这一天是上庄村不知道多少人惦记着的好日子。
他们已经把今天的任务交齐了,任务猪也上交了,剩下的除了留做种猪的之外,其余的今天都要杀了,专门请了师傅过来,加上村里本来会杀猪的人一起动手。
这是上庄村的盛事。
这一天大家都围了过去看杀猪,就是小孩子都会忍不住凑过去,先是被杀猪的凄厉叫声吓一跳,然后看着那肉花花的大肥猪留下了口水,动都不愿动一下。
这些之前有一部分是会
有些没养猪的人家,这就是过年唯一的肉食来源。
江明智会杀猪,今天他也上场了,江景腾
那些猪也知道今天是末日,那凄厉的猪叫声大半个村子都能听得见。
江景翔一点都不带怕的,第一时间就
江景瑜也
猪的临死挣扎力气很大,除了绳子绑住以外,还得要有壮年男人的压制,以防万一。
那粗大的绳子不是没有猪拼命挣开过,那之后费了不少功夫才把那头猪给重新逮回来。
磨刀霍霍向猪羊,白刀子进,红刀子出,杀猪的师傅下手十分利索。
江景瑜
肉质却比白猪更好。
如果有的选择的话,相信大部分人还是会选白猪。
差了一倍多的出栏时间,差别太大了。
叶红秀就
她看着这些猪,眉开眼笑“咱们村养的这些猪,
周围的人连忙附和,江景瑜看了一眼,一个个的看着这些猪眼冒绿光,估计说了什么都没听入耳。
心里只惦记着能分多少猪肉,又能分到什么猪肉了。
能分多少这就要看这个家庭一年的工分表现了。
工分多,分到的也多,工分少,分到的就少。
江景瑜他们家七口人,但是正经下地的是四个人,
比不得那些一大家子全是壮劳力的,但也比那些几个大人下面一大堆萝卜头的要好一些,至于顺序先后,这个老办法,抽签。
不可能每个人分到的肉都一样,所以你运气好,抽到的号码
“砰砰砰”
铜锣声响起“开始分肉了啊,大家过来抽签了,大家先排队,别急别急。”
叶红秀推了推江景瑜,“你去。”
她上年去抽了,运气不好,这回换个人试试。
抽检也很简单,就是写着数字,数字越前,排行越前,江景瑜的运气还不错,伸进箱子里摸出一只竹签,排
周围的人一阵哗然“景瑜你手气太好了”
“我抽到第三十五,唉,这手气。”
“我比你还后面呢”
“羡慕,前面的好啊。”
“你第九个选啊景瑜你的手给我摸摸。”
叶红秀哈哈哈笑出声,立刻拉着她去前面排队。
这么前,肯定可以选到最好的那部分
叶红秀前面八个人,一个个都欢天喜地的,根本没犹豫,哪里肥肉多,就选哪块
轮到江景瑜的时候也是,叶红秀早就看中一块了,大部分是最好的板油。
一斤半左右,跟去年差不多。
但等到分钱的时候肯定是比去年要多的。
一拿到手,叶红秀就把肥肉放到了面盆里,走到江明智身边。
他作为杀猪的人,按照惯例,是可以得到一条猪尾巴,一些内脏作为辛苦费的。
旁边已经有人
杀猪菜没得说,真的香。
那些酸菜、血肠、骨头等等
随着香味的传出,周围的小孩子越来越多。
大人们呵斥小孩子不能靠的太近,去年有个实
太危险了。
叶红秀让江景瑜回家去,把这板油给炼出来,她
江景瑜就先回去了,这一路上,家家户户都飘起了肉香,还有孩子哭闹着要吃肉的声音。
路上的小孩子没了踪影,要么守
郑乐英章学知他们是今年来的,所以今年没有他们的份,闻着这空气中的肉香味,郑乐英小小声的咽了口唾沫“表姐,好香啊。”
江景瑜“晚点就能吃上了,今晚炼油的油渣你们尝一尝,很香。”
回到去,江元同没有凑热闹,正
江元同看到他们回来了“学诚饿了,给他煮点米糊。”
郑乐英“我来”
这个活简单,她做得来。
“滋滋”
被江景瑜洗干净,切成匀称大小的猪板油
就是江元同都有些扛不住“景瑜,今晚咱们吃什么”
江景瑜“吃杀猪菜,还有爸得的辛苦费,今天都做了吧。”明天就杀他们家的猪了,这两天就奢侈一把。
江元同呵呵笑了“好,今天咱们吃个痛快。”
平时想办法弄点肉,也要吃的小心,这是难得的可以光明正大大快朵颐的时候。
等到叶红秀端着杀猪菜回来,其他的饭菜已经做好了。
“来开动,养蓄锐,明天忙着呢”
杀猪的时候,是少不得别人帮忙的,白三叔白三婶来帮忙了,回头他们家杀猪的时候,江明智江景腾也会去帮忙。
江明智笑“有一百五十多斤。”
江明智看了,出肉率也不错,不算上上等,也算中上等了。
杀好了一半卖掉,一半留着,除了过年吃的部分,剩下的大部分要做腊肉或者腊肠,对大部分农户人家,这基本上就是下一年整年的肉量了。
乡下人家就没有几个说要去买猪肉的,都是靠过年的时候囤着,吃一年。
当然能不能吃到一年,或者说什么时候吃完了,就要看吃的频率了。
江景翔喂了这么久,看到它要被杀了,一点都没有不舍得,嘴巴里回味着昨天的肉,肉真香啊。
他为这头猪打了多少猪草,现
想到昨天吃的肉肉,今天更是可以甩开膀子吃到撑,江景翔眉开眼笑,那双大眼睛都要笑成一条缝了。
江景翔跟他爸爸打商量,“爸爸,咱们明年养两只猪吧。”
江明智“猪吃的多,还要伺候它别生病,咱们家哪有那么多空闲时间养猪,养一头猪把它养得够肥,一样的。”
江景翔遗憾的答应了,保证“我明年会把它喂的更胖的。”
他们这头猪一半送去大队长那边作登记,等到钱的时候,这部分会直接算到他们家。
江景腾看到大伯二伯,耸肩,有些佩服二伯。
以前都是这样,杀猪要人帮忙的时候他们姗姗来迟,杀好了,他们绝对不会不来。
今年
江元同淡淡的“你们来了,是给我送粮的吗”
江明宗“”
江明平“”
这个季度的粮食还没送过来。
刘慧芝掐了一把江明宗,江明宗没说话,她就自己上了“爸,这粮食回头就送过来,我听说家里杀年猪呢哟,已经杀好了啊”
江元同“嗯。”
刘慧芝“爸,那今天是不是要做杀猪菜,我来帮忙。”
周冬梅“我也来帮忙。”
江元同“不用,你们前天杀猪的时候,我没帮忙,今天也不用你们帮。”
刘慧芝讪讪“这不是大队长那边要的急吗,我们也没做杀猪菜,除了留了点肉过年,其余的都卖了,看着卖给服装厂,今年能多点钱。”
她开始诉苦“若书要准备成家了,要花钱的地方太多了。”
江若书低着头,耳根子红了。
江元同不关心其他的“看了谁家的姑娘”
刘慧芝翘起嘴角“是个城里的,还是食品厂的工人呢。”
这话一出,所有人都侧目了,周冬梅不敢置信的看着她“你没说大话骗我们吧,正式工人”
刘慧芝扬起下巴“这当然是真的,过了年一开春就办喜事了,日子都快选好了。”
周冬梅心里咕噜咕噜冒酸水“这女方是不是有什么毛病啊,咱们是一家人,你不用瞒着我们。”没有毛病怎么会看中一个乡下种地的穷小子
刘慧芝斜睨了这个妯娌一眼“咱家若书就是那什么,梧桐树,自然会有金凤凰看中,你懂什么”
江若书“”
他脸都红透了,羞赧的不行,拉了拉刘慧芝的衣服“妈,你别说了。”
刘慧芝拍了他的手“妈说的哪是假话若书你要不是一表人才,又有内涵,怎么能吸引这么好的媳妇”
听着话的意思,还是人家姑娘主动看中的
周冬梅上下打量着江若书,过了年就十九岁了,年纪不小了,长得高高瘦瘦,看上去跟那些知青挺像,确实是一些小姑娘喜欢的类型。
但那也不能掩盖他的缺点啊。
城里的姑娘图什么就图他好看
周冬梅不信,这姑娘一定是有什么重大缺陷,这才会下嫁。
刘慧芝知道周冬梅不信,哼了一声“我都去女方家看过了,跟周围的人家也打听过了,如假包换的食品厂工人他爸也是食品厂的,膝下就这一个女儿”
周冬梅懂了,“你这是要送去当上门女婿”
刘慧芝跳脚“周冬梅你会不会说话,怎么可能倒插门,我就这一个儿子”
周冬梅“不是倒插门,人家怎么会同意”
刘慧芝“你这就不懂了吧,我答应以后第二个孙子随女方姓,这可不是倒插门”
周冬梅心里酸酸的,要是这样,她也愿意答应啊,这可是独女,以后老的没了,这工作不久自己儿子的了吗,呸,没想到让刘慧芝捡了这个便宜
刘慧芝看出她的嫉妒了,得意的扬了扬眉,看向江元同“爸,你大孙子要结婚了。”她今天来这一趟,除了想顺些肉,占点便宜,还有就是为了宣布这个好消息了。
这大孙子的人生大事,这当爷爷的不得要出一份力啊。
“女方家体贴,没有要求多高的聘礼,但咱们也得要一份心,家里的那些家具要换新,还有聘礼,也不能比城里的差太多。”
周冬梅“你家具换新了,人家也不稀罕用啊,人家住城里呢,你以后结婚了,两人还要分居。”
刘慧芝“亲家那边说了,会想办法快安排若书去当临时工,这不就
江景瑜看着江若书,他很不好意思,一直垂着头,但是看上去没有什么不愿意的样子。
只是不好意思被他妈这样炫耀的说出来。
至于大伯母,看样子以后会把这个儿媳妇供起来了。
这当了临时工,少不得想要转正,既然想要转正,那就要巴着儿媳妇一家。
然后她看向二伯跟二伯母。
除去江光耀兄弟两个似懂非懂外,这对夫妻酸了。
恨不得自己儿子以后也找个这样的人家。
光从人才看,江若书这个堂哥不差到哪里去。
到后面,刘慧芝就话里话外的跟江元同要赞助了,江元同“要是我负责给孙子娶媳妇成家,那要你们这爸妈有什么用,等他结婚,我自然会给若书包个红包,其他的别找我。”
江元同挥了挥手“你们什么时候把粮食送过来”
周冬梅“爸,明天就给你送来。”
江元同“嗯,那就好,我明天等你们,时候不早了,你们回去吧。”
刘慧芝不愿意就这么走“爸。”
周冬梅也不远空手就走,江元同瞪眼“眼看就要过年了,我不想骂人,你们要是不怕丢脸,就继续
说完他就回屋去了。
江明宗和江明平对视一眼,都有些不太好受。
尤其是江明平,自从女儿嫁给王鹏飞,他就没进去屋子里过。
江明宗之前因为侄女
现
这还当着这么多小辈的面呢。
刘慧芝看向郑乐英,这可是同胞大姑姐的孩子,血缘上来说,他们是最亲近的舅舅,她抓住郑乐英的手“你外公还生着气呢,你回头帮大舅说几句好话,这么久了,也该消气了。”
郑乐英无措。
她都不知道外公是为什么生气,而且她来了这么久了,大舅一家就一开始认人的时候见了,之后没有打过交道,现
同样是表亲的章学知,他们就是忽视的态度。
当做没看见这个人。
谁叫他爸那边成分不对呢,之前还能沾点光,得点东西,现
他们第二天都送了粮食过来。
之前有过不送的,结果江元同直接上门骂了,别人也指指点点,兄弟两个扛不住,之后就没有断过,只是还是会拖延拖延。
因为这两个儿子,江元同生了好一阵闷气。
这两个儿子生了不如不生。
江景瑜转移他的注意力“爷爷,剩下的肉,做腊肉还是腊肠”
江元同“都做。”
做腊肉腊肠因为江景瑜“没有经验”,所以是张流云和叶红秀
说起来做腊肉也很简单,切成一条条肥瘦相间的长条,先用酱油和盐抹一遍,然后挂
做法简单,保存时间长。
腊肠的做法类似,不过要用肠衣包裹晾晒。
每到这个时候,大家基本都是这样做的。
刚弄好,他们要分钱了。
会计那边之前已经盘算好了,等到服装厂把过年大礼包的钱一结清,立刻就准备着给大家分钱,过个好年。
江景瑜他们家的情况
比去年多了二十块
他们家固定下地的有四个人,张流云、江明智、叶红秀、江景腾,江元同和江景瑜都是就算下地也工分不多的类型。
算四个半壮劳力好了,这三十一块就是他们一整年劳作的入。
少吗
少。
城里的正式工人一个月的工资。
但还有的生产队分到的钱更少。
这几十块钱要买盐、针头线脑、布料,治病,还要存着办红喜事,哪够
不过今年是丰的一年。
加上卖猪肉得到的二十多块,加起来有七十多,这是一笔巨款
张流云到了钱,分给叶红秀七块,江景腾一块,江景翔两分留作私房。
“景瑜,你现
江景瑜“奶奶,不用给我,我能挣钱了。”
郑乐英章学知他们也有,不过因为工分太低,分到的钱不多,估计还不够去一趟馆子的。
江元同让他们存着“明年分到的就多了。”
因为今年这个入,大家对顾向恒这个大队长佩服的五体投地,他们今年的入比去年多了这么多,都是多亏了他。
而且他今年来的,才半年,照这个架势,明年会更多,想到这里一个个的就喜笑颜开。
满嘴大队长的好话。
拿到钱的第二天,江景瑜就和叶红秀、郑乐英、江景腾几个去了县城供销社采购年货,也要把她
平时没有那么充足的供应
叶红秀有些遗憾,“之前我们还能赶集,现
虽然赶集也有这样那样的限制,但总是多了一种途径可以互通有无,有的时候还能捡到便宜,能省一分是一分。
一分钱也能买到不少东西了,比如一分钱可以买到一盒火柴,也可以买到一颗硬糖,用来哄孩子不好吗
因为人太多,江景腾
要不是他还有点力气,都挤不出来。
一直
郑乐英是绑着头
郑乐英“”
可怕
几个年轻人个个累的不行,倒是叶红秀,神焕
不过她是开开心心的出门,一脸凝重的回来的。
她出去了一趟,正好听到旁人说起大队长家的门槛都差点被媒人给踩平了。
这都要过年了,怎么他们两个还是老样子
到底是不是有戏啊叶红秀着急了。
要是被人给截胡了,她得要呕死。
所以她让江景瑜过去跑腿,“景瑜,我们家要准备做豆腐了,你去问一下大队长,要不要跟我们家合
江景瑜过去的时候,就看到顾向恒
为什么江景瑜会知道这个人是媒婆
因为之前这个媒婆上门给她说过亲,现
江景瑜
结果听到了他们的对话,她竖起了耳朵,脚步也慢了下来。
媒婆“大队长,你到底什么想法啊无论你想找什么样的,高的矮的,胖的瘦的,还是温柔的爽利的,爱笑的文静的,你说个你喜欢的类型出来,我都能帮你找到,你不声不吭的,我怎么知道,这样我介绍的再多,没有你喜欢的也成不了的。”
那媒婆的声音很诚恳“我跟你说个实话,你这样的人品,我给你找的绝对都是好姑娘。”
顾向恒,“兰婶子,我明白你的好意,但是我现
兰婶子“我知道你忙,但再忙,人生大事也要抽出时间来啊,俗话说的好,成家立业,先成家再立业,你看看你这么大的屋子,现
“你要是回来的晚了,家里没有点热乎气,饿了还得自己进厨房给自己做饭,你要是娶了一个媳妇进门,家里什么时候都有人
她打起了感情牌,“我之前和你妈妈感情很好,那时候你爸就是放心不下你,
媒婆试探着问。
顾向恒皱着眉头“当然不是。”
媒婆一拍掌“不是就好,那你跟江景瑜呢”
“我听说你们走的挺近的,要是你看中了她,我去上门帮你谈,那也是个好姑娘,咱们村里数一数二的,长得好又能干,家里条件也不差,你们走动的多,你应该也熟悉了,觉得怎么样”
顾向恒没说话。
媒婆看了来了劲,觉得有戏“你这边就算不着急,人家女方那边也得要着急呀,这个年一过她就十八岁了。”
顾向恒依旧没说话,确实兰婶子跟原主妈妈感情不错,而且还有点沾亲带故的关系,她上门来不是要把谁推给他,而是真的觉得他太孤单了,这是出于好心,这点顾向恒是知道的。
她有些话有道理,忙的时候还好,闲下来了,看到家里空荡荡的,有的时候确实会觉得孤单,想要说话没有回响。
而且有些话除了跟江景瑜说,就只能烂
年纪
年纪这点是他们最不需要
什么是喜欢
他只能确定他是
他会
这是喜欢吗
如果是,有一天他们会
想着这个场面,顾向恒摸了摸心跳,它加速了。
没有谈过恋爱,所以顾向恒现
“兰婶子,这事我记
兰婶子也知道不能逼的太紧“行,该说的我都说了,你好好想想。”
江景瑜赶紧离开,走到一边
“
因为角度的关系,有些逆光,她看不清这时候顾向恒脸上的表情,就往下看,他穿的衣服是这个年代常见的,没有版型,打了补丁,那上面还有泥点,现
好像这段时间他经常穿军服,很久没看到他这么“日常”的衣服了。
他不会是
这个想法一闪而过,随即就被江景瑜笑着打消了念头,这样想,好像有点臭美。
刚刚人家也没表态说喜欢她啊。
江景瑜咳了一声,莫名的有些不好意思直视对方的眼睛,就把视线放
打开门就看到江景瑜的顾向恒觉得喉咙有些干涩,喉结动了动“你先进来。”
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