第二天杨二虎要去县城送货。
孟青柠打算一起去风满楼看看,作为第二大东家,还是要为酒楼发展贡献力量。
两个孩子也想去,但刚好赶上镇上逢集,陆祈楠怕王氏一个人忙不过来,主动留下帮忙,至于陆祁宇也忙着准备去私塾的事情。
只好作罢。
有了上一次的经验,孟青柠轻车熟路的来到了风满楼。
宋昭一看是她,又惊又喜。
“您怎么来了”
客悦来的掌柜一直在偷偷的观察着风满楼的动静。
他看见宋昭这么热情的招呼一个女子,觉得有些疑惑。
这时店小二觉着孟青柠有些面熟道,“掌柜,我怎么看那像是上次来我们酒楼卖酱的那个姑娘”
周掌柜眸眼微眯,死死的盯着孟青柠的方向,近日他听说周边酒楼中盛行起一种酱料,就连顺心楼那样的大酒楼都在用,做出来的饭菜非常受食客欢迎。
难道那个酱就是上次那婆媳拿来卖的
可是这女子怎么会和宋昭牵上关系
“一定是,我没看错,肯定是上次在咱们店里卖不出去,便找上了风满楼。”
“这宋掌柜也是傻,一个酱有什么用,生意还真能盖过咱们酒楼不成”
他自顾自的说着,丝毫没有注意自家掌柜脸色越来越难看。
原来是这样。
掌柜认为这风满楼的生意突然变好,必是和这女子脱不了关系。
心里顿时后悔不已,要是当日没有赶走那两个婆媳,现在哪里还有风满楼的事情
“去给我调查清楚那女子的底细!”他阴沉着一张脸的交代道。
说完匆匆的朝自己酒楼走去。
“我今天来县城送货,顺便过来看看。”孟青柠不紧不慢的对宋昭道。
然后直接走到挂着菜单的地方,盯着看了起来。
“可是这食单有什么问题”宋昭问。
确实有很多问题,虽上次有了她的建议,宋昭已经将菜单更换了一下,但还没达到孟青柠的要求。
接着在她的安排下,风满楼的菜单上就出现了四个大字。
“今日特供。”
下面便是菜品。
有剁椒鱼头,紫苏鱼,粉蒸排骨,回锅肉…
总共十道菜,有鱼有肉也有青菜,有麻辣口味也有酸甜口味。
底下又加了一行字,“酒楼全部菜品限时减价。”
“咱们刚开始盈利就减价不太好吧”宋昭在感叹孟青柠办法齐全的同时又不禁有些担忧。
“现在最需要的是吸引客流,有了客人还怕赚不来钱吗”
做生意就要懂得舍不得孩子套不住狼的道理。
安排完菜单,趁着还有点时间就来到厨房和宋昭一起备菜,见她手法干净利落,宋昭看花了眼。
“好好学。”孟青柠交代道,“我时间不充裕,接下来还得靠你。”
宋昭点头应下。
门口新鲜的菜品果然吸引了一批人驻足,小二也是个机灵的,一看见有人过来就大声吆喝了起来。
“走过路过不要错过,风满楼今日所有特色菜品大减价,先到先得。”
“小二,你们这菜我们怎么都没听过”
“这您就不知道了吧,我们的菜都是掌柜刚研究出来的,整个县城独一份。”
“哪能好吃吗”有人质疑道。
“不仅好吃,就连神仙来了都得夸一句。”
他的吹捧还是起了作用,有人站出来道,“那你把你们酒楼特色菜,给我上几道。”
“好嘞!”小二闻言朝里面吆喝,“一份剁椒鱼头,粉蒸排骨,回锅肉,麻婆豆腐,姜汁菠菜塔。”
他们店每个菜都是招牌,但是掌柜交代有人要是让他推荐的话,最好是荤素搭配起来。
喊完便问,“还有人要尝尝吗”
材料都是提前准备好的,孟青柠很快就准备好了第一桌子菜。
扑鼻的香味瞬间吸引了客人,一种又麻又辣的新奇感觉,让他们觉得今天是来对了。
外面的人见他吃的这么香,也来了兴趣,小二一个人都有些忙不过来,厨房里的两个人倒配合的出奇的流畅。
不得不说宋昭的悟性非常强,之前做菜太杂太乱,反而没搞清楚自己擅长什么。
一个中午的时间,整整接待了近三十桌客人。
刚开始大家都是被他们新颖的减价方式吸引来的,后面是实打实的被店里的饭菜折服。
宋昭算了一下,差不多收入十五两银子。
这搁以前他想都不敢想,还只是中午,要是再加上晚上,岂不是一天有近三十两银子
孟青柠见他乐成这样,不得不提醒他,“生意好了,菜式也要跟上,要不然怎么留住客人”
酒楼赚钱,她也开心。
“再者,人多的时候,单靠你们肯定是忙不过来的,得赶紧找个账房先生和跑腿伙计。”
“你们是不是想招人”
说话间门口走进来两人,走在前面的男子姿容绝滟,青丝如墨,气势华贵。
完全不像是会出入他们这里的人。
见他们发愣,男子再次出声,“你们可否缺一个账房先生”
孟青柠“…”她总觉得眼前的人有些面熟,又想不起来在那里见过。
“姑娘是不记得在下了”男人一双潋滟的桃花眼,熠熠生辉,笑意吟吟的盯着孟青柠。
见她依旧想不起,便提醒道,“上个月,景宁镇鱼丸摊子咱们见过。”
孟青柠这才想了起来,当时因为这人独具一格的气质,她还多看了两眼。
可是他明显不是替人打工的主。
不说其他,就他手里的那把折扇,一看就是价值不菲,再别说他穿的皆是上乘的锦衣华服。
“公子是在说笑吧”她拧着眉问。
顾辰安随意的找了把椅子坐了下来,一手拿着扇子,一手敲打着桌面。
“姑娘别看我这样,其实在下就是个穷光蛋。”
“我本是上京赶考的举子,谁料半路遇到土匪打猎,钱财都被他们劫了去,离家又太远,不好返回,想着找个活做,挣些盘缠。”
一旁阿言嘴角抽了抽。
主子这谎话是张口就来。
“这么说来,你们已经在这里逗留一个多月了,怎么现在才想起找活”对于他说的话,孟青柠是一个字也没有相信。