北方过小年一般都是在腊月二十三这天,据说得上贡甜滋滋和黏糊糊的好吃的,让灶王爷上天庭以后不要说家里的坏话。
苏颖家目前最符合这个习俗的东西,就是她新作的红枣核桃小点心,以及大野猪的头头了。
之前那头大野猪的头一直没弄,等的就是今天这一天。
今天一大早,刘兰香就已经带着几个孩子给灶王爷上贡完毕了,现在老母亲正在辛勤的给家里糊墙纸,也就是把去年贴上的旧墙纸给撕下来,现在贴上新的。
去年贴的墙纸经历了一年的风吹落土,已经变得发黄且脏污,上头吸附了不少空气里的脏泥与土渣儿,往下一扯就会哗啦啦的响,同时还向着四周不停的飘散土灰,所以这活儿老母亲没让几个小的沾手,自己就给一个人弄了。
要是让苏颖几个帮忙,那几个孩儿指定没多大会儿就全变成小泥娃了,刘兰香怕隔壁的老伍头儿洗不干净,埋汰。
苏颖家今年早就跟伍磊家商量好了,两家人的大扫除要一起做,但是伍磊家已经十多年没做过大扫除,没换过墙上的旧报纸了,所以刘兰香待会儿糊完了自家的墙纸,还得去隔壁的伍磊家糊。
伍磊以前就是彻彻底底的糊弄狂魔单身汉,不怎么洗澡不怎么刮胡子不怎么收拾家,这会儿他正在被苏颖磨刀霍霍,准备刮胡子。
不过伍磊也不是闲着啥事儿也不干,他老伍头儿,待会儿可是要完成清洗苏茂苏诚苏谕三个娃的这个艰巨任务的,真真痛并快乐着,快乐是因为可以给仨娃洗澡,痛是因为伍磊不会,得先跟娃们的娘现学。
但是看在隔壁娘几个如此帮忙的份儿上,伍磊决定硬上,现学就现学,哪里脏就洗哪里,坚决要给仨小子搓洗白净的!
原本往年给娃洗澡这个活儿,都是老母亲刘兰香来负责的,但是今年,苏谕是说什么都不愿意让老母亲给洗澡了,苏谕说他是男的,宁愿明年臭死也不要让老娘给洗澡!
然后本来完全没有这个意识的苏茂和苏诚就也跟着不干了,不但不让刘兰香给帮忙,甚至也不让他们大姐苏颖给帮忙,所以这个光荣的任务就交给伍磊来弄了。
此时,苏颖已经在伍磊家的当院里,把手里的小刀给磨得锃亮!
这把小刀伍磊很熟悉,就是他每次上山都要别在后腰上的那把,同时也是上次给死狍子挖腿上的子弹的那把,老锋利了,白刀子进红刀子出完全不含糊,分分钟给你干倒地一个壮汉没问题。
苏颖微微一笑很吓唬大叔:“来吧伍大叔,呵呵呵,呵呵呵,哈哈哈哈哈...”
伍磊:“...”
伍磊做出了最后的挣扎:“要不还是我自己来吧...”
苏颖招呼手:“来嘛,别客气呀~”
伍磊默默的咽了咽口水,心说叔儿不是跟你客气,叔儿是真害怕!
之前伍磊每次胡子长了挡住嘴巴影响他吃饭,他都是自己随便拿剪刀“咔嚓”一剪子完事儿,刚开始
他也干过剪到嘴唇儿的事儿来,不过后来就也习惯了。
但是今天,苏颖说新年新气象,非要以身试法!
伍大叔实在是没扭过苏颖,这才答应了让她给剃胡子。
随着苏颖的缓慢靠近,伍大叔的身体逐渐僵直,当苏颖手里的冰凉刀刃第一次碰触到伍磊脖颈处的皮肤是,伍磊甚至觉得自己后背已经冒出了白毛儿汗!
不过苏颖说:“啊,我忘记用肥皂泡儿了,伍大叔你家有肥皂吗?行了不用说了我知道没有。”
苏颖“颠颠儿”跑回家了。
伍磊在原地:“啊窝额...嗯对,没有。”
等苏颖再次回来的时候,手里已经拿了一碗的肥皂泡泡儿,是苏颖用肥皂和牙刷搞出来的。
在伍大叔一脸蒙圈的惊讶中,苏颖已经把整晚的肥皂泡泡儿都糊到了伍大叔的脸上,之后再下刀就是有如神助,丝滑得不行。
其实苏颖上辈子就已经给苏二伯和伍大叔俩人刮过无数次胡子了,还给俩弟弟们搞过,因为刚开始的时候苏茂和苏诚长了胡子觉得好烦躁,甚至还用手薅过,幸好被苏颖给及时制止了,后来俩傻乎乎才知道,薅胡子有可能导致以后胡子永远不长了,而只有公公才不长胡子...
总之苏颖干这个活儿其实是很熟练的,但是伍大叔一开始不知道,导致他现在很惊讶,而且还不敢感叹,谁知道下一秒这小丫头还熟练不熟练了,不熟练他可就没有下一秒了!
一切都有惊无险的进行着,然后伍磊很快就成了一个阴阳脸儿的精神叔叔,不过伍磊脸上的阴阳不是左右,而是上下。
苏颖使劲忍住了才没有狂笑:“伍大叔你没事儿晒晒太阳吧,现在下巴上太白了,跟脑门儿简直是俩颜色!”
伍大叔摸了摸自己很多年不曾光滑的脸颊,还没意识到这个事儿它到底有多严重。
但是一直在院子里玩耍的伍大叔家的小狗子伍小虎过来看了一眼自家爹爹,完后嘴里发出了一声“嗤!”,再然后飞速的跑走了。
伍小虎一整只汪都震惊了,妈呀这个人是谁?好恐怖!
狗子怕怕...要去找兄弟们告状状!!
几只小狗子过几天就要满两个月大了,现在它们的领地已经扩展到了伍磊家和苏颖家的院子里,这会儿受到了到惊吓的伍小虎是跑得嗷嗷儿快。
伍磊:“...”
苏颖实在是忍不住了,只能抱着肚子蹲下:“噗啊哈哈哈哈哈!”
伍磊纳闷儿,有那么可怕吗?他年轻时候长得还行啊,十里八乡的媒婆儿都说他是精神小伙儿呢!
但是伍磊家里没有镜子,于是他跑到水缸旁边儿,打开盖子敲碎了上头的浮冰,对着底下没上冻的水面照呀照的,完后自己搁那儿嘟嘟囔囔:“看不大清楚哇,但是轮廓没变呐?也没胖哇...”
又瞅了一眼蹲在地上笑得跟一坨屎似的小丫头,伍磊决定去跟小丫头的妈告状...额不是,是借镜子。
伍磊
现在跟刘兰香已经算是比较熟悉了,但不是世俗意义上的那种熟悉,只不过对于俩社恐来说,能比较没有负担的开口说话,就已经算得上是很熟悉的状态了。
到了苏颖家的大门口儿,伍磊冲里头喊:“小帽子!老三老四!”
仨娃被叫到名字,很快就“啪嗒啪嗒”跑出来了,但是...
苏诚被他姐教育的警惕心很强,张开手护着身后的俩弟弟,一脸惊悚的问道:“你谁呀?”
拐子?长这么丑得吗?
姐不说坏人一般都长得像好人吗?
呃但是长得丑得好像也不能掉以轻心啊!
苏诚张了张嘴,有些怕怕,于是又抿上嘴,拽着哥哥的衣服往后退了两步。
只有苏小谕一个崽似乎透过现象看出了本质:“你是伍大叔...他家亲戚?”
伍大叔伍磊同志:“...”
伍大叔:“我就是你们伍大叔。”
苏茂苏诚苏谕:“啊...”
声音真的是伍大叔耶,可是现在好尴尬!
这时,家里的三只小狗子“汪唧汪唧”的跑了出来,其中伍-->>
本章未完,点击下一页继续阅读小虎似乎经过了时间的缓冲,已经接受了自家爹爹脸上可能不会再有毛毛的这个事实了,孩子出走再久也是得回家的,于是伍小虎磨磨蹭蹭的把屁股往伍大叔的鞋上一怼。
伍小虎:“汪!”
抱吧,爹!
然后伍磊就抱起了小狗子开始借镜子。
等到苏茂颠颠儿的跑进屋儿把一小块儿巴掌大的镜子拿来之后,伍磊照了一下,然后瞬间石化。
伍磊:“...”
好像长了牛皮癣的倭瓜...
唉,以后还是多晒晒太阳吧。
今天中午两家人都是随便糊弄了一口的,然后到了下午的时候,刘兰香已经糊完了自家的新墙纸,又赶去隔壁搞伍磊家的墙纸。
而伍磊呢,则是带着苏茂苏诚苏谕仨娃,开始收拾刘兰香家的屋儿地上。
只有苏颖一个娃正埋头儿往返于自家的院子里以及厨房之间狠干,没错儿,就是“滋啦滋啦”的给大猪头褪毛儿。
这可真正是一个精细活儿,必须得在中午阳光最好的时候弄,不然看不清楚容易有所遗漏,还得胆大心细有耐心,以免扒猪脸做出来会有股子怪味儿。
苏颖手里拿着一根儿手指粗细燃有明火的烧火棍儿,正对着大太阳,一点儿一点儿的找猪脸上残余的毛发,找到一块儿就开始拿烧火棍儿燎一下子的,然后拿手摸一摸,感觉没有喇茬的感觉了,就算是可以了。
这么做可以很干净的清除猪毛,不怕把猪皮烧焦,黑乎乎的也没关系,待会儿一洗就掉,唯一的缺点就是现在的天气太冷了,烧火棍儿没多大会儿功夫就会熄灭,所以苏颖就得不停的往返厨房与院子之间。
等到苏颖搞完也已经是一个多小时以后了,刘兰香都快给伍磊家也还完了墙上的旧报纸了。
完后苏颖开始把
猪脸用热水焯熟表面,之后又用大石头粗糙的部分蹭掉黑乎乎的猪皮,清洗干净之后,这才开始正式制作扒猪脸这道美食。
洗干净的猪脸儿放入烧开水的大铁锅内,加入大块儿的葱姜,打开盖子煮半拉小时,这个时候绝对不能盖上盖子,因为猪肉的腥气会留在锅内,煮好以后,把猪肉取出待用,在锅里放酱油醋葱姜蒜沫儿干辣椒,炒出香味儿之后浇在旁边儿的猪头上,一起放到大铁锅内大火蒸。
这时候隔壁刘兰香已经给墙纸都糊好了,正在跟伍磊和几个孩子一起收拾地上的脏污,苏颖赶紧又用发好的二合面儿揉了几个大馒头出来,摆放在大铁锅的四周。
全都弄完了以后,苏颖赶紧的冲着墙的那头儿喊:“妈,我弄好啦!”
没多大会儿,母女两个就齐齐背着小包袱,赶往苏二伯家里去了。
苏颖家的锅灶要用来做饭,伍磊家的锅灶要用来烧伍磊自己以及苏茂苏诚苏谕三个娃的洗澡水,而苏颖和刘兰香母女两个,正好去苏二伯家,帮着苏二大妈一起给怀孕六个多月的大堂嫂刘芳洗澡。
但是这活儿要赶在太阳落山以前,不然天黑了光线不好,光靠煤油灯根本就看不清楚,到时候再给刘芳洗澡容易不安全,而且大家都得赶在今天大扫除和祭灶王爷,所以娘儿俩去太早也没用,卡在这个点儿才刚刚好。
就是留下仨孩子全给隔壁的伍鳏夫搞,刘兰香心里头还有点儿小担心呢,她走的时候还是一步三回头儿的瞅。
等到了苏二伯家之后,他家果然也刚刚搞完所有事儿,洗澡水已经提前烧好了两大水缸了,至少保证女人们洗澡的时候不会断了热水。
不过苏颖先去了大堂哥苏谋家,苏颖把身上的小包袱往炕上一甩:“喏,之前答应给我小侄子的。”
大堂哥苏谋打开一看,果然是十条屎尿戒子以及两身儿小孩儿穿的衣裳!
不过苏谋看着看着就发现不同了:“咋是一男娃一女娃的?”
苏颖顺嘴儿胡诌:“我不知道男女啊,不管是做俩男娃的还是俩女娃的,都有全错的风险,这样儿至少能保证有一个娃能穿对了衣裳。”
大堂哥苏谋:“...”
大堂哥苏谋:“你说的有道理呀!”
就大堂哥苏谋,心里头不设防的时候很好糊弄的。
大堂嫂刘芳见了这些新衣裳和新屎尿戒子,也很是感激:“多谢你啊大丫,我这本来说自己也用旧衣裳做做的,但我这肚子现在是越长越大,都快看不见脚丫子了...”
苏颖安慰她:“这有啥的,我这当姑姑的给做不也一样嘛!走,咱洗澡去~”
大堂嫂刘芳随着怀孕的月份儿变大,身子越来越沉,现在晚上已经很少能睡上一个完整觉了,经常是腰酸腿痛,起夜频繁,辛苦极了,再加上是怀得双胞胎,整个青山村儿都还没出过双胞胎呢,人就有些焦虑。
不过幸好现在是过年期间,周围的环境都是热热闹闹的,还老有人过来串门儿,刘芳倒是也没
有那么多的心思想太多。
之后大堂哥苏谋帮着给自己媳妇儿刘芳扶进了今天家里特意腾出来的一间空房里,女人们就开始了洗刷刷。
好在人多力量大,苏二大妈,苏香绣,刘兰香仨人给搓澡,再加上一个打下手的苏颖,终于在一个多小时以后有惊无险的完成了给刘芳洗澡的重任。
之后先给刘芳扶回屋儿,剩下的娘儿几个才开始洗澡,再之后才是男人们。
等到大家全都弄好之后,刚刚好天黑没多久,众人便一齐往伍磊家走。
进了伍磊家的门儿,刘兰香先是偷摸儿闻了闻仨儿子身上,发现竟然真的没有酸味儿,还在心里暗自小小的肯定了下隔壁的伍鳏夫。
刘兰香摸着仨儿子的头:“还不谢谢你们伍大叔。”
苏茂苏诚苏谕扯着脖子喊:“谢谢伍大叔!”
伍磊嘿嘿嘿:“不用谢,不用谢,你们也帮我家打扫卫生了呢...”
听到这话,苏二大妈的心思瞬间活络了起来,她有些惊讶的来回扫了两眼刘兰香跟伍磊俩人,不过很快就被苏二伯给拽了一下衣服角子,苏二大妈赶紧回神,装作啥也不知道的样子。
恰好苏颖这时候也进了伍磊家的堂屋儿,苏颖说:“妈,二大妈,扒猪脸儿做好了,咱赶紧给端进来吧!”
一听扒猪脸做好了,屋内甭管是孩子还是大人,还是怀着孩子的大人,全都是齐齐的狠狠咽了一大口唾沫。
也不因为别的,就因为这道菜,吃起来实在是太满足了的!
肥肥的脸颊皮肉之下,是软烂入味儿的瘦肉筋骨和肥油,口感完全不柴,甚至是入口即化,这对于缺少油水的人来说,简直就是身体的最强加油器!
更何况,用二合面的馒头夹起扒猪脸来一起吃,有淀粉和油脂的完美融合,这道菜一定会真正达到味蕾的顶峰!
此时苏二大妈跟刘兰香一听这话,赶紧跟着苏颖回去端菜,伍磊也赶紧拿出早就清洗好的地窖盖子充当烤肉石板,因为之前大堂哥苏谋没有吃到狍子肉一直耿耿于怀,不过今天苏谋终于可以满足心愿了。
过新年过新年,过完小年过大年。
旧的一年终于过去,新的一年即将到来,有了苏颖和苏谕这两个变化,这将会是一个与上一世完全不同的1971。
...!