤的丢开丝瓜瓤。
徐玉清好不容易才止住了笑,轻喘着气,“是说他铁公鸡是吧,我一来就知道了。”徐玉清骄傲的说道,脸颊红扑扑的,笑出的眼泪在眼角处,眼波流转间,一丝魅惑流露而出。
高敏和林琪琪抬头看见这美人嫣然一笑都愣住了,林琪琪率先回过神来,羞涩的捂住眼睛,“玉清!你下回别这么笑了!”
高敏不自觉的吞咽了一口,“就是。”
徐玉清一愣,板起了脸,“这样可以了?”
高敏点点头,“对!就是要这样!”
三人说话间,好几个搪瓷盆被刷洗的干干净净的,这些好像是昨儿晚上军区食堂匀过来的,高敏她们回去了也没看见,不过看的出来好久没用过,一层灰。
还有几个竹匾子,边角处还长霉了,也不知道多久没用过,徐玉清见状还去烧了一锅热水,拿热水来刷洗。
一通折腾下来,该洗干净的总算洗干净了,这时候,门外也传来了动静,几人对视一眼,徐玉清快速走过去,开了一条门缝,是一辆军用货车,她眼睛一亮,打开了门。
驾驶员熟练的倒车,停车后迅速下车,对着徐玉清敬了个礼,“麻烦了!”
说罢,打开门,高敏和林琪琪也走上前来,帮着卸货,徐玉清也赶紧上前帮忙搭把手。
张秀红和两个男的不在,卸货还是有些麻烦,徐玉清踏上后车厢,把里面的运出来。
可是,车厢最里面的两头猪让她愣了,而且,那最里面的没看错的话?是半头牛!?
她吃惊的凑近,这红肉和奶香味,确实是牛肉没错。
绝了啊!
第七十八章
她吃惊的张大嘴, 来这儿这么久了,这还是她第一次见到牛肉。
一瞬间的,徐玉清的脑子里滑过了红烧牛肉面, 酸菜牛肉面,泡椒牛肉面……
突然有点热血沸腾啊!
激动的心, 颤抖的手,徐玉清开心的眯起眼, 不过要弄这些牛肉还需要把其他的东西处理好呢。
不着急。
她把比较外面的菜拖到车厢口,驾驶员刚好过来, 轻松的抗了起来。
徐玉清还没喘匀气呢,见状赶紧回去拖出来。
这里几个人, 除了她, 就没有弱的,就连身材最娇小的林琪琪,那五十斤重的白面照样轻松抗起。
对比她拖出来都累的不醒的样子……徐玉清握紧了拳头,她没办法靠体力, 就靠手艺!
她要征服所有人!
他们三个人轮流抗, 很快的, 就剩肉了,这肉徐玉清是真的不行了,她跳下车, 跟着高敏去里面。
厨房旁边, 有个房间, 现在那里加了两个架子,看起来是新打的架子, 此时此刻,那些怕坏的面粉都堆在了架子上。
除此之外, 还有好几样菜,徐玉清有些吃惊。
有新鲜的胡萝卜,当然,看得出来也放了一点段时间了,不过比起家里地窖里看到的那根,这些简直就是小鲜肉。
不仅如此,居然还有很多洋柿子!洋葱!
徐玉清真的有些惊喜了,她欢喜的绕了两圈,激懂的想大笑三声,可是笑到嘴边,最终还是忍住了。
等会免得被人家吐槽是脑子有病。
“玉清!”
叫声传来,徐玉清回过神来,应了一声,赶紧往外走去。
“怎么了?”
“张营长有话说。”高敏说道,下达的指令,徐玉清才是管事的,自然只能叫她。
就算红姐在,也得叫她。
徐玉清看向高敏所说的张营长,他就是刚刚那个驾驶员,看起来很不寡言笑的样子,人也淡淡的,“张营长您好,我是徐玉清。”
“徐同志你好,物资里的猪下水不好运输,加上目标大,就统一给了军区食堂,由他们那边送过来。”
张营长淡淡说道,得到了徐玉清回复后,礼貌的打了个招呼,就直接上车开走了。
正好也是这时候,张秀红他们回来了。
三人远远看只感觉像一个怪物,粗细不一的柴枝捆在一起,前后各一个,又大又粗还很长,几乎看不到脚,徐玉清一转身,看见三个不知道什么鬼的东西走过来还吓了一跳!
倒是高敏已经熟悉张秀红这番做派了,一看见那移走的柴垛子,连忙上前帮忙。
林琪琪也不甘示弱,两人一起帮着张秀红接下来就走了,留后面的两个男兵痛苦对望一眼,继续往前走。
回到院子,徐玉清也上前搭了把手,“这也太多了吧!”她满是吃惊的说道。
这一个柴垛子挤的满满当当的,用不知道什么草,怪有韧性的,挤压的满满当当的,一个柴垛子都可以烧好久了。
不过,显然是徐玉清低估了这里废柴的能力。
此后的每一天,都得上山砍柴火,砍的刘大任和张和平那叫一个痛不欲生。
柴火有了,就可以开始干了。
徐玉清首先得开锅!
猛火把锅烧热,两头猪,满满的猪油膘,徐玉清大手一切,手起刀落,一块漂漂亮亮的猪油就下来了。
高敏好奇的看着徐玉清的动作,她不是炼油吗?怎么只切这一小块?
就连刘大任等人也好奇了起来,刚好现在没什么活了,几人跟着徐玉清的动作,走进灶台,张秀红无奈的叹了口气,犹豫半晌,最终也还是走进去了。
徐玉清把 手里巴掌大的猪油膘切成四份大小约摸一样的,留在旁边备用,厨房里那么多人,她喊上刘大任张和平帮着烧火。
把四个铁锅洗干净,烧干水分,肥肉块下锅,拿着铲子贴着锅挤压着肥肉块,高温的作用下,很快的,猪油出来了。
徐玉清的动作很快,甚至因为两个灶台相隔不远,她还能同时拿着两个铲子,左右开弓。
张秀红也看懂了,还有两个锅没弄,她走上前,学着徐玉清的方法开始忙活。
不过她没办法像徐玉清一样弄两个锅,手好像不听使唤一样,那肥肉块老是和铲子搭不到一起。
不过这时候,林琪琪也上前来了。
三个人,四个锅,徐玉清淡淡的笑着,把肥肉块抹满整个锅,高温的作用下,让锅里吸饱油份,这样以后就会好用很多。
肥肉块渐渐变小,徐玉清停下手,喊刘大任和张和平停火。
“行了,就这样就好,我们先去处理肉,一会再洗干净这锅就好了。”
“行!”
高敏兴奋的说道,她吸了吸鼻子,这油香味,真是令人着迷。
几人又来到院子。
院门被关的紧紧的,院子中央两头猪,半头牛,着实令人震撼,他们就算当兵后不缺肉吃了,但是也没见过这么多肉啊!
而且还有牛肉。
在场的,没吃过牛肉的人就有好几个。
徐玉清走上前,为了不沾到泥,张营长在底下垫了一层干稻草,才把这猪扛下来的。
她拿着刀,对着猪好一顿比划。
先把腊肠给做了,其他的肉后面再处理,她切下后腿肉,分开蹄子,两条猪四条腿,满满当当的肉堆叠在搪瓷盆里,颤颤巍巍的。
除了腊肠,还有五花肉,五花肉拿来做腊肉。
刀被磨的锋利,手起刀落,一条条五花肉被丢在搪瓷盆里,轻松的和切豆腐一样一样的。
张和平吃惊的看着徐玉清的动作,“我个乖乖!你咋做到的,切肉和切豆腐一样的!”平时看着也没什么力气啊,怎的一拿起刀来,气势都不一样了。
徐玉清没回应,神秘的笑了笑,两头猪很好切,三下两下就切完了,“敏敏,你帮着去烧点开水,晾凉了洗肉用!”
高敏快速的应了一声,连忙进去烧水,林琪琪好奇的问了,“玉清,为什么要烧水晾凉啊?直接凉水洗不好吗?”
徐玉清摇摇头,“肉比较多,我们只能烘干,生水洗肉容易长霉,为了小心点,还是用熟水比较好。”
林琪琪恍然大悟,佩服的看着徐玉清。
肉切好了,剩下的肉被徐玉清分成几个大块,几人一起搬了进去,这稻草徐玉清也舍不得丢,刚好能弄脏架子。
免得架子上又油腻腻的,天热了就臭了。
肉类码放好,开始准备下一程序了,现在已经差不多十一点了,猪肠子还没送过来,徐玉清皱着眉头,无奈的先去处理肉类。
水很快烧热,炕房那边被来就被烧的暖了,加几根柴火一下子就沸腾了,高敏把热水倒了出来,风又大又冷,舀起来很快就凉了。
几个女生开始洗肉,刘大任和张和平一人拿着一把刀,开始切肉。
做腊肠的肉为了保持口感,不能全部剁碎,切成条在切成小粒,和剁碎的混在一起。
至于腊肉,徐玉清把洗干净的五花肉拿起来,几人合力在墙上架了一根竹竿子,五花肉串上稻草,放竹竿子上晾干水分。
还好,今天不算太冷,不然,水分还没掉下来,就已经结冰了。
弄好了,徐玉清就开始准备腌料了。
她又走去厨房旁的那个小房间,从上面的架子上拿下来那些调料。
两袋盐,两袋醋,酱油,黄酒,胡椒······
她把调料一份份的放好在灶台旁,多余的继续放在架子上。
往盆里倒入生抽,老抽,加点盐和糖,混匀,闻了闻味道,徐玉清满意的点点头。
把找到的八角倒进去,徐玉清端着搪瓷盆出去,另一只手还拿着白酒,这还是她特地嘱咐老方一定要的,这可绝对不能少。
肉差不多晾干了,徐玉清把肉拿下来,淋上白酒,全部抹一圈,才放进搪瓷盆里拌匀腌制。
张秀红默默的看着徐玉清的动作,默默的在后边帮忙,看着徐玉清娴熟的动作,她垂下眼眸,歉疚的心情由心升起。
徐玉清没有注意到她,她正认真的按摩着肉,刺骨的凉风里,摸上冰凉的肉,感觉手都没有知觉了。
忍着刺痛拌匀,结束后,徐玉清真是结结实实的松了一口气。
可是那边还有腊肠需要拌匀,她叹了口气,心疼的看了一眼已经发红的手指,她怀念有电暖器的世界。
张秀红注意到了,她几乎是迫不及待的走上前,“我看会了!接下来怎么弄,我来吧!”
诶?徐玉清轻微的被吓了一跳,看见脸上严肃,眼神却期待的张秀红,心里一暖,“好。”
那边,到后面把肉洗干净了,高敏和林琪琪直接加入了进来,帮着一起切肉,四个人一起切,很快就切的差不多的。
徐玉清走了过去,满意的点点头,“你们都切的好好,肯定做出来很好吃!”
她毫不吝啬的夸奖到,倒是让其他几人愣住了,这切个肉还能被夸啊,有啥好夸的,心里这么想着,脸上却诚实的红润了脸庞。
徐玉清带着张秀红一起蹲下,“这个肉,三分肥,七分瘦,等等我啊,我去拿调料!”
说完,小跑着进去拿调料了。
这回,她先拿了白糖出来,找到被剁碎的肥肉,白糖哗啦啦倒进去,“好啦!活匀!”
其他人震惊的看着这些白糖,这么多糖,和这个肉······这能吃吗!
一瞬间的,几人同时怀疑徐玉清是不是在浪费粮食。
可是只有张秀红没说话,没想法,认真的应了一声,伸出洗干净的双手,认真的活匀。
第七十九章
肥肉和糖活匀后需要放置一会, 等待它们之间产生神奇的化学反应。
徐玉清拿出调料,对着瘦肉那一堆,开始放调料, 她做的还是广式甜味腊肠,调料不会太多, 否则会抢味道。
生抽和少量的盐倒进去,胡椒粉, 就这三种材料,不一样的是, 白酒的量会多一些。
徐玉清刚把调料倒进去,略微洗干净手的张秀红就直接把搪瓷盆拖了过去, 直接揉搓了起来。
徐玉清感激的一笑, 跟着蹲在地上,看着张秀红的动作,时不时鼻子抽动两下,闻闻调味是否合适。
看着张秀红动作迅速的活匀, 徐玉清把肥肉的那盆给拿了过来, “来, 这里倒进去,也活匀。”
说完,刚准备动手帮忙弄下来, 就被张秀红的手臂挡住了, “我来, 你别动了,冷。”
她淡淡的说完, 手上的动作干净利落,那深绿色的袖子沾染上了一点肉碎, 也毫不在乎。
肉类已经拌匀了,接下来就是等肠衣了,虽然肉刚好也得腌制一会儿,但是这么久还没来,还得洗啊,洗最费时间了。
徐玉清有些着急,都打算自己直接过去拿得了。
好在,她这个念头出现的时候,门被敲响了。
院子里的大家顿时顿住了,纷纷紧张了起来,徐玉清站了起来,“我去看看。”
好歹她是军嫂,来这里也能说自己走错了路。
不过一开门的时候,看见的是一张熟悉的脸庞,“小郑!”她欣喜的叫道,眼神迫不及待的往后看。
小郑一眼就看穿了徐玉清的意图,徐同志还是这么的认真,他感叹着,挑起扁担把两个大竹篮提起来,“这玩意儿味道重,我一直不敢过来,等着各位嫂子们做饭的时候偷摸跑过来的。”
他叹了口气,这地方偏,说方便也方便,说不方便也不方便。
“送物资的事情我知道,老方说了一声,这段时间你有啥缺的,不方便找老方的就来找我,我现在可是专门负责这边的了,而且给托儿所那边送东西也是我处理的,过来这边也不算惹眼。”小郑笑着说道。
对于徐玉清,他一直都是感激的心态,要是没有徐同志,他也吃不到这么好吃的饭菜,也不会被炊事班重用。
两人不约而同笑了起来,小郑把竹篮子放下,“这篮子地下扑了干草,直接烧了得了,我晚上来取篮子。”
说完,他也准备走了,也不好逗留太久,食堂后厨还需要他呢,而且大家也不知道呢,他和老方两人和做贼一样。
徐玉清见他要走,送他到门口,两人简单告了别,徐玉清就马上回来准备清洗这些下水了。
高敏正站在竹篮旁,好奇的低头看着,倒也不嫌臭,徐玉清好笑的点了点她的头,“不臭吗?”
她被点的往后仰,撒娇的捂住头,“这还是我第一次见到下水呢,我瞧瞧嘛!”
林琪琪也没见过,她家里是工人家庭,根本就不会吃这个东西,而且她家那边下水都是喂狗的,这玩意臭的很,除了那些没饭吃的人,根本没人碰。
“这个要来干什么用啊?”林琪琪好奇的问道。
徐玉清挑眉,眼神凝重,“这个啊,可是大挑战,我们得把这些东西洗干净。”
啊!?
刘大任惊讶的捂住嘴巴,“这玩意可怎么洗啊!那么臭!”
其他人看着竹篮子,也露出了一丝嫌恶的表情。
徐玉清也习以为常了,以前她第一次接触猪肠子的时候,手套口罩也抑制不住呕吐的欲望。
这是正常反应。
但是猪猪的肠肠处理好了确实太好吃了,外面也不会帮忙处理,没办法,徐玉清也习惯了。
把袖子撸起来,徐玉清直接伸手抓起来一副,放到搪瓷盆里,“敏敏,你帮我去里头舀一碗面粉来,再把醋拿过来。”
高敏一愣,反应过来后赶紧应好,快速进了去。
很快的,她就出来了,徐玉清让她直接把面粉倒一小点进去,再看着她倒醋,完事后直接伸手开始揉搓。
面粉可以带走肠子里的脏东西,只是洗这个东西确实不好闻,徐玉清也理解。
只能让他们先看着学一学,一会儿再动手,不动手是不行的了,这好几副猪肠子,要她自己洗,得洗好久。
揉搓的越多,脏东西出来的就越多。
张秀红一直都在她旁边默默的看着,确定不需要什么技术含量的时候,她伸出手,手臂上的袖子刚好没有挽下来,学着徐玉清的样子抓了一幅倒搪瓷盆里,“高敏,给我也来一点。”
“哦哦哦!好!”
高敏用手指轻轻拨了一点白面下去,生怕浪费一点,这白面金贵呢。
旁边的两个男兵见张秀红都已经动手了,对视了一眼,痛苦的挽起袖子,“也给我们来点!”
很快的,四个人排排坐着,那气味真是一个销魂,仍是徐玉清也受不住这个味道了,她抬起头来,痛苦的憋了一口气,“我们几个离远点吧,太凑近也不行。”
张秀红的脸色也有些不好了,她点点头,看着徐玉清把搪瓷盆拖走。
高敏和林琪琪本来也要帮忙的,被徐玉清制止住了,她们两个留下来给大家拿东西,舀水还好一些,不用弄的那水瓢都油腻腻的。
“琪琪,来点水,现在要洗了!”
大水缸里,高敏压着水,林琪琪往徐玉清的搪瓷盆里舀水,徐玉清快速的揉搓着,手都被冰红了。
“敏敏!再来一点面粉,一次洗不干净!”
“好!”高敏停下压水的手,林琪琪也给其他人舀水清洗,两人顿时也忙的不可开交。
一通折腾,徐玉清盆里的肠子洗出来的水终于不浑浊了,她结实的松了口气,揪住肠头,一个巧劲,就把整副肠子都翻了过来了。
肠子里面会有很多油脂,做腊肠不需要这些油脂,徐玉清伸出手,一点点把这些东西揪干净。
张秀红紧跟着徐玉清的动作,学着她的样子开始翻肠子,不过毕竟还是不熟悉,第一次也没有翻成功。
徐玉清笑了两下,指点了一番,刘大任和张和平也抬起头求助。
经过一个小时,一幅肠子终于干干净净的了,高敏和林琪琪收拾战场,徐玉清等人带着肠子准备灌肠。
“来,把肉塞进去就行。”
灌肠就简单多了,老方把上回灌腊肠的时候,徐玉清自己做的小工具给拿了过来,其实就是倒油的漏斗,有这玩意就方便了,棉绳裹紧,一节节腊肠顿时就好了。
盆里大概三十斤的肉,一个盆还装不下,用了两个盆,徐玉清压的严严实实的,最后四副肠子用的刚好还剩半副,拿出刀,把多的切掉。
“秀红,这些灌好的的就这样,大概一个巴掌大,扎一个棉绳。”说完,亲自演示了一遍。
张秀红点点头,很快的就学会了,就是刘大任这个手比较笨的人,那绳子在他手上和跳舞似的,怎么也打不了一个结,最后还是徐玉清拯救了他。
腊肠灌好了,徐玉清直起腰,腰间的酸疼让她酸爽万分,“行了,现在就是晒了!”
还好,现在虽然温度不合适,但是这个地方有作弊神器,炕!
等于大型烤炉啊,人又不进去,想弄多热弄多热。
谢均礼弄这房子的时候,就听了徐玉清的话,在墙上打了好几个钉子,现在钉子上挂上绳子,竹子挂上去,腊肠就能稳稳当当的挂在半空中了。
这土砖房希望能牢靠点,最起码能撑过这段时间!
“烧火!”
两条竹竿稳稳当当的挂在这儿,一半腊肠,一半腊肉,这里没窗户,门关上里头热的冒汗,徐玉清抹抹汗,赶紧出去。
“这今晚估计都得烧。”要是断了,温度下来了,里面的肉就不行了。
徐玉清琢磨着要不今晚留在这里,留在这也挺好的,回去和谢钧礼说一声就行,但是不能让他过来陪,否则耽误他工作了。
正想着,张和平先走出来了,“那我今晚在这儿烧吧,我晚上也睡的少,在这儿还比较暖和呢!”
他摸了摸头,憨笑着,“刚好我也想在这,刘大任那鼾声简直了,谁呆的下去啊!”
这一下,大家都笑了起来,刘大任却气死了,“你要留就留,说我干啥啊!我也不愿意和你睡呢!谁不知道你爱磨牙呢!吱哇哇的!比那耗子还吓人!”
张和平怒了,“那我也没人说不愿意和我睡!”
“我啊!我就不愿意和你睡!我申请明晚留在这!”刘大任哼了一声,神气的说道。
徐玉清等人看着他们两个笑闹着,也算是个好结局吧。
“那行,那一会吃了饭,下午你就回去休息睡觉吧,晚上再来。”
徐玉清说道,张和平惊喜的睁大了眼睛,没想到还有这个惊喜,他还以为得一直干到晚上呢,不过以前两三天没睡过也不是没有过。
他身为一个男的,自然也得先来。
总不能让一个女同志大晚上的待在这里,多不好啊!心里正这样想着,旁边的张秀红就开了口,“后日晚上我来吧。”
高敏也毫不示弱,“大后日晚上我的!”
林琪琪也跟着说道,徐玉清一愣,“这弄个两日晚上也就差不多了,里面也就没水份了。”
听到她这话,高敏看上去还有些可惜。
徐玉清看着她们三,突然由心而起的自豪,“下回有这种机会我们再轮着来!”
“好!”高敏等人开心的笑了起来,就连张秀红,也勾起了唇角。
两个男兵你看我我看你,无奈的笑了,巾帼不让须眉啊!是他们浅显了。
第八十章
决定好了晚上看守的人, 也刚好到了午饭时间。
忙活了一早上,大家也都精疲力尽了,有一搭没一搭的收拾着东西, 心思都跑走了一半。
别说他们了,徐玉清自己也饿了, 她把最后一个盆洗干净,松了口气, “行了,咱们休息会, 吃饭吧。”
性情活泼的高敏林琪琪欢快的叫了起来,徐玉清也跟着笑了起来, 这里的物资他们是没有权动用的, 他们只能去食堂吃饭。
不过,徐玉清看着盆里剩下的半副猪肠子,有些犹豫。
这东西便宜,价格低贱, 何况费了那么大的力气清洗, 要是让她拿回去食堂, 不说份量少的问题,就是她的手,也不答应啊!
眼神闪烁几瞬, 徐玉清坚定了眼神, “这副肠子别浪费了, 我给炒了吧,你们相信我不?”
这问题抛过去, 对面的几人面面相觑,“信!怎么不信!”
“就是就是, 谁不信你啊!”
几人纷纷说道,但是眼里的怀疑也没有掩饰一下。
徐玉清看着他们的反应,有些想笑,她肯定清楚自己的手艺,也百分百相信,但是逗弄他们,真的挺开心的。
“这样,你们去食堂打饭菜去吧,顺带帮我喊一下谢团长,让他过来吃,我炒个肠子,别浪费了。”
徐玉清眯着双眼,笑着说道。
刘大任一僵,有些不可置信,像是没想到徐玉清说的话居然是真的,但是刚刚还夸了人家,总不能反悔。
心里想着,面上也勉强的笑了起来,“行。”
几人说定了,时间也不早了,赶紧行动起来,徐玉清拿起盆,微笑着和几人道别。
只是这次,她温柔的笑,在几人眼里,都有些可怖。
门被关上,徐玉清也开始了动作,她再次清洗了一遍,力求干净,这是用来炒的,处理需要更加精细些,若是拿来卤,那还可以随便些。
洗干净的肠子被下锅煮,刚好开好的锅可以拿来用了,盖上锅盖,徐玉清开始准备辅料。
这里的东西都是公家的,她也不好拿,想了想,干脆关上门,小跑回家,拿了一些蒜瓣干辣椒和一根葱。
正好这时候也没有人,大家都去吃饭了,徐玉清拿了个包,直接装里头,啥也看不出来了。
小跑着走向西区食堂,徐玉清大口大口的喘着粗气,好家伙,这段路还真远!
而且这怎么能做到,四通八达的小路,真是厉害了。
打开门,回到今天呆了一天的厨房,徐玉清赶紧看锅,临走前她塞了一根大柴火,现在这根柴火烧的刚好,手轻轻一推,火势依旧旺盛。
行,不枉费她这么辛苦的奔走。
筷子戳一下,还戳不烂呢,这几就还不行,得再煮多会,不然一会炒起来,咬也咬不动。
先去处理配料,干枯的葱衣剥掉,切成斜片,蒜瓣轻松一拍,衣服就被去掉了,干辣椒泡一泡,切成段。
东西码整齐,徐玉清再次打开锅盖,看看这玩意软了没有。
这回,筷子终于戳的进去了,徐玉清满意的捞了出来,放进凉水里降温浸泡。
洗干净锅,烧火,猪油下锅,香料爆香,趁着这时候,把凉透的猪大肠捞出来,切成细段,下锅爆炒。
料酒,酱油,醋,还有提鲜的糖!
一顿操作下来,香味倍增,那股熟悉的迷人芳香扑面而来,拿双筷子,轻轻夹住一块送入口中,嗯!
徐玉清惊喜的张大眼,没想到这样做也很好吃!脆爽可口,还有些丝丝的辣萦绕在舌尖。
这还是她第一次做这道菜,以前都是在外面吃到。
满意的盛出来,大肠向来是一个爱缩水的东西,半副肠子炒出来,也不过一小碟,估计一人只得几口,尝尝味道罢了。
不过,也许他们刚开始也觉得难以接受吧,想到几人最初会出现抗拒的脸色,徐玉清感兴趣的笑了起来。
她最喜欢看见别人真香的脸了。(啊,真香啊梗)
正在洗锅的时候,门外出现了声音,徐玉清停下手上的动作,走出去看,“你们回来了吗?”
高敏走在最前,她先推开门,像小兔子一般不停的动着鼻子,“玉清姐!好香啊!这是什么味道!”
后面的是同样闹腾的刘大任和张和平,两人挤上前来,“好香好香!这玩意儿也太香了吧!啥味道!”
林琪琪倒是有些理智,她怀里抱着自己的饭盒,担忧的问道,“这会不会是猪下水啊?”
下水!?刘大任疯狂摇头,“绝对不可能,这绝对是肉香,那下水能有这么香早就被人抢完了!”
张和平赞同的疯狂点头,“就是就是,那玩意哪能有这么香!”
兴奋的两人完全没看到队伍最后面的张秀红和谢均礼无语的眼神,几人走进去,徐玉清正好也走出来了。
“诶,回来啦,快来准备吃饭了。”她站在门槛处,微笑着看着众人,可敏感的林琪琪左看看右看看,怎么感觉玉清一眼都没往她们身上看呢,好像都在看······她的视线也飘向队伍的最后面,那个高大冷峻的男人。
对上他的眼神,林琪琪吓得立马低头,这眼神也忒吓人了,玉清姐怎么习惯的。
几人走上前,徐玉清一直没动,等到谢均礼走近她身边的时候她才跟着他的脚步,走进堂屋。
堂屋有一张圆桌,是后面搬过来的,大又笨重,好在看起来很新,此时此刻上面正摆着爆炒肥肠。
“来吧,吃饭吧,饭菜该冷了。”徐玉清笑了笑,率先坐了下来,谢均礼跟着在她身旁坐下,掏出怀里的两个饭盒。
两个饭盒,一个打开是满满当当的饭,一个打开是肉菜,今儿食堂吃的肉沫茄子,醋溜白菜,一深一浅,在饭盒里,还挺好看的。
其他人也跟着坐下来,打开了饭盒,里头的东西都是一样的,不一样的是摆在桌子中间的东西,几人你看看我,我看看你,一看这圈圈状的心里暗道不好,真的是下水。
可是这下水怎的闻起来如此香!
几人正纠结的时候,徐玉清和谢均礼都没有注意到,谢均礼正按照徐玉清的饭量,给饭盒盖里拨着饭,徐玉清拿着筷子,接过自己的饭,看着肥肠,垂涎欲滴,正要下筷子的时候,有一条手臂比她还快,先夹走了一块。
徐玉清一愣,是张秀红,她还是那副冷冷的表情,送入口中后也没有什么表情,徐玉清不甘心的说道,“好吃吗?”
张秀红冷静的扒了一口饭,“很好吃。”
徐玉清泄气了,红姐不愧是红姐,就是冷静,她给谢均礼夹了一块,不怀好意的说道,“这是猪肠子,很好吃的,尝尝?”
谢均礼也从未吃过猪下水,出于相信自己媳妇儿的手艺,谢均礼一秒都没有犹豫,直接送入口中,随后,眼前一亮!
轻微的变化,或许别人都察觉不到,但是,徐玉清可是最爱观察他吃饭的人啊,这一点点小动作也难逃她的法眼。
她得意的笑了起来,“好吃吧?”
谢均礼点点头,自己又夹了一块。
三人你一块我一块的,眼看桌子上的非常越来越少,高敏咬了一口白菜,心下有些意动,正要出手的时候,和她一样忍受不了诱惑的是张和平。
张和平闭上眼,夹了一块直接放进口里,都不敢多嚼几下,直接吞入喉间。
这一吞,他眼睛一亮,这个味道,一点臭味都没有!
好吃!
他惊喜的赶紧又夹了一块,享受的送入口中,这回可敢嚼了,口中脆脆的口感,口齿生香,他眼睛越发的亮了,这玩意也太好吃了吧!
早知道这么好吃,让他洗一天都行啊!
他旁边的高敏紧紧看着他的动作,一看他还敢夹第二块就知道这玩意儿是真好吃,赶紧也跟着夹了一块,有了一个两个,就有三个,张和平也跟着夹了一块。
最后,只有林琪琪,坚守着阵地,没有吃。
一顿饭吃完,众人意犹未尽的打了个饱嗝,最后,那盘子里的汤汁都被刘大任拿去拌饭了,这玩意儿真香!比肉还香!
刘大任都觉得要是过年能吃上这么一碟,真是比肉还满足,唯独就是差了点酒。
这玩意儿多好下酒啊!
谢均礼也没满足,但是他在这也算是大哥了,只是用不满足的眼神时不时的看向徐玉清。
几人站了起来,一起收拾着,自己洗着自己的饭盒,这吃饱了,徐玉清也累了,她有些想午休,但是这时间紧迫的,她叹了口气,站了起来,“咱们辛苦辛苦,接着干吧!”
张秀红放好自己的铝制饭盒,“嗯,下一步弄什么?”
徐玉清摸着下巴,下一步啊!下一步弄面条,先把面饼弄出来,后面酱料等等的需要多次实验,她看向张秀红,“下午咱们弄面条!”
可是有一个需要改进的地方是,如果要用手工来切面的话,大批量制作几乎是不可能的,必须得找一个压面机。
能把面团直接压成面条,就像针管那样的。
“均礼,我需要一个东西,你能帮看看哪里能做吗?”
徐玉清扯来谢均礼坐下,拿出了纸和笔,钢笔寥寥几笔画出了一个建议的压面器,一个钻了许多孔的罐子和挤压的盖子。
徐玉清画的很详细,谢均礼看的也认真,她还没画完,谢均礼就有了想法,“这用铁打?”
眼睛一亮,徐玉清惊喜的看向谢均礼,“嗯!可以吗?需要多久?”
这倒是不难,谢均礼琢磨出来用途了,“这个很简单,找个铁匠一会就能做好,但是这个也不方便。”说完,谢均礼拿过徐玉清的钢笔,在纸上画了起来。
他先是画了一个齿轮,加上两个擀面杖,几根线条连接起来,几笔,就成了徐玉清最想要的压面机。
这回,她是真的惊喜到了,“能做这个吗! ”
她热情的抱住了谢均礼的手臂,期待的看着他,这还是在堂屋,大家还坐着等待他们两的的讨论,这一下抱住了,就连张秀红的冷脸都维持不住了,破功脸红扭过头去了。
谢均礼也被吓住了,他刚刚是想起了以前好像见过类似的,就这么画了出来。
没想到媳妇儿居然这么激动,害羞的他扒开徐玉清的手,“我叫人去试试,应该挺简单的。”
徐玉清惊喜到了,也不在乎被扒开的手,“行!”那就等待他的好消息了,谢均礼顶着徐玉清期待的目光走了,堂屋少了一个人,却感觉少了啥一样,顿时热闹了起来。
高敏好奇的走了过来,“玉清姐,我们一会干啥啊?”
徐玉清解决了心头一直想的一件事,心情好的不得了,也不困了也不累了,“本来想弄面条的,但是东西还没弄好,我们继续折腾肉吧!不过和平,你先回去睡会儿吧,等晚上你再来。”
张和平挠挠头,欣喜的不得了,他也不推拒,笑呵呵的应了。
真好,能多歇儿一会儿,他还以为晚上得挨困呢。
张和平走了,堂屋里又少了一个人,徐玉清想了想。
她想做干肉,像牛肉最适合的就是做成牛肉干了,方便携带,而且补充能量杠杠的。
绝对是科研人员的不二之选。
她带着人走到小房间里,来到这半头牛面前,半头牛看起来多,但是她的想法也多,匀下来就不够了,她叫人帮拿了刀过来。
“我们今天下午试试看做个牛肉干,然后用猪肉做点肉脯,这些干了之后装在罐子里直接就能吃。”
林琪琪灵光一闪,“把肉做成零嘴?”
“对啦!琪琪反应好快啊,真棒!”徐玉清笑着夸了她一句。
这声夸赞很自然,大家也没有刚开始惊讶的目光,林琪琪自然的接受了夸奖,张秀红接过徐玉清切下来的后腿肉,拿去清洗。
徐玉清切了牛肉,又开始对着猪,她把里脊肉都给切了下来,两头猪的里脊肉一切,也有个七八斤,她随手颠一颠,“大任,拿去洗了吧。”
“好嘞!”
刘大任笑着应了,接过肉去洗了。
徐玉清看着等待活干的高敏和林琪琪,肉干不需要那么多人,刚好现在炕房里面的火旺着,别浪费了,徐玉清一人拿了一颗白菜给她们。
她想尝试下干燥白菜的口感,之前她尝试过的干燥辣白菜感觉也还行。
“敏敏,琪琪,这两颗白菜你们拿去洗干净,然后过水,过水水开了之后,菜帮子过一分钟,菜叶三十秒就行,捞起来切成指甲盖大小的粒粒,放竹匾子上晾着,知道了没?”
啊?!
高敏张大嘴,这······哪有把菜弄熟了切碎晾干的啊,“玉清姐,你是要做干菜吗?干菜不用切碎啊?”
徐玉清摇摇头,“你们都按我说的做就行了。”
高敏和林琪琪两两对望,最后还是妥协了,想想,今天玉清姐做的事情都是她们意想不到并且认为不能的事情,可照样结果都很好。
可能只是她们孤陋寡闻而已。
接过白菜,她们听话的去干了,另一边徐玉清,去看张秀红的进度,她已经洗好了,放在砧板上等待着徐玉清。
还有一旁的刘大任也一样,徐玉清去的时候他们正在聊天。
“来了徐姐,这玩意儿咋弄?”刘大任好奇的问道。
徐玉清指了指张秀红,轮着来,蹲下去指着肉的纹路说道,“你就按照这个纹路切下去,切成片了又切成条,切好了叫我就成。”
说完,转个身对着刘大任,“至于你呢,这个肉剁成肉泥,别管那么多,直接剁就完事!”
两人得了任务,马不停蹄的开干起来。
里脊肉很好剁,也没有肉筋,切成片总刀背轻轻一拍,就成泥了。
但是要剁这七八斤肉也够呛,不说手,刀都受不了可,徐玉清见状,拖来一个小凳子,也跟着剁了起来。
那边,张秀红切的就快多了,能阻拦她的只有这个肉的纹路,需要她花一些时间来确认自己没有切错。
很快的,一大块肉都被她切成条了。
“玉清,行了。”
听见喊声的徐玉清停下手,甩了甩,过去看了看,“嗯,可以,你帮着大任剁一剁吧,我去弄个味道。”
她端着一盆肉进了厨房,放下盆,去小房间找配料。
她拿了一大块的姜,好几根葱,八角,几头蒜。
生姜去皮切成大块,葱切段,八角洗干净,直接丢进去,蒜倒是要耐心的切成蒜片,不然味道出不来。
接着黄酒,酱油,胡椒,总之她摸到什么就放什么,除了醋。
一通调料撒下去,洗干净手抓拌匀了,徐玉清的手也快腌入味了。
“徐姐!!!我们剁好了!”
“诶!来了!”
徐玉清接着林琪琪舀的水把手洗干净,匆匆的跑出去接过大盆,还真快,真的都是肉糜。
猪肉脯的调料就简单多了,甜味要多一些,要是有芝麻会更好。
晚上和老方说一声吧。
调料放好了,拌匀,“还得腌一会儿,不着急。”
重新洗干净手,她开始准备一会需要用到的东西,“记得炕房别忘记火了。”
“嗯!记着呢。”
她这回重新思考了做法,就算没有铁板或者也能做出来,这也是为啥一大清早费大劲开锅的原因。
可正要动手之时,外面传来了敲门声。