“好厉害这就是[筑地]吗”
超级巨大的扇形建筑, 密密麻麻, 一眼望不到头的商铺和隔间, 工作人员驾着转台式叉车来往, 不断地有东西被卸下和搬运
宽敞的入口仿佛贪婪的巨兽, 不停地吞吐着海量的物流,每天都有上千吨, 价值几十亿的货物
筑地每天为2500万人次食材, 无数的人
“比从前看过的任何一个鱼市都要巨大独特这种井然有序的紧凑感,不愧是传说中的[筑地]吗”
少年的眸子倒映出今夜的星火, 人如潮涌, 冰块落入箱中倒映出吊车的绳索,海的腥气
1923年,市场遭遇关东大地震,筑地不得不暂时关门,迁移重建。但这并不是什么坏事,新建好的筑地宽敞而巨大,占地23万平方米,新添加了列车跑道,方便货物的卸载和装运,为日后巨流的吞吐与繁荣打下了坚实的基础。
最繁荣的时期,一天有3200吨,价值30亿日元的水产
“如果你是一个考古学家,你会去考察金字塔。而如果你是厨师,就必然要来一次筑地鱼市。它是日本最大的鱼市,
“它确实是所有厨师都值得参观一次的市场,这里最鲜活的食材,最繁多的种类这里的鱼贩比大多数的厨师都要了解鱼,他们世世代代
“几乎所有的东京的著名餐厅都
羽柴守双手抱胸,他作为东京出身的厨师自然对这片市场非常熟悉,甚至这个市场背后还有他们家的股份。这也是为什么他能这么轻易地把这批学生安排进给被誉为星级餐厅的后厨房的筑地参观的原因。
众所周知,筑地鱼市分为外场和内场。游客与非专业人士只能进入外场,那里是日常海鲜的售卖之地,游客们可以
而内场是只有专业人士才能进入的地方。这里是经销商与批
羽柴守当然不会让学生们去看次等,生为大财团的三子,他的一生都很高级,给到手边的都是最好的,就算现
远月的学生本来就是将来的高级厨师预备,已经半脚踏入专业领域,有学校牵头拿一个内场进入许可证并不是什么问题。但羽柴守并不满足于此。他动用人际关系跟市场申请了特别许可,以至于他们可以到批
“批
“真是大手笔啊”知晓他安排后的其中一名讲师感叹,买手,经销商,批
“诶哆大家到的通知都不太一样呢”虹西诺雅的小客房里,雾野胜子对比了一下他们接到的通知,
晚上的八点,早上的七点,凌晨一点,下午六点目的地都是筑地没有错,虽然说一个年级的学生实
“不太懂,反正这么安排就这么去做好了”幸平创真挠了挠头
“确实,虽然不太懂为什么但是照着安排去做就好了这个地区的主导讲师倒是比之前的都有意思得多呢”兴趣勃勃的是才波诚一郎,少年兴奋地舔了舔他的嘴唇,暗红色的眼睛闪闪
什么感觉地狱般的感觉么
算不上天才的雾野胜子忍不住吐槽。到了东京以后难度骤然加大,很多学生都因为通不过考核而退学。就算是中上水准的雾野胜子都不免紧张起来,也只有这些怪物才会觉得兴奋了吧不说一向对高难度事情保持强烈兴趣的才波诚一郎,入校以来就展现出超凡实力以及搞事体质的插班生幸平创真,就连一向谨慎稳重的堂岛银,
不是恐惧,害怕或是其他的情绪,而是深深的兴奋就好像生锈的刀终于能拔出鞘了一样,哪怕被石头斩断也没什么关系。
真是危险的追逐深渊的怪物们啊,他们这些普通人与之比起来真是差远了。要不是幸平创真帮助就真的被退学的绀野和涉对此更是没什么话好讲,小姑娘只能
“啊,我倒是有点猜到羽柴讲师想干点什么了”有着
“什么”
“多穿点衣服。”堂岛银的表情有一点古怪,他的手拍上幸平创真的肩膀,“凌晨的鱼市,可是蛮冷的哦”