王掌柜还不知道风满楼和孟青柠的关系，只是听说那风满楼就是用了鲁阳酱料的豆瓣酱，招揽了一大批生意。
孟青柠心知是宋昭的宣传起了作用。
“您说的应该是豆瓣酱。”
“正是正是。”王掌柜喜笑颜开，“您这酱可了不得，如今就连平川县的酒楼都在讨论这酱。”
孟青柠哑然，她也没想到效果这么好。
她把酱放到风满楼就回来了，最近忙着研制火锅底料，也顾不上问宋昭。
“您这次来是想订多少”
豆瓣酱制作过程繁琐，第一批制作出来后，她给风满楼送去了一些，剩下的也就五十来罐。
第二批刚发酵上，还需要几日才能好。
“我们东家手底下总共有十几家酒楼，这次要的比较多，不知道你这里有没有货”
十几家
大佬中的大佬啊。
见孟青柠没有说话，王掌柜以为她被吓到了，略显自豪的道，“平川县就属我们的酒楼最大。”
“我们东家打算订购一百罐豆瓣酱，其他的酱也各来五十。”
好吧，孟青柠再次被震惊到了。
整整两百五十罐。
虽然欣喜，但有些事情还是得同对方讲清楚，“豆瓣酱制作过程繁琐，价钱自然要高些，您看能接受吗”
王掌柜一副财大气粗的样子，“价钱不是问题。”
“那好，您也是我们的老主顾了，我们每罐酱给您打七折。”
“孟掌柜是爽快人。”王掌柜欣喜若狂，又省下一笔钱，东家回去必然开心。
“只是目前我们这边豆瓣酱只有五十来罐，剩下的需要两日才能开封，您看能不能先带走这五十罐，其余的我过两天给您送过去。”
王掌柜抿了一口茶，有些庆幸自己来的及时，要不然就会被其他酒楼抢了先。
“那好，我们先带走这五十罐。”他想了一会，又做了个决定，“剩下的，我再做回主，送的时候再多送五十罐。”
这酱火起来是迟早的事情，他怕其他酒楼捷足先登。
“那敢情好。”孟青柠大喜。
这一趟下来就有快五十两的收入。
王掌柜忙着赶路，便没有多做逗留，孟青柠让周立胜将货帮着搬上了马车，整整装了两车子。
送走王掌柜，孟青柠将所有人叫到了一起。
“咱们工坊里现在人手不够，必须尽快多招些人进来。”
王姨妈也发现了这个问题，“如今订单增多，光靠咱们几个熬酱肯定是不行的。”
再者等火锅店开业后，他们还得抽出人手去县城。
“咱们先招十个煮酱的工人。”孟青柠当下做了决定。
“十个会不会太多了”王氏问。
孟青柠摇头，“不多，还需要多招几个送货的工人。”
“招工的就全权交给周大哥去做，工坊的工人尽量找一些干活利索的，送货的就需要身强力壮的。”
周立文赶紧应了下来，他心底清楚孟青柠将这些事情交给他，是对他的信任。
“那从今天起，周大哥的工钱就涨到每个月四两银子。”
周立文彻底愣住，每天八十文都是他们镇上的最高工资了，一个月五两的话，等于直接翻了一倍。
他有些惶恐，“东家，这也太高了。”
“工钱高自然有高的道理，以后送货的事情就交给新招来的工人，你主要负责管理工人和出货事宜。”
经过这些时间的相处，不难发现周立文是位胆大心细的，且小时候又读过几天书，识文断字不成问题。
“我一定不负众望。”他重重的应下。
这件事情落定，孟青柠又想到一个问题，“除此之外，咱们还得招一位账房先生。”
之前的钱一直都是她管着，实在有些力不从心。
“那我们贴个告示，镇上最不缺的就是做工的工人。”
如今世道艰难，找个稳定的活不容易。
“先不急，工坊一下子招这么多人，管理起来也不方便，我制订了一个管理规定，你们看有没有需要补充的”
整整二十条规定，对工人衣着及工资发放都做了明确的规定。
工坊工人每天工资是六十文，送货工人是七十文。
这样的工钱在整个镇子上都罕见。
至于衣服孟青柠打算统一定做，他们做的是吃食，卫生最重要，还打算定制一批帽子回来，仿制有头发掉入。
众人惊叹她的细心。
“这东西你什么时候做出来的”
陆祁宇刚好在家冲了过来，“这些都是我和嫂子一起做的。”一副求夸奖的样子，逗乐了众人。
原主没读过书，孟青柠不想暴露，所以字都是陆祁宇写的。
这小子虽只读了两个多月的书，但认识的字还真不少。
商定之后，他们直接在门口贴了招工的告示。
不一会便凑过来了许多人，有些不认识字的，便直接来问，周立文耐心的给大家讲解。
众人一听这工钱竟然有七十文，纷纷怔住，其他地方做工，每日工钱顶多是四十文。
鲁阳酱料直接翻了一倍。
“当然我们招工有要求，送货的工人必须勤劳肯干，任劳任怨，至于煮酱的工人，必须和我们东家签订协议，保证酱料配方不外传，否则就要赔付大量的违约金。”
“到时候不仅拿不到工钱，还可能赔我们东家一大笔钱。”说这话时，周立胜故意加大了音量。
“拿不到工钱，还来你家做什么工”人群中有人起哄。
周立胜丝毫不惯着他，“专心干活怎么可能拿不到工钱，除非你图谋不轨。”
“就是啊，人家说了，偷配方才付违约金，你这不是找茬吗”人群中有人附和。
孟青柠知道如今他们生意红火，自然有许多人都在打他们配方的主意
谁都不能保证这次招工会不会有宵小之徒趁虚而入。
违约金只是其中的一环，为了防止配方泄露，她还想了其他的办法。
“想要来做工的，现在排队来我们这里报名，只有十五个名额，过期不候。”周立文声音洪亮的喊了一句。
众人一听只有十五个名额，挤破了脑袋都想进来。
“我我我…”
周立文对谁都一视同仁，只是随意的撇了他们一眼，“都去排队，不排队的我们不会要。”
东家说了，从小事可以看出人品，不遵守秩序的人，来了也不会遵从管理，他们万万不能要。
来的都是左邻右舍的熟人，其中不乏有仗着和周立文相熟想要插队的，周立文直接面无表情的宣布他失去了资格。