岑闲做事颇有些雷厉风行,才一个月的时间就解决了啤酒花原材料供应的事情。
他联系了几个巴蜀的商队，向他们打听这野荨麻的事，也是运气不错,巴蜀之地这些野荨麻漫山遍野都是。入了三月更是如雨后春笋般冒出来,当地人只当它是野草,却不想还有这般妙用。
来的价格低廉平衡了运输的价钱，也就有赚头了。思闲酒肆第一批清酒前几日已经推出，老酒鬼开始还嫌弃这酒没甚滋味，还是喜欢从前的水酒,水酒喝多了难免嘴里
而且这清酒酒味不浓,喝上两大坛子也能站得稳,给酒量不好的人可是带来了福音。为商之人哪个不赴几个酒宴，菜还没开始吃，酒得先喝，难免有喝上两盅便晕晕乎乎的,这清酒可帮了大忙了。从前的三杯倒,也能成千杯不醉呢
这些都是思闲酒肆的掌柜来告诉沈鱼的，岑闲太忙,忙得连个人影都见不到，他们签契的时间都耽搁了。
沈鱼也不急,说实话她之前只是给岑闲画了一个大饼，啤酒这生意能不能做起来，全凭着他自己的本事。做成了自然是皆大欢喜，做不成沈鱼也只是损失一个微不足道的方子,岑家却是要投入大笔的银钱的。
春日里要忙的事情多着呢，春笋都冒了尖，各种野菜也层出不穷，怎能错过这些个时蔬。
前世的孤儿院不远处便有一座山，靠山吃山，那时院长婆婆总带着他们去拔春笋，挖野菜。一人一把小镰刀或者小剪刀，几个人合力挎着一大个菜篮子。
一日能挖上二三十斤，野菜焯水混着猪油渣做野菜团子或者包进饺子，春笋一部分炒咸菜吃，吃不完的就剥壳晒干做笋干吃，春日的东西能吃到冬日。
这时候的野菜种类要比后世多一些，如今有了钱也不必自己上山采了，坐
沈鱼大多数都了，这可都是纯天然无污染的绿色食品，现代有钱都买不到的。
邓氏拮据时也曾上山挖过些，尝过味道知道涩得很，“掌柜这些做什么这野菜我做过，不好吃的。”
说来也是有趣，若和现
沈鱼不用问都能猜到她所说的做，顶多就是放进白水里煮一煮，再加点咸盐，估计连油星子都不会有，那样做出来的野菜能好吃才怪了。
“我的做法，自然与您的不同。”
“炒肉吃吗”邓氏狐疑，她能想到的最奢侈的方子也就是这样了。
沈鱼笑起来，“您觉得野菜难吃是因为它的涩味，只要盖住了涩味，怎么都好吃。”
蒜泥醋水碎花生芫荽末，再淋上一层芝麻香油，若还嫌不够再来上一勺茱萸辣酱，什么涩味苦味都遮了。
邓氏坐
沈鱼微笑，这就是邓氏不懂这些富人的心理了，正月里大鱼大肉吃多了，肚子里积了不少油水，开春了也该换换胃口刮刮油水，春日时蔬正好能一举两得。
沈鱼洗了手，将邓氏剥好的笋切片。
虽入了春，但眼下的春风还夹杂着丝丝寒意，这时候来碗暖身暖胃的汤再好不过了。
武川单手拎着只硕大的猪腿，外头一层风干的皮的都快瞧不出它本来面貌了，“掌柜是要做什么新菜”
沈鱼让他把猪腿放下，这猪腿称之为火腿更合适，是年前入冬时腌下的，数月过去外头的品相确实不太好看。沈鱼拿小刀刮去了表面的皮，里头暗红的色泽显露了出来，油脂进入肉里的雪花般的纹理那叫一漂亮
她闻了闻，香气还算不错，只是时日还是不够久。
有些肉啊，还得时日越久才越好吃。要不怎么说，老腊肉更有味道呢
武川对着这黄不拉基的东西有些嫌弃，看沈鱼动手切肉，质疑了句，“这能好吃吗”看着和坏了似的。
沈鱼低头片着火腿，“不信啊那别吃啊。”
武川考量了下沈鱼从前做的东西，笑道，“掌柜做的东西，即便是毒药，我也是要尝一尝的。”
“啧啧，从前不知小武还这般嘴甜。”沈鱼使唤完了劳动力，就让他别
排骨洗净大火煮开，撇去浮沫，倒入砂锅里，加料酒，葱碎姜片，火腿片，焯水后的春笋片，小火慢炖上半个时辰。
炖汤不放香料，追求本味，排骨，春笋与火腿的鲜味都进入了汤里，那滋味，叫一个鲜
邓氏尝了口汤汁，差点被烫了舌头也没舍得吐，“这汤也太鲜了是什么汤”表面看着清淡，也没加别的调料，怎么就这么好喝。
邓氏哪里知道炖煮后平平无奇的火腿，之前花了多少心思，春笋又有春日第一鲜之美名，火腿鲜味醇厚，春笋鲜味清新，加水一炖华都到了汤里，自然是极鲜的。
沈鱼回答，“火腿鲜笋汤，扬州也叫做一啜鲜。”后世还有改良版做法，叫做腌笃鲜的，总之就是一个鲜字。
沈鱼却对这汤还不大满意，主要是火腿还不够味，从前都是现买的火腿，自己腌制还是头一回，到底欠缺了点经验。和系统兑换了点味，加了点才算是勉强合格了。
不得不说味这东西真的是现代世纪最伟大的
武川喝汤时盯着锅看了很久，怎么也不相信这汤里有那只辨不出本来面目的猪腿。他一边喝汤一边盯着沈鱼看，思索着掌柜难道会什么变废为宝的法术不曾
沈鱼被盯的不自
武川心头咯噔一下，还说不会，连他心里想什么都知道。武川不敢再看，低下头，脑中奇怪的想法不断浮现，师兄知道他心上人是个神婆吗
有诗言春雨贵如油，倒是一点儿也没错，柳树抽了新的枝条，小草舒展了腰身，天公才舍得下了一场小雨。
雨不大，才下了一个时辰就停，要不是后院的土地还有些湿意，像是没下过一般。
这一场春雨过后，沈鱼也把种土豆这事提上日程，这次不同上次，她做足了准备，土地都是沃了肥，贮
土豆丰就可以做薯条薯片土豆泥，是一大笔入，等岑闲忙完了，卖啤酒方子又是一大笔入。
这么想着，成为小富婆的日子不远了。
沈鱼突然想起一个严肃的问题，她
问了问系统，果然它是不会让打工人占便宜的。
沈鱼有些伤心，她偌大的家业啊，一年后就要重新归零了回去的念头又小小的动摇了一下。
正动摇之际，外头进来一个妇人，四五十岁的年纪，一张圆脸福气像，丰腴过度的身材是个符合唐朝审美的，
妇人满脸喜气，进来便问，“哪一个是沈掌柜”
阿蓉给她指了个方向。
妇人走过来之际，邓氏笑没了眼，这人沈鱼不认识她可认识，是崇安坊远近闻名的一个官媒娘子。
官媒娘子上来便道，“给小娘子道喜了。”
沈鱼不明所以，“您是”难道她的土豆
官媒娘子自我介绍道，“老妇人是个官媒娘子，姓黄。”
“官媒娘子”这四个字一出，桌上众人齐齐变了脸色，其余都笑开了，唯二笑不出来的是沈鱼与武川。
沈鱼勉强干笑，“不知是哪家郎君托您来说媒”虽心底有了些猜测还是想求证一下。
“便是思闲酒肆的少东家，岑郎君。”官媒娘子的脸笑成了一朵盛开的花。
沈鱼“”嗯这是什么情况，她没等来岑闲的契约却等来了提亲
岑闲看上我了不应该啊。
邓氏的笑僵
武川木着一张脸，端着碗离开了。
沈鱼仔细回想了几次与岑闲的相处，皆是客套的谈话，未曾有越矩的旖旎，也不知岑闲看上了她哪一点，难道是会酿啤酒，但这也不至于吧
沈鱼想不通，总觉得这岑闲是一时冲动。
不过好歹是遣了正是的官媒娘子来提亲，沈鱼不好冷着脸将人赶出去，“岑郎君可知我还有两年孝期”
官媒娘子笑道，“知道的，小娘子不必担心这一点。不过咱们平民百姓，可不必那么讲究守满三年，二十八个月也就是了。岑少东说了，您若愿意嫁，先定亲等过了孝期再来迎娶。”
见沈鱼还
平心而论，岑闲确实是个不错的结婚对象，比江砚白更合适，她与岑闲没有门第的阻碍，嫁过去后想必岑闲也不会将她拘于后宅，她还是可以自
如果回不去，也不失为一个好的选择。只是唉，终究还是有缘无分。
沈鱼沉吟，“眼下离我出孝还有不少时日，婚姻大事，我这心头总有些顾虑。还请黄娘子转告岑少东一声，我想与他当面相商。”
官媒娘子想想也是，万一这男方中途反悔，她一个小娘子可怎么办。这小娘子能开食楼想必也是个有主见的。黄娘子自觉做了个传话筒，去和岑闲汇报。
沈鱼思忖着岑闲还是一时冲动的可能性大些，毕竟他俩交情不深，谈上一谈应当能让他打消这个念头。
送走了黄娘子，同样脸色不好的还有邓氏，虽说这个岑郎君也不错，但她还是更属意江少卿的，她是过来人，看得出来江少卿对掌柜一定是有些情意的，只是怎么就这么不抓紧，反倒让后来者抢了先。
邓氏试探着问，“掌柜觉得这岑郎君是否为良配”
沈鱼笑道，“是个良配，却不是我的良配。”
邓氏默默记下，觉得江少卿还是有些机会的。
日暮时分，客人都散了，岑闲与江砚白前后脚进了门。，，